Pohánka madeleine

Pohánka madeleine

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	100 g
Pohánková múka	100 g
vajce	3 ks
maslo	120 g
práškového cukru	150 g
prášok do pečiva	1h l.
citrónová kôra

Metóda varenia

• Vajcia rozšľahajte s práškovým cukrom, kým hmota nezväčší objem a nezbledne.
• Múku zmiešame s práškom do pečiva, citrónovou kôrou a za mierneho miešania zhora nadol pridáme k vaječnej hmote.
• Potom tenkým prúdom nalejte olej (vopred roztopte a ochlaďte), všetko rozmixujte dohladka.
• Rúru vyhrejeme na 220C.
• Cesto rozdelíme do foriem 2/3 výšky.
• Pečieme prvých 5 minút pri teplote 220 ° C, potom teplotu znížime na 180 ° C a pečieme do zlatista 10 - 15 minút.

Poznámka

Zdroj:

Podobné recepty

Chlieb s tvarohom a plátnom Madelene (Madelene Princess) (Podmosvichka)

Celozrnný tvarohovo-citrónový „madelens“ (Podmosvichka)

Káva madelene (Natali06)

Och, aký úžasný recept! Poďakovať!