Olga2607
formochka, Voda nalial do pohára, pravdepodobne ..... Len som sa to pokúsil zapnúť na multishefe, zdalo sa, akoby šli pravidlá ... ale na hasiacom programe som to skúsil ešte niekoľkokrát a nevyšlo to ... niečo sa zlomilo!
Olga2607
formochka, Voda nalial do pohára asi ..... Len som sa to pokúsil zapnúť na multichefe, zdalo sa, že platia pravidlá ... ale na hasiacom programe som to skúšal ešte niekoľkokrát a nevyšlo to. .. veľmi sa trápim ... zlomilo sa to!
formochka
Olga2607, nooo, experimentovať ďalej. Aj ja som nejako nemohol spustiť plnené stojace papriky. dievčatá to potom vyskúšali - fungovalo to. Po chvíli som opäť urobil papriku - dusenie sa normálne zaplo.
Olga2607
formochka, možno je hasiaci program naozaj buggy ... Preboha, všetko vážne! A zemiaky sú už pripravené pre multichefa .... tlak stúpal dobre! Vďaka za odpoveď!
Irunya
Dobrý večer všetkým . Zober ma do svojich radov. Toto nie je moja prvá karikatúra. Panasonic funguje už asi 7 rokov. Pred týždňom som sa rozhodol kúpiť nový. Na základe naliehavej rady predajcu som kúpil Cambrook 401. Och, odradilo ma to, tlak sa neuvoľnil, čakal som 40 minút až kým sám nespadol a veko sa neotvorilo. Dokonca dokázala charlottu spáliť, na druhý deň jej ju vrátila. Ale dnes sa stala majiteľkou Mulinexu, dusených zemiakov s mäsom. Všetko super, všetko v poriadku. Teraz od vás budem nosiť recepty
Larra
Irina, vitajte v našich radoch, gratulujeme k vášmu úžasnému pomocníkovi. Nech to funguje správne a nesklameme)))
Irunya
Larra, Poďakovať
nadinadi
formochka- prosím, povedzte mi, kde ste kúpili misku, šnúru a rúčku? A z akého modelu sú (číslo).
Potom, čo študent skonfiškoval môj Panasonic 10, sa ukázalo, že sa bez karikatúry nezaobídem. Pozrel som sa na Moulinex.
A mám túto otázku: V Panasonicu v režime „pilaf“ jednoducho vložíte všetky výrobky bez predbežného vyprážania, ale je to možné v mulinexe?
formochka
nadinadi, dobrý deň. Zatiaľ nemám náhradnú misku, ale existujú informácie, že misku a silikónový krúžok je možné objednať prostredníctvom servisného strediska Mulinex (možno spoločnosť Tefal) vo vašom meste.
Baví ma používať silikónové viečko (vhodné pre misky s objemom 3 a 5 litrov), rukoväť (RAM-CL2) a šnúra (RAM-PC1). sú to firmy z Redmondu. v Jekaterinburgu je šesť značkových obchodov Redmond - všetky sú umiestnené vo veľkých nákupných centrách. obchody sa v angličtine nazývajú „K dispozícii je aj webová stránka, na ktorej si môžete objednať.
a pilaf som ešte nevarila, ale v brožúre je recept: nalejte do misky 5 lyžíc rastu. maslo + cibuľa + mrkva + mäso = režim „vyprážanie“ 10 minút (s otvoreným vekom 160 *). potom vypustite vodu z vopred namočenej ryže a hrozienok. pridajte ryžu, hrozienka, cícer namočený cez noc, cesnak, korenie, kmín (soľ), soľ, korenie. zalejeme vodou 300 ml. zatvorte a uzamknite veko, nastavte režim „pilaf“ (to je 110 *) na 20 minút. začať.
Jula62
Citácia: nadinadi

formochka- prosím, povedzte mi, kde ste kúpili misku, šnúru a rúčku? A z akého modelu sú (číslo).
Potom, čo študent skonfiškoval môj Panasonic 10, sa ukázalo, že sa bez karikatúry nezaobídem. Pozrel som sa na Moulinex.
A mám túto otázku: V Panasonicu v režime „pilaf“ jednoducho vložíte všetky výrobky bez predbežného vyprážania, ale je to možné v mulinexe?

