Cmarový tekvicový chlieb

[Sklo 250 ml]

Cmarový tekvicový chlieb

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Sklo 250 ml
Múka	1,5 lyžice.
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soda	1 lyžička
Korenie tekvicového koláča	1 lyžička
Soľ	0,5 lyžičky
Vlašské orechy	hrsť
Cukor	1 polievková lyžica.
Maslo (izbová teplota)	60 gr.
Vajcia	1 ks.
Tekvicové pyré	0,5 lyžice.
Kefír	0,5 lyžice.
Banán (veľmi zrelý)	1 ks.

Metóda varenia

• Ďalej využívame tekvicu ...
• Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou bikarbónou, soľou a korením
• 
• Pridajte vlašské orechy (nasekané v mixéri), ​​premiešajte
• 
• V samostatnej miske vyšľahajte maslo a cukor do nadýchaného stavu. Vložte vajce, dobre prešľahajte
• 
• 
• Pridajte banán, roztlačený vidličkou a tekvicové pyré. Zmiešať
• 
• Pridajte striedavo polovicu zmesi kefíru a múky. Dobre premiešajte
• 
• Pridajte zvyšný kefír a múkovú zmes
• 
• Formu na chlieb vymastíme, nalejeme do nej cesto
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 45-50 minút
• 
• P.S: Cesto stačilo na chlebovú formu a 4 plechy na malé muffiny
• 
• 
• 
• 

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Korenie z tekvicového koláča sa vyrába takto:

Mletý zázvor 2 lyžičky, Mletý muškátový oriešok 0,5 lyžičky, Mletá škorica 1 polievková lyžica. l, pomleté ​​klinčeky 0,5 ČL, nové korenie zomleté ​​0,5 ČL, štipka mletého kardamónu.
Všetko zmiešať. Skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe.



Košíček je vlhký s jemnou banánovou príchuťou. Na druhý deň chutí ešte lepšie.
Veľmi som znížil množstvo korenia. Myslím, že sa bez nich vôbec zaobídete, potom sa banán bude cítiť silnejší
Košíček sa mi veľmi páčil, určite sa budem opakovať

Originálny recept je tu 🔗

Podobné recepty

Tekvicový muffin (Irita)

Rýchly chlieb z kyslej smotany (Elfský)

Dýňový muffin so zázvorom (Alexandra)

[Lenochka]

Lenochka, ďakujem za recept. Budem musieť vyskúšať. Mimochodom, vajíčko nie je vôbec potrebné - nahradí ho banán Takže ho upečiem, žiadne vajíčko Vďaka za nápad s tekvicovým koláčom

[Manna]

Manna, pre tvoje zdravie!

Mimochodom, vajíčko nie je vôbec potrebné - nahradí ho banán.

Poďakovať! Nevedela som o tom. Nabudúce to skúsim bez neho

Len vajcia nepoužívam pri pečení vôbec, takže ich nahrádzam banánmi, rastlinným olejom ... všade, kde je možné ich nahradiť.

Budem to brať do úvahy s takýmito cenami vajec, čo je veľmi užitočné

Milujem tekvicové pečivo! Urcite to skusim. Ďakujem za recept!

Nemám vôbec rada tekvicu, ale tento košíček mi chutí

Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce !!! A tiež voňavé a šťavnaté, len čo nakrájam novú tekvicu, určite taký košíček upečiem, teraz ho mám v záložkách prvej objednávky

a samostatné plus pre nového avatara - tento štýl sa mi veľmi páči

[Galina]

Galina, pečte na svoje zdravie!
Larissa, tekvicu vôbec necítiť, tak ju upečte smelo! Tááák lahodný

[Sanechka]

Sanechka, Čakám na správu!
Ďakujem, páči sa mi aj tvoja avka!

Mimochodom, pečte dvojnásobné množstvo, ako v pôvodnom recepte (znížil som proporcie), ten sa zje okamžite!

Lenochka, ďakujem za recept! Len ja som nechápal, čo je to korenie z tekvicového koláča. Je to tak, že existuje taká hotová zmes alebo niečo svojvoľné?

[Táňa]

Táňa, pre tvoje zdravie!

