Šošovka s baklažánom a hubami v tlakovom hrnci Steba DD1

Šošovka s baklažánom a hubami v tlakovom hrnci Steba DD1

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
šošovica (mám zelenú)	2 mesiace
úklon	1-2 ks
mrkva	1 ks. veľký
šampiňóny (mám šampiňóny)	200 g
baklažán	2 ks
paradajka	3 ks
Tom. vložiť	1 polievková lyžica. l.
cesnak	0,5 hláv
soľ, korenie, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Namočte šošovicu (dostala som 10 hodín). Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame, šampiňóny nakrájame na plátky, kocky baklažánu. Režim vyprážania som dal na 10 minút. Len čo Stebik naznačil, hodila na neho cibuľu, o pár minút mrkvu, o ďalších pár minút huby. Na konci režimu zaspalo všetko ostatné - baklažány, šošovica, korenie, paradajky, cestoviny, cesnak. Bola pridaná 1 karikatúra. pohár vriacej vody. Zapnite režim Zelenina na 10 minút. tlak 0,7 bar.

Poznámka

Výsledkom je veľmi nežná a voňavá šošovica.

Do záložiek! Milujem strukoviny, baklažány a huby, ale nikdy som ich neskúšala spolu ...
Ďakujem za nápad.

Victoria, ďakujem, že si sa zastavil.
Tiež by som chcel pridať, ak nie sú huby, zaobídete sa bez nich. Napriek tomu to dopadne veľmi chutne.

Olya! Ďakujem za recept. Sortiment výrobkov je úžasný. Viem si predstaviť, aká vôňa!

To je isté, veko som ešte neotvoril, ale v kuchyni to tak voňalo .......

[Ol]

Ol, so štartom !!! Recept je oduševnený.

Tanya,

Ol, a ja mám červenú šošovicu, čo si myslíš, že k tomu pôjde?
Recept sa mi veľmi páčil))

V zásade to bude, ale je to mäkšie. Myslím, že jej môžem dať menej máčania. Na Štebika som si ešte nezvykol, myslím ... Koľko minút si mám dať baklažány? Ak dáte šošovicu nie na 10 minút, ale na menej, bude mať baklažán čas na dosiahnutie šošovice. A s červenou by mala byť ešte chutnejšia.

Myslím si, že 10 minút je najviac.
No a teraz to skúsim uvariť s červenou farbou. Všeobecne platí, že pravdepodobne je červená a premočenie nevyhnutné, zdá sa mi.

Nebol by som si istý, ale kto sem nedávno vložil poznámku, že strukoviny musia byť bezpodmienečne namočené. Zdá sa, že si to bol práve ty, kto odpovedal, že nikdy nenasiakneš. Ale nie som si úplne istý. : pardon: Čakám na správu, najzaujímavejšiu.

Ol, pripravujem ti šošovicu, dokonca som narazil do obchodu a kúpil som si huby))

Čaká sa.

Úžasný recept! Milujem šošovicu! Rád si ho označím záložkou a po príchode domov ho určite uvarím v Shtebochke).
A červená šošovica by podľa mňa nemala byť vôbec namočená - je taká jemná a varí sa veľmi rýchlo, IMHO
Olya-

Irina, nenamočil som sa)) ako odpočíva? Máme tu psa prechladnutého)))
Našli ste zeleninu alebo by som sem mal zavesiť fotografiu? Teraz môžem odfotiť))

Olya, vezmi si prácu !!! Mňam nie je obyčajný !!!



Iba som nalial 1 pohár vody 200 ml)

Masha, som veľmi rád, že sa ti páčilo. Dokonca som sa trochu obával, čo keby ... Ďakujem za takú chutnú fotoreportáž

MASHA, dopadlo to vynikajúco! Kúpil som si zeleninu, napísal som vám do osobnej správy)

Och, akú tu máš nádheru, tiež chcem uuuuuu, hlavne že som šošovicu nevarila sto rokov, je čas si spomenúť! Poďakovať!!!

Svetlana, ďakujem za pozornosť, ktorú venuješ receptu. Teraz som si kúpil aj inú šošovicu, budem sa učiť a variť od ostatných. Ukázalo sa to naozaj vkusne.

Dievčatá, môžete baklažány nahradiť cuketou, alebo je lepšie si jedlo nepokaziť?

Kúpil som si dnes šošovicu, baklažán a huby, zajtra to urobím, ohlásim sa!

Dievčatá, môžete baklažány nahradiť cuketou, alebo je lepšie si jedlo nepokaziť?

