Jablkový dezert

Jablkový dezert

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
jablká	500 g.
vajcia	2
cukor	3 + 1 st. l.
múka	3 lyžice. l.
hrozienka	50 g
alkohol	50 ml
kukuričný olej	50 ml
oranžová	1/2

Metóda varenia

• Veľmi ľahký jablkový dezert.
• Jablká umyte, ošúpte a nakrájajte na nie veľmi malé kúsky. Nestierajte strúhadlom, mali by ste dostať kúsky. Do jabĺk vtlačím dve vajcia (bez šľahania); hrozienka; tri polievkové lyžice cukru (mám sladké jablká); tri lyžice múky so šmýkačkou; šťava z polovice pomaranča; alkohol (môže byť nahradený džúsom); kukuričný olej (akýkoľvek bez zápachu alebo maslo). Všetko dobre premiešajte, jablká treba zmesou „potrieť“. Formu vymastíme olejom a zmes vyložíme. Uhladíme lyžicou a posypeme cukrom na opálenú kôrku. V rúre predhriatej na 200 stupňov po dobu 50 minút. Horná časť by mala byť zhnednutá. Chutné, keď je teplo a zima.

Čas na prípravu:

1 hodina

Veľmi chutné a relevantné v čase jablka! Budem to musieť vyskúšať.

Ak je to žiaduce, môžete na vrch pridať tvaroh, sušené marhule, práškový cukor. Pečiem doma, ide rovnako sladký a ako ovocie.

[ok sana]

Recept sa mi tiež páčil. ok sana, povedz mi, je to ako koláč? To znamená, že ho môžete nakrájať na kúsky alebo zjesť lyžičkou z formy?

Studené možno nakrájať na kúsky ako koláč, teplé pomocou špachtle. Nestihol som nafotiť rez, jedli ho ešte teplý včera večer. Závisí od odrody jabĺk, tu používam odrodu podobnú nášmu snehu, iba sladšiu. Aj keď je vynikajúci pre ostatných, opravujem iba cukor.