Koláč „Kučeravý chlapec“

[krém]

Koláč „Kučeravý chlapec“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kefír	2 st
cukor	2 st
sóda	2 lyžičky
múka	3 st
kakao (voliteľné)	2 lyžičky
krém
kyslá smotana	200 g
sah. prášok	5 polievkových lyžičiek. l.

Metóda varenia

• Všetko spolu dáme do misy a dobre vyšľaháme mixérom.
• Vložíme do formy a dáme piecť do rúry na 180 stupňov na 30-40 minút.
• Nakrájajte na polovicu, namažte ľubovoľným (podľa vášho uváženia) krémom. Spojte obe časti so smotanou.
• Na vrch nalejeme rozpustenú čokoládu.
• Každý nový krém dodáva tancu inú chuť.

Poznámka

Krém môže byť akýkoľvek iný podľa vášho uváženia.
Už som to vyskúšal v pomalom sporáku: 150 stupňov 50-60 minút.
Musíte to však skontrolovať špáradlom.
Koláč z môjho detstva.

Prečo kučeravé?

Prečo kučeravé?

Neviem, tento recept mám od detstva, tak ho volali mama a otec ...
Tento koláč sa nazýva aj „Čierny princ“

A musíte to len položiť ako kučeravé))). Nazvali sme ho „Curly Pencho“, recept je podobný, iba namiesto kefírovej kyslej smotany.
Jeden z koláčov som nakrájala na obdĺžnikové kúsky, ponorila som ich do smotany a dala som ich s takým „klobúkom“ na prvý koláč, každá nová úroveň má menší priemer. A prázdne miesta medzi kúskami vyplňujem orechmi, konzervami alebo čerstvými bobuľami a ovocím. Na vrch polejeme čokoládovou polevou. Vyzerá to ako kučeravá hlava. Preto „kučeravý chlapec“.