Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832

Dievčatá sme sa tu stali majiteľkami mulice, ale tá ešte nebola prinesená, povedzte mi, recepty, ktoré tu píšete, sú zobrazené niekde na jednej stránke alebo musíte preskočiť všetkých 70 listov a vypísať ich?

[irina05021985]

irina05021985, musíte preskočiť. trvalo mi to tri dni ...

Rozširujem recept na sľúbený pšenično-ražný chlieb pečený v našej mulineske.

Larisa, ďakujem pekne za recept na chlieb! Moje ruky sa obehli, nakoniec som jednu upiekla cez víkend a v utorok som upiekla druhú - chutila naozaj celej rodine, vynikajúca! Z receptu som si už kúpila takmer všetko, ale fermentovaný ražný slad som zatiaľ nenašla, nahrádzam ho suchým kvasom. A z prídavných látok nalejem 4 lyžice semien - mňam ...
Naozaj chcem recept na cibuľový chlieb. To som hodil na fórum pár do svojich záložiek, ale ..... Jeden som nejako upiekol v HP - nevyšlo to absolútne ... a v zásade sa strápnim pri pekárničke zakaždým - my počkajte a počkajte na chlieb 5 hodín, nepozerajte sa a potom sa to ukáže. že som lopatku opäť nedal do misky a rodina zostala bez chleba ...
a tiež, prvýkrát, keď som pripravil váš chlieb s pekárskym droždím, a položil som ho na sporák, aby sa zvýšil žiarovka - vôbec sa nezvýšila, položte ju na kachle so zapnutým komfortom - trochu sa zdvihla. Pre spravodlivosť podotýkam, že prvý aj druhý chlieb po upečení boli rovnako výškovo aj vnútorne rovnako upečené. Poďakovať!
(Fotil som, ale ešte som ich nestiahol)

Nedostal som rôsolovité mäso, nehanbite sa
Vzal som 1,5 morčacieho mäsa a nalial som ho po značku maxima, toto je zjavne veľa, potom som sa pohral so želatínou. Teraz čakám, či sa ochladí alebo nie

Robil sa guláš - vynikajúci

Ďakujem, Larochka, za tak lichotivú recenziu. Bujóny v tlakovom hrnci sa skutočne ukážu ako veľmi bohaté, a to na mäso aj zeleninu.

Na zdravie))) Pravdivá spätná väzba je vždy príjemná. Samozrejme, bujóny sú veľmi chutné. Niekde som tu dal recept na boršč, každý, kto varil, hovorí sa, že vynikajúci. Škoda, že neviem vypracovať samostatný recept, aby to bolo pre náš model, a nie listovať v tematických stránkach.

Larisa, ďakujem pekne za recept na chlieb!

Na zdraví nám to tiež veľmi chutí, posledné dva krát som to urobila s 2 lyžicami slnečnicových semiačok a so sušenými slivkami a raz so sušenými slivkami a hrozienkami, veľmi chutné, prídavné látky sa v zásade dajú meniť podľa ľubovôle. Mimochodom, v pekárni to dopadne výborne, mám od neho kamarátku, ktorá pečie v pekárni, tak som od nej vzal recept a prispôsobil ho mulici. Jeden z týchto dní by ku mne mala prísť Panasonechkova pec, potom v nej budem piecť, alebo v nej môžem miesiť a piecť na mulici alebo v rúre. Takže pečieme pre radosť všetkých)))

[nový recept]

Škoda, že neviem vypracovať samostatný recept, aby to bolo pre náš model, a nie listovať v tematických stránkach.

Larisa, svoje recepty môžete pripraviť v našej všeobecnej sekcii. Na stránke receptov pre multivarky mulinex tu vpravo je odkaz nový recept... Nie je to tam vôbec ťažké. Skús to.

Na stránke receptov pre multivarky mulinex tu vpravo je odkaz na nový recept. Nie je to tam vôbec ťažké. Skús to.

Ďakujem pekne za tip. Budem študovať a skúšať. Ak nie sú príliš mätúce, môžete vyskúšať)))

Aký je rozdiel medzi bielou a čiernou farbou? Som v myšlienkach ...

[Vasily K.]

Vasily K.Ďakujem pekne, vyskúšal som to, ukázalo sa, že to nie je nič zložité, recept na chlieb som už hasil)))

[Vasily K.]

