Hubová omáčka

Hubová omáčka

Kategória: Omáčky

Zloženie
Mrazené huby	100 g
Luk	1 ks.
Kyslá smotana	4 lyžice. l.
Maslo	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Nezmrazené huby vložte do horúcej suchej panvice, zakryte ich voľným vekom, dobre ich zohrejte a odparte tekutinu. Cibuľu nakrájame na kolieska a orestujeme na masle do zlatista. Pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie. Keď vrie, odstavíme z ohňa. Vložte huby a cibuľu s kyslou smotanou do malého hrnca, premiešajte, priveďte do varu.
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

30 min.

Poznámka

Môžete si vziať akékoľvek huby. Zmrazený (ihneď som uvaril a nasekal) som nechal rôzne (lišky, Russula, huby).
Použite k mäsu a (alebo) zemiakom (cestoviny, ryža, pohánka atď.)

Dievčatá, ahoj! Vaše koláče ma ohromili, naozaj to chcem vyskúšať tiež. Ale behal som po obchodoch hľadať mastichu a nikde ju nemáme! Nechcem si mastichu vyrábať sám, rád by som sa poučil z kúpenej a keď ju zvládnem, môžem vyskúšať tú domácu. Kto je z môjho regiónu, poraďte, kde ho kúpiť? Alebo obchodné reťazce po celej krajine, kde to môže byť? Alebo overený web, kde si môžete objednať. Len kým nepríde, cestou to kysne?)) Mám 3-mesačného syna, takáto schopnosť robiť koláče mi príde vhod.
Prepáčte, ak sa pýtam na nesprávnu časť, je ťažké na to prísť zo zvyku! Vopred ďakujem!

[Kitya]

Kitya, naozaj ste sa pýtali na nesprávne miesto. Vy práve tu je to nevyhnutné.

[Fajka]

Oh, Fajka„Práve som si všimol vašu omáčku. Dnes sme prešli hubovými omáčkami

[Mannochka]

Mannochka, poďakovať! Vy a ja sme to naozaj robili synchrónne.