Tvarohovo-jogurtový koláč (multivarka Maruchi RW-FZ47)

Tvarohovo-jogurtový koláč (multivarka Maruchi RW-FZ47)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	2,5 šálky
vajce	3 ks
jogurt	150 ml
tvaroh	150 ml
cukor	3/4 pohára
maslo	100 g
kakao	1-2 lyžice. l.
prášok do pečiva	1 vrecúško (10 g)
vlašské orechy	3 - 5 kusov

Metóda varenia

• Primiešame tvaroh a jogurt, rozpustíme maslo.
• Spojte múku s kakaom a práškom do pečiva.
• Vajcia rozšľaháme mixérom s cukrom, bez prestania šľaháme, pridáme tvarohovo-jogurtovú zmes a rozpustené maslo. Do tejto masy pridávame postupne múku. Mali by sme mať cesto podobné palacinkám alebo trochu hustejšie.
• Cesto dáme do vymastenej misy, zarovnáme, na vrch posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
• 
• Pečenie 50 minút + 10 minút udržiavanie v teple.
• 

Poznámka

Suroviny sa merali v 200 ml pohároch, tvaroh a jogurt sa používali domáce, domáce.
Hneď po uvarení na mňa koláč urobil dojem mierne vlhkého pečenia, ale na druhý deň po tejto vlhkosti nezostala ani stopa (zjavne „zrelá“) a ukázal sa pekný, dobre upečený koláč. Dokonca sa mi zdá, že 10 minút na ohni nie je potrebných, stalo sa len to, že som nepočul signál z multivarku, ale teraz presne popisujem, ako bol pripravený, a nabudúce sa pokúsim tento koláč upiecť bez starnutie na kúrení.

Podobné recepty

Jogurtový koláč s kakaom (V-tina)

Oranžový košíček na jogurte (Tanya79)

Jogurt zo slivkového koláča od Omara Busiho (Sonadora)