Jahodový koláčový dezert

Jahodový koláčový dezert

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Múka	230 g
Maslo	110 g
Práškového cukru	1 polievková lyžica. l.
Voda	50 ml
Náplň: vajcia	3 ks
Práškového cukru	130 g
Múka	50 g
Kyslá smotana	200 g
Maslo	20 g

Metóda varenia

• Miesenie cesta:
• múka, cukor. prášok a olej zomelieme v miske,
• pridajte 50 ml vody. Zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 30 minút.
• Medzitým si pripravíme jahody a vymiesime tekutú náplň:
• rozšľaháme vajcia, pridáme k nim prášok, múku, kyslú smotanu, mierne zaliate maslom.
• Cesto rozotrieme do formy so stranami, ja mám 26 cm, mierne vymastený olejom, chodil som so štetcom namočeným v raste. olej,
• rozdáme rukami, púder so sv. lyžicu múky a umenia. lyžice cukru, na vrch rozložíme jahody do kruhu.
• 
• Naplníme našou vaječno-cukrovou plnkou
• 
• a vo vyhriatej rúre 180 stupňov.
• Po vychladnutí môžeme posypať krupicovým cukrom.
• 

Čas na prípravu:

Pečieme 40-50 minút.

Program varenia:

180 stupňov

Poznámka

Nie je to ani koláč, ale ľahký bobuľový dezert.
Môže sa piecť so slivkami alebo marhuľami, podľa toho, čo je v danom období zrelé.
Cesto po rozdelení vo forme môžeme posypať aj orechmi, najemno zomletým v mixéri.

Pridal by som viac cukru (prášku), ale mali by ste sa riadiť svojou chuťou.

Celé bobuľové leto!

Podobné recepty

Bobule sabajonské (MariS)

Tvaroh a bobuľový dezert (MariS)

Ľahký dezert z ovocia, bobúľ a bielkovín (v mikrovlnnej rúre) (Podmosvichka)

No, mňam A z formy sa to ľahko dostane neskôr Already wantuuuuuu

[orech]

orech Vyberiem och z formulára. opatrne špachtľou.
Nie veľmi dobre. Milujem vlnitý tvar, koláč sa trochu láme na okrajoch,
ale vo všeobecnosti je pohľad na jedlo celý.

poiuytrewq
Cesto už vyšlo, teraz budem miesiť ďalej.
Chlieb je dlhý.

Zdieľam svoje dojmy z vkusu.
Torta vychladla a večer sme ju ochutnali.
Musím povedať, že Aprelevna je skvelá, že odfotila koláč
priamo z rúry, pretože po ochladení stratil atraktívny krycí vzhľad ...
Chlapi, cesto, ktoré je základom, je skutočný kôš,
tie isté koše, ktoré sme kúpili v sovietskych bufetoch.
Presne to isté cesto !!!
Na podnose boli omrvinky, takže ich nenechali vyliať, všetko zjedli na omrvinku.

Tento recept som špehoval v jednom časopise iC,
a ešte raz som presvedčený, že si pamätajú ten pravý vkus
a recepty z našej spoločnej sovietskej minulosti.

[Aprelevna]

Aprelevna aké sú rozmery vašej formy? Jeden mám - veľkosť pozdĺž dna je 18cm, výška je 6,5 cm, druhá má dno - 26cm, výška boku sú 3cm - neviem, ktorý mám robiť

[Orech]

Orech Mám tvar: dno 26 cm, vrch 28, bočná výška 3,5
Tieto veľkosti sa dobre hodia, tekutá náplň pokrýva všetko vrchom, je ho veľa, takmer sa rozlieva.

Ďakujem, toto je asi to isté ako moje druhé Len som si pomyslela, že s takou stranou, nie vysokou, by sa mi počas pečenia všetko vylialo a je aj dosť cesta?

[aola]

Ďakujem, toto je asi to isté ako moje druhé Len som si pomyslela, že s takou stranou, nie vysokou, by sa mi počas pečenia všetko vylialo a je aj dosť cesta?

