Tvaroh francúzsky

Milujem všetko s tvarohom! Dokonca sa bojím predstaviť si toto vynikajúce jedlo a aká nádhera .. mmm! Nemám slov! Ďakujeme za zdieľanie receptu!

Môžete mi povedať, kde vidieť francúzsky citrón?

Pozrite sa sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186528.0

: rose: Annutka veľmi pekne ďakujem za súradnice, určite urobím všetky tri blatníky !!

Je to hotové! Pripravil som svoj prvý kunt. A aj keď to nie je také pekné ako na vašich fotografiách, dievčatá, chuť je vynikajúca! Ešte raz ďakujem autorovi za recept a všetkým, ktorí ma svojimi fotografiami inšpirovali!

Manechka, včera som ti upiekla francúzsky tvaroh. Moje cesto sa ukázalo byť trochu jemné, ale myslím si, že už nechutilo horšie. Náročnejšie bolo rozrezať blatníky na sektory. Chuť je úžasná. Svokra je profesionálna gymnastka, zvyknutá strážiť váhu, neodolala a zjedla až dva kúsky koláča. Ďakujem Manechka za vynikajúci recept. Tento koláč sa u nás zakorení.

[Dievčatá,]

Dievčatá, Prepáčte, že pravidelne mizne a nereagujete okamžite na témy.
Anyutka, snívanie, Nataša (Medunica), dievčatá, všetkým vám veľmi pekne ďakujeme za dôveru v recept a milé slová. Je veľmi príjemné vedieť, že kranz sa bude páčiť vám a vašej rodine. Veľa zdravia pre vás!

Takto som to získal:

Anyuta, byť ohromený! Dopadlo to veľmi pekne! Takže rovnomerne a upravene!

[Manyash]

Manyash, ďakujem pekne za takúto maškrtu. : girl_love: Nestihla som ho pekne skrútiť, ten tvaroh chcel naozaj chodiť všade, ale od nás sa to dostane preč. A ja som ho len natrela mliekom, bez žĺtka .... Porovnávam s inými blatníky - môj bledý. A tak bolo príliš lenivé pripájať bielkoviny ..... treba sa stále riadiť odporúčaniami autorky

Veľmi chutné! Zdalo by sa .... cesto a tvaroh. Ale infekcia zmizne pred našimi očami

Marin! Ešte raz ďakujeme za recepty na blatníky a za taký podrobný popis spôsobu varenia! Kvasinkového cesta som sa vždy bála a pri takom vizuálnom sprievodcovi sa mi všetko podarilo na prvýkrát. Dnes môj manžel dokonca kúpil ďalší pekáč, obdĺžnikový. Povedal, že to bolo pre blatník (meno si musím pamätať)

[Anya]

Anya, neohovárajte! Všetko dopadlo veľmi dobre, aká nádhera!
Tvaroh je áno ..., mal som aj dosť mäkký, už vo fáze krájania na segmenty som sa snažil uniknúť, ledva som ho zatlačil dozadu. A tiež sa mi zdá, že ak si ho nevymastíš žĺtkom, vrch je bledý práve kvôli tvarohu, prakticky sa nezčervená.

Dnes môj manžel dokonca kúpil ďalší pekáč, obdĺžnikový. Povedal, že to bolo pre blatník (meno si musím pamätať)

Okamžite je zrejmé, že manžel je náš muž!

Tvaroh je áno ..., mal som aj dosť mäkký, už vo fáze krájania na segmenty som sa snažil uniknúť, ledva som ho zatlačil dozadu.
Okamžite je zrejmé, že manžel je náš muž!

Marin, spočiatku som začal krájať nožom, ale cesto je veľmi jemné a tvaroh sa začal plaziť zo všetkých strán a potom som ďalšie strihy urobil nožnicami, oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie. A áno, môj manžel, náš muž, si môže sadnúť na jedno sladké pečivo.

Marin, spočiatku som začal krájať nožom, ale cesto je veľmi jemné a tvaroh sa začal plaziť zo všetkých strán a potom som ďalšie strihy urobil nožnicami, oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie.

Anya, ďakujem za radu! Skúsim nabudúce!

Marina, tvoja rada je opäť potrebná. Chcem urobiť toto „umelecké dielo“ na Vianoce, večer cesto a ráno plnku a pečivo.Aký je najlepší spôsob cesta na miesenie, úplnú pripravenosť (v HP 2 hodiny 20 minút), v chladničke a ráno ho zahrejte ?? Alebo vyrobiť kolobok v HP, aby sa nedusil ani v chlade ??

Tanechka, druhá možnosť, to znamená, že ihneď po miesení ju dajte na kontrolu do chladničky.

