sola
Hurá !! Včera mi priniesli Mulyu 5002 .. Toto je niečo .. Hto povedal, že chlieb z CB nevonia, má zápal vedľajších nosových dutín .. Ráno som sa zobudil ako vo vnútri ruskej pece .. Malý pol kilogramový bochník bol ráno na zemi. Prvý bochník - a ukázalo sa - si ublížil, vyšiel len s ťažkosťami. Dnes sa chystám do Dnepromlynu po ražnú múku, pohánkovú múku, slad, lepok a ďalšie pochúťky ... Dnes mám v úmysle upiecť ražný chlieb so sladkou paprikou a osmaženou cibuľkou. Prúd by nešiel naplno
Niseema
Blahoželáme!
Je lepšie ísť do Dnepromlynu s manželom - budete chcieť kúpiť všetko a veľa
V igelitových vreciach majú dobrú múku z bieleho chleba a tiež celozrnnú múku a nechýba ani ovsená múka, kukuričná múka ...
Spravidla sa nemôžete zaobísť bez práce
sola
Ďakujem)) Dnes som sa všetkým pochválil v práci a ako výsledok mi bolo nariadené v sobotu urobiť prezentáciu najmenej troch odrôd. 🔗 hľadajte najuznávanejší recept ...
ANSOL
Citácia: sola

Ďakujem)) Dnes som sa všetkým pochválil v práci a ako výsledok mi bolo nariadené v sobotu urobiť prezentáciu najmenej troch odrôd. 🔗 hľadajte najuznávanejší recept ...
Prečo ísť niekam ďaleko ... ste na takom krásnom mieste .. Klondike receptov na chlieb .........
Odporúčam nájsť Temku "A náš obľúbený chlieb ...."
Problém je rozhodnúť v toľkých skvelých receptoch.
sola
No, teraz to VŠETKO chcem .. A hlavne so sušeným ovocím ... Grécke s olivami ... medom a orechmi ... Postava polárnej líšky ... Asi skúsim začať so sušeným ovocím .. ĎAKUJEM!
Metamorfóza
Povedz mi. Čo vaše košíčky?
môj košíček nevyšiel vôbec zo spodných pokynov pre mulk 5002. Len som ho nepečil a naša kôra je vždy problematická a ľahká v akejkoľvek farbe, ktorú nemôžete nainštalovať. Je to rovnaké aj pre vás?
Yanina
Môj prvý chlieb podľa jednoduchého receptu sa ukázal byť navonok ničím, ale potrebné droždie bolo zjavne iné ... vôňa kvasníc Saf-Levure spolu s plastom bola neopísateľná a samotný chlieb mierne kvasil, ale zdalo sa, že je upečené hladko, môjmu mužovi chutilo.
A dnes piekla podľa dedinského receptu z knihy a dala bezpečnú chvíľu,
nebolo cítiť droždie a skoro ten istý plast, ako to zatiaľ chutí .... veľmi horké !!!
toto je prvý chlieb:

DSC01267 copy.jpg
Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!
DSC01268 copy.jpg
Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!
tieň
Pokoj vám pekárom!

Yanina z tvojej iniciatívy
ešte pár pečiva a vôňa plastu úplne zmizne
ale na úkor kvasiniek, prečítaj si fórum, mnohí narazili na faloš
alebo možno im vypršala platnosť / nie skutočný počet na obale \
Yanina
Ďakujeme za vaše srdečné priania! Môžem povedať, že dnešný chlieb podľa starej receptúry je veľmi chutný, vonia ako čerstvý chlieb a je neskutočne chutný!

