Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832

[Veronika]

Veronika, ach, aké je to krásne - kuracia pečeň s cestovinami !!! no tááák vynikajúci!

Ahojte dievcata vsetci. Koľko mi chýbalo, nové recepty. Ležal som s bronchitídou, mal som len toľko síl, aby som niekedy čítal, a aj to bez toho, aby som sa do toho príliš ponoril. Som rada, že sú všetci tak aktívni, varia, zverejňujú recepty s fotografiami, dobre urobené dievčatá. A mám taký smútok z mulice (nie, chvalabohu sa to nezlomilo), začalo sa to pri smažení lepiť na misku, vyprážal som rezne a na druhý deň zemiaky a oba sa to zaseklo (aj keď toto malo nikdy predtým sa nestalo), zdá sa, že je všetko v poriadku, žiadne škrabance ani nič podobné ako nové (a starám sa o ňu veľmi, veľmi opatrne, znova na ňu priamo nedýcham), celkovo som bol veľmi naštvaný, je skutočne nemožné teraz v ňom vyprážať, také urážlivé. Dievčatá, ako sa správajú vaše hrnce? Stále je zlé, že nevyrábajú ďalšie misky s nepriľnavým povlakom, ja mám starú pani tri a pol roka a kastról je stále ten istý, nič sa nelepí.

Zvykla som si na panvici, zdá sa to veľmi rýchlo, mám liatinovú 26 cm, veľmi ju milujem, ale nie pilaf, ale kaša, ale chutná
Ale určite sa budem vyvíjať

Nuuuu, ako to povedať, drží sa ... Pri vyprážaní sa ma drží na obidvoch tlakových hrncoch, ale ak na chvíľu stoja na kúrení, zatiaľ čo ja podnikám, celá kôra zostáva na miske a nie v misa ...
Aj keď v jednom tlakovom hrnci je keramika (naša mulechka) a v druhom je nepriľnavá (g ... ale od prvého použitia (Polaris). Navyše nepriľnavý hrniec vypráža oveľa zreteľnejšie - ja vynaložiť väčšie úsilie a peniaze na jeho vyčistenie.

Larissa, škoda, že bola chorá a že sa misa začala lepiť.
Od bronchitídy je koreň sladkého drievka prvá vec, nechutná, ale pomáha!
A zdá sa, že misky sa objavili v službe, môžete si objednať novú, nie je to drahé.

Dievčatá, čo je to za stredisko služieb na Ukrajine, hodte odkaz!

[Alžbety]

Alžbety, no, samozrejme, to nie je kritické, môžete tiež smažiť na panvici, je to len to, že sa ma predtým nič neprilepilo, takže som sa rozčuľoval, že budem musieť opäť fičať na panviciach, no, nič, nejako budem prispôsobiť sa.
SvetkaĎakujem za sympatie a rady, koreň sladkého drievka som ešte neskúšala, ale už som vypila všetko, stále kašlem, už som vyčerpaná. Mám to vyskúšať, je to bylina alebo hotový sirup? na predaj v lekarni?

A zdá sa, že misky sa objavili v službe, môžete si objednať novú, nie je to drahé.

Áno, nemá zmysel, aby som si ešte objednával nový, vyzerá to pre mňa ako nový, ale začne sa držať nového, takže zatiaľ sa s tým vyrovnám a potom uvidíme . Keby tam boli nepriľnavé, ďalšia vec, už by som si objednal. Aj keď sa to niekedy drží na nepriľnavom povrchu, ako píšu dievčatá, len to, že toto v Panasonicu stále nemám, ale sila tam nie je príliš veľká, takže musím dlho pražiť. A už rozmaznaný s mulineska, rýchlo a pohodlne.

Larissa, myslel som tým, že sa ma to zatiaľ nelepí ... všetko sa zdá byť rovnaké ako v prvých dňoch používania. A nepoužívam panvice, všeobecne som kachle zakryl kúskom dosky a na vrch položil svojich asistentov.

[Alžbety]

Alžbety, takže moje kachle sú pokryté veľkou doskou na krájanie a je tu mulka (veľmi pohodlná pod kapotou) ... a och, ako sa mi nechce občas ju celé otvárať, usporiadať ju do poriadku niečo vyprážať. No kým sa to veľmi nelepí, ale uvidíme.

Mali ste mleté ​​mäso a ryžu v surovom stave?

