Rizoto s kašou (inšpirované mashkichiri) v Stebe DD2

Rizoto s kašou (inšpirované mashkichiri) v Stebe DD2

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Mäso	500gr
Ryža	1 st
Maškrta	0,5 st
Luk	2 veľké
Mrkva	1 veľká
Feferónky a cesnak	Po 1 góle
Zeleninový olej
Voda alebo bujón	2 st

Metóda varenia

• Kašu namočte na niekoľko hodín do vody na odporúčanie Anny so sódou, aby sa zabránilo tvorbe plynov.
• Mashkichiri potrebuje jahňacie alebo hovädzie mäso, ale ako vidíte, stále robím rizoto, potom som vzal bravčové mäso, dobre, práve som si dnes kúpil kúsky bravčového mäsa.
• Zapnite režim Shteba, režim vyprážania. Vzal som si teflónovú misku od značky 6050. Keď sa misa zahrieva, olúpte a nakrájajte cibuľu a mrkvu na hrubom strúhadle. Po signáli zalejeme olejom a dáme cibuľu. Keď je cibuľa zlatistá, pridáme mrkvu a orestujeme.
• Na urýchlenie procesu som si znovu rozohrial panvicu na sporáku a na najvyššom ohni som začal kúsky mäsa opekať. To znamená, že zatiaľ čo cibuľa a mrkva sú vyprážané, mäso sa bude vyprážať v rovnakom čase.
• Alebo môžete najskôr mäso opražiť v Shtebe, vytiahnuť ho a potom osmažiť cibuľu a mrkvu.
• Mäso dáme do misky Shteba, pridáme fazuľu mungo. Premiešajte, nechajte mäso a cibuľu trochu osmažiť a zamávať, skamarátiť sa.
• Potom pridáme soľ a korenie. Vložte ryžu, premiešajte ju a po pár minútach ju naplňte vodou.
• Vzal som niečo viac ako 2 poháre vody.
• Voda vrie, prebieha režim praženia.
• Tu zatvoríme veko, vypneme vyprážanie, nastavíme režim Kaša na 12 minút.
• Na konci programu čakáme na pokles tlaku, nech sa poriadne naparí. Asi o 15 minút neskôr otvoríme ...
• 
• Mixujeme a užívame, ukázalo sa, že konzistencia je najviac !!! A vkusne !!!

Poznámka

Čakal som, čakal a našiel som na internete recept Mashkichiri, vzal som ho vďaka autorke ako základ !!

🔗

[Lerele]

Lerele, ďakujem za recept!
A teraz k figurínam: čím sa rizoto líši od mashkichiri a pilaf? Chápem, že moja otázka tu mnohých pobaví, ale naozaj to chcem vedieť naisto.

[gala10]

gala10, rizoto vyzerá skôr ako kaša, na výrobu ryže nepotrebuje ryžu až ryžu a ryža je škrobovejšia.
A mashkichiri je teoreticky ten istý pilaf, ale s prídavkom maša.

[Lerele]

Lerele, poďakovať! Teraz mi je všetko jasné.

Urrraaaaa! Teraz už nemusím nič robiť!

[Elena Tim]

Elena Tim, ok, boo od teba ... hm .. prečo to brať od teba

[Lerele]

Lerele, U Chuchelky som zjedol malú perlu a teraz som k tebe prišiel. Aj tu je to veľmi chutné.
Gaštanový recept

[Gala]

Gala, v prvých riadkoch môjho príspevku gratulujem oslávenkyni !!! 🎉🎈🎁🎀💝🍬🎂🎂🎂🍡🍰🍢🍾💋
A za druhé, vyskúšajte, naozaj to dopadlo chutne !!! Aj keď niektorá Frau neurobila pôvodný recept, ale prvýkrát som urobila niečo s vlnou, bála som sa, ale odvážne som to predviedla, pretože chcem

[Elena Tim]

Elena Tim, ok, boo od teba ... hm .. prečo to brať od teba

A tanier s horúcim miestom vám nebude vyhovovať, však?

A ja sa zasa zaväzujem, že potom nejakým spôsobom vyskladám skutočnú, kazašskú mashkichiryushku.

A tanier s horúcim miestom vám nebude vyhovovať, však?

Nechcem ani jesť, iba ak zajtra

A ja sa zasa zaväzujem, že potom nejakým spôsobom vyskladám skutočnú, kazašskú mashkichiryushku.

Opäť o šesť mesiacov?

sa rozhodol byť rozmarný

Opäť o šesť mesiacov?

Nuuu ... neviem ...
No ty, dúfam, že mi to pripomenieš skôr? Ty nifiga nikdy na nič nezabudneš!

[Elena Tim]

Elena Tim, zabudnete tu, otvoríte skriňu a tam ... zelené oči žmurkajú
Stále ich mám veľa