Pšenično-ražná „chlebová žena“ na čaj (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Pšeničný ražný chlieb baba na čaj (pekárnička)

Zloženie
voda	1,3 šálky
Pšeničná múka	3,5 šálky
ražná múka	1 šálka
pomarančová kôra	2 lyžičky
cukor	0,3 šálky
zeleninový olej	3 polievkové lyžice
med	3 polievkové lyžice
soľ	2 lyžičky
droždie	2 lyžičky

Metóda varenia

pre pekárničku LG HB202CE
vložte ingrediencie v poradí uvedenom v recepte
režim základný
kontrola pečenia - stredná

Miska je určená pre

900gr

Čas na prípravu:

3 hodiny 40 minút

Program varenia:

hlavný

Poznámka

môj druhý chlieb
spočiatku recept vyzerá takto
voda
Pšeničná múka
ražná múka
kyselina citrónová
cukor
zeleninový olej
med
soľ
droždie
Nemám kyselinu citrónovú - ale ukázalo sa, že na stole je osamelý pomaranč - preto tá chuť
Vegetable Sooo ju chcel vymeniť za krémovú
Začnime
nahrané

po druhej várke

Odfotil som sa a išiel som sa pozrieť na recept na chlieb pre túto veľmi chlebovú ženu - a potom ma čakalo prekvapenie, recenzie o „žene“ boli negatívne - chuť nie je rovnaká a nestúpa
všeobecne bola moja drdolica v čase, keď bola plechovka na pečenie zapnutá, iba o polovicu svojej kapacity - ani som ju neodfotila - pretože som sa rozhodla, že nebudú mať skrátené rody
ale nebolo to tam

chlieb je hotový

toto je naša módna strecha

vypadni

v kontexte

teraz o hlavnej veci - o vkuse
Otázka je ťažká
Neviem, ako to opísať - úprimne
chuť je zvláštna - pravdepodobne, s najväčšou pravdepodobnosťou, pikantným prvým vnemom je chuť chleba s prevahou ražného liehu - žujeme ďalej - tu chápem, že existuje ešte niečo - to je s najväčšou pravdepodobnosťou chuť (nikdy som chuť a nejedol som s ňou nič - nejedol som pravý chlieb - preto nie je s čím porovnávať) žil - dal si ďalšie sústo - chápeme, že v tejto kytici je niečo iné - áno - zlato)))
všeobecne, ak vám nevadí múka a viac ako 3 hodiny na experiment, ktorý by sa vám nemusel páčiť - ste vítaní!
Mame chlieb chutil!

PS moja pekárnička stála na rúre (rusky) 10 rokov a včera z nej vystúpila
Dobre!