Jogurt zo slivkového koláča od Omara Busiho

[Zdroj receptu: 🔗]

Jogurt zo slivkového koláča od Omara Busiho

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	250 g
kryštálový cukor	250 g
kuracie vajcia	200 g
jogurt (bez prísad)	100 g
sušené mlieko	30 g
zemiakový škrob	70 g
pšeničná múka	160 g
prášok do pečiva	10 g
soľ	štipka
citrónová šťava	20 g
kôra z 2 citrónov

Metóda varenia

• Všetky suroviny na koláč by mali mať izbovú teplotu, preto ich vopred vyberieme z chladničky.
• Trieť kôru z dvoch citrónov.
• Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vajcia a šľaháme aspoň 5 minút, pridáme soľ a sušené mlieko.
• Zmiešajte citrónovú šťavu s jogurtom a pridajte do cesta.
• Múku zmiešame so škrobom a práškom do pečiva, cesto preosejeme a vypracujeme, pridáme citrónovú kôru. Cesto je veľmi jemné, krémové.
• Zapekaciu misu (35x11 cm) vymastíme maslom a vysypeme múkou (ideálne kukuricou). Formu naplníme cestom na 2/3 objemu.
• Vložíme do rúry vyhriatej na 180C (konvekčná 160C) a pečieme asi hodinu. Špáradlo vyjde z hotového koláča suché.
• Hotový koláč ozdobíme práškovým cukrom a podávame. Dajte si pekný čaj!
• 
• Veľmi jemný košíček, vyskúšajte!

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗

Podobné recepty

Dýňové muffiny na ovocnom jogurte s kumquatom a orechmi (Elfský)

Košíček s mandľovým jogurtom a mandľovým olivovým olejom Instant Pot Duo (Franky)

Jogurtové muffiny (Omela)

Človeče, ale čo je to bez múky? A čo vajcia 200 gramov? Jedná sa o lope z hľadiska množstva? Tri a pol, ak je vybrané, alebo vyšla chyba?

Ojoj, ojoj. Niposharam (francúzska choroba). Videl som všetko, ale otázka o vajciach zostala.

[Olesya]

Olesya, moje vajcia boli vybrané, hmotnosť bez škrupiny bola každá 55 g, takže sa ukázali takmer 4 kusy.

Človeče, ďakujem! Mám to. Ak nebudem ráno ležať v posteli, tak budú mať radosť deti aj môj manžel. A potom v noci som piekla a oni vyskočili z postele na vôňu a teraz na raňajky nie sú žiadne rožky. Košíček potom to bude rýchlejšie.

Áno, všetci sa tu už dlho pýtame: „A kde všetko do nich zapadá!“

[Marine]

Marine, takáto tehla sa ukázala byť rovnomerná, a zo všetkých strán A šťavnatá !!!!

Zaujímavý košíček!

[Manyash!]

Koľko vynikajúcich som upiekla Manyash! Košíček je veľmi jemný - beriem ho do záložiek, vďaka!

[Tanechka]

Tanechka, poďakovať!
Skutočne sa zdvihol prekvapivo hladko, nie „šmýkačka“.

Mariša, Skús to! Textúra koláča je veľmi neobvyklá, hodvábna.

[Marish,]

Marish, aký apetít ... : yahoo: Viem si predstaviť, aké voňavé a chutné!

Suuuuper čistý a všetko je také hladké

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka! Dievčatá, ďakujem!

: ahoj: Marina, krásny hladký košíček. Malo by to byť vynikajúce. Koniec koncov by to malo byť dosť sýte a zároveň nie surové. Milujem tiež rôzne pečivo a muffiny. Beriem to do záložiek. Naliehavo potrebujeme piecť.

Ja som prvý, som prvý !!! Nenechali to ani vychladnúť, zjedli všetko. Boli to raňajky.

S týmto objemom som dostal dva: jeden menší, druhý väčší. Ďakujem za raňajky, Marina. Dnes sme s vami raňajkovali.

[Olesya]

Olesya, skvelý košíček! Vysoký a nadýchaný! Som veľmi rád, že sa to rodine páčilo!

Ďakujem za raňajky, Marina. Dnes sme s vami raňajkovali.

Príď znova!