Tiež som si myslel, že sa všetko naleje, nič sklo.
cesto len na mojej forme, dokonca sa mi zdalo, že som nechala viac na spodku ako na bokoch.

aola, poďakovať! Úplne som zabudol na Tropicanku, tu je moja hlava ...

[Aprelevna]

Aprelevna, a koľko jahôd nakoniec skončíš? Pozerám sa tam nielen na kruh, ale uprostred jahody. Je po naliatí tam alebo skôr?

A ďalšie podrobnosti o marhuliach.

To je všetko, zvládol som to

A skúsime to večer, keď zo škôlky príde naša milovaná vnučka

[poiuytrewq]

Sladké, poiuytrewq, Na tvoju otázku neviem odpovedať, jahody som nevážil, keď ich máš veľa, ani si nemyslíš: dosť je málo
Forma musí byť úplne vyplnená, položená na cesto a vyliata na vrch.
Na fotografii je všetko umiestnené krok za krokom.

S marhuľami to urobíme: rozdelíme na polovice, odstránime semená, polovice rozotrieme rezom na cesto, naplníme ich navrch plnkou. To isté robíme so slivkami.

Orech, krásny koláč sa ukázal!
Po vychladnutí je najchutnejšia, takže večer bude sama sebou !!

Ako som už povedal, recept je univerzálny. Dnes upečené s čerešňami. Ďakujem za recept!

Ďakujem za recept. Ukázalo sa to veľmi chutné !!! Varila som v okrúhlej silikónovej forme: trochu vychladnutá a hneď na tanier. Veľmi dobre sa odlupujú od okrajov.

Nemohol som dostať. Cesto je upečené, ale nalievanie zostáva ako nepečené cesto.
Čo je zle?

[Ksena]

Ksenaaký máš tvar?
Myslím si, že minimálne 26 cm by malo byť, aby bolo viac miesta ...
Plnka sa pečie dobre, stáva sa z nej taká čiapka.
Tiež si myslím, že možno jahody dali veľa šťavy, ukázalo sa to príliš mokré.
S čerešňami, marhuľami alebo slivkami to bude jednoduchšie, pretože sú hutnejšie.
Skúste to znova, veľmi dobre. Chcem, aby ste uspeli.

Nemohol som dostať. Cesto je upečené, ale nalievanie zostáva ako nepečené cesto.
Čo je zle?

Možno to vybrali skoro? Farba vrchnej kôry (výplne), ktorú som mala, bola decentne zlatá. Možno bola vaša teplota príliš vysoká? Vrch začal pozlátiť a stred nebol upečený ...

Teplota 180, potom sa pridá. Pečené asi 1,20 - 1,30 hodiny. Môj klobúk bol tiež krásny, ale vo vnútri náplne sa zlepil, ako plastelína alebo cesto, do ktorého sa nedávala sóda.

Stále tam bolo pravdepodobne veľa vlahy.
Krájali ste a jedli, keď vychladlo alebo hneď?
Najlepšie je použiť ochladené.

Jedli sme, keď vychladlo. Dnes to skúsim v inej podobe. Možno pridať do náplne sódu?

Nie je potrebné pridávať sódu. Mala som veľa jahôd, veľmi zrelých (práve tečúcich). Dno cesta vo forme som posypala škrobom. Vlhkosti nebolo veľa ....

... a vnútri je náplň zlepená, ako napríklad plastelína alebo cesto, do ktorého nebola sóda vložená.

Takže „zlepené“ alebo „nedopečené“? Koniec koncov, toto je ovocný koláč a efekt „nedovarenia“ je a má byť, a to kvôli tomu, že cesto je namočené v šťave a v pare ovocia. Je iná vec, ak cesto (nalievanie) zostane tekuté ...

PS Navrhujem každému, kto bude piecť tento koláč (a my určite pečieme), aby nahral fotografiu s výrezom, aby zistil, kto čo sa stane.

[Aprelevna]

Aprelevna, sme závislí na koláči. Ďalšia je so slivkou. Ešte raz ďakujem za recept!

Môžete tento koláč upiecť v pomalom sporáku?

