Tekvicový chlieb

Kategória: Pekárenské výrobky
Tekvicový chlieb

Zloženie

Pšeničná múka 2 poháre
Rýchla sóda 1 lyžička
Soľ 0,5 lyžičky
Vajcia 2 ks
Cukor 0,75 šálky
Roztopené maslo 0,75 šálky
pomarančový džús 3 lyžice. l.
Mletá škorica 1 lyžička
Olúpané tekvicové semiačka 70 g
Tekvica

Metóda varenia

  • Tekvicu nakrájame na kocky.
  • Zahrejte 1 polievkovú lyžičku na panvici. l. maslo, dať tekvicu, pridať 3-4 lyžice. l. podlejeme a dusíme do mäkka. Z hotovej tekvice urobte zemiakovú kašu.
  • Preosiať múku, zmiešať so soľou a sódou. Pridajte 0,5 šálky rozpusteného masla, tekvicové pyré, škoricu, cukor, ľahko rozšľahané vajcia a pomarančový džús. Cesto miesime do konzistencie hustej kyslej smotany. Pridajte polovicu tekvicových semien do cesta, premiešajte. Zvyšným olejom mierne vymastite obdĺžnikový tvar, nalejte do neho cesto, posypte zvyšnými semiačkami. Pečieme v rúre 45-50 minút pri 180 stupňoch.

Poznámka

Dnes som našla recept na tento chlieb, ktorý som už dávno stratila. Raz som to skopíroval z časopisu (nie som si istý, ale podľa mňa to bol „Obchod s potravinami“) a upiekol som to v rúre, taká kráska sa ukázala, možno niekoho zaujme, podľa mňa je to veľmi ľahko prispôsobiť pre x / n, ja a ja by som to rád urobil sám, ale bohužiaľ ... tekvicová zásoba došla.

Ach, škoda, že som vtedy nemal sporák, pretože s ním je to oveľa jednoduchšie ...

Háčkovanie
Včera som tento muffin piekol v pomalom sporáku (režim „Pečenie“ - 50 minút), stalo sa to:

Tekvicový chlieb

Znížil som množstvo cukru na 100 gramov a namiesto pomarančového džúsu som nalial 50 ml. citrón. Košíček s takýmito zmenami sa mi páčil oveľa viac, pretože sa ukázal byť sladký, ale neohraničujúci ...

Lýdia
Háčkovanie, práve ste objavili svoj recept. Je to možné v rúre, je to možné v karikatúre - Ak sú na našom trhu cez víkend babičky s tekvicami (predávajú sa v plátkoch, „nakrájajte“ celú tekvicu na niekoľko častí, ale nemáme vlastnú tekvice tento rok) - pokúsim sa tvoriť, pretože. môj manžel je veľkým fanúšikom pečenia. A chcem zjesť fotku tvojho koláča s monitorom.
Babovka
Inna, ktoré sklo je 200 alebo 250 ml?



Pridané v nedeľu 21. augusta 2016 16:04

Našla sa tekvica v mrazničke. Musím variť

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba