Oranžový likér

Oranžový likér

Kategória: Nápoje

Zloženie
Pomaranče	1 kg
Cukor	400 g
Voda	450 g
Vodka	0,7 l
Škorica	1 palicu

Metóda varenia

• Pripravte cukrový sirup. Za týmto účelom nalejte vodu do hrnca a priveďte do varu. Potom urobte malý oheň a za občasného miešania pomaly pridávajte cukor. Varíme, kým sirup nie je hustý. V dôsledku varenia zostane asi 400 ml sirupu. Ochlaďte sirup.
• Pomaranče umyte, zalejte vriacou vodou. Kôru odlepte špeciálnym nástrojom, aby biela škrupina nespadla.
• Stlačte šťavu z pomarančov spolu s dužinou.
• Vložte škoricu do dvojlitrovej nádoby, nalejte vodku, sirup, vložte kôru, premiešajte.
• Zatvorte pevne viečkom. Na vrch môžete tiež priviazať celofán, aby sa oleje neodparovali.
• Nechajte na tmavom mieste pri izbovej teplote 3 dni. Potriasť raz denne.
• Postupom času preceďte (bolo pre mňa pohodlné pretlačiť cez plátno), nalejte do fliaš.
• Výtok je 1,5 litra alkoholu.
• 
• Alkohol sa dá piť čistý alebo použiť napríklad na kokteil Margarita..

Poznámka

recept odtiaľto: 🔗

Úžasné, odvlečené v záložkách

Hlavnou vecou nie je pokúsiť sa pri trepaní ochutnať! A potom pri východe ...
Aký roztomilý likér, Ksyusha! A koľko stupňov je približne?

Krása! Naučil som sa variť Limoncellu! Teraz sa tiež naučím likér! Myslíte si, že to na domáci mesiačik vyjde?

[Irina]

Irina, poďakovať!

Lena, Neviem kolko stupnov. Nemám alkoholometer .. cítim sa silný .. a pridal by som si cukor pre seba.

Krása! Naučil som sa variť Limoncellu! Teraz sa tiež naučím likér! Myslíte si, že to na domáci mesiačik vyjde?

Marína, nuuu moonshine úplne rovnaká vodka .. ak vyhovuje chuť, prečo nie.

[Ksyusha]

Ksyusha, aké zaujímavé ... Povedzte mi, je škorica v hotovom alkohole silne cítiť?

[Marish]

Marish, sa vôbec necíti.

Myslíte si, že to na domáci mesiačik vyjde?

Mesačný svit bude ešte lepší ako vodka. Viete, že riadite mesačný svit z prírodných produktov. O vodke sa vôbec nevie, z čoho

Mesačný svit bude ešte lepší ako vodka. Viete, že riadite mesačný svit z prírodných produktov. O vodke sa vôbec nevie, z čoho

Teraz som už mamu objednal!

Teraz som už mamu objednal!

[Omelochka]

Omelochka, a kde pridať vylisovanú šťavu z pomarančov - v dvojlitrovej nádobe?

Ďakujem, určite rozprúdim

A ak sú pomaranče (po odstránení kôry) olúpané a otočené nožom v kuchynskom robote? A bude v jednej fľaši dužina a džús?
Všetci sa točím dokola, chcem do 8. marca uvariť svoju milovanú

[win-tat]

win-tat, veľa štastia!

Albina, samozrejme, môžete to aj tak filtrovať.