Pšeničný chlieb s ľanovými, sezamovými a slnečnicovými semiačkami v pekárni

[Ksyusha]

Pšeničný chlieb s ľanovými, sezamovými a slnečnicovými semiačkami v pekárni

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
suché droždie	1,5 lyžičky
pšeničná múka 1c.	450 g
zemiakový vývar (voda)	300 g
soľ	1,25 lyžičky
cukor	1,5 lyžice. l
sezamový olej	25 g
ľanové semená	20 g
sezam	20 g
slnečnicové semienka	20 g

Metóda varenia

• Zemiaky uvaríme v čerstvej vode. Soľ a kryštálový cukor rozpustíme v teplom zemiakovom vývare.
• Všetky ingrediencie vložte do vedra pekárne v poradí odporúčanom podľa pokynov. Mám Panasonic, takže na spodok sa dávajú droždie (saf-moment), potom múka, zrná, zemiakový vývar a sezamový olej.
• Režim - francúzsky chlieb.
• Po signáli vyberte chlieb z vedra, preložte ho na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
• 
• 
• 
• 
• Ľahký, aromatický a mäkký chlieb. Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

6 hodín

Poznámka

Tu sa zhezh ... vysmievali francúzskemu chlebu a at Ksyusha práve tu takmer rovnaký recept.
Admin, Tanechka, odstráňte tému, ak existuje.

Podobné recepty

Pšeničný chlieb s mletými ľanovými semiačkami a celozrnnou múkou (ikom)

Chlieb vyrobený z troch druhov múky a ľanových semiačok (ang-kay)

Celozrnný chlieb z ľanového semena (Pakone)

[Admin]

Admin, Tanechka, odstráňte tému, ak existuje.

Marishka, nepýtaj sa ma a nebudem si myslieť!

Takéto - ale to nie! Ksyusha má chlieb v rúre, vy máte chlieb v rúre, čo je tiež veľmi dôležité. Ľudia sa často pýtajú, ako piecť ten či onen chlieb za iných podmienok, takže aj keď existujú príklady pečenia, občas sa pošlete

Váš chlieb je dobrý, dobre!

Marína, potešená chlebom!
Určite to urobím. Poďakovať.
Už som sa ťa pýtala na lepok. Takže to musím pridať. Inak takého drobca neuvidím. Prečo by ma zaujímalo? Múku máme rovnakú.

[Manyashek]

Manyashek, veľmi, veľmi krásny chlieb! A ani si nemyslite, že recepty sú rovnaké. Recepty sú ako všetky z nás dievčat, ale naše tváre sú odlišné! ... Tu sú recepty - podobné ako my, a predsa odlišné! Sieťovanú sieť si nemožno s nikým zamieňať! Ďakujem za takú krásu!

Dakujem dievcata! Budem rád, ak je recept pre vás užitočný.

Už som sa ťa pýtala na lepok. Takže to musím pridať. Inak takého drobca neuvidím. Prečo by ma zaujímalo? Múku máme rovnakú.

Nataša, máš na mysli, keď pečiete v pekárni? Konkrétne som v recepte špecifikoval, že režim je francúzsky chlieb, takže je dlhší z hľadiska korekcie a prakticky sa na ňom nekúri, aspoň v Panase. Pre pekárničku robím žemľu veľmi mäkkú, trochu lepkavú, ale dávam pozor, aby sa cesto nerozmazávalo po spodnej časti vedra.

V nádeji, že to dopadne ako vy. Odhlásiť sa.

Takže chcete kúsok takéhoto chleba! Existuje iba jedna cesta von - rúra na pečenie!

[Nataša]

Nataša, určite uspejete, neváhajte! Počkám.

Samarochka, áno, vyzerá to na beznádejnú situáciu.

Asi si v rúre upečiem úžasný, zdravý a nepochybne chutný chlieb, v KhP som nepiekla už sto rokov

[Sanechka]

Sanechka, poďakovať! Dúfam, že sa ti to páči.

Toto asi upečiem v rúre, v KhP som nepiekla už sto rokov

Áno, nedávno som prešiel aj na pečenie v rúre, ale keď nie je dosť času, musím pekárničku použiť nielen ako mixér na cesto.

čoskoro, čoskoro budem musieť sporák používať častejšie ako sporák, zajtra sa pokúsim upiecť nejaký chlieb - zdá sa, že sú semená

[Sanechka]

Sanechka, dobrý chlieb pre vás! Počkám.

Marina, vezmi si správu, upiekla som chlieb v rúre na 300 g múky, akurát na obed som hneď zjedla polovicu, strúhanka je mäkká, kôra chrumkavá, ľanové semiačka chrumkajú obzvlášť dobre, je ľahká zemiaková dochuť a veľmi chutná s maslom - čo ešte treba? POĎAKOVAŤ!!!