Áno, mleté ​​mäso a ryža sú surové

Dobrý večer všetkým! Už som vás dlho nenavštívil, kým som si znovu prečítal všetky stránky a ešte raz sa presviedčam, akú úžasnú mulychku máme!
Máme stredisko služieb Voxy - Transservice (pozri adresy na internete), kontaktoval som to na Pushkinskaya, objednal som si pre seba silikónový prsteň, 85 UAH, dá sa objednať aj miska, 400 UAH.

A niekto nám v mulici urobil guláš? Máte recept?
Z nejakého dôvodu prišiel môj manžel s nápadom vyrobiť ho z morčacieho mäsa a hovorí z hrudníka. Hovoria, že to robili v detstve na dedine, pochybujem, že hrudník bude mať zmysel, nie je to šťavnaté!

Pripravil som guláš, vzal sem recept, iba zvýšil čas, ukázalo sa to veľmi chutné. Vzal som bravčovo-hovädzie mäso, inokedy hovädzie-bravčovo-morčacie mäso, lavrushka 2 listy, korenie podľa chuti (pridal som sumish papriku) 1 cibuľu a na viacjedu 110 C 2 hodiny.

Áno, mleté ​​mäso a ryža sú surové

Takže potom som samozrejme za šetrenie elektrinou. Bude potrebné variť papriky ešte raz, možno teraz nebude multivarkár vrtošivý a bude variť papriky stojace na guláši.
Mimochodom, pripravil som si „soté zo zeleniny“ podľa našej brožúrky na strane 24 - nakrájaná zelenina v surovej podobe bola naplnená naprosto po okraj misy. režim viacerých kuchárov s uzavretým a blokovaný veko fungovalo bez problémov. (z čoho sa prikláňam k názoru, že na papriky nebolo dosť tekutín).
Tiež, dievčatá, druhýkrát som uvarila „morčaciu terinu“ zo strany 8. Na experimentálne účely najprv Naliala som do misky 100 ml vody z receptu a potom naložila všetko - nerobte to... keď je čas prevrátiť obsah misky na misku, prvá vrstva baklažánu úplne priľnula k spodnej časti misky. a ukázalo sa, že je namiesto „koláča“ sypký (všetko chutí tiež lahodne, ale nie esteticky), takže do najvrchnejšej vrstvy nalejte vodu.)

Dnes som sa chystal napchať papriky, prišli z dodávky, rýchlo som skočil do kuchyne a za pol hodinu boli papriky hotové. Krása . Veľmi pohodlné a rýchle. Navyše boli hladní. Varil som na dusení mäsa 25 minút, všetko dopadlo veľmi dobre, chutilo to ako paprika z kotla na sporáku, alebo keď im ich v rúre prinesiete na myseľ. Ryža bola guľatá, varená tak, ako mala, a tiež zelenina a mäso boli vynikajúce, nič nebolo prepečené[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34019/20140921_194427_Richtone28HDR29.jpg]].

Iba 6 kusov sa zmestilo do mulice a ďalších 6 sa zmestilo do pomalého hrnca.
P. S. Samozrejme, že v pomalom hrnci je chuť bohatšia, ale preto je to pomalý hrniec!
Veľmi som si zamiloval našu mulyu, pomáha to naraz!

[Svetka]

Svetka, veľmi roztomilé papriky sa ukázali, svetlé a chutné ... cítim to)))) Robil som to tiež nedávno, iba dusené 20 minút, stačilo. Iba som to urobila raz za 25 minút, trochu som to uvarila (aj keď možno to závisí od papriky, aká je to hustota). Všeobecne dobre, dobre (nič, čo na vás mám?)

Áno, samozrejme, Lorochka, poď za mnou za mnou!
Viete, vôbec nič sa nevarilo, všetko sa ukázalo vynikajúce, v pomalom sporáku je to ešte chutnejšie, už nachádzam chybu. Alebo možno záleží na metóde, bravčové mäso a zeleninu som nevyprážal, možno aj preto to dopadlo dobre.

Áno, samozrejme, Lorochka, poď za mnou za mnou!

Je dobré, keď jednoduchým spôsobom, akosi úprimnejšie alebo tak niečo))) A dnes som na mulici upiekla ražný pšeničný chlieb so sladom a medom, ukázalo sa to veľmi chutné (aróma stúpala po celom byte), chcela som dajte sem recept, ale keď som sa chystal, moja domácnosť zvládla takmer celý bochník a nestihla sa odfotiť ... Nabudúce sa musím najskôr odfotiť a až potom ho dať najesť)) )

Ach, len čakám, kedy jedno z dievčat vyloží recepty na chlieb. Mám pekárničku, ale dnes sa opäť niečo nepodarilo. a musíte počkať minimálne 4 hodiny. No tak, podeľte sa o recepty

Ach, len čakám, kedy jedno z dievčat vyloží recepty na chlieb. Mám pekárničku, ale dnes sa opäť niečo nepodarilo. a musíte počkať minimálne 4 hodiny. No tak, podeľte sa o recepty

Pečiem chlieb, ale miesim cesto v bavlnenej rúre, a pečiem ho v starej mulici Panasonic 10. V tejto mulici som to vyskúšal 2x a vyšlo mi to hrozne - spodok horel, vo vnútri sa nepečie. Teraz, keby som vedel, pri akej teplote tá mula pečie, možno by sa to upieklo aj u Multishefa.

Ach, len čakám, kedy jedno z dievčat vyloží recepty na chlieb.

Duc ..... dievčatá sa už rozložili a viackrát ... s podrobným popisom a sú veľmi potešené chlebom od Mulinexu

No tak, podeľte sa o recepty

Už sa míňajú dva bochníky, tak čoskoro upečiem, pofotím a rozložím recept, ani mi nenapadlo, že to bude také chutné, len treba krájať, keď je úplne v pohode, inak keď som ťahala bolo to príliš mäkké a vzdušné. Jednu žemľu som upiekla v mulinexe, a druhú v Panasonicu, a sem tam je výsledok dobrý, nič pripálené, všetko bolo upečené. Vyrobila som dve možnosti, a to s ražným sladom a medom, iba jedna úplne z prémiovej múky, a druhá z troch druhov múky, prémiová, 1. trieda, celozemná raž. Sú obe možnosti zaujímavé? A potom si pomyslím, aký druh rúry)))

Dievčatá, zachráňte ma. Mám mulicu a jogurtovač. Už 10-krát som robila jogurty ako na mulicu, tak aj do jogurtovača, ale vždy je kyslý, nie veľmi rovný, ale aj tak. Urobil som to na aktivizme a na narínových a in vivo kvasniciach. Nepridávam cukor. Mlieko chutilo ako 2,5%, tak 3,2%. Výsledok je vždy rovnaký. Spravidla sa získa kyslá smotana z 10% krému. Ale vôbec nechcem kyslé jogurty. Pomoc! A ako sa ti darí podrobne ...

[Julia, Robím to vždy v mulinexe, keďže nemám jogurtovač, nefunguje to na „jogurtovom“ programe, je riedky a kyslý, ako je pitie, iba kyslý. Táto sa mi nepáčila a bolo mi odporúčané, aby som to urobila na „multishef“ v 40 *, teraz to funguje dobre. Ultra pasterizované mlieko 3,2% - 1 literPrírodný jogurt bez prísad - 100 ml (vyrábam hlavne s aktiváciami, s actimel, danon)Mlieko zohrejem na teplý stav, v ňom vareškou dobre rozmiešam jogurt a okamžite ho nalejem do porciovaných zaváracích pohárov (mám 270g spod paradajkovej pasty, len ho vôbec nelejem po vrch), 7 zaváracích pohárov sú všeobecne zahrnuté v miske, takže niekedy urobím jeden a pol litra ... Na dno misky som dal látkový obrúsok (môžete použiť silikónovú podložku) Dal som zaváracie poháre, nikdy ich nenapĺňam vodou, zakrývam viečkami (bez krútenia), nastavil som režim „multischef“ - 40 * - 4 hodiny. To je všetko ... Niekedy (asi to závisí od mlieka) si musíte podľa času pripočítať čas od 30 minút do hodiny. Vždy to vyjde tak husté ako kyslá smotana, s prírodnou, nekyslou chuťou. Dúfam, že vám rada pomôže, ak niečo nie je jasné, opýtajte sa. )))]

Julia, Robím to vždy v mulinexe, keďže nemám jogurtovač, nefunguje to na „jogurtovom“ programe, je riedky a kyslý, ako je pitie, iba kyslý. Táto sa mi nepáčila a bolo mi odporúčané, aby som to urobila na „multishef“ v 40 *, teraz to funguje dobre.

