Pečeňové kotlety

Pečeňové kotlety

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracia pečeň	500 pred Kr
Cibuľa	1 ks.
majonéza	2 lyžice. l.
vajcia	2 ks
strúhanka	5 lyžice. l.
soľ, korenie, rastlina maslo.

Metóda varenia

• Dnes som ho varila prvýkrát na základe receptu na „Lazy Chops“. Chuť je pre pečeň neobvyklá, jemná.
• Kuraciu pečeň nakrájajte na malé kúsky, pridajte majonézu, premiešajte a nechajte chvíľu marinovať (od 30 minút do pár hodín). Cibuľu osmažte na slnečnicovom oleji, pridajte do pečene. Potom pridáme vajcia, soľ, korenie podľa chuti a strúhanku. Hmotu nechajte pôsobiť 5-10 minút, aby zhustla. Všetko, môžete smažiť v raste. maslo, natieranie lyžičkou.
• Takéto rezne robíme z kuracieho a bravčového mäsa, hovoria im „Lazy Chops“. Pôvodný recept používa škrob,
• niekto pridá múku. A v mojej rodine milujú strúhanku. Výsledok je lahodnejší.

Poznámka

Foto DJ

Budem sa musieť pokúsiť, inak moja rodina nemá veľmi rada kuraciu pečeň v jej „prirodzenej podobe“

[Letný obyvateľ]

Letný obyvateľ, Skús to. Moja dcéra tiež neje pečeň (ani kuracie!), A včera povedala, že tak bude vždy variť. Väčšinou som robila pečeňové placky cez mlynček na mäso. A tu je príjemná chuť a cítiť jemné kúsky šťavnatej pečene. Je pravda, že zvyčajne rýchlo opečiem a potom to trochu podusím. Včera som sa ponáhľal s večerou.

Helen, potrebuješ jesť tieto rezne iba horúce?
Takže rozmýšľam, či je možné ich uvariť vopred, alebo je to lepšie pred podávaním?

[Larissa]

Larissa, prepáčte, nevidím otázku (nedostávam oznámenie o odpovediach)
Nie sú nevyhnutne horúce, ale môžete ich aj ochladiť, nielenže ich necháte „vlhnúť“ v chilli-nik. Môže sa zahrievať v mikrónoch. Ale podľa mňa chutia dobre aj za studena.

[Lenochka]

Lenochka Ďakujem za kotlety!
Nesiem správu

Ale na stole

Rodičia mali spolu 27 rokov, sedeli sme tak skromne

[Larochka]

Larochka, ďakujem za správu! Aké krásne! Obdivované, úprimne!
Jedine tak pochopíte chuť jedla, keď sa nestratí v rade jedál!
Poďakovať!

Recept sa mi tiež páčil. Nejako to dopadlo oveľa chutnejšie ako obyčajné jaternice, keď je všetko zomleté ​​mixérom. A o strúhanke v recepte - sú tam skutočne vhodnejšie ako múka alebo škrob.

[Ru]

Ru, ďakujem za tip! Tieto rezne robím pravidelne, keď sa mi nechce nič variť z pečene, spomeniem si na ne.

Tento recept je pevne zakotvený v mojej kulinárskej výhode. Foto nebudem vystavovať - ​​pečeňové kotlety, zdá sa mi, nie sú príliš fotohygienické. Za to vynikajúce! Podľa môjho názoru je to najlepšie využitie pre kuraciu pečeň. Úcta k autorovi

[Ru]

Ru, ďakujeme, že ste použili recept!
Skutočne jednoduché, chutné a hodné.

Dnes som to urobila na večeru z hovädzej pečene s menšími obmenami - chutilo mi, zopakujem si to, a tiež z kuracej pečene.

[Feta]

Feta, dobré zdravie!

Ťažko som odolal nevyhltnúť všetko z prvej panvice. Veľmi chutné! Sukhari sa necíti. Mal by si?

Pridané v stredu 1. februára 2017 o 18:00

Tiež som spolu orestovala mrkvu s cibuľou

[ledi]

ledi, Veru, ďakujem za tip! Určite skúsim pridať mrkvu.