Terina z kozieho syra, pesto omáčky a sušených paradajok (kozí syr, pesto a sušená paradajková paradajka)

Terina z kozieho syra, pesto omáčky a sušených paradajok (kozí syr, pesto a paradajková sušená paradajka)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Kozí syr	300 g
krém 33%	~ 1/2 ms
pesto omáčka	4 lyžice. l
nakladané paradajky	5 kusov
píniové oriešky	~ 1/2 ms
soľ korenie

Metóda varenia

• Na strednom ohni orestujte píniové oriešky, kým nie sú jemne zlatohnedé. Môžete si vziať hotovú omáčku z pesta alebo si vyrobiť vlastnú. Odstráňte paradajky, vypustite olej a mierne ich osušte.
• Vezmite misku alebo misku s rozšírenými stranami a vyložte ju potravinovou fóliou.
• 
• V inej miske vidličkou roztlačíme kozí syr, štvrť šálky smotany, soľ, čierne korenie a dobre premiešame, kým nevznikne homogénna zmes (namiesto kozieho syra som zobrala zmes ricotty a fety).
• Vložte malé množstvo syra, asi 1/3 dielu, do misy na igelitovú fóliu a lyžičkou ju rovnomerne roztlačte.
• 
• Na vrch syrovej vrstvy, ktorá ju úplne zakryje, vložte vrstvu pesta.
• 
• Ďalšiu 1/3 syra pokryte vrstvou pesta.
• Navrch nasekané a sušené sušené paradajky a posypané píniovými orieškami.
• 
• Nakoniec pridajte zvyšnú vrstvu kozieho syra.
• 
• Zakryte a zľahka stlačte vrchnú časť a dajte do chladničky najmenej na 30 minút.
• Terinu vyklopte na tanier a odstráňte potravinovú fóliu. Posypeme orechmi a pokvapkáme trochou olivového oleja. Podávame s krekry alebo chlebom.
• 
• Terinu je možné dlhšie skladovať v mrazničke. Potom asi pol hodiny pred podávaním vyberte terinu z chladničky.
• Vložte misku do plytkej misky s veľmi teplou vodou asi na 30 sekúnd. Potom potiahnutím za okraje fólie vyberte terinu z misky, nechajte ju pol hodiny odstáť, aby sa zahriala.

Miska je určená pre

20 porcií

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Zdroj 🔗

Podobné recepty

Jeseter a lososová terina (Twist)

Kuracie terina s mrkvou a paprikou (Redmond RMC 01) (Gala)

Turecká terina s hruškou, bazalkou a syrom (MariS)

[Galina]

Galina, je to len pastva pre bruško! Poďakovať! Okrem toho sa dá dlho skladovať.

[Galinka]

Galinka, úžasná terina! Skutočná chuťová vzbura!

[Irina]

Irina, Neuchovával by som to dlho v mrazničke, obávam sa, že to nebude ono, ale zvládnete to v predvečer nejakej udalosti.

.... úžasná terina! Skutočná chuťová vzbura!

Marína„Nebojím sa tohto slova, je skutočne úžasné. Zároveň sa to deje elementárne a veľmi rýchlo.

No, Galka, uvarila som takú mňamku. Ani si neviem predstaviť, ako to chutí. Kúsok bol zaslaný poštou Ďakujem

Môžete komunikovať a navzájom sa vidieť na Skype, ale bohužiaľ sa k sebe nemôžeme virtuálne správať.
Larissa, toto je pre teba