Vasily K.Ďakujem pekne, vyskúšal som to, ukázalo sa, že to nie je nič zložité, recept na chlieb som už hasil)))

Som rád, že som pomohol. A recept na chlieb je veľmi zaujímavý! Určite sa pokúsime piecť ..

Aký je rozdiel medzi bielou a čiernou farbou? Som v myšlienkach ...

rozdiel je v dvoch programoch, v malom bielom je stále malátnosť a pečienka, ale podľa mňa neexistujú samostatné podsekcie „zelenina“, „ryba“, „kuracie mäso“, „mäso“ v režimoch dusenia a dvojitý kotol. Zdá sa, že to je všetko, možno niekto iný niečo dodá ...

Dievčatá pomáhajú! Vodu s citrónom som dal na polievkový režim, iba som zatvoril veko a otočil ho doľava, okolo obdĺžnika začala tiecť prerušovaná čiara, uplynulo 30 minút a začalo to syčať, z ventilu vychádza para , Veko si nechávam! Počul som, že voda vrie, zrušil som! Takto by to malo byť?

Dobré popoludnie, členovia fóra! Stal som sa teda majiteľom zázračného hrnca CE 503132. Kúpil som si ho len nedávno, takže sa nie je čím chváliť. Nastala otázka, prosím povedzte mi dievčatá, môžem do misky vložiť malú silikónovú formu a upiecť? Pokyny hovoria, že prázdnu misku nemôžete ohriať ...

[irina05021985]

irina05021985, dobrý deň! Áno, malo by to tak byť. Voda bude vrieť, vo vnútri tlakového hrnca sa začne hromadiť para, až kým jej nebude málo - ozve sa píšťalka a syčanie, akonáhle je dostatok pary na zdvihnutie ventilu, píšťalka sa zastaví a tlakový hrniec je zablokovaný , postupne prechádza do pracovného režimu. Do tohto okamihu na displeji bežia čiarky, keď sa nastaví nastavená teplota a úroveň tlaku, začne sa počítať čas.
Nebojte sa, budete mať úspech.

[Olёnka]

Olёnka, Myslím, že do misy môžete vložiť formu a upiecť ju, pripraviť porciovanú kašu, omeletu. Misa nie je prázdna.
Na Veľkú noc som tento rok piekla v mulechke koláče v papierových formách - všetko dobre dopadlo.

OK !!! Vďaka za odpoveď. Budeme teda experimentovať

[Larra]

Larra, Larissa bude mať čas, odhodiť recept na cibuľový chlieb v pomalom sporáku ... (mimochodom, v pekárni, ako upiecť to žito so semiačkami?)

[Agata21]

Agata21, Mal som z toho aj muky. vzal čierny a je šťastný. Funkcie (ryby, zelenina, mäso) sú tam jasnejšie a túžbu (rozdiel je biela) nepotrebujem, pretože v modernom rytme života je čakanie na kašu 8-12 hodín hrôza.

Dievčatá mi povedia, čo a ako umývať na viac? Prsteň, veko, miska?

Misku umyjem rukami, obyčajnou špongiou na riad a saponátom (mám amway), prsteň a odnímateľné viečko sa často umývajú aj rukami, niekedy ich vložím do umývačky riadu. Karikatúru utriem dovnútra vlhkou, málo mokrou handrou, zriedka ju navlhčím čistiacim prostriedkom na riad, keď si myslím, že vonia (po odpojení mulice od siete). Ak drobky alebo obilniny spadnú pod tieň, nakloním ich na jednu stranu a vyfúknem. No, vonkajšiu stranu utriem vlhkou handričkou a zachytávač kondenzátu umyjem špongiou s čistiacim prostriedkom na riad.

Misku umyjem rukami, obyčajnou špongiou na riad a saponátom (mám amway), prsteň a odnímateľné viečko sa často umývajú aj rukami, niekedy ich vložím do umývačky riadu. Karikatúru utriem dovnútra vlhkou, málo mokrou handrou, zriedka ju navlhčím čistiacim prostriedkom na riad, keď si myslím, že vonia (po odpojení mulice od siete). Ak drobky alebo obilniny spadnú pod tieň, nakloním ich na jednu stranu a vyfúknem. Vonkajšie utriem vlhkou handričkou a zachytávač kondenzátu umyjem špongiou s čistiacim prostriedkom na riad.

Poďakovať! A ventil?

[Veronika]

Veronika, len dnes som piekla cibuľový chlieb, ak večer z neho niečo zostane, odfotím to a pošlem to s receptom (alebo aspoň receptom, a obrázkami nabudúce), veľmi sa nič nestalo))) A v výrobník ražného chleba, len vložíme výrobky v poradí uvedenom v pokynoch pre váš pekárničku chleba, vyberte „základný“ program, veľkosť - stredná, kôra - stredná. A to je všetko))) Chcem tiež vyskúšať pečenie na programe „raž“, aby som zistil, ktorý program funguje najlepšie. Kamarátka to pečie v HP (vzala od nej recept), a keď čakám na svoju piecku (o týždeň by som mala prísť), skúsim)))

A ventil: Rozoberiem všetko, čomu sa dá porozumieť, opláchnem to pod kohútikom, niekedy špongiou na riad. A to je všetko.
Po pár zalepení ventilu (uniknutá kaša) som krúžkom odstránil vnútorné viečko, špáradlom vystrčil otvory vo ventile a zozadu som ho utrel vatovým tampónom namočeným vo vriacej vode, pozrel do otvoru a skontroloval výsledok vizuálne.

[Larissa]

Larissa, poďakovať. Je skvelé, že váš HP dokáže upiecť aj ražný chlieb. V mojej môžete použiť pšenicu ako „základnú“ a zmiešanú ako „diétnu“, ale s ražnou múkou sa môže miesiť iba cesto. A napriek tomu nemám priehradku na prídavné látky (semená, hrozienka) a vo všeobecnosti môžu po signáli pridať iba dve polievkové lyžice (a páčilo sa mi, že som dal štyri polievkové lyžice semien do mulice a každý dostane kúsok so semenami). S aditívami som v HP ani nič neurobil. A! aj keď na tomto webe som bol v pokušení vyskúšať cibuľu, ale vôbec mi to nevyšlo. Celá nádej je pre vás, aby moja rodina mohla jesť cibuľový chlieb ....))))
Tu som dnes rozmaznával čokoládový keksík, teraz sa opäť pečie ražný chlieb ...

[Larochka]

Larochka, Určite sa ohlásim!

[Veronika]

Veronika, Možno sa mýlim, ale stále môžem piecť raž v akomkoľvek pekárni, dokonca aj na hlavnom programe, tento chlieb upečie môj priateľ na hlavnom programe a akonáhle čakám na svoju pec, chcem si ju vyskúšať raž. Tak to vyskúšajte, myslím si, že to pôjde. Z akýchkoľvek pravidiel existujú výnimky))) Medzitým píšem recept na cibuľový chlieb, aj keď nie je čo fotiť, zostala jedna kôra, o dva dni neskôr upečiem, odfotím a vložím do rovnaká správa.

Cibuľový chlieb v tlakovom hrnci s viacerými varičmi Moulinex CE502832.
Zloženie:
Pšeničná múka, prémiová kvalita - 250g
Pšeničná múka 1 trieda -200g
Soľ - 1,5 lyžičky
Cukor - 1 lyžička
Suché droždie (mám saf - levure) - 5g
Olivový olej - 2 lyžice l do cesta a 1 polievková lyžica. l na vyprážanie cibule
Cibuľa - 2 kusy (stredná)
Ľanové semená - 2 lyžice Ja (môžeš bez nich)
Voda - 250ml

Príprava:
- cibuľu osmažíme na oleji do zlatista, dáme ju na sitko, aby z nej prebytočný olej odkvapkal, necháme vychladnúť;
- nalejte teplú vodu do hlbokej misy, rozpustite v nej droždie, primiešajte 100 g prémiovej múky, cukor, soľ, poriadne premiešajte;
- potom postupne pridajte všetku zvyšnú múku (nezabudnite ju preosiať) a vypracujte cesto (sledujeme konzistenciu cesta, aby múka mohla mať rôzny obsah vlhkosti atď.), možno budete musieť pridať trochu resp. , naopak, nie dosť spať (pridal som 1 polievkovú lyžičku. l);
- na konci miesenia pridáme osmaženú cibuľu, olej a ľanové semiačka, nakoniec dobre premiešaj a posypané múkou daj na stôl, dobre premiešaj, vytvaruj žemľu, daj ju do misky a odlož na teplé miesto na korektúru 1-1,5 hodiny;
- vymiesime žemľu, trochu ju vymiesime (po vykysnutí by malo byť cesto mäkké, ale nie lepivé na ruky), znovu vytvarujeme žemľu, vložíme ju do vymastenej misky MV, nastavíme program „jogurt“;
- po hodine vypnite program „jogurt“, opatrne nakuknite do misky, ako tam cesto stúpalo, opatrne ho zatvorte (bez toho, aby ste poklopali vrchnákom);
- nastavíme program pečenia - 40 minút, na záver chlieb obrátime a druhú stranu pečieme ďalších 30 minút;
- vychladnúť na mriežke, je lepšie ju rozrezať za dve alebo tri hodiny, aby dozrela.

Veronique, píš ako výsledok, nech sa ti páči, neskôr. V mojej rodine sa zakorenil, často sa pýtajú.

Dusenú zeleninu som varila dvakrát do šalátov.

Naparovala som zeleninu na vinaigrette, dala som všetko naraz a na funkciu dvojitého kotla na 15-20 minút. Všetko dobre dopadlo.

Prvýkrát som to urobil pre vinaigretu a kvôli cvikle (teoreticky sa varí dlho) som kuracie mäso dal na 25 minút do dvojitého kotla. Zemiaky boli stredne veľké - praskli, mrkva bola prepečená. Cvikla dopadla dobre.
Vinaigrette je vynikajúca, chuť zeleniny je iná ako varená, do vinaigrette som tiež dala orestovanú cibuľu, namiesto obvyklej.
Včera som robil zemiaky a mrkvu na mimózu, dal som zeleninu na dvojitý kotol na 20 minút (zmenil čas textúrou). Opäť zemiaky prasknú, nabudúce ich dám na 15 minút.V obidvoch prípadoch naliala 2 poháre vody.

[Manara]

Manara, voda dva multi-poháre alebo obyčajný? tu som chcel položiť otázku ohľadom šupky. to znamená dať zeleninu do šupky? A ďakujem Marina za zdieľanie jej postrehov. Z toho vyvodzujem, že cvikla s inou zeleninou sa v MC nemôže variť na šaláty.

[formochka]

formochka, dva poháre obyčajnej vody a zeleniny v šupke - uvarte v šupke šaláty.

Dobrý večer, urobil som dusenú zeleninu: 20 minút na repu, 10-12 minút na zemiaky (stredné) a 7-8 minút na mrkvu:

[mega.kissa]

mega.kissa, to znamená, že pre každú zeleninu ste nastavili režim znovu a zvyšovali tlak?

Dievčatá, pomôžte, prosím, niečomu nerozumiem. Dnes používam po prvýkrát 502832. Nastavil som režim vyprážania - žiada zavrieť veko, ale v pokynoch nezatvárajte veko. Zavrel som to. Potom som nastavil režim POLIEVKA - napísaný v recepte na 15 minút. Nedovolí nastaviť 15 minút alebo 12 alebo 30. Zostávať 12 minút. Na displeji sa zobrazuje bežecká čiara pozdĺž obdĺžnikového obvodu. Čo je toto???? Ďakujem tým, ktorí odpovedajú
00:01 a išiel hore. Čo robiť!!!!! AAAAA !!!!!!

[Polga]

00:01 a išiel hore. Čo robiť!!!!! AAAAA !!!!!!

Polga, najskôr to vezmite pokojne.
Ak je 00:01 a stúpol, potom sa multivark prepol do režimu vykurovania. Kliknite na tlačidlo prehriať / zrušiť... Na displeji sa objaví červená bodkovaná čiara, multivarok prejde do pohotovostného režimu. Potom môžete pokračovať v štúdiu zariadenia.

[Polga]

Polga, majú pravdu, aby vás upokojili, náš multivark je elementárny a intuitívny, stačí si vydýchnuť a začať vytvárať.
a ako ta poprosila, aby si zavrela veko?
stačí otvoriť (zložiť) veko a zvoliť režim vyprážania.
pre tvoju polievku:
stlačte tlačidlo zahrievania / zrušenia = režim kúrenia sa resetuje (akýkoľvek režim)
potom vyberte požadovaný režim, zobrazia sa minúty, na ktoré je pokrm naprogramovaný; potom stlačte oneskorenie / časovač a pomocou tlačidiel „+“, „-“ vytočte požadované minúty; začať.

[formochka]

Dievčatá, ďakujem, ktorí odpovedali.formochka, V režime FRITOVANIE s otvoreným vekom som stlačil ŠTART a na displeji EO a signály

[Vasily K.]

Vasily K.Ďakujem, neskôr som zistil, že je zapnuté kúrenie

A prečo sa počas POLIEVKY na displeji neobjavili minúty, ale bežala pomlčka?

A prečo sa počas POLIEVKY na displeji neobjavili minúty, ale spustila sa pomlčka?

Takto sa zvyšuje tlak! Všetko OK!

[Olga2607]

Olga2607Dakujem pekne, ukludnila sa. Začínam sa spamätávať

Povedzte mi, či niekto smažil zemiaky so šampiňónmi (šampiňóny), ak áno ako

Povedzte mi, či niekto pražil zemiaky na šampiňónoch (šampiňónoch), ak áno, ako

ak iba zakryjete pokrievku, bude to efekt dusenia + huby, zemiaky uvoľnia vlhkosť a dopadne to „vo vlastnej šťave“ (robím to veľmi často: s otvoreným vekom (zloženým dozadu), režim vyprážania na 10 minút 160 * hodím do misy a miešam cibuľu, mäso, huby; počas tejto doby nakrájam zemiaky a hodím ich tam do misky, zatvorím veko, zablokujem a nastavím režim dusenia a zeleniny na 8 minút - štart).
Vo vašom prípade, ak chcete vyprážať zemiaky s hubami, je vhodný princíp varenia na sporáku na panvici, to znamená, že vôbec nezatvárajte veko, ale stačí nastaviť čas napríklad v režime vyprážania , 25 minút a vrhnite postupne všetko podľa zoznamu. (nezabudnite jedlo premiešať)

[formochka]

formochka, Povedzte mi, prosím, prečo sa funkcia Frying nezapne s otvoreným vekom? Vyradí EO na displeji, možno robím niečo zle?

[Polga]

Polga, a aký je váš model, čierny alebo biely, možno v bielom je inak nastavený program vyprážania? A v pokynoch uvidíte, ako je tam označený režim vyprážania (s otvoreným alebo so zatvoreným vekom), v tabuľke? Mám čierny, takže pokyny priamo naznačujú, že režim "vyprážanie" funguje iba !!! s otvoreným vekom. Ak to tak nie je, potom nejaká porucha programov, ktorú by som samozrejme nechcel ...

[Larra]

Larra, Mám čierny a v návode (to je ono) s otvoreným vekom. Bol by som nerád, keby to bol neúspech, inak v online obchode dôjde k nepríjemnostiam.

Hurá! Funguje to! Všetko je v poriadku, FRYER pracuje s otvoreným vekom! Ďakujem dievčatám a chlapcom za podporu!

[formochka]

to znamená, že pre každú zeleninu nastavíte režim znovu a získate tlak?

formochka, dobrý večer, mrkva a zemiaky môžu byť spolu, len mrkva bude trochu prepečená. Mám dva parné pláty, dám ich do dvoch radov, na jednu mrkvu, na druhú zemiaky. Mrkva šalát nepokazila.

ak iba zakryjete pokrievku, bude to efekt dusenia + huby, zemiaky uvoľnia vlhkosť a dopadne to „vo vlastnej šťave“ (robím to veľmi často: s otvoreným vekom (zloženým dozadu), režim vyprážania na 10 minút 160 * hodím do misy a miešam cibuľu, mäso, huby; počas tejto doby nakrájam zemiaky a hodím ich tam do misky, zatvorím veko, zablokujem a nastavím režim dusenia a zeleniny na 8 minút - štart).
Vo vašom prípade, ak chcete vyprážať zemiaky s hubami, je vhodný princíp varenia na sporáku na panvici, to znamená, že vôbec nezatvárajte veko, ale stačí nastaviť čas napríklad v režime vyprážania , 25 minút a vrhnite postupne všetko podľa zoznamu. (nezabudnite jedlo premiešať)

Ale čo šampiňóny? Je potrebné ich vopred uvariť? Ako skoro sa chystajú?

Ale čo šampiňóny? Je potrebné ich vopred uvariť? Ako skoro sa chystajú?

Ak sú huby zmrazené, potom ich dusíme, kým sa tekutina nerozvarí a potom už prebieha smaženie (alebo dusenie), a ak sú čerstvé, potom ich vždy vyprážam surové, nakrájam ich a je to, nemusíš uvarte to))) Varia sa dosť rýchlo, stačí 15 minút.

Dievčatá, pomôžte mi, kto urobil ucho v Mulechke ??? a tiež, ako vyprážať kapra nakrájaného na kúsky, len v režime „vyprážanie“ ?? dopadne to ako na panvici, alebo su aj ine moznosti varenia ??