[plod7]

plod7, faktom je, že to nie je naozaj koláč, tenká vrstva cesta sa nepočíta.
Hlavná vec je tu kôra na vrchu, náplň je tekutá v multivarke, myslím si, že kôru nedostane.
Lepšie, v rúre.

[Aprelevna]

Poďakovať, Aprelevna, pre také jednoduché, ale VEĽMI! chutný dezertný koláč
Vyrobené zo zvyškov jahôd a broskýň (rôzne) v obvyklej štiepanej forme na sušienky. Úžasne pečené a ľahko dostupné. Odleteli ešte teplí

Mám to všetko nie je fotogenické vyšlo .. jahody dali veľa šťavy, vnútri, pod náplňou, sa ukázalo, že je miestami tekuté. a nebolo normálne vybrať ho z formy, pretože bol mäkký. všeobecne na to osobne potrebujem odnímateľnú formu. a ukázalo sa to veľmi chutné!

[Gin]

Gin, moja fotografia koláča na prvej strane bola urobená okamžite po dodaní z rúry, ukázalo sa to pekne, ale po niekoľkých. minút pohľad na tortu stratil všetku príťažlivosť
Jahoda veľmi dobrá šťavnaté, takže koláč je mierne vlhký.

[Aprelevna]

Aprelevna, koláč je úžasný! chutné! POĎAKOVAŤ!
dokonca aj moja rozkošná dcéra jedla a stále sa musí veľmi snažiť strčiť si niečo do úst))) ...nemohol som ju zviesť žiadnymi koláčmi a teraz sa stal zázrak!
Pečil som v plynovej rúre, odskrutkoval rukoväť z panvice - ukázalo sa to ako funky forma)))
plnenie mrazených čerešní úrody v minulom roku, takže dobre je mraznička vyčistená)))
dole, pod čerešňou - drvené vlašské orechy.
Nenapadlo ma hneď odfotiť, čo je škoda, pretože spočiatku tam bol pekný malý klobúk ... niekde prepadol ...

... ale piekla som to dlho, asi hodinu a pol na 170 - 180 *, čakala som, kým sa vrch začervenal ... asi môj teplomer ukazuje nezmysly?

A som tu s koláčom !!! Mám hrozno (leží v chladničke a nekazí sa)





Pečené prvýkrát v špeciálnej podobe na ovocné koláče (bolo to napísané na štítku). Je nízky a má odnímateľné dno. Pieklo sa to dlho - 2 hodiny.Nabudúce to urobím pri 200C. Ukázalo sa to veľmi, veľmi chutné. : nyam: Môj manžel si myslel, že je to s jablkami! Ďakujem za recept!

[Aprelevna!]

Aprelevna! Prijmite správu a poďakujte sa
Och! aké „mrveničkové“ cesto, jemná plnka, voňavé jahody !!!
A všetci spolu - úžasný koláčO TOMdezert !!!
Fotografiu som urobil hneď, ako som ju vybral z rúry, a pre väčšiu dôležitosť som ju zviazal práškom z cukru.
Rúra na pečenie v rozdelenej forme bez dna.

]

Mimochodom, vaše proporcie sú veľmi vhodné pre sladkosť.

Shl. V chladničke cesto vychladne na ďalší koláč. S višňami a čerešňami. Máme ich.

Ach, ako som rád, že sa vám môj koláč páčil !!
Pre tvoje zdravie!
Ja sám som si dnes tento recept znovu prečítal, tiež chcem piecť, dnes sú jahody haldou,
treba priložiť
Poďakovať!

[O TOM]

Dobrý deň!
Je v poriadku sa tu opäť prechádzať?
Tu je sľúbený koláčO TOMdezert. Tentokrát čerešňa-čerešňa
Pečenie tentokrát v podobe Pie vyskočilo naraz! Vyvaľkané cesto bolo zviazané kukuričným škrobom (čerešne sú tááák šťavnaté).
No, veľmi, veľmi, veľmi chutné! a rýchlo!
Aprelevna! Poďakovať!

Pekný koláč !!! Hlavné je, že to bolo chutné !!!

Cesto už vyšlo, teraz budem miesiť ďalej.
Chlieb je dlhý.

Nerozumel som ničomu!