Predjedlo zo sušených sušených paradajok (sušička Rommelsbacher DA 750)

Predjedlo zo sušených sušených paradajok (sušička Rommelsbacher DA 750)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Paradajky	1,5 kg
Soľ, korenie, korenie
Slnečnicový olej
Cesnak	1 plátok

Metóda varenia

• Na fóre je niekoľko receptov na sušené paradajky, ale sú niečím odlišné, preto uvádzam vlastný.
• Vezmeme tvrdšie paradajky, aby pri krájaní nestratili svoje vnútro.
• Paradajku rozdelíme na polovicu a nakrájame na kúsky, nemali by byť veľmi hrubé, ale ani celkom riedke.
• Dali sme na palety sušičku. Mám palety bez dier, ale pevné, tak som si na palety pre paradajky vystrihla papier na pečenie. To som urobil.
• 
• 
• Paradajky osolíme, okoreníme, posypeme obľúbenými bylinkami. Mám pravú paletu so štvrtkovou soľou, ľavú s cesnakovým práškom.
• Zapneme sušičku, mám 70 * na 8 hodín.
• Súčasne okamžite pripravte cesnakový olej, rozdrvte jeden malý kúsok cesnaku a nalejte trochu oleja, to všetko stojí, kým paradajky nevyschnú.
• 
• V polovici času paradajky obrátime, opäť soľ a korenie, ďalej sušíme.
• Keď sú paradajky zvädnuté, vložte ich do dávky a zalejte olejom. Nechajte trochu povariť a doprajte si pikantné aromatické paradajky.
• 
• Mám niekoľko plátkov paradajok, ktoré som nakrájal príliš na tenko, sú mierne suché, ale napriek tomu je chuť mimoriadna.
• Snažte sa paradajky nepresoliť ani nepripiprovať, pretože príchuť sa koncentruje a zasychá.
• Dobrú chuť!!!

Tu ĎAKUJEM za recept! A paradajky sú nádherné, všetky sú červené!

Na domáce paradajky si budeme musieť počkať. Recept je označený záložkou.

[Admin]

Admin, ale ešte nie celkom chutné, aj keď červené. Ale keď je sušený, je to len sviatok chuti a vonia po paradajkách a korení a také pikantné

[Tanyulya]

Tanyulya, z hociktorého je to vynikajúce, stále som to robila rovno z plastu, tie sa tiež podľa chuti zmenili na paradajky !! Viem si predstaviť, ako to bude z domu

Z domova a jesene prírodná - stačí urobiť šik-lesk-krása - počkám si na leto

[Admin]

Admin, Ani si neviem predstaviť, ako to je, je to ešte chutnejšie, keďže s týmito leskami

[Lerele]

Lerele, skvelý recept, vďaka! A ak nebude k dispozícii elektrická sušička, bude možné paradajky v rúre uschnúť?

[Lerele]

Lerele, skvelý recept, vďaka! A ak nebude k dispozícii elektrická sušička, bude možné paradajky v rúre uschnúť?

Prihlasujem sa na odber otázky (chcem jesť paradajky veľmi chutné ....)

[Lerele]

Ach áno paradajky! Ach áno, krásky!
Lerele, a koľko oleja je potrebné na zakrytie paradajok v nádobe, že?

Sušenie sušených paradajok mi veľmi nechutí, ale teraz to určite vyskúšam z domácich. Poďakovať!

Ako dlho sa môžu skladovať v chladničke?

[gala10]

gala10, 70 * a 8 hodín s fúkaním, no, myslím si, že to vyjde, pretože moje palety nie sú s otvormi a v strede som ich prevrátil. V rúre by to teda malo fungovať.
Elena Tim„Nie, toľko bude, mastné, trochu nastriekam. Ale niečo podobné predávame v našom obchode, pretože tam plávajú na oleji, takže si myslím, že si môžete olej naliať podľa chuti.
Yaso4ka, nestojíme dlho, ale ak ho skladujete dlhšie, musíte naliať viac oleja, potom určite dlho vydrží.

predávame niečo podobné v našom obchode, takže tam plávajú v oleji,

Preto som sa rozhodol objasniť, videl som aj plávať v oleji.
Ďakujem, Ír, za recept! Určite to urobím!