Samozrejme je to možné. Urobil som práve to. Iba ja som predbežne dusil mäso osobitne, možno neverím, že za 20 minút by sa to spolu s ryžou a zeleninou dalo dusiť do tej miery, že by ste na ne tlačili a mäsové vlákna sa rozpadli.
nadinadi
Ďakujem pekne za rýchle odpovede. V Panase sa pilaf varí asi hodinu. Hodil som všetko naraz.Sám bol najskôr šokovaný. Prvú karikatúru som si vzal pred tromi rokmi, len preto, že mi veľmi chýbal čas.
Tento týždeň dorazí nový asistent - skúsme to.
Ksyushka 71
Ahojte dievčatá, pomôžte s radou, kto varil jačmennú kašu v Mulechke ?? aké rozmery sú potrebné na to, aby bola kaša drobivá ???
formochka
o kaši, ale nie perličkovom jačmeni a nedrobivom, môžem iba povedať (zatiaľ nikto nereagoval).
my dcéry a ja varíme ryžová kaša s mliekom (tekutá) Takže:
80 g vo viacposchodovej ryži
tri viac poháre mlieka
jeden viac pohár vody
1 ČL soli
1 polievková lyžica cukru
1 lyžica masla
režim „detské menu“ 20 minút

ak potrebujete hustú kašu - potom si vezmite plný pohár ryže.
Ksyushka 71
Ďakujem pekne za odpoveď Veronika, ale ja nechcem mliečnu kašu, ale za prílohu k mäsu, každopádne ďakujem za odpoveď, skúsim, možno to vyjde.
Larra
Pripájam sa k otázke Ksyushky, v akom režime je lepšie variť jačmeň, aby cez ventil neboli výhonky? A ako dlho to trvá? Stále si nemôžem dovoliť variť, aj keď sa hovorí v tlakovom hrnci, ale so smaženou zeleninou to dopadne veľmi chutne))) Dievčatá, ktoré už varili, povedzte mi, prosím, inak nechcem plytvať výrobkami) ))
Jula62
Citácia: Ksyushka 71

Ďakujem pekne za odpoveď Veronika, ale ja nechcem mliečnu kašu, ale za prílohu k mäsu, každopádne ďakujem za odpoveď, skúsim, možno to vyjde.

Ahoj. Našiel sa záznam, ako som to uvaril 1 krát. 80 gr obilnín, voda 1 až 2. Strukoviny 45 min. Ukázalo sa to a zdalo sa, že je to varené a nevarené (vtedy som si to sama zapísala). Vo výsledku som ho nepoužil ako prílohu (pretože tam neboli zrná), ale v mletom mäse korenie namiesto ryže. A urobil som si pre seba poznámku, že bude možno potrebné vyskúšať režim Ryža / cereálie alebo Multishef 100gr alebo Pilaf. Ale ešte som to nevarila dvakrát, hoci táto obilnina na mňa pozerá každý deň zo skrinky
voxy
Kto varí tekvicovú kašu? Zdieľajte recept !!!!
marinka_2014
Citácia: Vishenka999
Dievčatá, varenie jogurtu zvyčajne trvá 6 hodín, podľa programu v mulici 8 hodín, takže kyslé, skráťte čas
Myslím si, že to závisí aj od kvasu. Robím jogurt na spôsob. Dobre to ide. Je to tak, že rôzne kvasnice majú rozdielne časy kvasenia. Tu som to skúsil tak, ako to robí Larra štyri hodiny na multishefe pri 40 gramoch. Nekvasil, ale po šiestej vykysol. Ale bola to moja vlastná chyba, musel som sa na to pozrieť cez 5.
A vývar som pripravil z domáceho kuracieho mäsa, ako ste poradili Larre, všetko je super. Jemné a hlavne maškrtné.
Larra
Citácia: marinka_2014
Tu som to skúsil tak, ako to robí Larra štyri hodiny na multishefe pri 40 gramoch. Nekvasil, ale po šiestej vykysol. Ale bola to moja vlastná chyba, musel som sa na to pozrieť cez 5.
Tiež niekedy nekvasím po štyroch, s najväčšou pravdepodobnosťou to závisí od mlieka, ale nikdy som nedržal viac ako päť, aj keď nevyberiem hrubý, potom po niekoľkých hodinách v chladničke príde na rad) ))