DSC01274 copy.jpg
Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!
DSC01279 copy.jpg
Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!
kava
Musíte experimentovať, aby ste si vybrali niečo svoje. To platí aj pre droždie. Napríklad som tiež začal so suchými kvasnicami Saf-Moment a Saf-Levure a teraz som úplne prešiel na živé. Vyskúšajte, nech sa vám darí!
Yanina
Dobrý deň! O droždí som čítal dlho a veľa na fóre - je to veľmi poučné, ale tiež si myslím, že budem musieť veľa experimentovať ... len neviem, kde hľadať živé droždie v Moskve .. Nevidel som tu v žiadnom supermarkete ..
Boo Boo
Živý kvások je k dispozícii na križovatke v oddelení mliekarenstva. Také malé kocky trezoru.
Dogrose
Ahojte všetci. Takže som sa k vám pripojil ... Už týždeň študujem, čítam fórum, vyberám, vyberám ... A dnes som si kúpil sporák Moulinex 5004)))) Teraz pečie, a ja píšem)) )) Zaujímalo by ma, čo sa stane? (Moja kamarátka poradila LG. Dokonca dvaja známi ...) Ale aj tak som vzala Mulinex, hoci jedna z nich si do obchodu vzala to isté, povedala, že nepekala.Ale LG je viac PEČENÝ)))) Poďme skontrolovať, kto má ruky a z akého miesta rastie)))) Možno nebudem mať rúru)))) Stále som ten pekár))))
Teraz v zľave Eldorado, elektronika. Kúpil som za 4500 rubľov. A skôr to stálo 6200 rubľov ...
Kitten_s
Ahojte všetci !!! Včera mi dali aj pekárničku, bola som taká rada: Dpep
Dnes sme to už otestovali a všetko sa ukázalo, radosť sa len zväčšovala !!!
Olisa
Ahoj!!!
Dnes som si ho kúpila v obchode
Мoulinex OW 1000
Prvý dojem:
Veľmi skromné ​​vedenie ...
Úlohy „aromatický sladový chlieb s prídavkom ražnej múky“ som sa zhostil vynikajúco!
Po skúsenostiach s pekárňou od inej spoločnosti ma kúpa potešila.
MaRRinnY
Blahoželáme! Naša polica mulinex dorazila Mimochodom, odporúčam - robí zaváraniny a konzervuje veľmi dobre! (možno pracujú v iných, ale toto je vec!)
Kasanko
Mám aj Moulinex OW 1000. zariadenie je hodné mesiac. s ňou som prvýkrát začal vyrábať sladké kvasnicové pečivo, než som sa vôbec zdráhal obťažovať nedošlo k žiadnym poruchám (TTT)
MaRRinnY
Citácia: Kasanko

Mám aj Moulinex OW 1000. zariadenie je hodné mesiac. s ňou som prvýkrát začal vyrábať sladké kvasnicové pečivo, než som sa vôbec zdráhal obťažovať nedošlo k žiadnym poruchám (TTT)

Moje 2 roky, nedávno, priznám sa, trochu varím - nie je čas. Ale koláče na Veľkú noc pečiem vždy len v nej. Tu na fóre sú 2 najlepšie recepty - od fugaski a nepamätám si nikoho iného. A čo v nej pečiete?
Kasanko
hlavne rôzne druhy chleba a rožky. Vypracujem cesto na žemle. Upiekla som iba košíček, tiež to dobre dopadlo
MaRRinnY
Citácia: Kasanko

hlavne rôzne druhy chleba a rožky. Vypracujem cesto na žemle. Upiekla som iba košíček, tiež to dobre dopadlo

Áno, áno, aj košíčky - tie oranžové a mesiačikové podľa receptu v návode dopadnú výborne a makový koláč je celkom dobrý. A potom rolky pečiete v rúre? Druhý deň som dostal rúru Samsung, ale zatiaľ neriskujem chlieb, trénujem na zelenine, všetko ostatné sa pečie perfektne, ale chlieb je vrchol pečenia v rúre ... Existujú nejaké tajomstvá chleba? Bojím sa začať, všetko sa zdá, že urobím niečo zle ... Čítal som, že aj chlebík z krbu sa pečie - pečie sa na veľkom kameni priamo v rúre.
kava
Nie sú tam žiadne zvláštne tajomstvá! : DKnead v programe „Cesto“ - 30 min. hnetenie a 1 hodina kysnutia (mam Moulinex OW 3000). Ďalej - vyberte, vytvorte okrúhly alebo oválny polotovar, dôkaz po dobu 40 minút. Počas tejto doby rúru vyhrejte na maximum (mám 2408) spolu s formou (kotlík, husacina, panvica ...). Hotový kúsok chleba jemne preložte do horúcej formy. Ak máte radi tenšiu kôrku, je lepšie piecť 15 minút pod pokrievkou, potom ju odstrániť, pokropiť vodou, zredukovať na 180 * a piecť ďalších 30 minút. Ak radi chrumkáte hrubšiu kôrku, potom pečte bez pokrievky, ale s parou (na dno rúry dajte misku s vodou). Skrátka - to je všetko tajomstvo.
Feofania
Blahoželáme! Mám aj Moulinex, veľmi sa mi páči.
MaRRinnY
Citát: kava

