Koláč s broskyňami a maslovým krémom

Koláč s broskyňami a maslovým krémom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pre skúšku:
maslo (roztopené)	115 g
múka	180 g
cukor	100 g
vanilín	1 g
mleté ​​mandle	2 lyžice. l.
pre krém:
smotana (ak je to možné mastná)	120 ml
vajce	1 ks.
škrob	1 polievková lyžica. l.
med	2 lyžice. l.
broskyne	600 g

Metóda varenia

• Koláč sa ukázal byť mega-lahodný a ešte chutnejší) najtenšia vrstva chrumkavého orieškového cesta, najjemnejšia smotana a medové broskyne, zdá sa chutnejší ako koláč, ktorý som ešte neskúšal!) A vyskúšal som ich dosť) ))
• Predhrejte rúru na 180 gr. Maslo a cukor vymiešame, pridáme zvyšok surovín okrem mandľovej strúhanky a miešame vareškou. Vznikne vám cesto ako koláčik. Formu vymastíme olejom (ja mám silikónovú - nemastila som ju, priemer 23 cm). Cesto rozložíme a vyhladíme cez dno a boky (nie veľmi vysoké, asi 2 cm). Cesto dajte na niekoľko miest a pečte v rúre 15 minút. Na krém pridáme do ľahko rozšľahaného vajíčka med, smotanu, vanilín, rozšľaháme a pridáme škrob, opäť vyšľaháme, aby neboli hrudky. Broskyne, umyte, nakrájajte na kolieska. Kôru zbavíme, posypeme mandľovými strúhankami (aby neodkvapkali od smotany), na kôru poukladáme nakrájané plátky broskýň a opatrne zalejeme plnkou. Koláč pečieme asi 50 minút, kým tuhnutie nestuhne a kôra nezhnedne. Vychladnutý koláčik posypeme krupicovým cukrom.
• Tento koláčik bude dobrý aj s nektárinkami a marhuľami.

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Autorka receptu Lena Lawson, zdroj 🔗

Ó, veľmi krásne !!! Bravó

[LyuLyoka]

LyuLyoka, ďakujem za hodnotenie! a je aj veľmi chutný

Sanechka, ďakujem za recept! Vynikajúce !!! Moje deti boli cez víkend šťastné. Len namiesto broskýň som dal hrušky. Tiež veľmi roztomilý.

[Sanechka]

Sanechka, ste určite autorom tohto receptu a jeho fotografie? Hľadanie vrátilo toľko autorov tohto receptu, ale s rovnakou fotografiou !!

Na fóre platí pravidlo: zverejňujeme recepty a fotografie jedál iba z vlastnej osobnej prípravy

[Admin]

Admin 100% moja fotka, recept som vzal od známeho, sám som si ho zmenil, naznačil autora originálu 🔗 kde sa fotografia objavila prvýkrát, a potom ju všetci a rôzne začali kopírovať bez uvedenia autorstva, ale všeobecne veľa mojich fotografií kráča po internete aj na ukrajinských stránkach, kde som sa nikdy nestretol

Dúfajme!

Ani neviem, ako dokázať, že som, zverejňujem veľa fotografií v kontakte a všetko je v podobnom štýle, je toho veľa na rovnakom tanieri a na rovnakom pozadí veľa, boli by ste rád to sem pridáte?
ale mimochodom https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=176951.40 ak rolujete pod krostatom pečenia z natapitu - na rovnakom pozadí s podpisom a na rovnakom tanieri