Citácia: marinka_2014
Jemné a hlavne maškrtné.
Áno, v domácom kura je to najdôležitejšie, inak je mäso veľmi chutné, ale ako guma. A tak rovno sa to ukáže jemne)))

Citácia: voxy
Kto varí tekvicovú kašu? Zdieľajte recept !!!!
Pridám tekvicu do obvyklej proso kaše, nakrájam ju na stredné kocky a pridám ju pri položení všetkých výrobkov, a je to ... ukáže sa to naparená sladká tekvica v proso kaši, nerozmazaná, na kúsky. Možno, čo iné je tekvicová kaša? Podľa mňa sa dá variť aj s ryžou, ale najbežnejšie je proso.
Ksyushka 71
Ďakujem Julia, skúsime to náhodne, niečo sa podarí.
Ksyushka 71
Dievčatá, našla som recept na výrobu kaše z perličkového jačmeňa, ak všetko dobre dopadne, potom sa s vami podelím ...... išla som to dať.
Larra
Citácia: Ksyushka 71
Dievčatá, našla som recept na výrobu kaše z perličkového jačmeňa, ak všetko dobre dopadne, potom sa s vami podelím ...... išla som to dať.
Čakáme, čakáme ... najdôležitejšie je neutiecť)))
Ksyushka 71
Dúfajme, že neutečie, zatiaľ čo ona (perličkový jačmeň) je zablokovaná v Mulechke ..... Čakáme ...
Ksyushka 71
No, kaša je hotová, ukázalo sa __ super, ale nabudúce dám menej tekutiny, ako sa mi to zdalo až príliš ...a tak som našiel taký recept ___ perličkový jačmeň_1 MC, voda (vývar) _ 4 MC, cibuľa_1 ks, mrkva_1 ks, slnečnicový olej_ 3 lyžice. l. Zeleninu najskôr restujeme na režime „vyprážanie“, potom pridáme kašu, vodu, soľ, korenie a na režim „ryža / cereálie“ _ 1 hodinu, potom necháme 1 hodinu zohrievať, ale je možné menej, para vyšlo samo, Mulechka sa bez problémov otvorila, nič neuniklo, veko je čisté, to je všetko. Dobrú chuť všetkým !!!
Larra
Ksyushka 71, ďakujem za recept, dal som ti osobnú vďačnosť, inak sa nikto neodvážil uvariť túto „zámorskú“ obilninu. Ukazuje sa, že všetko dômyselné je jednoduché))) Pokiaľ tomu dobre rozumiem, opláchnite krúpy a vložte ich bez predbežného namočenia?
Niekde inde na fóre som sa dočítal, že pomer obilnín a vody pre jačmeň 1: 3,5 bude treba vyskúšať)))
Irunya
Dobrý večer všetkým. Dievčatá mi hovoria, ako nastaviť čas naparovania na našej karikatúre. Včera som piekla tvaroh, tak som dala „pečenie“, on dá 40 minút, ale potrebujem 60 minút. Stlačil som tlačidlo časovača, nastavil som potrebný čas, ale stále mi zobrazuje úvodných 40 minút. Čo robím zle?
Larra
Citácia: Irunya
Dievčatá mi povedia, ako nastaviť čas varenia na našej karikatúre
Irina, zvoľte režim „pečenie“, stlačte raz časovač / oneskorenie a pomocou tlačidiel plus alebo mínus nastavte koľko minút (alebo hodín) potrebujeme a stlačte „štart“. Skúste to znova, všetko by malo fungovať)))
Irunya
LarraĎakujem, skúsim to zajtra
Ksyushka 71
Ďakujem Larochka za vďačnosť, obilniny je potrebné opláchnuť studenou vodou, bez namáčania .. ešte by som sa chcela opýtať, dievčatá, ktoré v našej Mulechke parili knedle s tvarohom ?? a dalsie knedle ?? syn chce len pár knedlí, ako to kedysi robila moja svokra, ale v bežnej kastróliku.