Ultra pasterizované mlieko 3,2% - 1 liter
Prírodný jogurt bez prísad - 100 ml (vyrábam hlavne s aktiváciami, s actimel, danon)

Mlieko zohrejem na teplý stav, v ňom vareškou dobre rozmiešam jogurt a okamžite ho nalejem do porciovaných zaváracích pohárov (mám 270g spod paradajkovej pasty, len ho vôbec nelejem po vrch), 7 zaváracích pohárov sú všeobecne zahrnuté v miske, takže niekedy urobím jeden a pol litra ... Na dno misky som dal látkový obrúsok (môžete použiť silikónovú podložku) Dal som zaváracie poháre, nikdy ich nenapĺňam vodou, zakrývam viečkami (bez krútenia), nastavil som režim „multischef“ - 40 * - 4 hodiny. To je všetko ... Niekedy (asi to závisí od mlieka) si musíte podľa času pripočítať čas od 30 minút do hodiny. Vždy to vyjde tak husté ako kyslá smotana, s prírodnou, nekyslou chuťou.
Dúfam, že vám rada pomôže, ak niečo nie je jasné, opýtajte sa. )))

Opäť som na niečo narazil a dopadlo to tučným písmom ...

Čaute dievčatá. Zoberte si svoje rady. Včera som kúpil mulicu. A tu je výzva. Dané: kuracie stehno a prsia, ale domáce, priniesla moja matka a jej kurčatá sú atletické. Čeľusť môže byť ponechaná. Čo potrebujete: polievka, dobre, aké by bolo mäso mäkké. Toto je skutočné? Povedz mi ako. VĎAKA.

Čaute dievčatá! Mulu používam už niekoľko mesiacov a jedna vec ma neustále trápi ... nejaké problémy s režimom pečenia! Všetko v tomto režime vyhorí! Skúšal som urobiť šarlotku - všetko zhorené zdola, zemiaky s mäsom - pripáleniny, pečené jablká - pripáliť ... mal niekto podobný problém?

[Julia, samozrejme, je skutočná, ale najskôr by som kurča varila osobitne v režime „varenia“ 30 - 40 minút, ak je kurča domáce (môže byť dlhšie, ak je úplne „domáce“))), potom vypustite priehľadný vývar, umyte hrniec. Na „praženicu“ natrieme cibuľu s mrkvou, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, soľ, korenie (ak máte radi) a na kúsky roztriedené kuracie mäso. Polievkový režim 15 minút. Potom nechajte paru, otvorte, pridajte hrsť malých rezancov a zatvorte. Nechajte to na kúrení 15 minút.Možno sa to niekomu bude zdať trochu groteskné, je lepšie hádzať všetko naraz a nekúpať sa, ale mne sa to páči viac.]

Čo potrebujete: polievka, dobre, aké by bolo mäso mäkké. Toto je skutočné? Povedz mi ako. VĎAKA.

Julia, samozrejme, je skutočná, ale najskôr by som kurča varila osobitne v režime „varenia“ 30 - 40 minút, ak je kurča domáce (môže byť dlhšie, ak je úplne „domáce“))), potom vypustite priehľadný vývar, umyte hrniec. Na „praženicu“ natrieme cibuľu s mrkvou, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, soľ, korenie (ak máte radi) a na kúsky roztriedené kuracie mäso. Polievkový režim 15 minút. Potom nechajte paru, otvorte, pridajte hrsť malých rezancov a zatvorte. Nechajte to na kúrení 15 minút.Možno sa to niekomu bude zdať trochu groteskné, je lepšie hádzať všetko naraz a nekúpať sa, ale mne sa to páči viac.

mal niekto podobny problem?

Oľga, neviem, ako sa darí dievčatám, nič so mnou nepáli, a ja robím šarloty a kastróly, a pečiem chlieb, zatiaľ je všetko v poriadku.

Ale čo to do pekla je so mnou s fontom ... on sám, ako chce, a tlačí

Možno to niekomu bude pripadať trochu groteskné, je lepšie hádzať všetko naraz a nekúpať sa, ale mne sa to tak páči.

Takže budem. Poďakovať. Teraz som dala krupicu z knihy receptov. Asi za 10 minút som nabral tlak.Mlieko z chladničky. Nemôžem tomu uveriť.

Som šokovaný. Kaša je už hotová. Možno varíte aj akékoľvek iné. Podiel bol 900 ml. mlieko a 80 gr. vábničky. Co si myslis.

Podiel bol 900 ml. mlieko a 80 gr. vábničky. Co si myslis.

Julia, len nevaríš viac litrov mlieka a je lepšie zmiešať mlieko s vodou, inak by mnohí, vrátane mňa, mali smutnú skúsenosť s odtečením kaše a podľa toho potom „tancovali“ okolo ventilu))) No, toto je malá rada, vyskúšajte, snáď bude všetko v poriadku

Panna !!!! Varil som paprikové reflektory a krúžok som neumýval, len ráno z nich všetko smrdí (uvaril som si potom kašu a upiekol keks) teraz !!!!!! čo robiť? kde kúpiť nový prsteň ?? pomoc rada roztomilý

[nfyzz]

nfyzz, objednajte sa v servisnom stredisku vášho mesta. (Môžete si tam objednať aj ďalšiu misku.)
(ak čucháte samotný prsteň, áno, vonia, ale ani kaša, ani sušienky mi nedali vôňu papriky alebo mäsa)

tri veci, ktoré si treba vziať z Redmonda))):
1. silikónový obal (alias stojan). miska s ním dokonale sedí na poličke chladničky.
2. šnúra s vypínačom. nie je potrebné zakaždým vytiahnuť zo zásuvky. jeho dĺžka od začiatku do konca = ako naša vlastná šnúra.
3. odnímateľné rúčky. úžasne pohodlné. vytiahol plnú misku restovanej zeleniny.

(Kúpil som si aj šunku - nechutilo mi)
p. od: do konca septembra majú na šeku tretiu položku - zadarmo.

Panna !!!! Varil som paprikové reflektory a krúžok som neumýval - len ráno z nich všetko smrdí (uvaril som si potom kašu a upiekol som keks) teraz !!!!!! čo robiť? kde kúpiť nový prsteň ?? pomoc rada roztomilý

Po boršči a zeleninových gulášoch mi krúžok vždy zapácha, vôňu nič nezmyje. Vo výsledku som kvôli vareniu kaše kúpil v moskovskom čase náhradný silikónový prsteň s priemerom 22 cm od spoločnosti Brand (web ). Takže teraz jeden páchnuci, druhý na mlieko. Krúžok sa líši od našej kvality, je potrebné, aby bolo zablokované veko, aby sa strana odtokovej misky namazala olejom. Ak ste z Ukrajiny, už si tam kúpili aj ďalšie dievčatá. Ale podľa mňa to tiež nie je originálne

Larra, ďakujem. Vyskúšam Multishef aj v dózach (od jogurtovača). A to na 4 hodiny.

Julia, na tvoje zdravie. Potom napíš, ako sa to stalo. Dúfam, že sa všetko podarí. Veľa štastia.

Larra, skúsila som vyrobiť jogurt podľa tvojho receptu - 40 stupňov a 4 hodiny - vyšlo to naozaj čerstvé a vyzerá skôr ako tvarohové mlieko.Pýtam sa, čo to ovplyvnilo - zvýšenie teploty alebo zníženie času?

Vyrobené tiež Chili con carne z knižného receptu. Nejako to vyšlo príliš tekuté, skoro polievka. Kvapalina z konzervovaných paradajok sa neodparila ani nevstrebala. Kúpil som si chilli papričku v Auchane - ukázalo sa to sladšie ako iná paprika, ale mleté ​​čili všetko napravilo .. V recepte nie je dostatok fazule - ukázalo sa, že jete prakticky mleté ​​mäso, je lepšie ho jesť s príloha.

Šarlotka podľa receptu z knihy opäť veľmi nevyšla - bielky sa nedali bežne poraziť, hoci šľahali oddelene od žĺtkov. Cesto je akési podvyzreté a nedopečené

[Konštantín]

Zaujímalo by ma, čo ovplyvnilo - zvýšenie teploty alebo zníženie času?