Nie sú tam žiadne zvláštne tajomstvá! : DKnead v programe „Cesto“ - 30 min. hnetenie a 1 hodina kysnutia (mam Moulinex OW 3000). Potom - vyberte, vytvorte okrúhly alebo oválny polotovar, dôkaz po dobu 40 minút. Počas tejto doby rúru vyhrejte na maximum (mám 2408) spolu s formou (kotlík, husacina, panvica ...). Hotový kúsok chleba jemne preložte do horúcej formy. Ak máte radi tenšiu kôrku, je lepšie piecť 15 minút pod pokrievkou, potom ju odstrániť, pokropiť vodou, zredukovať na 180 * a piecť ďalších 30 minút. Ak radi chrumkáte hrubšiu kôrku, potom pečte bez pokrievky, ale s parou (na dno rúry dajte misku s vodou). Skrátka - to je všetko tajomstvo.
Ďakujem za tak podrobnú a jasnú odpoveď, skúsim jeden z týchto dní. : rose: Je lepšie formu vysypať múkou?
kava
Nie je potrebné ho posypávať, stačí dať chlieb na papier a spolu s ním preložiť na rozpálenú panvicu. Je to najpohodlnejší spôsob
MaRRinnY
Citát: kava

Nie je potrebné ho posypávať, stačí dať chlieb na papier a spolu s ním preložiť na rozpálenú panvicu. Je to najpohodlnejší spôsob

no všetko, zajtra pečiem! dôjde k dvojitému experimentu - na jednom plechu chcem piecť mäso, na druhom zároveň pripraviť chlieb. Obyčajný papier, tenký na pečenie? kôra v pekárni je koniec koncov jedno meno, ale chcete skutočný - ostrý, a aby bol tvrdý, mmmm!
kava
Mám osvedčený recept TOTO

A technológia je už stará 3 roky TAKÉTO

Podrobne som rozložil, ako prenášam chlieb do formy TU

MaRRinnY, Budem rád, ak vám moje skúsenosti pomôžu
MaRRinnY
Citát: kava

Mám osvedčený recept TOTO

A technológia je už stará 3 roky TAKÉTO

Podrobne som rozložil, ako prenášam chlieb do formy TU

MaRRinnY, Budem rád, ak vám moje skúsenosti pomôžu

Kava, ďakujem pekne za cenné rady! Všetko sa podarilo - taký vynikajúci bochník, pečený podľa obvyklého receptu jej pekárne na chlieb, ale v rúre - všetko sa podarilo! Teraz v nej upečiem všetko ...
Galay
A kúpil som Moulinex. Uno.
Zobral som ho k mame, ale pečiem si ho sám. A teraz 10 dní nekupujeme chlieb vôbec, jeme iba svoj vlastný.
Iné HP som nepoužíval, ale tento mi úplne vyhovuje. Pečiem hlavne biele pečivo (odrody - s kôprom a cesnakom, s horčicou a francúzske). Diéta a ražno-pšenica nešli. manžel nemá rád tmavý chlieb.
Kasanko
Blahoželáme! dorazil k nášmu pluku
naopak takmer nikdy nejeme biele pečivo, iba v podobe koláčov a sladkých rožkov, ale čierne sa hodí skvele
MaRRinnY
Citát: kava

To je skvelé. A potom som sa už začal obávať o vaše úspechy.Som rád, ak mi moja rada prišla vhod

Tipy prídu vhod! Pokračujem v experimentovaní ďalej - v rúre teraz pečiem bochníky vo veľkej hlinenej forme na kúsku papiera. A v mikrovlnke som spievala nadýchanú žemľu so smotanou, pamätáte, boli tam také „nevské“ buchty s maslom prerastenými buchtami? Bola škoda jazdiť kvôli nej v rúre, ukázalo sa, že je možné piecť chlieb aj v mikrovlnke Samsung, technológia sa ukázala rovnaká, len rýchlejšia a kôrka bola iba maslová. Proces teda prebieha!
Lyalya Toy
Galay Gratulujeme !!!
Moja prvá Mulka 5002 sa objavila v auguste 2008. priatelia darovali peniaze nie spoločnosti DR so slovami: „Kúpte si, čo potrebujete!“, ale to, čo som v tom čase potreboval, bolo HP. Po dlhom hľadaní sa mi nepáčila veľkosť, potom názov nie je rovnaký, vzal som si, aký bol. Bola šťastná ako slon. Naša sestra aktívne pracovala a piekla dvakrát denne. Najprv som každý deň piekla chlieb a tiež košíček, pečivo, žemle s lekvárom, nechýbalo ani cesto na pizzu imakaron ... Na jar 2010. pokazila sa mi krása, boli sme v šoku, nevedeli sme sa vyrovnať s myšlienkou, že si budeme musieť kúpiť chlieb! Večer sme sa trápili a ráno sme išli kúpiť ďalší Moulinex 5004 s bagetami. A znova 2 krát denne, ale už bagety. Teraz sa upokojil, kúpil nové náhradné diely na prvý sporák, ostáva už len opraviť. Dievčatá, vôbec nerozumiem tým mojim kamarátkam v domoch korory, sú nečinné KP a kupujú chlieb v obchode.
MaRRinnY
Citácia: Lala Toy

