Sleď pod kožuchom v zemiakových člnoch

[Varné člny:]

Sleď pod kožuchom v zemiakových člnoch

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Pre člny:
Veľké zemiaky	5 položiek
Kôprová zelenina (čerstvá alebo sušená)
Podľa chuti osolíme
Cesnak	1 zub.
Jogurtová loď na formovanie
Potravinová fólia
Na šalát:
Varená mrkva	1 ks.
Vajce na tvrdo	2 ks
Filet zo sleďa	200 gr.
Cibuľa	1-1 / 2 ks
Zeleninový olej
Soľ
Mix papriky
Majonéza v balení na maľovanie

Metóda varenia

• Varné člny:
• Olúpte zemiaky a uvarte ich v slanej vode s cesnakom a kôprom. Zemiaky by mali byť chutné. To bude hrať pri bežnom jedle obrovskú úlohu, uvidíte.
• Zatiaľ čo sa zemiaky varia, pripravujeme jedlo na vystavenie hotových člnov. Zakryjeme ho akýmkoľvek vreckom, aby sa odhalené člny nelepili na plech.
• Príprava formy. Je veľmi výhodné vziať si jogurtový pohár. Má hladké okraje, neohnuté smerom nahor. Takto je ľahšie odstrániť hotové člny. Môžete si vziať okuliare, hlavná vec je veľkosť. Pleseň by nemala byť veľká, pretože práve táto časť kožušiny bude musieť byť zjedená. Aj keď ... rozrezali sme to na polovicu a čln si perfektne udržal tvar.
• Na veľkosť formy s veľkým presahom na okrajoch odrežte potravinovú fóliu a zakryte ňou formu.
• Keď sú zemiaky hotové, bylinky vyberte, vodu sceďte. Zemiaky trochu osušte.
• NEPRIDÁVAJTE NIČ!
• Teraz musíte zemiakovú kašu otočiť drvením alebo mlynčekom na zemiaky (nie mixérom).
• 
• Pyré robíme čo najhladšie bez hrudiek. Bez toho, aby ste ho nechali vychladnúť, začnite formovať člny. Ak zemiaky vychladnú, okamžite zamrznú. Preto za horúca vložte lyžicu do formy na film a prstami vyrovnajte dno a steny a vytvorte čln,
• zarovnajte okraje. Nie je potrebné robiť steny hrubé. Potom ho vytiahneme z formy za film na ruke. Poruchy rýchlo napravíme - zemiaky sú stále plastové. Položili sme čln na pripravený tanier. Hrniec pyré majte uzavretý. Tvarovaný rýchlo. Po vytvrdnutí člny veľmi zhustnú. A ani keď sú naplnené šalátom, nezmoknú.
• 
• Misku odložíme do chladničky vychladnúť.
• 
• Teraz pripravujeme našu zeleninu.
• 
• Tri mrkvy a repa na strúhadle sú o niečo väčšie ako malé. Nakrájajte vajcia najemno. Sleď a cibuľu nakrájajte, nie veľké, potom spojte dohromady. Dochutíme olejom, pridáme soľ a korenie.
• Ďalej musíme dať našim člnom nielen pohodlný tvar, ale aj krásu. Koniec koncov, zemiaky majú tendenciu po vychladnutí zmodrať. To zničí vzhľad. Aby ste sa tomu vyhli a predjedlo bolo také veľkolepé, že bude ústredným jedlom na stole, musíte lode natrieť farbou. Najlepšie to urobíme pomocou cviklovej šťavy, prepasírovanej z repy, ktorú ošúchame. Aby ste to dosiahli, musíte to trochu vytlačiť. To mimochodom ušetrí občerstvenie pred nadmernou vlhkosťou. Maľujeme bežným silikónovým štetcom na vonkajšej strane člna a po okraji. Nie je potrebné maľovať dovnútra. Lode by mali trochu vyschnúť.
• 
• Teraz sa dá naplniť a položiť na servírovací tanier. To je možné vykonať individuálne podľa vkusu, čo je mimochodom jedna z výhod tohto spôsobu zapisovania „kožušiny“. Niekto miluje cibuľu a niekto nie ... Niekto rád pridá jablko a niekto nie ... Tu môžete vyrobiť čln pre každého, aby ochutnal a požiadal. A možno aj veľkosť.
• Poviem vám, ako som to vyplnil.
• Najskôr som vnútro člna natrela majonézou. Potom bola takmer z polovice naplnená sleďmi a cibuľou. Mám rád slede a zemiaky, ktoré sú zhruba rovnaké. Zalejeme lyžicou sleďového oleja.
• 
• Do stredu som nakvapkala kvapku majonézy. Vložil som vrstvu vajec a potom vrstvu mrkvy. Pridala som trochu soli a korenia. Rukou vo vrecku som stlačila náplň.
• 
• Zľahka potreté majonézou a loď úplne zakryť cviklou.
• 
• Majonéza z vrecka (odrezala malý kútik) nakreslila šikmo sieťku.
• 
• Zdobené petržlenovými listami, kúskami sleďa, vajíčkom a mrkvou.
• Pravda vyzerá veľmi pôsobivo a krásne. „Zrejeme“ dáme aspoň na hodinu do chladničky.
• 