Sanya, aký krásny chlieb! Ďakujem pekne za dôveru a takúto krásu! Som veľmi rád, že vám chutil aj váš domáci chlieb.

Marina, tvoje recepty sú vždy vynikajúce

Dnes je tu taký pekný muž. Vysoko-vysoko. Chutné a aromatické. Na večeru polovica šla pre dvoch.Veľmi spokojný s receptom. Povedzte nováčikovi, čo dáva zemiakový vývar na chlieb? PREČO SEM NEMOHEM VLOŽIŤ FOTKY, sú tu na mojich fotografiách, ale tu nie ??

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať! Som veľmi rád, že sa chlieb nielen ukázal, ale aj chutil!

čo dáva chlebu zemiakový vývar

Vďaka zemiakovému vývaru, ako aj zemiakovej kaši je chlieb veľmi mäkký a perfektne skladovaný.

PREČO SEM NEMOHEM VLOŽIŤ FOTKY, sú tu na mojich fotografiách, ale tu nie ??

Ak chcete začať, prejdite do svojho profilu - ďalej Moje fotografie - dostaneme sa do vašej galérie. Obsahuje ukážky nahraných obrázkov. Kliknite na požadovaný obrázok a zobrazí sa v plnej veľkosti. Pod obrázkom sa nachádzajú dva odkazy: 1. Obrázok v texte, 2. Náhľad - zväčšenie kliknutím. Skopírujte jeden z odkazov a vložte ich do správy.

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať! Som veľmi rád, že sa chlieb nielen ukázal, ale aj chutil! : drinky_mlieko: Vďaka zemiakovému vývaru, ako aj zemiakovej kaši, je chlieb veľmi mäkký a dokonale skladovaný.
Ak chcete začať, prejdite do svojho profilu - ďalej Moje fotografie - dostaneme sa do vašej galérie. Obsahuje náhľad nahraných obrázkov. Kliknite na požadovaný obrázok a zobrazí sa v plnej veľkosti. Pod obrázkom sa nachádzajú dva odkazy: 1. Obrázok v texte, 2. Náhľad - zväčšenie kliknutím. Skopírujte jeden z odkazov a vložte ich do správy.

Ďakujem, prišiel som na to za chvíľu. A stále mi môžete povedať, ako odstrániť fotografie v sekcii Moje fotografie?

[Tatyana]

Tatyana, chlieb je proste pekný!

A napriek tomu mi môžete povedať, ako odstrániť fotografie v sekcii Moje fotografie?

Sami ho nemôžete vymazať, iba ak Kuchár opýtaj sa na to.

Dnes som upiekla chlieb podľa tohto receptu - strecha sa úplne zrútila. Pečiem prvýkrát vo francúzskom režime, nie je s čím porovnávať. Zdá sa, že všetko je podľa receptúry (zmenené: voda namiesto zemiakového vývaru, iba slnečnicové a sezamové semiačko). Škoda, veľmi som chcel taký krásny chlieb ako na fotke

Je to však škoda. Ovládali ste šaržu? Bolo cesto normálne, rozmazávalo sa? Nebol to rozmazaný na dne vedra a na stenách? Zrútená strecha naznačuje, že bolo treba pridať trochu viac múky.

Marína! Chcem zajtra upiecť taký chlieb, všetky semiačka som už kúpil, ale naskytla sa otázka - mám ich hodiť / semiačka / surové alebo možno je lepšie ich mierne opražiť? Bol by som vďačný za vašu odpoveď.

[Diana,]

Diana, Ospravedlňujem sa, že som neodpovedal! Semienka som síce nevyprážala, ale myslím si, že ak ich na panvici trochu osušíte, ich chuť bude ešte výraznejšia.

[Sonadora]

Sonadora, chlieb podľa vášho receptu je proste úžasný! Zaregistrovaný konkrétne na poďakovanie
Spočiatku som sa trochu obával, že sa môj chlieb nepečie 6 hodín, ale iba 3 hodiny, ale ukázalo sa to veľmi chutné !!!

[Júlia]

Júlia, vitajte na fóre! Urobte si pohodlie (nič, čo na „vás“?), Tu máme vždy chutné a teplé.

Spočiatku som sa trochu obával, že sa môj chlieb nepečie 6 hodín, ale iba 3 hodiny, ale ukázalo sa to veľmi chutné !!!

Poďakovať! Som veľmi rada, že sa mi recept páčil. Tento chlieb tiež niekedy pečiem na hlavnom programe (vyjde mi to 3 hodiny). Ukázalo sa, že chlieb nie je o nič horší, len trochu iný.

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem za vrelé privítanie, ktoré som nedávno upiekla, ale tu sú všetky recepty veľmi jednoduché, plánujem s vami zostať dlho)))

nič, čo na „tebe“?