Korenie z tekvicového koláča sa vyrába takto:

Mletý zázvor 2 lyžičky, Mletý muškátový oriešok 0,5 lyžičky, Mletá škorica 1 polievková lyžica. l, pomleté ​​klinčeky 0,5 ČL, nové korenie zomleté ​​0,5 ČL, štipka mletého kardamónu.
Všetko zmiešať. Skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe.

[Lena]

Lena, koláč

Poďakovať! Mám kardamón, muškátový oriešok, zázvor, škoricu, tiež vždy po ruke!

Dievčatá, pečte pre zdravie! Som rád, že sa mi recept páčil!
Pridané k receptu o korení, možno niekto príde vhod

Myslíš varené tekvicové pyré alebo môžeš pyré surové?

Tu tu uvidíte, ako pripraviť tekvicové pyré. Môžete tiež pripraviť pyré z varenej tekvice, ale pečená tekvica je chutnejšia a dá sa povedať, že aj zdravšia

Tu tu uvidíte, ako pripraviť tekvicové pyré.

💐
Ďakujem, zajtra skúsim urobiť košíček, je to bolestivo chutná fotka

Lenochka, ako odborníčke na tekvicové pečenie, povedz mi, prosím, ktorý košíček je lepšie upiecť. A potom mi oči vybehnú. Je tu polovica malej tekvice, sama o sebe krásna oranžová, ale chutí ako tráva, nie sladko. A moja tekvica to nevydrží, takže kašu nevarím, chcem ju pokojne upiecť, aby nikto ani len nepochopil, že tam je)))

[bulo4ka]

bulo4ka, Čakám na vaše dojmy!

Vei, upečte tento košíček sľubujem, nikto neuhádne, že je s tekvicou! Mal som ho veľmi rád stále chcem Sonadorin skúste košíček, je veľmi roztomilý

Ďakujem za recept! Je tiež potrebné zlikvidovať veľa tekvice, iba pre tie domáce je potrebné v recepte mlčať o prítomnosti tekvice! A špeciálne poďakovanie za odkaz na mrazené pyré - nestihla som včas padnúť do oka - zamrazila som ho na kúsky

[Šerik]

Šerik, pre tvoje zdravie! Ak nepoviete, že existuje tekvica, nikto nebude hádať

Helen, dajte teraz piecť do rúry, vyšlo z nej 12 košíčkov. Len som zabudol vložiť vlašské orechy. Hlavné je, že som to uzemnil, a keď som zapol rúru, zbadal som ich, pomleté, bokom. Je škoda čochvíľa. Spice dal polovicu normy. Keď sa pokúsim, určite sa ohlásim. Tekvicu som piekla na zemiakovú kašu v mikrovlnke. Zvyšok pyré som zamrazila. Ďakujem pekne za recept!

[Galina]

Galina, pre tvoje zdravie! Čakám na správu Je v poriadku, že som si zabudol oriešky a bez nich to bude vynikajúce!

Košíček mal úspech! Tekvicu som piekla v mikrovlnke, ukázalo sa, že to bol celý pohár zemiakovej kaše, rozhodol som sa, že nebudem strácať čas maličkosťami a všetko som hodil do cesta. Ako korenie som použila iba zázvor. Chuť je veľmi neobvyklá, ale napriek celému poháru tekvicového pyré by len ťažko niekto tipoval, že v muffine je tekvica. Hlavnou poznámkou je banán. Všeobecne sa mi recept páčil, koláčik bol ešte teplý vymetený, takže ešte niečo upečieme. A samozrejme ďakujem za recept

[bulo4ka]

bulo4ka, Som veľmi rád, že recept bol správny.Prečo iba zázvor? Je veľmi dobrý s tekvicovým koláčovým korením, chutnejší ako len jeden zázvor alebo škorica

Vidím, že dnes je tento košíček veľmi žiadaný Dievčatá, ďakujem pekne za váš záujem o recept - som šťastná ako slon

Helen, pozri sa, akú krásu som dostala:

Je to výborné !!!! A tá vôňa !!!!
A budem bezvýhradne opakovať, vlašské orechy, už pomleté, čakajú v krídlach ...
Dakujem dakujem dakujem !!!

