Strúhaný koláč so šťaveľovou orechovou plnkou

[Cesto]

Strúhaný koláč so šťaveľovou orechovou plnkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Múka	5 pohárov
margarín / maslo	400 g
vajcia	2 ks
cukor	1 pohár
sóda	1 lyžička
majonéza	4 lyžice. lyžice
citrónová šťava	2 lyžice. lyžica
Plnenie
Sorrel	450 g
cukor	1 pohár
vanilkový cukor	1 balenie
orechy	100 g
škrob	2-3 st. lyžice

Metóda varenia

• Preosiať múku so sódou bikarbónou, nastrúhať tam margarín / maslo. Nezabudnite maslo neustále namáčať v múke.
• 
• Potom múku a maslo vmiešame na strúhanku
• 
• Vajcia rozšľaháme s cukrom
• 
• Pridajte majonézu, citrónovú šťavu, premiešajte
• 
• Cukrovú zmes nalejte na strúhanku
• 
• Cesto vymiesime a rozdelíme na dve časti. Jednu časť cesta rozdelíme na tri až štyri kúsky a tieto kúsky vložíme do mrazničky. Cesto je potrebné rozdeliť tak, aby sa rýchlejšie ochladilo, a je pohodlnejšie ho nastrúhať.
• 
• Pripravte náplň. Za týmto účelom nakrájajte olúpaný a umytý šťavel, posypte ho cukrom, vanilkovým cukrom a škrobom. premiešajte tesne pred vložením na cesto. Rozdrobte orechy, ale nie najemno, ale tak, aby v budúcnosti bola prítomnosť orechov v náplni cítiť.
• Cesto dáme do formy na nepriľnavú podložku v tenkej vrstve, urobíme malé boky. Plech som musel vyložiť alobalom, keďže povrch plechu je mierne poškodený. Na vrch dáme pripravenú plnku, na šťavelovú plnku orechy
• 
• a na vrch nastrúhame cesto.
• 
• Pečieme 20 - 25 minút pri 220 stupňoch do zlatista.
• 
• Cesto sa ukáže ako jemné, drobivé, hodí sa k plnke.
• 

Tanyusha, super!

Ukázalo sa, že dezertný koláč? Zlatko?

Samozrejme, sladké)))

Ale toto som ešte nevidel! Ó áno! Tanyush, ďalší úžasný koláč!
Ďakujem za skvelý nápad!

Áno, zdravie, môj drahý

[Tatyana,]

Aké zaujímavé! Milujem strúhané koláče, ale nedosiahol som mozog šťovík.
Tatyana, poďakovať

[Tanyusha]

Tanyusha, ďakujem za zaujímavý nápad! Chuť takejto náplne si ani neviem predstaviť. Ale všetko sa dá napraviť, teraz máme aj šťavel!

[tatulja12]

tatulja12, šťavel je veľmi chutný v kombinácii s jahodami

Och, aké vynikajúce !!!

Recept som našla včera. Ale cesto je iné ako zvyčajne. A šťaveľovú plnku som vyrobil inak.
Vaša verzia sa ukázala byť NAAAAMNOGOOO chutnejšia! Cesto je skutočne krehké-pieskové, vylieva sa v rukách a topí sa v ústach. Myslím! A náplň šťavela je na druhý deň záhadou pre tých, ktorých liečim koláčom) Dieťa bolo kurva, zatiaľ čo ja som krájala šťovík. Povedala, že z buriny sa nerobia žiadne sladkosti)) A teraz koláč so zelenými čerešňami (ponúkla jej také porovnanie) bije celý deň))
Tanya, ďakujem za také múčiace cesto a čarovnú verziu plnky !!!

[Lily]

Lily, Lilechka, takto by som ťa poslúchla a poslúchla!)) Na tvoje zdravie, drahá!))

[celfh]

celfh, Tatyana, ďakujem za zaujímavý recept!
Malva, LilyOch, je dobré, že som recept pripomenula, od minulého roku som si ho označila ako záložku.
Už dlho som chcel vyskúšať šťaveľový koláč! Tanya, akú formu veľkosti môžete dostať zo skrinky?

Tanya, akú formu veľkosti môžete dostať zo skrinky?

Mám štandardný plech na pečenie zo sporáka 50 * 60))

Tatiana, ďakujem za recept! Cesto mohlo byť v princeznách urobené menej, pečené presne podľa receptu
,

[Jiří]

Jiří, pre tvoje zdravie!)))
Irina, Irina, zjavne je tvar pre túto časť koláča príliš malý.

Aké vynikajúce, šťavel práve vyrástol. A moja teta pripravila koláče so šťaveľom a malinami (alebo skôr so starým kandizovaným malinovým džemom), veľmi chutná kombinácia.

A moja teta pripravila koláče so šťaveľom a malinami (alebo skôr so starým kandizovaným malinovým džemom),

Irina, som stále s Šťavel a jahody láska))

[Tanechka]

Mám štandardný plech na pečenie zo sporáka 50 * 60

Páni, aký obrovský koláč!

Buď na polovicu, alebo vypískajte a upečte plnú porciu ...

Fakt neviem ... tu si treba myslieť ...

Tanechka, a koláč je statne sladký?

Moji nie veľmi priaznivci veľmi sladkého pečiva, radi si dávajú sladkosti s mierou, lepšie menej aj keď aj toto je vkusné

Redukcia cukru - nie redukcia?

[Kroshik]

a koláč je statne sladký

Kroshik, Mám chuť na sladké, mám pravdu)) A potom, základ je stále šťovík a on, infekcia, je kyslý)))

Práve som uvidel recept, vďaka za pripomenutie šťaveľa. Kedysi som dával plnku zo šarlátu na charlotte, iba som ju trochu podusil v hrnci bez masla, potom som pridal cukor. Nemyslel som si, že sa dá pripraviť plnka aj zo surového. Teraz vyskúšam vašu verziu.

[Tanyush]

základ je stále šťaveľ, a on, infekcia, kyslý

Zvážte, že ste sa presvedčili, že po prvýkrát vložím všetok cukor ...

Na vlastné nebezpečenstvo a riziko som vymiesil celú časť cesta ...

Naozaj chcem veriť, že o pár dní sa ešte rozpadnú ...

Tanyush, a aké sú vaše orechy v náplni?

Ešte som sa nerozhodol, či si dám vlašské orechy, alebo mandle ...

Aké sú orechy v náplni?

Mám vlašské orechy))

Táňa, čo ak neexistujú normy? Moje orechy nie sú doma veľmi dobré ...

a ak nebudú normy ??

robím viac s jahodou
Na šťovíku, namiesto orechov, dať jahody, môžete zmraziť

[Tanechka]

Tanechka, ďakujem pekne, drahý !!!

Pirozhulya prišiel každému na chuť !!!

Pečené 15 minút na 200 gr. (konvekcia) ...

proste velikán

Čo môžem povedať, Kroshik ... ústa sú spokojné s veľkým kúskom))
Ďakujem, moje slnko za také nádherné fotografie)) Chcel som ísť do lesa, za šťovík))

Na šťovíku, namiesto orechov, dať jahody, môžete zmraziť

Žiadne jahody. A v obchode, ktorý nechcete kúpiť. ((((Potom by som mal radšej rozdrviť menšie orechy ...)

Potom radšej rozdrvím menšie orechy ...

Áno, môžete a bez akýchkoľvek dodatkov)) Vašu správu som videl príliš neskoro