Maslové sušienky - krehké pečivo

[Farba musí byť jednotná.]

Maslové sušienky - krehké pečivo

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka (práve Makfa)	250 g
Maslo (alebo o niečo menej keby to niekto trochu zjedol)	balenie 200 g
Práškového cukru	75 g
Vanilkový cukor	vrecúško

Metóda varenia

• To je všetko.
• V origináli je cítiť soľ. Nepridávam. Originálny olej - 33%.
• Olej je zmäkčený prirodzene, alebo mu môžete mierne pomôcť. Nie do tekutiny! Po pridaní múky a zmiešaní by však nemali byť kúsky masla!
• Pridajte prášok a cukor. Zmiešajte so špeciálnym zariadením (na obrázku).
• 
• Pridajte múku. Pomaly, opatrne miešajte. 5 minút. Mali by ste dostať veľmi malé hrudky múky, jednotnej farby a veľkosti. Mäkký stav oleja k vám preto príde len so skúsenosťami.
• 
• Tu na fotografii - maslo bolo rozpustené - na urýchlenie.
• Na hodinu (alebo viac) v chladničke.
• Vyberieme, vložíme do formy, zarovnáme, mierne stlačíme (napríklad tvarohovou špachtľou),
• 
• A pozeráme sa, ako sa zmenila na červenú - ihneď ju vyberte, vypnite rúru, držte ju nožom - nakrájajte ju (alebo ju môžete načrtnúť hneď pred rúrou), na pár minút späť do rúra.
• 
• Na fotografii - to je, ak stierkou veľmi ľahko stlačíte
• 
• A potom - trochu preexponované a olej bol tekutý. Práca drsného človeka.

Program varenia:

Rúru predhrejte na 190-200 C, vložte do nej formu.

Poznámka

Existuje taký cookie - Shortbread.
Zo Škótska.
Lahodné.
Ale drahá

A tu je príležitosť vychutnať si to bez obmedzení.

Farba musí byť jednotná.

Hlavnou vecou nie je prehriať sa, malo by to byť výberové konanie krémová chuť.

Preto nie je potrebné používať olej vľavo. Iba prirodzené!
A ak na dovolenku - Kerrygold. Írsky. Kráľovsky.

[max panason]

max panason, „a zvádzaš ma“! Chcel som predstierať, že som si nevšimol recept (pretože som unavený), ale nemohol som. Bolestne dobré: všetky výrobky sú zvyčajne doma. Určite to upečiem, ďakujem.