Myslím, že môžete, iba jedlo sa bude volať „šošovica s cuketou a hubami v tlakovom hrnci“
Urobte to a povedzte nám, ako sa to stalo!

Ol, lúpala si baklažány?

Dievčatá, môžete baklažány nahradiť cuketou, alebo je lepšie si jedlo nepokaziť?

Cuketou to nemôžete pokaziť, to isté bude lahodné, možno trochu inej chuti.

Kúpil som si dnes šošovicu, baklažán a huby, zajtra to urobím, ohlásim sa!

Čakáme! Tiež by som veľmi rada jedla každý deň. Strukoviny však často nemôžu
Nie, neupratoval som.

Hlásim Toto bolo moje prvé zoznámenie sa so šošovicou, mám ju červenú. Podľa receptu som baklažány nahradil cuketou, šampiňóny som nedal tak, ako by som ich zjedol deťom, a zabudol som poliať paradajkový stojan. Podľa chuti môžete jesť niečo ako červené fazule. Dieťa jedlo pri jedení kotletky. Ale zdalo sa mi, že sa to varí zle, tak som vzal ďalší pohár vody a rozdrobil som ho na farbu a arómu červenej papriky a pustil som ho na ďalších 15 minút. Skúsime to ďalej

Olya, urobila jednu k jednej podľa tvojho receptu, no pokiaľ by nedala viac húb a namočenej šošovice, mám Mistral, rýchlo to vrie. Moc sa mi to páčilo, ďakujem za recept!
Veľmi som chcel vrch posypať koriandrom, ale nemal som ho, bohužiaľ :(

Super recept, vďaka! Prejde na karty)) Zajtra prinesú Shtebochku - skúsim)

Zdravie vyskúšajte, dúfam, že sa vám recept bude páčiť.

Vyrobené a zjedené toto čarovné jedlo. Našťastie existuje veľa samostatne zbieraných lesných húb, čo stačí na celý príspevok. Ďakujem, veľmi chutné!

Irin, s lesnými hubami, chuť šošovice je pravdepodobne ešte výraznejšia. Ďakujem tiež za pozornosť, ktorú ste venovali receptu

Tieto jedlá mi veľmi chutia !!! Na nákup ostáva iba šošovica, zvyšok je všetko !!! Ďakujem za recept !!!

Počkám si na správu, je veľmi pekné, že sa vám recept páčil

Počkám si na správu, je veľmi pekné, že sa vám recept páčil

Áno, Olya, samozrejme !!! Správa určite bude!

Mmmmmmmmm, CHUTNÉ !!!!! Olenka, jedlo je neskutočne chutné !!! Len sa ospravedlňujem, prišiel som bez fotografie, ale nabudúce to určite bude, pretože sme jedlo veľmi milovali!

Áno, myslím, že je to vynikajúce. Milujem všelijakú šošovicu, ale budem musieť utekať za modrou. Beriem to ako záložku. Zajtra vyrazím do džungle. Ďakujem za recept.

Šošovicu máme veľmi radi, ale vždy ju varili v polievke. A tu je taký úžasný recept, ktorý obsahuje všetko, čo milujem! Ďakujem, toto je úžasné. Varil som v multivarke, na dusení, možno bol personál stále na ceste, myslím si, že výsledky bude možné neskôr porovnať. Jedlo si skutočne vyžaduje podávanie koriandra, bude sa perfektne hodiť! Poďakovať!

Dievčatá, ďakujem za pozornosť receptu. Som veľmi rada, že sa mi recept páčil, šošovica v CF je taká jemná

A vôbec nemočím žiadnu šošovicu. Nie sú to fazule. Na nemeckých stránkach som tiež brala recepty a varila som bez namáčania.

[Olya_]

Olya_A šošovicu som vyskúšala prvýkrát. Vyrobené z cukety a bez šampiňónov. No veľmi sa mi to páčilo. Ani som nečakal, že to bude také chutné !!! Teraz som závislý na tomto jedle. Dakujem pekne za recept !!!

Ahojte všetci!
Nedávno som počúval program o fazuli. Ukázalo sa, že sú nasiaknuté nie preto, aby mohli zmäknúť, ale preto, aby z nich vyšiel plyn, ktorý (ak nie je nasiaknutý) vytvára v črevách nežiaduce procesy, preto je veľmi veľa zo strukovín nafúknutých. Preto je potrebné máčať minimálne 12 hodín a s povinnou výmenou vody po 7 hodinách, a pokiaľ je to možné, aj častejšie