Larra
Citácia: Ksyushka 71
Chcela by som sa tiež opýtať, dievčatá, ktoré v našej Mulechke varili parené knedle s tvarohom ?? a dalsie knedle ??
Varila som malé manti, mäsové aj zemiakové, a raz som uvarila knedľu, s jahodami. Princíp je rovnaký ..., pár MC v miske s vodou, namastite stojan parníka trochou masla a vyložte halušky (aj keď ich tam nie je veľmi veľa, stále nie je varič na plášte) , režim „dvojitý kotol“ - a čas závisí od ako knedlíkov alebo mantiky, existujú štyri možnosti, je z čoho vyberať)))
Myslím si, že na halušky s tvarohom bude stačiť 10 - 12 minút (a kvôli cestám ešte viac).
Ksyushka 71
Ďakujem, Larochka, skúsim to cez víkend, inak je dnes v rade pizza, jeden Mulya (pekárnička) miesi cesto a náš pripravuje.
irina05021985
Varí dievča, ktoré varí viac kuchárov, pod tlakom aj bez neho? A nemôžete na ňom urobiť časové oneskorenie?
Larra
Citácia: irina05021985
Varí dievča, ktoré varí viac kuchárov, pod tlakom aj bez neho? A nemôžete na ňom urobiť časové oneskorenie?
Áno, „multishef“ varí pod tlakom aj bez neho, ale oneskorený štart (bohužiaľ) nie je možné na tento program nainštalovať.
irina05021985
Dievčatá si tu vyberám medzi týmto a Polaris 124, ako si myslíte, prosím o radu!
Larra
Citácia: irina05021985
Dievčatá si tu vyberám medzi týmto a Polaris 124, ako si myslíte, prosím o radu!
No, ani neviem ... zdá sa mi, že je dobré sa opýtať tých, ktorí používali obe, ale myslím si, že tu v našom Temku nič také nie je. Čítal som asi 124, keď som si ho vybral, nenadchlo ma to (hoci jeho zásluhy nijako neznižujem), mulinex je akosi spoľahlivejší, funkčnosť dobrá, všetko jednoduché a pohodlné, dá sa aj ľahko čistiť , ale v každom multivarke sú nuansy. Ak sa pozriete na recenzie, kde je viac pozitívnych, vezmite si tú. Keby som si vybral teraz, vybral by som si ešte Moulinex, veľmi sa mi páči, po šiestich mesiacoch používania stále viac a viac))) Stále sa musíš rozhodnúť, ach, tieto muky výberu ... sám viem, čo to je) ))
nadinadi
Prvý štart. Pripravená paštéta podľa receptu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
z bravčovej pečene. V režime viacerých kuchárov 120 stupňov 10 minút. Prvá várka bola veľmi prepečená. Druhé stiahnutie som vložil do rovnakého programu, ale čas som znížil na 4 minúty. Som spokojný s výsledkom. Pečeň bola 1 kg. Dózy - 400gr.
irina05021985
Dievčatá, kde môžem vidieť rok výroby multivarku?
Larra
Citácia: irina05021985
Dievčatá, kde môžem vidieť rok výroby multivarku?
Rok nie je uvedený v pokynoch ani na karikatúre. Teoreticky ide o model z roku 2014, čo znamená, že bol vyrobený v ňom)))
Zhmenulya
Kúpil si tento model. Potom, čo sa mäso varilo pod tlakom a varilo sa 50 minút, sa veko neotvorilo. Predtým stlačené tlačidlo-manuálne uvoľnenie pary, nepomohlo. Odomknuté až po noci. Je to také nevyhnutné alebo je to v našom manželstve. Teším sa na radu!
Piesočnatá
Zhmenulya, z pokynov:


Problémy
„Rukoväť na otváranie a zatváranie“ nemôžete otáčať, a teda nemôžete otvárať kryt.
Možné dôvody
Tlak v miske úplne
uvoľnený, ale ventil, ktorý sa pohybuje, je uviaznutý, pretože je veľmi zanesený, a preto sa nemôže pohybovať nadol.
Rozhodnutie
a. Pomocou tyče nasmerujte ventil, ktorý sa pohybuje nadol.
b. Pre ďalšie použitie vyčistite a utrite pohyblivý ventil.
Zhmenulya
Ďakujem, Sandy, za odpoveď. Všetko sme zvládli, nepomohlo to. Po mäse som sa rozhodol, že repu uvarím pod tlakom, a to všetko rovnako, aby som opäť vyskúšal mulicu. Všetko sa podarilo! Naozaj neviem, aký bol dôvod.
Piesočnatá
Možno sa niečo dostalo do ventilu ... ale cez noc sa namočilo alebo čo, a nechalo sa otvoriť veko
Manara
Dievčatá, ako varíte zeleninu na šaláty? na dvojboji alebo len zaliať vodou a uvariť zeleninu? Myslím, že urobím vinaigrettu a všetko sa asi rýchlo uvarí.
Florisimo
Panna, naučte sa, ako variť huspeninové mäso v našej karikatúre
Mám morku hrudnú kosť na kosti (rebrá + hrebeň) a holeň
Ako čo a na akom programe?
Vasily K.
Dobrý deň všetkým, hostesky! Nedávno bol zakúpený tento tlakový hrniec a len jedno z prvých varených jedál bolo morčacie želé. Recept bol prevzatý z priloženej knihy, to znamená, že sa varil na dusení (mäse) hodinu a pol, plus hodinu sa venovalo náboru a zmierneniu tlaku
Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832 Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832 Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832
Dopadlo to celkom dobre, vzhľadom na to, že išlo o debut.
V.S.B.
Citát: Manara
Dievčatá, ako varíte zeleninu na šaláty? na dvojboji alebo len zaliať vodou a uvariť zeleninu?
Naparovala som zeleninu na vinaigrette, dala som všetko naraz a na funkciu dvojitého kotla na 15-20 minút. Všetko dobre dopadlo.
V.S.B.
Citácia: Florisimo
Naučte sa, ako variť želé mäso, v našej karikatúre
Varila som aj rôsolovité mäso podľa receptu z knihy. Bola tam hovädzia buldyzhka a hovädzia buničina. Po otvorení veka som pre každý prípad pridal želatínu - vybral som trochu vývaru a rozpustil som v ňom želatínu, potom som do huspeniny pridal želatínu a cesnak.
Jula62
A už dávno som nevarila zeleninu do šalátov, všetko pečiem v rúre. Časovo dlhšie, ale užitočnejšie.
Larra
Citácia: Vasily K.
Dopadlo to celkom dobre, vzhľadom na to, že išlo o debut.
Vyzerá to sooo dokonca slušné))) sa ukázal taký priamy nasýtený vývar. A raz som to uvaril, dopadlo to chutne, ale nie je to moje, nerád sa s tým motám (hoci sa fučím, mäso neskôr vytriedim a zalejem vývarom). Všeobecne ďakujem za takéto popisné fotografie
Vasily K.
Citácia: Larra

taký priamy nasýtený vývar sa ukázal.
Ďakujem, Larochka, za takúto lichotivú recenziu. Bujóny v tlakovom hrnci sa skutočne ukážu ako veľmi bohaté, mäsové aj zeleninové. Na móde sme varili aj vegetariánsky boršč Polievka 15 minút. Multivarkový tlakový hrniec Moulinex CE502832... Výsledok nás veľmi teší. Kapusta dopadla chrumkavo, ako sa patrí, zemiaky neboli prepečené. A vôňa bola jednoducho úžasná!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba