Pena z údeného lososa

[Postup:]

Pena z údeného lososa

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Zloženie
údený losos	200 g
ricotta alebo mastný tvaroh	1/2 šálky
citrónová šťava	1 lyžička
Soľ a korenie podľa chuti
nadrobno nakrájanú červenú cibuľu	2 sek. l.
kapary	2 lyžičky
nakrájanú čerstvú zelenú cibuľu	1 lyžička
olivový olej	2 lyžičky

Metóda varenia

• Postup:
• 1. V kuchynskom robote zmiešajte údeného lososa (môže byť nahradený solenou červenou rybou), ricottu alebo tvaroh (môže byť nahradený taveným syrom a maslom), citrónovú šťavu, soľ a korenie. Šľaháme do krémova. Preložíme do misky.
• 2. Posypeme červenou cibuľou, kaparami, zelenou cibuľkou. Pokvapkáme olivovým olejom. (Ak je to žiaduce).
• Skvelé na sendviče.
• Prispôsobené. Salmon Mousse (219): Jacques Pepin: More Fast Food My Way.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

10 minút.

Národná kuchyňa

Francúzsky

chutná paštéta!

Mňam!) Dnes som odišiel s ofinou!
Iba toto je pena!
Jednu som vyrobila s údenou makrelou Jamieho Olivera. Tiež sa mi veľmi páčilo.
Teraz uvažujem, že to vyskúšam zo sleďov!)

Podobný som pripravil z tuniaka, kapary neboli - bol tam kôpor, aj keď ten je teraz vhodnejší pre lososa, určite ho uvarím s údeným lososom, mmmm - túto chuť si už viem predstaviť

Veľmi zaujímavý recept - beriem ho do svojich košov!
Nedávno som tiež chcela urobiť paštétu s údeným lososom, ale recept niekam odišiel ... A táto je podobná !!!

Veľmi odporúčam vyskúšať aj tento. Ešte lacnejšie za cenu. Ale veľmi chutné.

Veľmi chutný a jednoduchý recept.

Kopa čerstvej petržlenovej vňate.
300 gr. údená makrela
200 gr. tavený syr
1 polievková lyžica. chrenová lyžica
Strúhaná kôra a šťava z jedného citróna
2 lyžice. lyžice olivového oleja

Všetko rozmixujte v mixéri. Hotový.
Zdroj. Jamie Oliver. Obed za 30 minút. Anglický piknik

ach, ďakujem, dnes ste zvýšili počet mojich receptov pod nadpisom „urgentne varte !!!“

Ďakujem, je pekné čítať také slová od takého MAJSTRA ako ste vy.
Dufam ze sa ti to bude pacit.

Veľmi odporúčam vyskúšať aj tento. Ešte lacnejšie za cenu. Ale veľmi chutné.

Veľmi chutný a jednoduchý recept.

Kopa čerstvej petržlenovej vňate.
300 gr. údená makrela
200 gr. tavený syr
1 polievková lyžica. chrenová lyžica
Strúhaná kôra a šťava z jedného citróna
2 lyžice. lyžice olivového oleja

Všetko rozmixujte v mixéri. Hotový.
Zdroj. Jamie Oliver. Obed za 30 minút. Anglický piknik

úžasné, malo by sa to robiť bez problémov

Urobte to, bude zaujímavé poznať váš názor.