Poznámka

Poviem vám, prečo sa mi táto prezentácia páči. Takáto loď je uložená tri dni a nestráca svoj vzhľad.

Okrem toho je pohodlnejšie skladovať ho po jedle. Pretože každý čln, ktorý zostal po hostine, sa dá kompaktne zložiť do jednej odkladacej nádoby a zakryť viečkom a nie je potrebné odkladať zvyšok „kožušiny“ alebo skladovať poloprázdny riad, ktorý zaberie polovicu chladničky.
Ďalšou výhodou sú člny, ktoré sú dokonale premočené. Ale ak niekomu majonéza stále nestačí, potom je vždy na stole v gravy lodi a môžete ju pridať. Jeho prebytok však nemusíte vytiahnuť. Moja mama teda vôbec nemá rada šalát príliš ochutený majonézou. A môj manžel miluje. Okamžite môžete potešiť každého.
Veľmi odporúčam túto formu podania. Teraz už „kožuch“ varím iba takto.

Myšlienka patrí Irine Khlebnikovej. Milujem jej videá a recepty. Je proste skvelá!

Vždy pre vás s láskou, Tumanchik!

Ira, aká úžasná prezentácia !!! A nepochybujem, že tieto člny sú veľmi chutné!
Ďakujem !!! Je vždy zaujímavé podávať tradičné chutné jedlo novým spôsobom A dokonca aj po častiach!

Plne podporujem Valyushku, že je veľmi zaujímavé podávať tradičné jedlo novým spôsobom
Tumanchik, ste dobre hotový, že ste takúto myšlienku zrealizovali a potom nám ju priniesli.
A pre mňa je to všeobecne veľmi užitočné. Všetci majú veľmi radi môj kožuch, až na môjho zaťa. Zať netoleruje slede, a preto sa nikdy nedotkne kožuchu. Špeciálne pre neho v podšálke musíme vyrobiť kožušinový kabát. Do týchto člnov je veľmi vhodné plniť mäso aj slede.

[valushka-s]

valushka-s, ďakujem, drahá, že ti nechýbal recept.
Nelya,

A pre mňa je to všeobecne veľmi užitočné. Môj kožuch majú všetci veľmi radi, až na môjho zaťa. Zať netoleruje slede, a preto sa nikdy nedotkne kožuchu. Špeciálne pre neho v podšálke mu musíme vyrobiť kožuch. Do týchto člnov je veľmi vhodné plniť mäso aj slede.

tu! tu !!!!
Určite sa vám bude páčiť!
Dakujem dievcata za mile slova

Sakra, Ír, a v skutočnosti som niekde vo vašom type intímnych receptov videl takúto formu, ktorú musím urgentne vyskúšať! Ale práve sme zjedli veľkú misu kožušinového kabáta ... Teraz, len o mesiac sa odveziem Záložka! !!!!!!

