Cobb grilované mäso a ryby

Cobb grilované mäso a ryby

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové mäso	3 kusy
Soľ, korenie, adjika podľa chuti, marinujeme minimálne 1 hodinu
Ryby makrely
Sójová omáčka	2-3 lyžice
Obilná horčica	0,5 lyžičky
Petržlen	pár vetvičiek
Podľa potreby osolíme a okoreníme
Trochu citrónovej šťavy

Metóda varenia

• Mäso natrieme soľou, korením a adjikou, necháme ležať, najlepšie aspoň hodinu.
• Rybu marinujeme v sójovej omáčke, horčici, citrónovej šťave + trochu petržlenovej vňate a necháme asi hodinu ležať.
• Rozpálime gril, to znamená, že rozpálime naše uhlie až do bodu, keď dáva teplo.
• Na mriežku natrieme mäso a ryby, aby sa z nich nefajčilo, je lepšie použiť panvicu.
• Ryba sa varila 15 - 17 minút, mäso sa varilo 25 - 30 minút.
• Ale keďže je to prvá skúsenosť, existujú nuansy, ktoré som nevzal do úvahy, pretože nájdem optimálnu metódu varenia.

Poznámka

Ukázalo sa to vynikajúce, pretože sa varilo na rošte priamo nad uhlíkmi ... kvapkal tuk ... svietilo svetlo a jedlo tak získalo mierne dymovú chuť a arómu.
Nákup ma potešil. Pohodlné, jednoduché. Samotný gril sa v PMM ľahko čistí

Tanyulya! Blahoželáme! Cobb - super! Infikovaný ... Teraz chcem aj ja!
A koľko to však stojí, je to pekný Koba?

A mám červenú!

🔗

A mám červenú!

/]

Larissa, práve videla
Čo používaš namiesto grilovacej panvice, že som to nekúpil, neviem, či je to potrebné alebo nie

Táňa, tiež nie sme pravidelní. Môj manžel našiel vhodnú guľatú panvicu s priemerom 28 cm a odstránil rukoväť.

Prispôsobil som tieto panvice
toto je vajíčko s paradajkami a baklažánom



vyprážané mäso a párky na panvici. a potom už len zohriať na panviciach



Chcem si kúpiť iba liatinovú grilovaciu panvicu bez rúčky ... kým som nenašiel

Kde si môžete kúpiť taký hrniec?

Kde si môžete kúpiť taký hrniec?

Kúpil som to od nás v meste, objednal som si Dopplet z eBay alebo Amazonu.

Môžete mi povedať meno?

Môžete mi povedať meno?

Názov grilu? COBB gril - grilovačka

Kúpil som si to tiež !!! Urrrah! Spokojný ako slon! Dnes to skúsim. Nakladané mäso. Varená zelenina. Je lepšie mäso pražiť na tácke alebo na otvorenom rošte?

Na panvici je menej horenia, moja šťava horí silno na rošte a ako vyúdené to dopadne. Najskôr rozohrejte panvicu a potom mäso položte rovno na rozpálené.

Dievčatá, povedzte mi pliz (hádka, ktorá je trochu mimo témy) a kto tento zázrak vynašiel a vyrobil?

S najväčšou pravdepodobnosťou sa zdá, že Amerika bola vynájdená pre jachty. ale neviem to naisto.

zdá sa, že to bolo vynájdené pre jachty

Kde si to čítal, Tanechka? Napísal som, že sme ho kúpili špeciálne pre jachtu, ale jeho pokyny hovoria - nikdy ho nepoužívajte v interiéroch! A bol vynájdený, tam, v každom prípade, sa prvýkrát objavil v predaji.

[Larissa]

Larissa, Niekde som čítal, keď som hľadal na zahraničných stránkach, dokonca bol inzerát, že na jachte sa vraj pripravujú ryby a morské plody .... musíte nájsť .. potom si pamätám, že ste to vzali práve pre jachtu.

[Tatyana]

Tatyana, Larissa, dievčatá! dakujem za info

že na jachte sa údajne varia ryby a morské plody

Áno, vonku na palube. Ale nie vo vnútri.

Áno, vonku: dievča-áno: táto reklama bola slnečná a jasná

Tanyul, môžeš to použiť doma? Napríklad položte sporák, pod kapotu a po celý rok si dajte kebab.

Nie! Hovorím - nemôžeš! Tam je to dokonca napísané úplne na konci škatule! Aj keď diabol iba vie - možno vyskúšať? Na druhej strane prečo? A môžete robiť na balkóne!

Môžeš, skúsil som to na balkóne, zapálil som uhlie plynovým horákom, len som ho zahrial na belavý stav. Vôbec sa dymilo. Robím to aj v letohrádku na vidieku, nie je tam otvorený oheň ako taký. Ale spravidla robím steaky, nikdy som neskúšal klasické grilovanie na kúsky.

Žiadny balkón! Vybudovať galériu?

Dievčatá, hlásim sa ... zelenina je vynikajúca, mäso jemné a šťavnaté. Tatiana, ďakujem pekne! Ale som blázon, najskôr som dal 6 kamienkov uhlia, zapálil som to, ale kinder dobre uhlie nerozpálil (zdalo sa mi to). Nalial som teda hŕstku podpaľovačov a pridal kopec uhlia. Teplo bolo také, že drahá mamička !!! Kvalita jedla to ale nijako neovplyvnilo. Sám som si uvedomil, že veci v domácnosti sú potrebné a užitočné! Som spokojný s nákupom!

