Zelný šalát "provensálsky"

Ja samozrejme nemám Janine váhy, ale urobil som si 5-litrový kastról.
Táňa, a ak sa ti slanosť zdá málo, pridáš soľ? A nie je potrebný nijaký útlak? Niečo, čo mám niekde na dne marinády

Lena, podľa chuti môžeš trochu posoliť a premiešať.
Marinády je vlastne dosť. Počkajte trochu, niekoľkokrát premiešajte, zo soli dá kapusta a ovocie šťavu a mali by pokrývať celú kapustu

Kedy ste pripravili šalát včas? Za 4 hodiny mám kapustu úplne v marináde.

Čarodejnice, už sa dusím slinami! Len trochu viac a prešliapať výrobu šalátu !!

Len trochu viac, aby ste prešliapali šalát!

A ešte si tu ??? !!! Držte krok s tímom

[Tatyana]

Tatyana, Neviem ako málo! Povodie, ktorým som sa chválil, to bola najmenšia várka. Prvýkrát bola povodie Sovdepovského, smaltované ... pre bielizeň.

Áno, urobil som to aj včera, iba som to zjedol. Fotku nedávam, dopadlo to škaredo. Dodržujte Tanya-Admina, do tohto šalátu nepridávajte tmavé jedlá, a ak pridáte, urobte to hneď s cviklou. Mám výhovorku, urodilo sa veľa čierneho horského popola. Nejedli celý minulý rok, ale tu je nová plodina. Zamával som jej aj do tohto šalátu. Lahodné. ale nie pekne. Všeobecne k tomu pridávam všetko, čo mi príde do hlavy. Nie je možné to pokaziť, iba výhľad nie je veľmi dobrý. Nemá to vplyv na chuť.

[Nikusya]

Kedy ste pripravili šalát včas?

Táňa už noc bránila, ale nebola prikrytá ... Kapusta zjavne nie je šťavnatá. Teraz máme problém zohnať dobrú kapustu. Myslím, že ďalšia marináda, možno pridám ..

Pridané vo štvrtok, 13. októbra 2016, 21:53

Nikusya, Ilonchik, smaltovaná miska je v pohode!

Ja mam castrul na 5 litrov. Teraz sa však kapusta usadila a trvá asi 2/3. Nie je to nič ako veľkosť. Najmä keď si uvedomíte, že to jem sama. No možno sa o to podelím s mamou.

Nikusya, Ilonchik, smaltované umývadlo je v pohode!

Lenchik, dobre! Dokázalo sa to na Silvestra! Jedli to sami, nosili ich priateľom, príbuzným. Potom recept na žiadosť pracovníkov vytlačila.

Pridané štvrtok 13. októbra 2016 22:04

Myslím, že ďalšia marináda, možno pridám ..

Keď som to urobil prvýkrát, pridal som aj marinádu a potom kapusta dala šťavu, je lepšie ju pridať, inak stmavne.

[Harmanček1]

Prvýkrát som pridal aj marinádu,

Je tu prvýkrát! Vždy som v agónii ... asi pridám ...
Harmanček1, Oľga, a mám rovnakého castrula Zaseku, aby som jedol pre skoka

[Lena]

Lena, to je problém s kapustou, vždy mám kapustu v marináde plávajúcu, takže je jej veľa
Pridajte viac horúcej marinády, aktivujte kapustu.
Dievčatá, začala sa epidémia kapusty, trénujeme, chystáme sa na novoročný stôl
A bude z čoho vyrábať darčeky - nádobu s litrom kapusty so sebou

A chutil mi šalát, originálny a užitočný! Ďakujem Tatyane za recept! Beriem to preč :-)

to je problém s kapustou

Áno, myslím si to tiež. Ale je veľmi ťažké nájsť dobrého. Dotýkate sa, cítite, akoby nič, ale pri varení rozumiete ... nie to ...
Pridal sa nálev, pozriem sa na to neskôr

A bude z čoho vyrábať darčeky - nádobu s litrom kapusty so sebou

Dobrý nápad!

1 litrový téglik kapusty so sebou

Marináda vo fľaši a ... všetko dobré, uzdravte sa))

[Táňa]

Táňa, vzali sme vzorku A nie raz Zaujímavý šalát! Môj manžel povedal - potrebujem viac citrónu (dal som len polovicu, na skúšku) Takže urobím viac!
Získava sa zaujímavá kombinácia chutí: táto kapusta s pikantnou vyrážkou na koni Akosi sa navzájom dopĺňajú!

Chytím na lope, aby som sa najedol

No, dva týždne a nie je tam ani päťlitrový kastról

[Lenochka]

Ha však! Dobrá odroda kapusty

Lenochka, pre tvoje zdravie!

Nerozumiem, mám svoj vlastný recept v nejakom zvláštnom formáte, som to len ja alebo všetci?

A čo je zlé? Je tam fotka a recept, text je čitateľný

Samotný recept je akosi neobvyklý ... posunutý, alebo čo.
Ako môžete urobiť fotku, aby ste ju ukázali?

Stačí urobiť sken.

Teraz existuje nuance: závisí to od fotografie (horizontálne alebo vertikálne) a potom sa rám receptúry posunie dovnútra.
Fotografia je tu, ako je tu, a rám vo vnútri sa posunul a natiahol.

Ak je fotografia umiestnená zvisle, rám vyzerá lepšie.