Dokonca musíte, je to lepšie)

Nedávno som piekla chlieb, ale tu sú všetky recepty veľmi jednoduché, plánujem s vami zostať dlho)))

Julia, budeme len radi! zatiaľ nás nikto nenechal nažive

Je to prvýkrát, čo sa ukázal taký vysoký chlieb. Tekutina: Srvátka + jablkový džús. Ďakujem za tip. So sezamovými semiačkami milujem akékoľvek pečivo, ale toto je jednoduché na vykonávanie a chutí dobre.

[Nádej]

Sakra! Ach áno, pekný, stále trochu - a otvoril pekárničku. Nádej, úžasný chlieb, to najviac, čo ani nie je - čipka! Dakujem velmi pekne za foto a recenziu!

Mám v pláne zajtra upiecť tento chlieb. Povedzte neskúsenému Recept hovorí: „zemiakový vývar (voda) - 300 g“ - je to 300 ml? A ďalšia otázka: vo francúzskom režime sa chlieb pečie 6 hodín? (zatiaľ som použila iba ten hlavný, pečivo a cesto).

No, samozrejme, namerajte 300 ml. Čas programu však závisí od vášho sporáka, každý má iný (môj je oveľa rýchlejší) Nič zlé sa nestane, ak použijete režim Basic. A chlieb je len zázrak. Toto sme piekli, rodine chutilo, za čo vďaka autorovi receptu !!!!!!!!

300 gr. kvapalina = 300 ml. Mám Panasonic - francúzština sa pečie 6 hodín podľa programu.

[Rarerka, Nadežda]

Rarerka, Nadežda! Dievčatá, ďakujeme za pomoc!

Olya, dievčatá napísali všetko správne, ale je lepšie merať množstvo tekutiny v gramoch, ukáže sa to presnejšie.

[Sonadora]

Ďakujem všetkým za odpovede !!!

množstvo kvapaliny je lepšie stále pohodlnejšie merať v gramoch, ukáže sa to presnejšie.

Sonadora, ani som o tom nevedel !!! Ako vážite tekutiny? Najprv odvážte pohár, odoberte túto váhu naraz, potom nalejte tekutinu a odvážte?

Na váhy položím prázdny pohár (alebo vedro pekárne), zapnem ich (na váhe sa objaví „0“) a nalejem / nalejem potrebné množstvo vody / múky atď.

: ups: prepáčte, že sa do seba opäť vkliním. A vaše váhy nie sú elektronické? zvyčajne vynulujú kontajner

[Sonadora]

Sonadora, no, ďakujem. Takže to urobím nabudúce !!!

[Rarerka]

Rarerka, Mám aj také aj také. Áno, viem, že vynulovali, myslel som to vážne, len som to nešpecifikoval, zrazu respondent nemá takúto funkciu v stupniciach
A je tu ešte ďalšia otázka: vážia sa kvapaliny iba vtedy, ak sú v recepte uvedené v gramoch, alebo vždy, aj keď sú uvedené v mililitroch?

Olya, vždy si vážim tekutiny na chlieb a rožky (mlieko, voda, srvátka, rastlinný olej) v gramoch, je to pre mňa pohodlnejšie. Môžete vykonať experiment: nalejte potrebné množstvo tekutiny do odmerky a uvidíte, koľko sa ukáže v gramoch. S najväčšou pravdepodobnosťou budú hodnoty odlišné, dokonca aj voda.

Tu si myslím, ako zdôrazňuje autor. Napokon, toto je autorovo rozloženie, takže si ho sám zmeral

Všetko som pochopil, ďakujem pozorne si prečítam recepty !!!
A teraz pôjdem všetko hodiť do HP, aby upiekla tento úžasný chlieb !!!

[Dievčatá,]

Dievčatá, Vážil som svojich 300ml - ukázalo sa to presne 300g !!!
A tiež som zistil, že môj HP má francúzsky režim trvajúci 3,40.

tu mám asi toho istého Francúza

[Sonadora]

Sonadora, ako veľmi som vám vďačný za tento recept !!! Toto je najchutnejší chlieb, aký som kedy jedol !!! Predávame podobný pod názvom „Fitness“, ale doma je niečo !!! Biely chlieb prakticky nejem, ale tento zostane v mojich obľúbených a dám ho piecť na 100% viackrát !!!

Tu je fotografia výsledného chleba, HP Supra 350

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya, aký pekný muž! Som veľmi rada, že recept mi ​​padol vhod a chlieb mi chutil. Veľa zdravia vám a vašej rodine!

[Sonadora]

Sonadora, dnes som opäť upiekla tento úžasný chlieb, len tentokrát s druhostupňovou múkou. Opäť to dopadlo výborne, na žemľu sa minulo len menej múky, alebo je potrebných viac tekutiny.

[Lelikovna]

Lelikovna, Olya, na tvoje zdravie! Som veľmi rád, že sa recept zasekol.

na kolobok sa minul len menej múky alebo je potrebných viac tekutiny

V zime odo mňa múka tiež vezme trochu viac vody.