Tayana, gratulujem !!

[TatianaSa]

A gratulujem TatianaSa ! Dobrá vec. Rok a pol som nesklamal. Takže už sme traja?

Ten istý gril ma nesklamal. Páči sa mi, že aj v daždi sa všetko ľahko pripravuje, kupola je kovová, všetko sa dá ľahko vyčistiť v PMM. A vajcia na panvici a ajapsandalchik, mäso, ryby, všetky druhy klobás. Aj polievka sa ľahko zohreje !!! Mám aj kempingové kachle Dymok, ale ten je viac chladený a zohrieva sa, a tento je dobrý, že sa vrkoč nezahrieva, dá sa ľahko presunúť z miesta na miesto.

A mám problémy s čistením s vnútornou panvicou (tu sa nachádza uhlie a podpaľovač). Nie je ľahké umývať ho v PMM. Šťava z mäsa vareného špeciálne

Používam aj hubku a čistič grilu.

Ďakujem, skúsim

Včera prišiel na návštevu môj manžel. Marinované mäso včera v marinátore a dnes si ho uvarili v klasu. Nemôžeme ísť do prírody, najmladšia je celá v kiahňach, tak sme si ju upravili na balkóne-terase. Na ulici ako stojací stôl visel rozkol na ulici, ktorý visel z rozkolu. V našej spálni má okno výhľad na strechu lekárne ... tam mali zhromaždenie pre labužníkov. Chutilo nám to. Tanya, ešte raz ďakujem za tip, vďaka tebe som si ho kúpila. Nikdy som neľutoval.

Tanyusha, som veľmi rád, že ťa Cobbik nesklamal.

Takže som teraz nalákaný !!!! Len čo sa niečo dostane do hlavy, už nie je pokoj ...
Všetky myšlienky o grile ...

Tanya a čo sa vám páči viac Dymok alebo Cobb

Takže som teraz nalákaný !!!! Len čo sa niečo dostane do hlavy, už nie je pokoj ...
Všetky myšlienky o grile ...

Tanya a čo sa vám páči viac Dymok alebo Cobb

Cobb je taký očarujúci a kultivovaný a Smoke, no ... toto je možnosť pešej turistiky, Cobb sa mi páči viac, hoci muži majú na túre radšej Smoke.

[Tanyulya]

Tanyulya, kupujete stále špeciálne uhlie?

Šťastný deň víťazstva pre všetkých!

[Tanyulya]

Tanyulya, kupujete stále špeciálne uhlie?

Pri kúpe grilu som dostal 10 balíčkov ako darček, pár ďalších ešte zostalo. Ale tieto uhlíky predávame tam, kde je všetko pre vodné fajky.

A týchto 10 balíčkov mi predali

Dievčatá majú takúto otázku, ako rodina postupne dospela, aby si kúpila gril, a dorazil najstarší syn, ktorý sa ihneď pozrel a ocenil to ako dôstojné zariadenie.
Ktorý z nich je lepšie objednať, Premier, alebo by ste si mali kúpiť kompletnú sadu? Ale existuje toľko panvíc v plnom rozsahu ...

Je expandér skutočne potrebný?

Používam hlavne drôtený stojan a zeleninovú panvicu. Grilovací tanier sa mi nejak nepáči. Pre kurča je potrebný expandér. Nikdy som kurča nerobil. Máme radi mäso a na kosť a vo veľkom kuse po marinátorovi sme tiež nepoužili panvicu na pizzu. Doma je pec na pizzu, ale v prírode si neviem predstaviť, ako cesto prenášať a potom vyvaľkať a vziať so sebou ďalšie ingrediencie na pizzu. Ľahšie nakupujete hotové výrobky alebo si ich môžete vziať z domu. Náš piknikový stôl je malý a nie je možné na ňom variť pizzu.Dnes by som nepreplatil kompletnú sadu, ale iba som vybral panvicu na zeleninu, ktorá je vhodná na veľkosť a všetko na fotografii vyššie, je tam prenosný plynový sporák, ohrievam na ňom uhlie

Nie som za kompletnú sadu, prispôsobil som si aj ďalšie panvice, na fotke vidíte, že som v nej vyrobil vajíčko.
Zdá sa mi, že expandér nepotrebujem, vyrábame kúsky mäsa a rýb.

v prirode si neviem predstavit ako cesto nosit a potom vyvalovat

ano ..... tiez si neviem predstavit ....
Vďaka Tanya!
Vyvodzujem záver, že úplná sada je zbytočná ...
Mám záujem o expandér, je lákavé pripraviť grilované kuracie mäso.
Je tu plynový sporák superovskaya, môj syn to dal na Nový rok, to sa ešte musí robiť s grilom !!!!!

Lil, môžeš si samostatne kúpiť, čo len chceš. Príslušenstvo sa predáva samostatne. Som to ja, škrečok, ktorý vždy chytím všetko s kompletnou sadou za cenu krídla lietadla, a potom leží so mnou, zaberá miesto, nikdy sa nepoužíva.

Lil, môžeš si samostatne kúpiť, čo len chceš. Príslušenstvo sa predáva samostatne. Som to ja, škrečok, ktorý vždy chytím všetko s kompletnou sadou za cenu krídla lietadla, a potom leží so mnou, zaberá miesto, nikdy sa nepoužíva.

Tu som, takže tu sa cena zastaví a zrazu najmenší musia poslať sumu ...
Máme ho v Číne na rok na výmenu študentov, pracujeme pre Čínu ...