Galay Gratulujeme !!!
... Dievčatá, vôbec nerozumiem tým mojim kamarátkam v domoch korory, sú nečinné KP a kupujú chlieb v obchode.
A keďže v krajine je potrebný pekárenský priemysel, toto je niečo ... Predstavte si - chladné letné ráno, pohár kefíru a kôrku VÁŠHO mäkkého chleba! Hrôza, teraz sa topím v slinách. Priznám sa - doma teraz pečiem veľmi, veľmi málo, skôr som piekol viac. Problém - neuveríte - nemôžem si kúpiť droždie - tie, ktoré Dr. Oetker - ani v Auchane, ani na rázcestí a v okolí môjho pobytu nie sú žiadne ďalšie obchody - a iné - Bojím sa kúpiť, po Saf-momente (brrrr). Možno niekto iný na niečom pečie? Prepáčte za offtopic, ale keďže sa bavíme o tomto ... No, šup ma do témy, kde sa hovorí o kvásku
Galay
jo, na dacha, ale na dedine - kde chodí karavan dvakrát týždenne a chlieb je plný ...
a po svojom a nebude si chcieť kúpiť.
Teraz hľadám samu seba, chcem aj s bagetami.
Lyalya Toy
Galay bagety sú určite v pohode, ale jedna nevýhoda je, myslím si, veľmi veľká. Pečú sa 3 hodiny a zmiznú za 3 sekundy. a len 4 kusy, každý 125g. Upiekla som niekoľko druhov a rozhodla som sa, že cesto sa dá pripraviť v KhP, a pečenie v rúre a ďalších sa ukáže a nie je to také urážlivé, keď sa povie: „Prečo tak málo?!“ pri žuvaní 3. bagety.
tieň
Pokoj vám pekárom!
Lyalya Toy
Už som písal, že môžete zvýšiť objem založených produktov
prečítaj si túto tému
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Lyalya Toy
tieň Prepáčte „múdro“, ale ako môžete zvýšiť objem výrobkov, ak sú formuláre 4 kusy. a viac ako 4 bagety určitej dĺžky a šírky sa stále nedajú upiecť?
Lyalya Toy
Rešpektovaný tieň prečítaj si celú tému (svojim odkazom). Videl som vaše úžasné bagety, obzvlášť na mňa zapôsobilo musli, ALE nikde som nevidel žiaden z vašich receptov, ale zvýšili sme počet produktov a dostali ste vynikajúcich 520 bagiet! Môžete mi povedať recept?
tieň
Pokoj vám pekárom!
Hračka Lyalya -
Duc od knihy k sporáku
voda-170
múka-280
droždie - 1 lyžička \ alebo 5 g mokrej \
soľ -1 lyžička
nie v recepte, ale pridám 1 ČL cukru / melasy
z toho sa získajú 4 kusy gramov, približne 100

teraz, keď som počítal, že áno, s kalkulačkou je to veľmi jednoduché
za každých 28 gramov múky 17 gramov vody \ mám na váhu \
Eleanor
Citácia: MaRRinnY

A keďže v krajine je potrebný pekárenský priemysel, toto je niečo ... Predstavte si - chladné letné ráno, pohár kefíru a kôrku VÁŠHO mäkkého chleba! Hrôza, teraz sa topím v slinách. Priznám sa - doma teraz pečiem veľmi, veľmi málo, skôr som piekol viac. Problém - neuveríte - nemôžem si kúpiť droždie - tie, ktoré doktor Oetker - ani v Auchane, ani na rázcestí a v okolí môjho pobytu nie sú žiadne ďalšie obchody - a iné - Bojím sa kúpiť, po Saf-momente (brrrr). Možno niekto iný na niečom pečie? Prepáčte za offtopic, ale keďže hovoríme o tomto ... No, šup ma do témy, kde sa hovorí o kvásku