Konštantín, Myslím, že oboje, 8 hodín na „jogurte“ to dostávam so slušnou kyslosťou, nechutí mi. Keď noc stojí v chladničke, nebude to vyzerať ako zrazené mlieko, skôr ako hustá kyslá smotana, vždy ju mám, ráno je už veľmi hustá homogénna hmota. len niekedy sa zatiahne (zalezi od jogurtu, s ktorym kvasime). Experimentujte, vyskúšajte, ak sa stane niečo zaujímavé, nezabudnite sa s nami podeliť)))

Šarlotka podľa receptu z knihy opäť veľmi nevyšla - bielky sa nedali bežne poraziť, hoci šľahali oddelene od žĺtkov. Cesto je akési podvyzreté a nedopečené

Niečo, čo mnohým charlotte nevyjde, musíte si kúpiť jablká a upiecť, nahrať fotografiu a recept. Vždy sa zdalo, že to vyjde dobre, vysoko a napečene.

Ahojte milí asistenti, zoberte ich do svojich radov, tento zázrak už používam dva dni, veľmi sa mi páči, vďaka vám som na to rýchlo prišiel, prečítajte si všetky stránky, ďakujem za zverejnenie receptov, možno kto pripravil lecho, zdieľaj informácie. ďakujem, že si.

[Pšeničný ražný chlieb so sladom v multivarkovom tlakovom hrnci Moulinex CE502832.]

Rozširujem recept na sľúbený pšenično-ražný chlieb pečený v našej mulineske. Podarilo sa mi odfotiť, až kým to neurobil môj)))





Pšeničný ražný chlieb so sladom v multivarkovom tlakovom hrnci Moulinex CE502832.
Zloženie
Suché droždie (mám saf-levure) - 5g
Pšeničná múka, prémiová kvalita - 250g
Pšeničná múka 1 triedy - 100g
Ražná múka - 100g
Kvasený ražný slad - 2 lyžice l
Soľ - 1,5 lyžičky
Med - 1 polievková lyžica. l
Olivový olej - 2 lyžice. l
Voda - 300ml
Prísady
2 lyžice. l slnečnicové semiačka
1 polievková lyžica. l ľanové semiačka
1 polievková lyžica. l sezamové semiačka
Príprava
- droždie rozpustíme v teplej vode, pridáme preosiatu prémiovú a 1 triedu múky, nalejeme na vrch celozrnné raž, pridáme med, soľ, olej, sušený slad a všetky prídavné látky (semená).
- vymiesime mäkké cesto (bude sa trochu držať na rukách, je to normálne), vložíme ho do hlbokej misy, prikryjeme plastovou fóliou a na teplom mieste na 1 - 1,5 hodiny (vložím do rúry na pečenie rozsvieti sa).
- cesto sa dvakrát zvýši, zaprášime stôl múkou a rozotrieme naše cesto, mierne ho naklepeme (doslova pol minúty), ruky si namažeme rastlinným olejom a vytvarujeme žemľu;
- dajte žemľu do misky s MV vymastenej rastlinným olejom, zatvorte veko, zablokujte ho (stále nerozumiem, prečo musíte v tomto režime viečko zablokovať), nastavte režim „jogurt“ - po 40 minútach, vypnite program, opatrne ho otvorte a sledujte, ako tam cesto vystúpilo, len ho opatrne zatvorte (bez buchnutia vrchnáka) a nastavte režim „pečenie“ - 40 minút, po signáli chlieb otočte a upečte 2. strane ďalších 30 minút.
Poznámka
Hmotnosť hotového chleba sa ukázala byť 770 g.
V pôvodnom recepte bol tento chlieb iba s prémiovou pšeničnou múkou, mierne som ho zmenil podľa svojho vkusu a stalo sa to tak, chlieb je veľmi chutný, jemný, nedrolí sa, ale vôňa medu ... hoci nie Zdá sa, že nechutí. Všeobecne platí, že pečieme pre zdravie, ak niečo nie je jasné, opýtajte sa.

Ach, koľko sa to ukázalo, niečo, čo sa mi nepodarilo vložiť malé obrázky ... Dúfam, že to nie je zakázané pravidlami fóra, také veľké správy)))

Dievčatá, povedzte mi, prosím, pozreli som si videorecenziu multivarku mulinex 503 (biela), konzultant hovorí, že tento multivark má dva odtiene, jeden je zabudovaný dole a druhý je podľa teórie vo veku, ak je to tak, tak pečivo by sa malo piecť navrchu, ale ako v skutočnosti ...?

... konzultant hovorí, že tento multivark má dva odtiene, jeden je zabudovaný v spodnej časti a druhý vo veku ...

Aký druh recenzie o tom hovoríte od kúzelníka na E96?
Konzultant doslovne hovorí toto: "Multivarok má dva teplotné senzory - jeden v spodnej časti variča a druhý na vnútornej strane veka. Poskytujú mimoriadne presnú reguláciu teploty." Teplotný snímač je teplotný snímač. A snímač (snímač) nie je vykurovací článok, nemôže „piecť“, pretože môže iba merať.
A desať pečie a desať je tu samo - dole. A hore sa nebude nič piecť. Asi si predstavujete rúru? Či už vám tento pomalý hrniec alebo iný model nebude piecť vrchnú časť do zlatista, nikdy. Ohrievače, ktoré sú zabudované do horného krytu, sú koncipované iba na to, aby vysušili kondenzát z pary vychádzajúcej z cesta, aby neodkvapkával späť, to je všetko.
Na získanie „zlatohnedej“ kôry sa hotové pečivo buď prevráti na druhú stranu a upečie v pomalom sporáku. Kôru tiež získate vložením misky do rúry a ľahkého zhnednutia v nej. Alebo urobte to isté vo veľkej fritéze. Alebo existuje malá fritéza Redmond, ktorá sa jednoducho položí na misku na varenie a vrchná kôra sa podľa toho zhnedne. Alebo sa s tým vôbec netrápia a zdobia biely vrch - krémom, posýpkou atď. To sú všetko možnosti.

Dievčatá, varenie jogurtu zvyčajne trvá 6 hodín, podľa programu v mulici 8 hodín, takže kyslé, skráťte čas

Veľmi pekne ďakujem za vyčerpávajúcu odpoveď, veľmi sa mi páčil multivarkár na 503 biely tlakový hrniec, hodí sa do interiéru kuchyne, asi sa na ňom zastavím, chcem tiež upiecť vrch, ale chápem, že žiadne nie sú, potom buď obrátime, alebo pečieme vrch v hrnci v rúre, alebo dokonca pečieme v rúre. Ďakujem, všetko je úplne jasné!

[Larra]

LarraĎakujem pekne za recept na chlieb. kopíroval som sa do receptov. treba zohnat slad ...
a vyprážaný sezam?

[Veronika]

Larra, ďakujem pekne za recept na chlieb. kopíroval som sa do receptov. treba zohnat slad ...

Veronika, Pre tvoje zdravie. Ak nikde nie je slad, skúsil som to s kvasinkovou mladinou, predávanou v pollitrových nádobách v potravinách. Alebo môžete použiť suchý kvas, stačí sa pozrieť na zloženie, mal by tam byť prítomný ražný slad. S kvasovou sladinou a suchým kvasom je chuť mierne odlišná, menej intenzívna, ale veľmi podobná, tiež chutná)))

Ahoj! POMOC! Len v piatok si vzali multivarku! A dnes som dal zemiaky s kuracím mäsom na dusenie a hovorí mi, že varím jednu minútu a nezvyšujem tlak. Naliala sa voda .... ale nejde to ... po spustení programu varenia .... zdá sa, že minútu začne naberať tlak a potom ukáže oo: o1 a je to ..... .. ČO ROBIŤ !!!!!?

[Olga2607]

Olga2607, nezľaknite sa vopred. Mal som podobnú skúsenosť. skúste program zakázať a znova povoliť.
skúste dusiť iný produkt (napríklad dáte zeleninu a potom kuracie mäso).
Včera som to urobil:
1. vyprážané kuracie stehná na programe „vyprážanie“ 20 minút 160 * s otvoreným vekom: 10 minút z každej strany + na konci cibuľa.
2. na vrch hodil nasekané surové zemiaky + soľ + karí + 120 ml vody. všetko premiešal a zavrel, uzamkol veko. režim „dusenie“ - kuracie mäso - štart. všetko fungovalo.
keď bolo všetko pripravené, čakal som 15 minút, otvoril veko - bolo tam veľa tekutiny. Myslím, že nabudúce to vôbec nepridám.
Koľko vody si nalial?

a vyprážaný sezam?

nie Veronica, ja som nesmažila, aj tak mi chutí, aj keď môžeš skúsiť s vyprážanou, asi to bude chutnejšie)))