[Elena Tim]

Elena Tim, neuveríš, ale ja hlavne kvôli paradajkám, a kúpil som si sušičku, tak som ich chcel, slová nevedeli vypovedať (a nekúpil som obchod kvôli oleju), ale celý čas som si myslel, že som by to zvládol rovnako. Bolo to s ňou také smiešne, uvidím Romin recept, vložím ho do košíka, premyslím si ho, vymažem a podobne 5 krát
A potom som sa rozhodol žihľavu vysušiť, kúpil som ju a suším všetko okrem žihľavy a som šťastný.

Aaaaaaaaaaaaaa!

Dobrý recept na dobré paradajky Pokrmy sa vždy ukážu ako chutné, ak je produkt spočiatku dobrý.

[Lerele]

Lerele, veľmi krásne paradajky! Teplota je vysoká a ešte ani nestmavli!

[Merri]

Merri, poďakovať!!!
Moje jablká nestmavnú, možno to záleží na sušičke ???
Ten môj sa mi veľmi páči, teraz som rád, že som si ústredie nekúpil, ako som pôvodne chcel.
Tu a palety sú také pevné, jediné negatívne, veľa, trochu
Včera sme presvedčili pár kg jabĺk (bolo ich toľko surových) a nevšimli sme si to
Aj paradajky sú preč

dať veľa, trochu dostať

To je isté! Sušila som 2 vedrá čerešní, nasypala som ich do ... trojlitrovej nádoby!

[Merri]

Merri, Zjedol by som teraz aspoň jedno vedro čerešní, mám ju tak rád ..

Tak veľmi ju milujem ..

Ja tiež! Začnem jesť s mierne začervenanou stranou až na úplne posledné (beriem to od mravcov). Hromadný zber je však vždy vo vedrách.

[Merri]

Merri, práve začíname čerešňu, dúfam, že bude úroda a budeme jesť

[Lerele]

Dajte paradajky na noc Lereledakujem za recept

[GruSha]

GruSha, je to chutné!!!

Už v očakávaní. Do večera bude nalievaná, mmm

Moja správa :)

[GruSha]

GruSha, Wow !!! Veľmi zdravý !!!

[Lerele]

Lereleaký úžasný recept! Určite skúsim! Milujem paradajky všetkého druhu! Ďakujem ti veľmi pekne!

[Rada-dms]

Rada-dms, urobte viac, pretože všetko sa zje okamžite: lol: t
A súčasť procesu

Dnes som sušil plnú sušičku so svánskou soľou, mám Zelmer. Horný podnos sa z nejakého dôvodu nedožil ponorenia do oleja
Ďakujeme za retseptik, tento rok krémový, čudáci si doprajú sušené paradajky

[Lerele]

Lerele, pozri sa na krásu, ktorú som ti priniesol:

Je to veľmi, veľmi chutné. Ďakujem za recept!

akú krásu som ti priniesol:

Och, mamičky sú naozaj krása
Takže teraz sú paradajky na rade

Áno, Natasha, je to tak. Stojí to za to.

[gala10]

gala10, ukázalo sa to úžasné, iba obrázok !!!
Teraz sme na dovolenke, inak by som to hneď bežala urobiť
Potom som sa rozčúlila, zabudla som si kúpiť na trhu sušené paradajky a môj manžel mi povedal, že vraj prídete domov a urobíte si ich, a ja som sa upokojila, hoci miestne paradajky by boli chutnejšie ako tie z nášho obchodu, ale sú vždy po ruke.
Sme na Malorke, pretože v súčasnosti je tu chudoba na najrôznejšie sladkosti, v Taliansku aj v Grécku sú všetky druhy sušených výrobkov a bylín plné, ale tu je to väčšinou iba na trhu a je veľmi obmedzené, existuje vôbec žiadne suché bylinky a tiež neexistujú žiadne bylinné zmesi ...

A dnes sme tieto paradajky kolektívne jedli. Bože, aké je to vynikajúce!
Prajeme vám skvelý pobyt!