Turecká terina s hruškou, bazalkou a syrom

Turecká terina s hruškou, bazalkou a syrom

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
morčacie mäso	600 g
kyslá smotana	3 lyžice. l.
krupica	4 lyžice. l.
cesnak	2 klinčeky
vajce	1 ks
hruška	1 ks
tvrdý syr (mám suluguni)	150 g
čerstvá bazalka	ochutnať

Metóda varenia

• Kombinácia hrušiek a syra je klasická a ak k tejto kombinácii pridáte morku a bazalku, získate skvelú terinu. Všetko je v ňom veľmi harmonické. A môžete ho jesť teplé aj studené.
• A budeme variť v porciovaných plechovkách - zdá sa mi, že je pohodlnejšie takto slúžiť.
• Morčacie mäso nakrájame nadrobno a pripravíme z neho mleté ​​mäso.
• Olúpte hrušku a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a podusíme na masle.
• Pomelieme bazalku.
• K mletému mäsu pridáme krupicu, prelisovaný cesnak a bazalku. Potom pridáme soľ, korenie a dobre premiešame.
• Ďalej dajte cibuľu, kyslú smotanu,
• vajíčko - poriadne premiešame.
• Mleté mäso vložte mokrými rukami do formičiek na muffiny, stlačte ho na steny a dno.
• Hrubý strúhaný syr, zmiešame s kúskami hrušky, podľa potreby pridáme bazalku a dáme mleté ​​mäso.
• Na vrch dáme opäť mleté ​​mäso.
• Rúru predhrejte na 180-200 ° C. Formy odošlite do rúry na 20 - 25 minút.
• 
• Na podávanie môžete terinu nakrájať, ozdobiť bazalkou.
• 
• Dobrú chuť!
• 
• Šťavnatá terina z diétneho mäsa, doplnená jasnou hruškou a syrom - predjedlo pre všetky príležitosti!

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Mäsová terina zmiešaná s pistáciami (kukučka 1054) (Tanyulya)

Terina z bravčového jazyka krémová (Správca)

Terina z kozieho syra, pesto omáčky a sušených paradajok (kozí syr, pesto a paradajková sušená paradajka) (Gala)

Aký jednoduchý a krásny recept. Poďakovať.

[elmi]

elmi, poďakovať! Som veľmi rád, že recept urobil taký dojem.
Varenie je ľahké - bez zbytočných manipulácií a milovníci takýchto kombinácií chutí ocenia jeho chuť.

[MariS]

MariS, Marína, naozaj veľmi jednoduchý a dobrý recept

Christine, ďakujem, že si sa zastavila! Teraz veľmi oceňujem recepty bez problémov - nemám dosť času na všetko, ale moje sa stali tak rozrušenými - dajte im kyslé uhorky.

[MariS]

Chcem to! poďakovaťMariS !

[naya]

naya, Natália, varíme pre zdravie! Dúfam, že vám recept príde vhod a terina je príjemná.
Je lepšie používať hrušky, ktoré tu nie sú veľmi sladké.

ďakujem za chutný recept, včera si ho uvarila. Milujem kombináciu hrušky a syra. Jemná aróma bazalky dáva úžasnú dochuť. Je tiež chutné za studena. Manželovi sa to veľmi páčilo. Varenie s hruškou Konferencia.

[Margarita]

Jemná aróma bazalky dáva úžasnú dochuť.

Margaritaako pekne sa tej terrinke páčilo! A je skvelé, že môj manžel bol spokojný ... Veľmi sa mi páčila aj chuťová konštelácia v terine, hlavne keď bola teplá! Ráno si kúsok syra pýtali za sendvič do studenej teriny.

[Marína]

Marína, čo si myslíte, ak to nerobíte v porciovaných formách, ale v jednej forme chleba a la s tehlou, musíte čas predĺžiť o 10 - 15 minút?

v jednom chlieb a la tvorí tehlu, ale musíte zvýšiť čas o 10-15 minút?

Áno, áno - v takom prípade predĺžime čas. Budem rád, ak sa vám terina bude páčiť.

Už som kúpil všetko, ak nebude vyššia moc, tak si dnes pripravím už teším na chuť mmm

[Anya]

už sa teším na chuť mmm

Anya, všetko sa určite podarí! Držím päste.

[Marína]

Spravidla sa hlásim. V stredu to nevyšlo - dostal som neskoro voľno, ale včera všetko vyšlo.Ako sa ukázalo, celkom rýchly recept (a to je jeho veľké plus). Rýchlo som teda utiekol z práce domov, nakrájal som ho, osmažil, vložil do formy na chlieb a la (veľkosť si nepamätám, prepáč) a vložil do rúry a išiel umyť riad a vonia ako hrušky pečenie po celom byte ... všeobecne si olizovala pery Zatiaľ čo som čakal Prirodzene som to skúsil, hoci malý kúsok - bol veľmi chutný a ráno som ochutnal ten studený - tiež veľmi dobrý, ale teplé hrušky znie v tom lepšie.
Z mojich kŕdľov a zmien - ja, vrana, som zabudol posoliť mleté ​​mäso a spomenul som si, keď som už hrušky dal so syrom tak, že som osolil iba ich a zvyšnú polovicu. Vec zachránil syr (mám aj suluguni - bol skôr slaný a šiel len sem).
Syr bol kocky a ja som ho nestrúhal - bolo príliš lenivé umyť strúhadlo, ale kocky sú malé.
Bazalka potrebovala viac (všeobecne si myslím, že bazalka na morčacie / kuracie mäso je proste super dobrá, hlavne s ovocím), ale mala som iba malú partu a naliala som suchý estragón rozdrvený v rukách, no, niekde za hrsť.
A z nejakého dôvodu sa ukázalo, že som vytiahol nie morku na rozmrazovanie, ale kuracie mäso, takže som to dostal z kuracieho prepáčte. Z moriaka si myslím, že to bude ešte lepšie.

Ale je to veľmi chutné, jemné a aromatické (práve som si kúpil super aromatické hrušky, mal som šťastie). Budem experimentovať aj so syrom. A nezabudnite si kúpiť veľký zväzok bazalky
MarínaĎakujem pekne za recept. Bohužiaľ nie sú k dispozícii žiadne obrázky. s mojim svetlom a prítomnosťou iba telefónu normálne fotografie nefungovali budem sa opakovať znova

Celkom rýchly recept, ako sa ukázalo (a to je jeho veľké plus.

Anya, som veľmi rád, že sa všetko podarilo (nie nadarmo som držal päste!). Recept je naozaj veľmi rýchly, dokonca by som povedal, že lenivý.

veľmi chutné, jemné a aromatické

Som rád, že sa naše chute zhodovali - tiež ma veľmi potešil!

Budem sa opakovať ešte raz

To znamená, že sa vám recept páčil! Ďakujeme za podrobný popis prípravy! Pripravte sa na dobré zdravie!

[MariS]

MariS, ďakujem za recept, je to vynikajúce! Jednu časť som urobila s mozzarellou + hruškovou plnkou, druhú s vyprážanými šampiňónmi. Obe možnosti sa mi veľmi páčili. Dcéra, manžel a sestra tiež ocenili, že sa určite budem opakovať!

[avgusta24]

Určite si to zopakujem!

avgusta24, Yana, veľmi rád počujem! Varte pre dobré zdravie! Šťastný nový rok!