Boli sme tu práve teraz, v novembri, boli sme v Bielorusku. (Tumanchik v kurze) Kačka, práve som tam jedol zemiaky. Sám z dediny ma so zemiakmi neprekvapíš. Ale zemiaky tam niečo sú !!!
Skvelý recept.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír! Boli ste tam o deň skôr? Čo si robil? A? Včera som pod kožuchom (podľa Lazersona) urobil celé vedro sleďa! Inak by som sa predviedol (vďaka vám!) A všetkých prekvapil. A teraz musím “... uložte poloprázdny riad, ktorý zaberie polovicu chladničky ...".
Múdre dievča! Vynikajúce riešenie a prevedenie!

Iba ata-že si, ktorá bola poctená trochu neskoro!

Irishkin, práve si čítal moje myšlienky! Na novoročný stôl som nepripravoval „kožuch“, nechal som ho na Vianoce, lebo budú hostia. A tu - taká fantastická fantázia! Ďakujem veľmi pekne za takúto krásu! Sám by ma nikdy nič také nenapadlo, zvlášť vzhľadom na môj fantazijný kretinizmus! Ešte raz ďakujem za nápad a šťastnú dovolenku !!!

Irishka, ďakujem !! Čakal som enti čln, dúfal som, čakal !! Tento rok sme bez „kožuchu“, stôl vždy rozdelím na polovicu. Môj manžel má jeden z týchto dní DR, musíte niečo položiť na stôl a po NG je málo, čo spôsobuje chuť do jedla)), takže vaše člny sú povinné mi tentokrát pomôcť

No, takáto myšlienka ma nikdy nenapadla. Robil som kotúče, nevyrábal som člny s koktailovou verziou! Vďaka za nápad!

Ten nápad sa mi veľmi páčil. Beriem na vedomie

[Alla]

Alla, Helena, Julia, Jeanne, Nádej, guzel, Irina, dievčatá, ďakujeme za pozornosť!
Myšlienka nie je moja, iba som ju zopakoval a páčila sa mi natoľko, že som sa rozhodol o ňu podeliť a varím si tak sám.
Existujú dve nuansy: zemiaky výborne uvarte a rozložte vrstvy tak, aby vám chutili, trochu ich podbíjajte. Ako všeobecne a v každom šaláte.

Tak som tam len papkal zemiaky. Sám z dediny ma so zemiakmi neprekvapíš. Ale zemiaky tam niečo sú !!!

Áno, Irochka, aspoň niečo máme. Jediná škoda je, že nevieme, ako sa chrániť. Ak nemajú čas na výber úrody, tak ju uložte.
Ale toto je slovanské

Boli ste tam o deň skôr? Čo si robil?

Prepáč zlatko! staré obrázky. nastaviť prúd. Už som to dvakrát vystavoval, ale napíšem recept a aké zlyhanie systému - všetko sa pokazilo. Teraz napíšem slovo a potom ho prenesiem. Takto je to bezpečnejšie. A vo všeobecnosti som ich dlho ukazoval. Ešte v novembri. Sledujte kazetu, pani

Irishkin, práve si čítal moje myšlienky! Na novoročný stôl som nepripravoval „kožuch“, nechal som ho na Vianoce, lebo budú hostia. A tu - taká fantastická fantázia! Ďakujem veľmi pekne za takúto krásu! Sám by ma nikdy nič také nenapadlo, zvlášť vzhľadom na môj fantazijný kretinizmus! Ešte raz ďakujem za nápad a šťastnú dovolenku !!!

Nadia, slnko a šťastné sviatky! Pokoj a šťastie, zdravie a láska!
Vrelo odporúčam varenie! Úspech je zaručený. Na stôl musí byť položená iba misa s omáčkou s majonézou. Na vrchole môžete samozrejme nahromadiť vrstvu, ale s tenkou sieťkou je to oveľa efektívnejšie!

takže vaše člny mi tentokrát musia pomôcť

Zhannochka ako som cítil! Myslím si, že recept by sme mali určite predložiť pred Vianocami. Ďakujem drahý!

Naliehavo to musíme vyskúšať!

No takáto myšlienka mi nikdy nenapadla

Ten nápad sa mi veľmi páčil.

