Chlieb „Aroma“ (GOST) (pekárnička)

[🔗]

Chlieb „Aroma“ (GOST) (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kvasinky	1 1/2 lyžičky
Pšeničná múka, 1. stupeň	500 g
Soľ	1 1/4 lyžičky
hnedý cukor	25 g
Mletý koriander	1 polievková lyžica. l.
Slad	1 1/2 lyžice. l.
Panifarín	2 1/2 lyžičky
Zeleninový olej	1 1/2 lyžice. l.
Voda	330 ml

Metóda varenia

• Diétny (celozrnný) chlebový program, L (veľký).
  

Poznámka

Moja fotka :
Zdroj tu: 🔗.

Veľká vďaka patrí autorovi receptu Nebudem !
Nadýchaný a neobvykle voňavý chlieb! Vrelo odporúčam vyskúšať!

[Strúhanka]

Strúhanka, ale potrebujete variť slad?

[nakapustina]

nakapustina
Nie, nevaril som. Aj keď si myslím, že keď si uvaríte, určite to nebude horšie, možno ešte lepšie ...

Ďakujem, skúsim to a to

[Krosh,]

Krosh, pečený chlieb, bol nadýchaný, vynikajúci s chrumkavou kôrkou.
Nabudúce skúsim uvariť slad. Ďakujem za recept

Vynikajúci recept, práve upečený, naozaj veľmi aromatický a chutný! A skôr som si myslel, že slad sa kombinuje iba s ražnou múkou ... Ale tu mi to prišlo vhod. Pravda, nemal som múku prvej triedy a vzal som si polovicu celozrnnej múky a polovicu prémie. A namiesto cukru dajte med. Ďakujem za recept, je to naozaj super a zaslúži si pravidelné opakovanie!