Kuracie prsia s mandľami a pikantnou knedľou

Kuracie prsia s mandľami a pikantnou knedľou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie prsia	2 ks
mrkva	2 ks
oranžová (stredná)	1 ks
vápno	1 ks
sójová omáčka	2 h l
ľahký med	3 h l
čerstvý zázvor	2-3 cm
čierne korenie, kubeb korenie	4-5 ks
chilli paprička (mletá)	štipka
mandľové hobliny	30 - 35 g
olivový olej a maslo na vyprážanie
olivový olej na marinádu	1-2 lyžice
vajce	1 ks

Metóda varenia

• 1. Pripravte marinádu - z pomaranča a limetky vytlačte šťavu, premiešajte a rozdeľte na dve časti. Do jednej z nich pridajte sójovú omáčku, jednu čajovú lyžičku medu, olivový olej. Papriky (okrem čili) pomelieme alebo pomelieme v mažiari a pridáme do marinády.
• 2. Kuracie prsia pozdĺžne rozkrojíme na dve, mierne odklepneme, vložíme do marinády a necháme 20 - 30 minút pôsobiť.
• 3. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a orestujeme na masle do zlatista. Do zvyšnej šťavy pridáme najemno nastrúhaný zázvor, dve čajové lyžičky medu, čili papričku, premiešame a nalejeme do hrnca s mrkvou. Všetko spolu podusíme na miernom ohni pod vekom, potom veko odstránime a necháme tekutinu úplne odpariť. Potom pomocou dvoch polievkových lyžíc tvarujeme knedle a dáme na vyhriaty tanier.
• 3. Vyberte prsia z marinády a osušte ich papierovou utierkou. Potom navlhčíme v rozšľahanom vajci a vyvaľkáme v mandľových lupienkoch. Smažte na zmesi olejov domäkka (asi tri minúty z každej strany). Ihneď podávajte teplé kolená.

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Varte s láskou a dobrou chuťou!

[Marishka]

Marishka, Som prvý na kurati. Vyzerá to tak krásne a chutne vyprážané!
Prichádzam k vám so svojimi jedlami, alebo iba písomne ​​rozdávate recepty?

[Mariša]

Marišaaké voňavé jedlo! A jemné kura v mandľovom chlebe ...

Všetko som si na víkend zapisoval do jedálneho lístka, keď som predstavoval všetky ingrediencie, takže začali tiecť sliny. Milujem tieto jedlá Ďakujem pekne za recept

[Tanyusha]

Tanyusha, Príď ma navštíviť s dobrou chuťou! Všetko ostatné je zaručené!

Mariša Vyskúšajte kuracie mäso, nebudete ľutovať! Je pravda, že moji ľudia sú ešte viac preniknutí kľačkami ako mäsom. Požiadali o doplatok, povedali, že dve veci na jednu porciu nestačia.

Olya_, ďakujem za také hodnotenie!

Všetko si na víkend zapisujem do jedálneho lístka

Počkám si na dojmy!

Dávam slovo, že sa pripravím a podám správu.

[Marína]

Marína, aké chutné jedlo! Zaznačím do záložiek, určite to urobím. Poďakovať!

[Olya]

Olya, Dobre!

Fajka, Som rád, že recept je zaujímavý! Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť!

[Marish]

Marish, aký zaujímavý recept: kura aj knedľa!
Ďumbier s pomarančom pre kuracie mäso je veľmi chutný.
A naozaj chcem vyskúšať mrkvové knedle so zázvorom! Ďakujem za taký super recept.

[Mariša]

Mariša, ďakujem za také milé slová! Bol by som rád, ak by recept padol vhod!