Ďakujem ti, môj drahý! A neprišlo mi to! Ďakujem Irochke Khlebnikovej! Talentovaná osoba a jej recepty sú jednoducho vynikajúce.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka aký úžasný recept! : ahoj: Veľmi úžasné!
Krásne, neobvyklé a ryby pod kožuchom! Takýto šalát je dobre skladovaný!
Som potešený!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka aký úžasný recept! : ahoj: Veľmi úžasné!
Krásne, neobvyklé a ryby pod kožuchom! Takýto šalát je dobre skladovaný!
Som potešený!

Tonya, ďakujem, miláčik! Budem rád, ak sa vám bude páčiť)))

[Tumanchik]

Tumanchik, po toľkých sladkostiach, ktoré sa zjedia na sviatky, by také člny boli tak akurát
Ďakujem za taký vymyslený recept! Už v záložkách!))

[Tumanchik]

Tumanchik, po toľkých sladkostiach, ktoré sa zjedia na sviatky, by také člny boli tak akurát
Ďakujem za taký vymyslený recept! Už v záložkách!))

Tanya Dúfam, že to využiješ! Naozaj si počkám!

[Tumanchik]

Tumanchik, zlatko, vyriešil si mi môj večný problém - ako naservírovať sleďa pod kožuchom na bufetovom stole! Geniálne!

[Tumanchik]

Tumanchikdrahý, vyriešil si pre mňa môj večný problém - ako naservírovať slede pod kožuchom na bufetovom stole! Geniálne!

a je to naozaj skvelá porcia pre bufetový stôl!

Prečo kradnúť recepty iných ľudí z Khlebnikovej a vydávať ich za vlastné !!!!

[Vova5757]

Vova5757, a vy, prepáčte, zaregistrovaný na fóre s cieľom nastolenia spravodlivosti?
Musíte si prečítať recept pozornejšie, potom by sa možno vyhli zbytočnému čmáraniu ...

Myšlienka patrí Irine Khlebnikovej. Milujem jej videá a recepty. Je proste skvelá!

[Nataša]

a vy, pardon, zaregistrovaní na fóre

Nataša, a toto je niekto, koho vidíš. a nevie poriadne čítať a bojí sa hovoriť sám od seba ..
Vova5757, Veselé Vianoce! Láska a pokoj vám.
počkáme si na recepty od vás!

Takže pochváľte autora, nie priemernú kópiu !!!!

Takže pochváľte autora, nie priemernú kópiu !!!!

Ďakujem ti, môj drahý! A neprišlo mi to! Ďakujem Irochke Khlebnikovej! Talentovaná osoba a jej recepty sú jednoducho vynikajúce.

Bude to takto alebo by ste sa mali modliť?
dnes je nádherný deň.nemôžeš mi to pokaziť. neskúšaj

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, aké krásne! Vzal som si to, možno sa rozhodnem to tak krásne zopakovať (nie, recept nie je zložitý, moja krása je chromá, neviem ako zdobiť)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, aké krásne! Vzal som si to, možno sa rozhodnem to tak krásne zopakovať (nie, recept nie je zložitý, moja krása je chromá, neviem ako zdobiť)

Ír, potom je to určite pre teba !!!! To nie je dekorácia, ale iba rozloženie!
Som si istý, že to vyjde výborne! Uvidíte sami!

Ako to urobím, okamžite so správou

Ako to urobím, okamžite so správou

zmietol!

[Tumanchik]

TumanchikĎakujeme, že ste nám priniesli skvelý nápad a pripravili také krásne jedlo. Len sa mi zdalo, že tvarovať rukami nie je veľmi pohodlné, mohlo by byť jednoduchšie použiť na cesto valček - naplniť pohár pyré a s koncom valčeka urobiť iba priehlbinku - zdá sa akoby to malo dopadnúť rýchlejšie a rovnomerne ...

[Marína]

Marína, vždy rád drahý !!!

Len sa mi zdalo, že tvarovať rukami nie je veľmi pohodlné, mohlo by byť jednoduchšie použiť na cesto valček - naplniť pohár pyré

no, možno! stojí za vyskúšanie!

