Sousvide najvyšší

Technológia rúry Sous Vide (vyslovuje sa Su Vide) bola po celé desaťročia tajomstvom kuchárov po celom svete a zahŕňa varenie vo vákuu. Výrobky sú umiestnené v špeciálnom vrecku, odkiaľ je odčerpávaný vzduch, a vložené do vody zohriatej na vopred stanovenú teplotu.
Kroky na pečenie v Sous Vide Supreme sú veľmi jednoduché: jedlo ochutnajte, vložte do vákuového vrecka a potom do rúry na požadovanú teplotu. Na rozdiel od tepla sporáka, rúry alebo grilu, Sous Vide Supreme varí jedlo šetrne a presne pri ideálnej teplote a nemôže sa prehriať ani prehriať. Rafinovaný, nezameniteľný labužnícky výsledok s jednoduchým stlačením tlačidla.

Užívateľsky prívetivé, šetriace čas. Stačí nastaviť časovač.

· Nikdy neprevarujte ani neprevarujte jedlo. Zakaždým perfektné výsledky.

· Vycibrená, vzrušujúca, skutočná chuť výrobkov.

· Pridajte výživovú hodnotu. Vďaka vákuovému vrecku zostanú zachované prírodné šťavy a živiny.

· Ľahko sa čistí. Žiadne špinavé hrnce ani panvice. Musíte utrieť iba suchou mäkkou handričkou.

· Efektívna spotreba energie. Raz spotrebuje pri danej teplote energiu ekvivalentnú 60W žiarovke.

Vybavenie
Varič Sous Vide Supreme

Nerezový stojan na pohodlné umiestnenie vákuových vreciek na potraviny

Používateľská príručka k príprave jedla Sous Vide Supreme s tabuľkami času a teploty a 15 chutnými receptami

Výučba DVD

Odnímateľný napájací kábel

Horný odnímateľný kryt

Dierovaný spodný gril určený na vytváranie tepelných turbulencií
Charakteristika:
- MODEL CBC-10LS
- Vodný kúpeľ - jednolôžkový
- Celkový objem 11,2 litra (2,96 galónu)
- Maximálny objem varenia 10 litrov (2,6 galónov)
- 110 - 120 voltov
TEPLOTA:
- Displej digitálny LED
- V krokoch po 0,5 ° C
- Rozsah 30 ° až 99 ° C (86 ° F až 210 ° F)
- Presnosť 1 ° F (0,5 ° C)
ROZMERY (Š / H / V):
- Celkovo 11,4 "/ 14,2" / 11,4 "(29 cm / 36 cm / 29 cm)
- Vodný kúpeľ 25 cm / 32 cm / 17 cm, 9,9 "/ 12,6" / 6,8 ".
- Hmotnosť 5,9 kg
ČASOVAČ:
- Rozlíšenie displeja 1 minúta
- MIN premenná hodnota 0 až 99 HR
- Koniec cyklu BEEP SIGNAL sa opakuje

[Sous vide najvyšší]

Vákuové vrecká na potraviny Sous vide najvyšší špeciálne navrhnuté tak, aby odolali teplotným podmienkam pri varení v rúre, ako aj na skladovanie akýchkoľvek druhov potravín aj nepotravinárskych predmetov. Vákuové vrecká Sous vide najvyšší skvelé na varenie v Sous Vide Supreme.
Výhody:
- Vákuové vrecká SousVideSupreme boli testované na bezpečnosť varenia v nich pri vysokých teplotách
- Vákuové vrecká SousVideSupreme neobsahujú bisfenol-A (BPA), olovo a ftalát.
- Vákuové vrecká SousVideSupreme vyhovujú smernici EÚ 2002/72 / ES o plastových materiáloch a predmetoch určených pre styk s potravinami.
Charakteristika:
1) Objem: 0,95 l
Množstvo v krabici 20 ks
Rozmery: 22x30cm
Hrúbka: 85 mikrónov

2) Objem: 3,79 l
Množstvo v krabici: 12 ks
Rozmery: 28x40cm
Hrúbka: 85 mikrónov

3) Vákuové vrecká v kotúčoch
Ekonomické vákuové vrecká Sous Vide Supreme v kotúčoch vám dávajú slobodu zvoliť si veľkosť vrecka, ktorá vám najlepšie vyhovuje. Musíte len skrátiť požadovanú dĺžku, na jednom konci zalepiť, výrobky vložiť do vrecúšok a na druhý koniec zalepiť. V prípade potreby použite funkciu vákua. Žiadny odpad ani odpadky. Individuálna veľkosť balenia pre vaše obľúbené, často pripravené jedlá. Perfektné na použitie s vákuovým zváračom Sous Vide Supreme
Každá škatuľa obsahuje 2 kotúče vákuových vreciek SousVideSupreme, ktoré sú dostatočné na výrobu asi 40 vreciek s rozmermi 25,4 x 28 cm alebo asi 60 vreciek s veľkosťou 17,8 x 28 cm.
Veľkosť role: 28cm x 5m
Hrúbka: 85 mikrónov