Paprika so syrom feta v stredomorskom štýle

Paprika so syrom feta v stredomorskom štýle

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
paprika sladká	3 ks
mäkký syr alebo feta	150 g
zeleň (kôpor, petržlen, koriander)	ochutnať
olivový olej	30 ml
octová esencia	0,5 lyžičky
soľ	1 lyžička
cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Papriky pozdĺžne nakrájajte na 4 kusy, nakrájajte stonku, semiačka a biele priečky.
• V miske zmiešame olej, octovú esenciu, soľ, cukor, štvrtiny papriky natrieme touto marinádou. Nechajte marinovať pol hodiny.
• Rúru predhrejte na 180 stupňov, korenie dajte na plech, kožou nadol, zalejte zvyšnou marinádou, pečte 30 minút.
• Na základe výsledkov varenia z papriky rôznej dužiny (sezónnej aj nesezónnej) vás chcem varovať: týchto 30 minút nie je vždy dosť na to, aby sa paprika upiekla. Hľadajte skutočnú nezávadnosť: plátky by mali byť dostatočne mäkké, aby sa dali ľahko zrolovať do roliek.
• Dajte pozor, aby sa pokožka nespálila (neodstránime ju). Po upečení necháme korenie úplne vychladnúť.
• Syr roztlačte vidličkou, zmiešajte s nasekanými bylinkami. Plnku natrieme lyžičkou do tej časti paprikového plátku, kde bude malá priehlbina, zakryjeme druhou polovicou, zastrčíme do rolády, prepichneme špajľou alebo špáradlom. Podávame ako občerstvenie, na vrchu poliate olivovým olejom.
• Ak sa náhle ukáže, že paprika nie je dostatočne mäkká a nechce si udržať tvar rolády, skúste naplnenú časť iba prekryť druhou a pod tlakom ju vložiť do misy. Za pár hodín sa občerstvenie „naučí“, aby si udržalo svoj tvar.
• Na druhý deň sú papriky ešte chutnejšie.

Miska je určená pre

12 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Národná kuchyňa

Stredomorský

Poznámka

Snažil som sa zopakovať to, čo sa predáva buď na váhe alebo v bankách za strašné peniaze: také malé grécke gogosharchiky so syrom feta a bylinkami zaliate olivovým olejom. Hľadala som recept na internete, ale nič som nenašla. Takže ... nejaké náznaky, ale nie to. Na základe všetkého, čo som čítal, som postavil tieto papriky. Veľmi podobne ako pravda

Irina, udrela na jeseň, zajtra to určite urobím, len dnes som si kúpila fetu

[qdesnitsa]

qdesnitsa , Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

Videli ste recept na výstave? A sezónne korenie, použité Nashinsky

A ja to tak strašne milujem !!!

Aká lahodná pochúťka! Určite to urobím!

Veľmi zaujímavý nápad! Aj takto varím občas, je to vynikajúce!

Videli ste recept na výstave? A sezónne korenie, použité Nashinsky

Nie, jedli sme to na majstrovskej triede. Ale tie papriky boli zakúpené a recept sme nedostali. Mojou úlohou bolo ako vždy rýchlo dosiahnuť požadovaný výsledok. Preto som papriky dlho nemarinoval, nevydržal som.
Stále som si kúpil papriku nie od našej, ale červenú, šťavnatú, veľkú. Je veľa chutného „mäsa“.

Irina, prijmi správu: /]
Vyrobil som ho z nashenského korenia, teraz nemôžem hovoriť - prehltol som jazyk, je veľmi, veľmi chutný, je to kombinácia soleného syra a sladkého a kyslého korenia, korenie som upiekla do alobalu a naše korenie by sa malo krájať nie na 4, ale na 3 časti, alebo dokonca na polovice. Mimochodom, paprika aj bez syra je veľmi chutná, teda, v prípade, že syr nie je v chladničke ĎAKUJEM od celej mojej rodiny!
Z. Y. v dome nezostali žiadne špáradlá, ale ani špendlíky, prepáčte ...

No skutočný čarodejník! Viacfarebné, je to ešte krajšie! Som rád, že sa vám páčilo!

Včera večer som to urobil na skúšku, nestihol som sa ani odfotiť.Veľmi chutné! Zobral som to do záložiek, urobím to na Nový rok. Ďakujem za recept!

Ďakujem, že ste urobili môj recept! Som veľmi rád, že sa mi to páči.

Ďakujem veľmi pekne z celej rodiny za recept. Veľmi chutné. Prvýkrát som robila z 5 veľkých paprík - takže večer zjedli všetko.
Hlavná vec je dosť jednoduchá, ale veľmi chutná. Na nový rok urobím „semafor“, ak nájdem krásne papriky.

[Verik]

Verik, Som veľmi rád, že sa vám páčilo! Ja sám plánujem pripraviť toto predjedlo na Nový rok.

Ira! Ďakujem veľmi pekne za tak chutné korenie. Veľmi sme si užívali. A toto je moja správaŠťastný nový rok!

Dyanochka, na vaše zdravie! Šťastný nový rok! Zdravie, šťastie a najrôznejšie dobroty!

[Ír,]

Ír, teší ťa!
Prišiel som poďakovať za recept na korenie. 1,5 hodiny pred novým rokom ma recept zrazu zaujal. Marinované 10 minút, pečené a zatiaľ môj manžel pripravoval náplň ... Miluje pečenú zeleninu!
Aké to bolo vynikajúce, až na slová. Na druhý deň to bolo ešte chutnejšie, ale včera večer bola vyrobená druhá várka !!!
Pripravené z viacfarebných paprík. Do zelených som pridal olivy -. Najchutnejšie sú mäsité žlté a červené.