[Irina (Tumanchik)]

Prečo kradnúť recepty iných ľudí z Khlebnikovej a vydávať za svoje vlastné !!!!

„Vova“, si hlupák? (takmer citát).

Špeciálne skontrolované - text a fotografia patria používateľovi Irina (Tumanchik).
Navyše v poznámke Irina poznamenal:

Myšlienka patrí Irine Khlebnikovej. Milujem jej videá a recepty. Je proste skvelá!

Aj keď je to gesto dobrej vôle. Zdôrazňujem - je to gesto dobrej vôle... Nie je povinnosťou spomenúť inšpiráciu, pretože tu nie je žiadna citácia, použitie textu a obrázkov a autorské práva sa nevzťahujú na nápady.

Takže Vova5757, choďte preč z fóra, nedržia tu hlupákov

P.S. K uvedenému všetkému existujú veľké pochybnosti, že vynálezkyňou sleďov pod kožuchom v zemiakových člnoch je Irina Khlebnikova.

[Írsky]

zábavný spôsob zabalenia mrazeného sleďa

Írsky, a ja ako najlenivejší človek na svete, prakticky Carlson, som dnes vyrobil niečo zo svojich * rybárskych člnov *
- stredne veľké zemiaky, olúpané, pozdĺžne rozrezané na polovicu, stred odstránené rezbárskou lyžicou

, sú polovice člna a odstránený stred v pare
- plnenie - obvyklý sleď
- dizajn je ako Írsky, iba ja som potrel vonkajšie steny zemiakových člnov majonézou a trochu posypal jemne rozdrveným žĺtkom
chutné, vtipné

Pridané v nedeľu 8. januára 2017 13:20

Predpokladá sa, že recept na slede pod kožuchom je požičaný zo židovskej kuchyne.
Mestská legenda však rozpráva príbeh vynálezu sleďa pod kožuchom od istého obchodníka Bogomilova v roku 1918, takže sleď symbolizoval proletariát a zeleninovú vrstvu - roľníkov.

Pridané v nedeľu 8. januára 2017 13:26

Myslím si, že také gizmo tiež pomôže predložiť tohto nepokojného sleďa (pre jej oblečenie bola vymyslená tma) nie obyčajného

[Irša]

Takže, Vova5757, vypadni z fóra, hlupákov tu nenechajú

a potom!
v takej priateľskej rodine, v takom útulnom dome ako je naše fórum, za takým spoľahlivým mužským chrbtom!?
Áno, nebojíme sa nijakých sľubov
Irša, toto je infa! a bol ohromený a zasmial sa!

Predpokladá sa, že recept na sleďa pod kožuchom je požičaný zo židovskej kuchyne.

Sleď pod kožuchom - prečo práve pod kožuchom?

Sleď pod kožuchom - prečo práve pod kožuchom?

koľko nových vecí!
ale sme zvyknutí na vrstvy sleďa a zeleniny)))

Irisha, aké krásne a chutné! Výborne!

Irisha, aké krásne a chutné! Výborne!

ďakujem Ninochka! Ďakujeme, že ste sa zastavili!

Irin, dobrý deň!
Koľko lodí dostanete s 5 veľkými kartami ?? Kus 10?

Irin, dobrý deň!
Koľko lodí dostanete s 5 veľkými kartami ?? Kus 10?

Áno miláčik.9-10 v závislosti od veľkosti formy

Práve sme slede obťažovali. Strčili vázu do chladničky - no, nevieme, ako trochu variť. A potom som uvidel také člny! A znova chcem sleďa v kožuchu ...: girl_cray: Správne, také krásky. Slede v bundách! No, ešte je tu Nový Nový rok ... určite to urobím! Tumanchik, si šikovný !!!

Ahoj Matroskinsky! Gide nosí cha? Už som dlho nebol.

Strčili vázu do chladničky - no, nevieme, ako trochu variť

Naozaj ti rozumiem!

A zase chcem sleďa v kožuchu ... Správne, také krásky. Slede v bundách! No, ešte je tu Nový Nový rok ... určite to urobím!

Čakám na správu! Varím aj na Nový Nový rok
už strecha ide, ako inak prekvapiť vašu domácnosť rozmaznanú dobrotami

Ira !!!!!!!!! Vyrobil som ich
Obrázky sú nemé, ale verte mi, že je to úžasné. Loďky mi z vnútornej strany chýbali s majonézou a naukladali ich na všetko a natreli som ich)))))
Najskôr som nemal čas sa odfotiť, a potom Hltal milí hostia zjedli všetko
Recept šiel ľuďom !! Poďakovať!!!

Nuž, vrchol večera bol snehová pusinka ohňostroj z prevráteného na čerstvo vypratých záclonách, celý pekáč so zemiakmi a tromi sliepkami tabaku, aby mali psy horské hody !! V doslovnom zmysle slova)))) je dobré, že aspoň dcére sa podarilo tortu odfotiť: girl_mad: Hovorím to isté - krivá yayayayaya

[Jeanne]

Jeannesi veľmi veľký pyrotechnik výborne!
samozrejme škoda, že tam nie sú žiadne obrázky ...
a neboj sa, kto koláč nikdy neopustil - v živote toho videl len málo
Ďakujem mnohokrát!

[Tumanchik]

TumanchikĎakujeme, že ste sem dostali tento nápad!
Vyskúšal som to na kožuchu (fotka nie je veľmi dobrá, hosťom som ledva vytrhol tanier)


a potom prenesené do mimózy

Všetko šlo s treskom! Hostí teší, som šťastná a hrdá na seba
Do týchto okuliarov teda môžete vložiť čokoľvek, je to veľmi pohodlné, zvlášť keď sa chystáte vyrábať samotné okuliare.

aké ste chytré dievča! ďakujem za ocenenie! toto je naozaj super nápad! a na servírovanie a na uľahčenie konzumácie a na uskladnenie zvyškov!
No čo si vzala pod mimózu - COOL !!!! Všímajte si!

Všetko šlo s treskom! Hostí teší, som šťastná a hrdá na seba

šťastný hosť, úcta k tebe!

zvlášť keď sa chystáte vyrábať skutočné okuliare.

išlo sa ti skvele!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, vyrobil som člny! S týmto mi pomohol veliteľ!
Spoločne zakladáme šaláty a stoly: dievča-áno: Môj manžel bude zeleninu krájať vždy v poriadku a v poriadku.
Ukázalo sa to jednoduché a krásne! Člnky neboli potreté cviklou, iba na obed.
Privedie fotat člny! Úprimne, čestne!

[Antonina]

Antonina, ďakujem za správu! ale samozrejme čakám na obrázky!
Výborne!

Člnky neboli potreté cviklou, iba na obed.

potom samozrejme môžete len!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír jedol člny s radosťou!
Páčili sa mi tie krásne! Moja dcéra povedala, že môžete pridať viac majonézy!
Zvazim do buducnosti.
Odfoťte sa! Sľúbili, že postúpia!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! Yoshkin kat. V záložkách z vašich chutných receptov už nemám dosť miesta! Dajte si pauzu - nemám čas vám variť! (označené záložkou)

Moja dcéra povedala, že môžete pridať viac majonézy!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf#5
je to lepšie v neďalekej omáči. tu si vyberiete: buď krásu, alebo veľa majonézy. pretože prúd je aplikovaný sieťou. stále môžete medzi riadkami, ale opatrne.
dobre, že sa vám páčilo. a nepochyboval som. mas dobre deti, vdacne

Odfoťte sa! Sľúbili, že postúpia!

čakáme!!!!

Tumanchik, Ira! Yoshkin kat. V záložkách z vašich chutných receptov už nemám dosť miesta! Dajte si pauzu - nemám čas vám variť! (označené záložkou

: girl_haha: chichotal sa))) presvedčil. v budúcom týždni nie, nie ... budem nabitý prípadmi. tak sa vytiahni

[Tumanchik]

Tumanchik, no, urobil som to, pôjdem vytiahnuť