Klikla som na „recept na tlač“ a je tam všetko v poriadku! Ďakujem, Tanya!

Natusichka, veľa zdravia!

[Tatyana]

Tatyana, dobrý deň) môj recept na provensálsku kapustu je zobrazený ako lišta vpravo. Som to len ja alebo všetci? VĎAKA)

Prepáč, nerozumieš?
Mám normálny displej: vľavo je fotografia, vpravo recept, ako v každom recepte na fóre.

[Tatyana]

TatyanaĎakujem pekne za mega chutný šalát !! Recept bol v záložkách už dlho, ale až teraz som ho vyskúšala !! Veľmi, veľmi chutné!

Robil som na tomto princípe buď jednu kapustu s mrkvou, alebo kapustu s mrkvou, cibuľou a jablkami, ale mať takú rozmanitosť ovocia a zeleniny v jednej várke, pre mňa je to len objav !! Naozaj som to doladil podľa svojho vkusu: - bez cesnaku mi tak chutila kapusta, nuž, cukor je o polovicu menej a soli je naopak dvakrát toľko ... ale o to nejde, hlavnou vecou je úžasná príležitosť zmiešať akékoľvek ovocie a zeleninu, plus možnosť ich použitia z mrazničky v zime!
Aké je to vynikajúce, je jednoducho nemožné prestať !!

[Júlia]

Júlia, pre tvoje zdravie!
Je dobré, že ste tento šalát vyskúšali. A je také príjemné počuť recenziu
Soľ a cukor nie sú také dôležité, hlavnou vecou je chuť a možnosť kombinácie kapusty s rôznymi druhmi zeleniny a ovocia.

Ahoj!
Vyskúšal som váš šalát - veľmi chutný! Moja dcéra sa mi veľmi páčila. Kvôli druhu kapusty na zimu som na testovanie zmrazil malú nádobu s domácim hroznom)).
A do šalátu som pridal aj hloh - zdalo sa to zaujímavé. Jediné, na čo som dohliadal, bolo, že som to prehral s octom. V ďalších častiach budem opravený.

[Lika]

Lika, dobrý deň! Pre tvoje zdravie!
Tento šalát víta fantáziu podľa vlastnej chuti
Tiež vždy zmrazím potrebné ovocie a zeleninu: čerstvé uhorky, čierne slivky, hrozno ... veľmi to pomáha

Prosím, povedzte mi pred tankovaním, aká je celková hmotnosť všetkých komponentov na 1 liter marinády? Som zvyknutý na váhu, neviem na to prísť ...

[Galina]

Keďže zelenina a ovocie dávajú veľa šťavy, robím marinádu v 1/2 pomere potrebných produktov

Galina, Rozumiem, že celková hmotnosť zeleniny je asi dvojnásobok požadovaného množstva marinády. Urobil som práve to, bolo to tak akurát!

Prosím, povedzte mi pred tankovaním, aká je celková hmotnosť všetkých komponentov na 1 liter marinády? Som zvyknutý na váhu, neviem na to prísť ...

Nepočítajte, postupujte iba podľa receptu. Marinády je celkom dosť, pretože ovocie a zelenina trochu postanú a dajú veľa šťavy.

Ahojte všetci!
Šalát sa mi veľmi páčil, budem ho robiť celú zimu! ))))
A otázka je, kto sa pokúsil pridať do tohto šalátu brokolicu? Viem, že je veľmi užitočná, ale nemôžem jesť varené, beeeee ... takže si myslím, že sa s ňou možno skamarátim v šaláte)))

Táňa, ďakujem pekne za šalát. Veľmi chutné, a hlavne zdravé.

[Lenochka]

Lenochka, dobré zdravie som rád, že vám chutil šalát

Myslím, že sa s ňou možno skamarátim v šaláte)))

Adelina, na tvoje zdravie!
Aby sa zabránilo horkosti brokolice, musí sa najskôr marinovať. A najlepšie na tom je para
Recept nájdete tu

Dusená zelenina „Záhradkársky košík“ v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Adelina, na tvoje zdravie!
Aby sa zabránilo horkosti brokolice, musí sa najskôr marinovať. A najlepšie na tom je para
Recept nájdete tu

Dusená zelenina „Záhradkársky košík“ v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Dakujem velmi pekne, skusim.

Heh, ja som robil pol na pol s brokolicou, uvidíme, čo sa stane)))! Moc ďakujem autorovi! Do mrazu, keď už bude možné pripraviť si kyslú kapustu, je táto jednoducho krásna !!!
Akýmkoľvek spôsobom niečo nafotím (((((nemôžem zverejniť príspevok

[Adelina]

Adelina, pre tvoje zdravie! Dúfam, že vám chutí kapusta

Pripravil som aj tento šalát, nebolo k dispozícii všetko ovocie, vyrobil som ho z toho, čo bolo. Šalát je vynikajúci, mám rád pomer soľ-cukor-ocot, veľmi chutný) Ďakujem pekne)

[ivashechka]

ivashechka, na zdravie

[Tanechka]

Tanechka, Som opäť vďačný za úžasný recept! Tento šalát sme si veľmi obľúbili! Tentokrát som zdvojnásobila slivku, uhorku, cuketu.

[Júlia]

Júlia, na zdravie celej rodiny!

Takéto bobule sú roztomilé s kapustou, vyzerajú skvele. A aké vynikajúce ovocie v marináde!