[MariS]

MariS ako som rád, že môj recept bol na vašom novoročnom stole! Pre tvoje zdravie! Šťastný rok 2014! Šťastie, veľa šťastia, všetko najchutnejšie!

[Ikra]

Ikra,
Irishka, chyť to - naozaj som to ešte neskúšala (čakám iba na druhý deň, keď bude chutnejšia) Áno, poter je spálený - urobil som to na fritéze, na tej istej kope a cukete a baklažány Z roubíka v náplni - suchý tymián, olivový olej, trochu séra a strúčik cesnaku na 450 g syra feta

[Antonovka]

Antonovka, Super! Ľahko pripálená paprika nikdy neublížila. Včera som práve otáčal v rukách téglik bulharských pečených paprík, na ktorých sú zreteľne opálené.

[Ikra]

Ikra,
Taki teraz na obed zjedol takmer všetko vyskúšali - veľmi chutné! A cuketa a baklažán - odpadky Ďakujem pekne! Večer končíme

[Antonovka]

Antonovka, a ty „krčma a tank“ tiež, robili ste to so syrom feta? Teoreticky mal byť tank tiež dobrý.

[Ikra]

Ikra,
No áno, správne s rovnakou náplňou. Len si myslím, že som cuketu nepečie, ale baklažány som piekla alebo som všetko spolu marinovala. Všetci sa ale zhodli, že s korením chutí lepšie.

To urobil! Veľmi chutné! Namiesto octovej esencie som pridala balzamikový ocot, dovnútra srbský feta syr s petržlenovou vňaťou. V procese varenia v rúre sa papriky začali pripaľovať, ja som do plechu na pečenie pridala vodu trikrát, to ich ušetrilo. Ďakujem za recept

[Cixlida]

Cixlida, rád, že si to urobil! Tiež to často robím so srbčinou, milujem to.

[Irina]

Irina, a práve som dnes objavil tento recept pre seba, milujem túto kombináciu papriky v skleníku, zostáva syr zahnať. Ďakujem za takúto maškrtu!

[Maroussia]

Maroussia, šťastie, vaše papriky! No, varte, potom zdieľajte

[Irin]

Irin„Vráskam tento korenie ako ten krém na topánky. Neviem, kam túto možnosť pripevniť, a táto možnosť je pre mňa príjemným nálezom.“

Aké čaro som si nevšimol !!! Urobím to na svoje narodeniny, a ešte to aj tak zjem !!! Poďakovať !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

[Irina]

IrinaVeľmi pekne ďakujem za tento recept!
Vyrobené na Vianoce. Všetko okamžite odletelo, nestihol som to ani zachytiť. Papriky som piekla v kontaktnom grile 8 minút. Chutné úžasné! Určite sa budem opakovať.

Teraz robím tieto papriky na každú dovolenku, veľmi sa mi páčia))

[gala10]

gala10, Cixlida, Som veľmi rád, že máte môj recept na sviatočnom stole.

[Ikra]

Ikra, Irina, po tvojich recenziách na kroshinské kandizované ovocie bežím za tebou a presúvam recepty do tvojich záložiek. Ale dnes som ťa prišiel tak úspešne navštíviť. Milujem papriky a ako som ich proste nevarila, ale podľa tvojho receptu som ich ešte neskúšala. Určite to napravím. Ďakujem za chutný recept.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, a čo som sa dozvedel v kroshinových kandizovaných plodoch? Pôjdem to znovu prečítať ...

O svoje dojmy sa podelila veľmi chutne :-). Bola som preniknutá dôverou

[Chuchundrus]

Chuchundrus, aaaa! Áno, rád jem chutne jesť a chutne o tom rozprávam. Aj keď to inak nejde, ak sa vám recept páči a vypracujete

[Ikra]

Včera som len krútil v rukách pohárom bulharských pečených paprík, ktoré sú zreteľne opálené.

Ikra, Irina, čo si myslíš, konzervované papriky budú dobré na tvoje občerstvenie? Skúšali ste jej pripraviť korenie sami?

Oh, to niečo, čo som mal pred takou lahodnosťou, ma zaujalo. Chcem to. A nikto sa nepokúšal nalievať olej do pohárov? Myslím tým už papriky plnené?

[Nataša]

A nikto sa nepokúšal nalievať olej do pohárov? Myslím už plnené papriky?

Nataša, s najväčšou pravdepodobnosťou táto konkrétna možnosť

Snažil som sa zopakovať to, čo sa predáva buď na váhe alebo v bankách za strašné peniaze: také malé grécke gogosharchiky so syrom feta a bylinkami zaliate olivovým olejom.

bol pre Irinu zdrojom inšpirácie. Nalo sa o to pokúsi. Okamžite - hotové občerstvenie.

bol pre Irinu zdrojom inšpirácie.

Tak a je to! Obávam sa, že papriky nedožijú až po plechovku masla, asi sa jedia za pochodu.

Och, prepáč, Ineta sa nerozptyľovala pol dňa.
Nesnažil som sa pripraviť na skladovanie. urob trochu, len najedz. A myslím, že práve pečené papriky zo zaváracieho pohára! To výrazne uľahčí celý proces, občerstvenie sa dá postaviť rýchlosťou blesku.