A ráno ho vyberieme, necháme zohriať, rozdelíme na 3 časti, zrolujeme do vrstvy a začneme montovať blatník ?? Máte pravdu. To znamená, že po rozdelení na časti nie je potrebné vykonať kontrolu? Ospravedlňujeme sa za veľa otázok: rose: Samotné zvládnutie nie je jednoduchá, ale vzrušujúca záležitosť

Áno, to je správne.

Marina, prijmi moje poďakovanie a výsledok mojej práce Ukázalo sa, že to bol celý bochník

Marina, ďakujem a výsledok mojej práce. Ukázalo sa, že to bol veľký bochník. Trochu zle upečené, myslím, že kvôli tvarohu (bol na niečo vlhký). Chutné, ale mne tento kranz nejako pripomínal veľkonočný koláč. Prepáčte, zabudol som odfotiť celý. Tu je to, čo zostalo v zostrihu. Žiadam moderátorov, aby vymazali môj predchádzajúci príspevok

Páni, aké nadýchané a pruhované! Tú moju sa mi podarilo odfotiť iba raz, zatiaľ čo hlavní jedáci neboli doma, zvyšok času ju ešte teplú roztrhali na kusy.

Trochu zle upečené, myslím, že kvôli tvarohu

Bolo to zle upečené kde, v strede? Pripravenosť zvyčajne kontrolujem dreveným špízom, ak na ňom cesto zostane, môžete vrch prikryť fóliou a koláč držať v rúre pri teplote 170C (konvekcia 150C) stupňov.

Bolo to zle upečené kde, v strede? Pripravenosť zvyčajne kontrolujem dreveným špízom, ak na ňom cesto zostane, môžete vrch prikryť fóliou a koláč držať v rúre pri teplote 170C (konvekcia 150C) stupňov.

Marína, presne tak to bolo v strede a aj keď sa segmenty krútili, mal mi pod prvou vrstvou cesta kvapkať tvaroh, takže bol trochu vlhký (zakryl som ho alobalom). Aj tak sme sa chutne najedli, skúsime to znova, naučíme sa

[Sonadora]

Sonadora, Včera som upiekla túto mňamku. Aké vynikajúce je: nyam: Marina a ja a moja rodina sa nikdy neunavujeme poďakovať za tento recept. Každý uteká do kuchyne po ďalší kúsok. poďakovať

[Natália]

Natália, veľa zdravia! Je veľmi pekné počuť, že recept padol vhod a výsledok, vedome vyskúšaný, prišiel na chuť.

[Sonadora]

Sonadora, Som ti veľmi vďačná za recept - ja som urobila kranz s tvarohom a maslové cesto z receptu sa mi tak zapáčilo, že som z neho urobila aj len buchty - bez tvarohu a teraz som z neho pripravila aj koláč Veľká noc! Veľmi poslušné cesto v práci, také hodvábne po overení, také bohaté - milé - všetko na ochutnanie, ako sa im v našej rodine páči - ani odčítať, ani pridať. Teraz z toho budem často piecť.

🔗

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem za taký úžasný recept - veľmi chutný, jemný, aromatický! Len som s kvasinkami nerozumel - dal som 8 g lisovaného droždia, a keď už bolo v rúre, pozrel som sa na recept a rozhodol som sa, že musím dať 25 g lisovaného droždia, ale ukázalo sa to obrovský a nadýchaný. Alebo som niečomu nerozumel?

[Anastasia]

Anastasia, Lyuba, dievčatá, aspoň varujete! Celá klávesnica uviazla na monitore, ale pozrieť sa na to - nie je tam žiadna sila.

dal 8 g lisovaného droždia, a keď už bolo v rúre, pozrel som sa na recept a rozhodol som sa, že treba dať 25 g lisovaného droždia

Áno, lisovaný recept - 25 gramov

Sonadora, ďakujem pekne za recept! Vyrobené s makovou plnkou s ovocím. Ukázalo sa to veľmi jemné vláknité cesto, zjedol som celý kus horúci o jednej ráno! Neodolala som)))) Veľmi jemné pečivo, proste fantastické! Drobná kôrka, mmm .... Žiadna fotka, ale určite ešte nejaké upečiem!

Opäť som upiekla náš obľúbený francúzsky tvaroh. Ďakujem Manechka !!!

Dnes hľadám recepty s tvarohom celý deň.Pravdepodobne som ich hľadala. Potrebujem to upiecť zajtra

Koláč je veľký a chutný.

Včera potvrdzujem Pekla v zázračnej peci

[X]

A Xde nosiť ma, keď tam je taký zázrak? Natália, aká nádhera!

Albina, a aký zázrak kachle Idem sa opýtať?

aká zázračná pec

To je zázrak už od sovietskych čias. Máme o nej dokonca Temku https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.0

Manechka, nehadzuj papuče)): prepáč: Pij kefírchik))

Robíte si srandu, však?! Svetik (odsúva kefír nabok), vyjdi kúsok, hm?

Manechka, nič mi nevadí) chytiť))

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem pekne za podrobný recept! Veľmi chutné, teplé, domáce, pre tých, ktorí nepečú ako vesmírny objekt! Urobíme to aj s inými výplňami - vyzerá to výborne!
Trochu som sa upiekol, ale rúru čoskoro vymením - spodok sa nepečie, respektíve vrch musí byť preexponovaný ...

A mam novu s takymto problemom, nebudem ju odovzdavat na opravy, hoci záruka na 4 roky je vyplatena. Preto je zatiaľ časť pečenia buď v karikatúre, alebo na panvici ZÁZRAK.

[Rada-dms]

Rada-dms, aké krásne! Zdá sa mi, že sa ukázal byť taký bujný, že môžete jesť aj perami.

spodok sa nepečie, takže vrch musí byť preexponovaný ...

Horná časť kvasnicového pečiva môže byť bezpečne pokrytá fóliou, keď už dosiahla požadovaný stupeň červeného a spodná alebo stredná časť ešte nie sú upečené.

Albín, a aký druh rúry?

[Sonadora]

Sonadora, Vrchol zatváram už pol roka, keďže sa hneď chytí. Musí sa to zmeniť, kvalita chleba sa zhoršila

Albín, čo je to za pec?

Elektrický sporák Spaľovanie

[Rada-dms]

Rada-dms, Albinaako ti rozumiem! Niekoľko rokov žila bez rúry na pečenie a snažila sa ju nahradiť fritézou a mikrovlnnou rúrou s prúdením - všetko nie je v poriadku. Kúpa nového, bohužiaľ, problém úplne nevyriešila, narazila na výrobnú chybu.

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem za recept! Túto kľuku som už upiekla viackrát a vždy mi vyšla vynikajúca: vysoká, bujná, voňavá ... Skrátka, nikdy sa neunavujem poďakovať za vaše recepty


Pečené v elektrickej peci Zázrak, v dodatočnej podobe.

[X]

Zarazený! (prepáč za môj XFrancúzština) Oľgaaké veľkolepé!

[Oľga]

Oľgaaký fešák! A Čeľabinský zázrak? Stále sa bojím, že je malá na výšku. Ale pri pohľade na takúto krásu sa zajtra rozbehnem kúpiť

Oľga, aký pekný muž! A Čeľabinský zázrak?

Luda, ďakujem. Môj zázrak je Kamyshlov, dievčatá hovoria, že je silnejšia ako Čeľabinsk. Musíte sa však do nej pozrieť aj tak, aby sa vrchná časť nevyprážala k viečku.
Zdá sa mi, že Kranz je vysoký, pretože nemá príliš veľký priemer formulár iba 22 cm (ak si vezmete väčší priemer, bude ťažké ho zo Zázraku dostať). Ale na fóre som sa dočítal, že dievčatá v Zázraku pečú blatníky bez nejakého extra. foriem a substrátov

Ďakujem, Olga. Iba sa zahrievam na nákup. Včera som si mohol kúpiť, ale prevrátil som ho v rukách - tenký, krátky a pochybný. A pri pohľade na tvoj koláč - moja hlava už bola zakalená krásou

Manechka, ďakujem!

Cesto som začal na železnici, ale keďže som si nimi nebol veľmi istý, pridal som trochu suchého droždia, asi 1 / 5-1 / 4 ČL.
Keď som ju krájala, trochu som ju rozdrvila, pretože bola ešte teplá.
Farba cesta (kôrky) sa ukázala byť celkom krásna, červenkastá. Asi 30 g pšeničnej múky som nahradila hrachovou.

Olya! Aký úžasný blatník! Zdá sa mi, že ste sa márne obávali, PF fungoval skvele. Plesnivý drobček sa ukázal.

No, nie také péřové, ale celkom ľahké, napriek tomu, že tvaroh bol mokrý.
Ďakujem za recept a za konzultáciu!

Včera som piekol kartz. Veľmi chutné. V rúre toľko rástlo, ale po vychladnutí stred upadol. Nemalo to tak byť? A takmer všetok tvaroh bol v strede, hoci som ho nanášal rovnomerne. V rúre začal stúpať od okrajov, a potom od stredu. Zdá sa, že všetok tvaroh sa zhromaždil v strede. (Možno sa to len trochu ukázalo. Pravdepodobne som mal niečo viac ako 400 gramov.)

[lenavp]

lenavp, nemal by. Možno to nie je pečené? Skontrolovali ste pripravenosť špajľou?

Zdá sa, že všetok tvaroh sa zhromaždil v strede.

A tvaroh náhodou nebol pastovitý?