Zelmer 43Z011. Pšeničný chlieb

Zelmer 43Z011. Pšeničný chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Voda	290 ml
Múka	570 g
Slnečnicový olej.	1,5 st. l.
Odtok oleja.	1h l.
Soľ	1h l.
Cukor	1 st. l.
Suché droždie Ľvov	1, 1 / 4h. l.

Metóda varenia

• Režim pečenia - francúzsky. A žiadny zásah do procesu pečenia!

Miska je určená pre

1 bochník 800g.

Čas na prípravu:

3h50min

Program varenia:

Francúzsky

Národná kuchyňa

---

Poznámka

Dal som to na dávku, ako to chodí - ohlásim sa

50 minút pred koncom pečenia chlieb spadol a pokrčil sa. :

50 minút pred koncom pečenia chlieb spadol a pokrčil sa. :

To znamená, že nebol dodržaný režim rovnováhy múka / kvapalina. Ideme na tému Chlieb stúpa, ale padá dovnútra. Príčiny. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Dal som to na dávku, ako to chodí - ohlásim sa

Pupa. Ahoj. No a ako dopadol bochník? Máte Zelmer BM1000?
Mám áno. Zdá sa mi, že nie je dostatok vody. Alebo je to normálne? Prosím, ukáž mi, čo máš
Stalo. Veľa štastia.