Sú v vtákopyskách ...
Lanna
Ahojte všetci! Predstavili rúru Moulinex OW 6000 31, v ruštine nie sú žiadne pokyny, tiež kniha receptov, iba disk. Nepozerajú na darčekového koňa, ale na kachle sa pozerám už druhý deň a neviem, z ktorej strany sa k nim priblížiť. Dúfam v nádherné fórum a príjemnú komunikáciu. Dievčatá, kde sa recepty pozerajú na Moulinex alebo pokyny na použitie, bojím sa rozbiť sporák ... dieťa vyžaduje bagety (((
sazalexter
Lanna Čo je na disku? Možno existuje návod a kniha receptov? Možno ďalší film, ako používať? Očividne to nie je ovládač pre HP
Tu je kniha receptov od podobného HP #
induleka
ahojte všetci, som nováčik. Včera som kúpil Moulinex 6002, hneď piekli biely chlieb, ale dnes chceli upiecť ražno-pšeničný chlieb podľa programu 12, takže vo vnútri je kôrka a syr, čo mám robiť? mozno to mozes tak vyprazat a zelat co .............
Natalie
Ahojte všetci!
Kúpil som si dnes HP Mulinex 5020, čo je XXL
Rozhodol som sa vybaviť skúšobnú jazdu. A aby som skontroloval jednu vec, HP odíde do iného mesta ... skúsim dnes s najjednoduchším receptom
Po prečítaní o ľahkej kôre, o zuboch v tieni, o ďalších „slávach“ sa spoločnosť HP stále rozhodla pre túto. Spočiatku chcel Tefal to isté, ale už bolo vyradené z výroby. Vedieť o vzťahu Tefal a Mulinex prostredníctvom skupiny SEB sa rozhodlo jeden za druhého nahradiť. No, uvidíme, čo sa stane ... Tú otestujem, dám mame, sama si vyberiem na základe získaných skúseností
Natalie
Citácia: Nata_Lee

Ahojte všetci!
Kúpil som si dnes HP Mulinex 5020, čo je XXL
Rozhodol som sa vybaviť skúšobnú jazdu. A aby som skontroloval jednu vec, HP odíde do iného mesta ... skúsim dnes s najjednoduchším receptom
Po prečítaní o ľahkej kôre, o zuboch v tieni, o ďalších „slávach“ sa spoločnosť HP stále rozhodla pre túto. Spočiatku chcel Tefal to isté, ale už bolo vyradené z výroby. Vedieť o vzťahu Tefal a Mulinex prostredníctvom skupiny SEB sa rozhodlo jeden za druhého nahradiť. No, uvidíme, čo sa stane ... Tú otestujem, dám mame, sama si vyberiem na základe získaných skúseností
No, nejako takto sa včera ukázal prvý chlieb pre buchtu, môj manžel bdelo sledoval, dokonca začal tušiť, že sa v našej rodine objavil niekto iný
pretože som s ním ako s obživou
ale! Svoju chybu som si uvedomil až na konci všetkých mixov: stále som neprišiel na to, koľko z nich presne a kedy sa ktorá etapa začína (sedel som s tabuľkou výpočtu času od výrobcu, ničomu som nerozumel) všeobecne , žemľa sa ukázala s nedostatkom múky, pretože bola upečená, začínala veľmi bujne, už som sa perkovala, ale na konci pečenia sa strecha zrútila, nie veľa, ale urážlivo
Svoj prvý uverejním medzi členmi fóra palacinka chlieb, ale nie hrudkovitý. Ukázalo sa to veľmi chutne. Pečenie, mimochodom, podľa knihy z návodu: biele na mlieku s hrozienkami.
Nesúďte prísne, nedávno som mal útok Popolušky

Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!

Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!

Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!
singulik
Dobrý deň všetkým! Získané pred dvoma týždňami Moulinex OW2000. Vybral som v online obchode, tu - 🔗.
Som v pečení nováčik, ale ako amatér sa mi páčilo 12 dostupných programov, LCD displej, časovač opakovaného budenia až 13 hodín, veľká kniha receptov (už sa používa)! Veľmi spokojný!

sazalexter
singulik Aktívne klikateľné odkazy na externé zdroje na fóre sú zakázané!
Ivan_M
Ak poznáte kachle La Fourne Moulinex RZ 710100, odpovedzte prosím!

sporák obrázok
Hurá! Kúpil som si Moulinex !!!
Háčkovanie
Ivan_M, Úprimne hovorím, že taký model som videl prvýkrát, nikdy som ho nikde nevidel ... A kde ste ho našli, ak nie tajomstvo?
Vanya28
Citácia: Krosh

Ivan_M, Úprimne hovorím, že taký model som videl prvýkrát, nikdy som ho nikde nevidel ... A kde ste ho našli, ak nie tajomstvo?

Toto je nový model, objaví sa teraz.
Popis, pokyny, fotografie a komentáre
tu --- >>> https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.0

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba