Studená polievka so zeleným hráškom

Studená polievka so zeleným hráškom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zemiaky	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Zelená Cibuľa	1 zväzok
Zelení (kôpor, petržlen, koriander, bazalka atď.)	1 zväzok
Údená alebo nevarená klobása	1 klobása „Hunter“
Zelený hrášok v konzerve	0,5 plechovky
Sérum	na požadovanú hrúbku polievky
Jemne solené alebo solené uhorky	1 veľká
Cesnak	1 klinček
Korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Mrkvu nakrájajte na malé kocky, vložte do hrnca s trochou vriacej vody. Keď sa to uviedlo, pridal som stredne veľké nakrájané zemiaky, oba som uvaril, vychladnuté. Mierne osolenú uhorku som nakrájala na čo najmenšiu veľkosť (alebo ju môžete nastrúhať na hrubom strúhadle), nakrájala som cibuľu a zeleň, nakrájala klobásu stredne veľkú, nasekala cesnak. V tom istom kastróliku som všetko premiešal, pridal som pol pohára zeleného hrášku spolu s tekutinou, dolial studenou srvátkou, pridal soľ a korenie. Chutné s kyslou smotanou.

Miska je určená pre

1 l

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

tanier

Poznámka

Je tu stále horúco ...