Paradajkový šalát s chrumkavým chlebom a avokádom

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Paradajkový šalát s chrumkavým chlebom a avokádom

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
paradajky prednostne rôznych farieb	6 ks
strúhanka	200 pred Kr
šťavel	30 g
avokádo	1 ks.
cesnak	3 zub.
tymián	3 vet.
olivový olej (akýkoľvek zeleninový)	3 lyžice. l.
sójová omáčka voliteľná	3 lyžice. l.
soľ	ochutnať
papriková zmes	ochutnať

Metóda varenia

• Rukami natrhajte strúhanku a dajte na plech.

• Cesnak potrieme na hrubom strúhadle.

• Posýpku posypeme cesnakom, navrch natrháme tymián a pokvapkáme olivovým olejom. Zmiešať. Vložíme do rúry na 200 stupňov na 5-7 minút. Raz otočte.

• Chlieb by mal mierne zhnednúť a zostať zvnútra mäkký.

• Šťavel umyte a nechajte odtekať vodu.

• Paradajky nahrubo nasekáme.

• Roztrhajte šťaveľ rukami a pridajte k paradajkám. Dochutíme korením, mierne osolíme a premiešame. Potrebujeme, aby paradajky dali šťavu, ktorá bude chlebom absorbovaná.

• Avokádo nakrájajte, zbavte jamy. Dužinu nakrájajte nožom alebo jednoducho odlamujte lyžičkou malé kúsky.

• Pridajte do šalátu avokádo.

• Sójovú omáčku a olej vymiešajte dohladka. Ak nemáte radi sójovú omáčku, môžete ju úplne vylúčiť a upraviť soľ v šaláte. Nalejte do šalátu, premiešajte. Poukladáme na taniere a pridáme chrumkavý chlieb. Okamžite je.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Lahodný, šťavnatý šalát s aromatickým chrumkavým chlebom. Avokádo dodáva maslosť a šťaveľ kyslosť.
Nápad bol prevzatý z kulinárskeho programu v ruskej televízii. Odporúčam!

[Angela]

Ooooh! To je úžasné, vynikajúce! Angela, ďakujem za recept!

[Tanyushka,]

Tanyushka, poďakovať. Pomôž si sám. Sme dvaja. Dosť na nás

[Angela]

Pomôž si sám.

Angela, ani neváhaj, určite si pomôžem. Len si po dovolenke vyriešim pracovné prípady

Angela, ďakujem za recept na šalát. S priateľom sa nám to veľmi páčilo. Je pravda, že avokádo bolo trochu tvrdé, ale to mäkké som v obchode nenašiel, ale bolo to nevyhnutné urobiť súrne. Krutóny sú proste úžasné! Zajtra to zopakujem

[Olenka,]

Olenka, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád)