Krehké sušienky z brusníc a bielej čokolády

Krehké sušienky z brusníc a bielej čokolády

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
maslo	113 g
múka	95 g
cukor	50 g
ryžová múka	1 polievková lyžica
kukuričná múka	40 g
biela čokoláda	45 g
soľ	1/8 h / l
objemový extrakt	1/2 h / l
orechy	1/3 šálky
brusnice (sušené)	50 g

Metóda varenia

• 1. Predhrejte rúru na 150 * C.
• 2. Čokoládu nastrúhame.
• 3. Brusnice umyjeme a dobre osušíme papierovou utierkou.
• 4. Maslo šľaháme s cukrom 2 minúty.
• 5. V samostatnej miske zmiešajte múku, soľ, ryžovú múku a kukuričnú múku.
• 6. Spojte maslovú a múkovú zmes, pridajte strúhanú čokoládu a brusnice.
• 7. Cesto dobre premiesime, dáme do rozdelenej formy, sploštíme a niekoľkokrát prepichneme vidličkou.
• 8. Ak je to žiaduce, môžete posypať ľubovoľnými nasekanými orechmi (v origináli - pistáciami).
• 9. Pošlite do rúry na 40-50 minút.

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Národná kuchyňa

západná Európa

Poznámka

🔗

* v cyrilike na internete sú deklarované recepty na sušienky s brusnicami a bielou čokoládou, ktoré sa však veľmi líšia od receptúry, ktorú som deklaroval zložením.
* Nepridával som vanilkový extrakt.
* Kukuričnú a ryžovú múku som pripravil z obilnín na mlynčeku na kávu.
* nie posypané orechmi.
* Neviem, do ktorej kuchyne toto konkrétne jedlo patrí. podobné perníky sa pripravujú vo všetkých európskych krajinách.

[Tamara,]

3. Brusnice umyjeme a dobre osušíme papierovou utierkou.
Národná kuchyňa západná Európa

* Neviem, do ktorej kuchyne toto konkrétne jedlo patrí. podobné perníky sa pripravujú vo všetkých európskych krajinách.

Tamara, dakujem za recept
Pridajte do ingrediencií brusnice a uveďte, či sú sušené alebo čerstvé / mrazené.
Takéto perníky sú nepochybne pripravené na mnohých miestach, ale keďže ako zdroj uvádzate lokalitu Stephanie Jaworski, môžeme podľa jej polohy určiť národnosť? USA

Neexistuje rezačka? Znie to veľmi lákavo, chcem sa pozrieť dovnútra

Anna, hlavne pre teba ...


Mám hrubú vrstvu. ak to dáte na veľkú formu, vyjde vám tenšie, chutnejšie a KRIŽOVATEJŠIE

a chcela by som viac brusníc