[Galina]

Galinaaká krása sa ukázala! Jedného by som zjedol

Poď, čakám na návštevu! Poďme kopať spolu!

ďakujem za pozvanie, ale bojím sa dupnúť príliš ďaleko pred tebou, košíčky neprežijú

Upečiem ešte nejaké! Nezabudol si? - vlašské orechy čakajú ...

presne tak! potom runuuuu

Tekvicu som piekla na zemiakovú kašu v mikrovlnke.

je to rýchlejšie v mikrovlnke ako v rúre?

je to rýchlejšie v mikrovlnke ako v rúre?

Áno, samozrejme, rýchlejšie. A rozruch menej. 850 W, 10 min.
Dnes ráno, keď stoja cez noc, sú ešte chutnejšie! Ale cukor je na môj vkus príliš veľa. Nabudúce dám do 3/4 šálky.

Ďakujem, skúsim

Dnes som to zopakoval. Cukor dal 2/3 šálky, 3/4 lyžičky korenia, nezabudol na vlašské orechy. Tááák lahodné! Lenochka, ešte raz ďakujem za recept!

Veľmi rád som piekol v mikrovlnke! Ďakujeme za tip. Košíček upečený - vynikajúci !!!!!!!!

[Galina]

Galina, Helenaaký si skvelý chlapík !!! Som rád, že sa vám košíček páčil

[Lena]

Lenaakú veľkú váhu by mal mať banán? A potom môj manžel kúpil a sú nejaké malé.

[Tan]

Oh, TanNeviem ... Vzal som si obyčajný banán, ani príliš veľký, ani príliš malý. Ak sú malé silné, vezmite si 2 kusy, myslím, že to nebude horšie

A včera som našiel v chladničke kyslú smotanu, rozhodol som sa ju zlikvidovať namiesto kefíru, upiecť tento koláč znovu, iba v malých plechovkách, neboli orechy, nebol banán, ale košíčky vyšli rovnako chutné

A včera som našiel v chladničke kyslú smotanu, rozhodol som sa ju zlikvidovať namiesto kefíru, upiecť tento koláč znovu, iba v malých plechovkách, neboli orechy, nebol banán, ale košíčky vyšli rovnako chutné

Menovec, namiesto kefíru si môžeš dať aspoň kyslú smotanu, dokonca dať jogurt a podobne, horšie to určite nebude. Som rada, že sa mi košíček páčil

[Lena]

Lena, dakujem za recept na cupcake.

Všeobecne sa mi to páčilo. Banán samozrejme nie je pre každého. Keby som nepridala zmes korenia, vôbec by mi nechutila. A tak sa dá len hádať, že existuje banán. Tekvica, ktorú môj manžel jednoducho nemá rád, si ani nevšimla, že tam bola.
Tiež naozaj cítim sódu. Nabudúce dám 2 ČL. prášok do pečiva, pretože sóda nemá na čo reagovať.
Štruktúra koláča je drobivá - presne tak, ako to mám rada, nie zaseknutá (nie hustá). A trochu vlhké - také vynikajúce.
Páčilo sa mi aj to, ako vyzerajú orechy v hotovom košíčku. Sú zarámované rovnako hnedo ako v čokoláde. A bez orieškov by koláč chutil horšie. Myslím, že orechy sú tu vynikajúce.

[Tatyana]

Tatyana, Ukázal sa skvelý košíček

Och, a ja milujem banány. Myslím si však, že bez neho to nie je o nič horšie. A tekvica naozaj nie je cítiť, ale farba dáva krásne

Dnes som upiekla tento úžasný košíček. Len namiesto vlašských orechov som vzal mandle. Veľmi chutné. Piekla som v pomalom hrnci asi hodinu a pol. Bolo to upečené, také nádherné)))) Ďakujem za recept !!!

[anyashe]

anyashe, pre tvoje zdravie!

Piekla som v pomalom hrnci asi hodinu a pol. Bolo to uvarené, také nádherné))))

fajn! Chcem to upiecť aj na SV, a sú tam aj mandle