Dezert s limoncellom a ricottou

Dezert s limoncellom a ricottou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Na tvarohovú plnku
ricotta, mascarpone alebo almette	250 g
práškového cukru	~ 2-3 st. l.
limoncello	1,5-2 lyžice. l
citrónová kôra	1 polievková lyžica. l
Na namáčanie cookies	~ 200 gr
limoncello	~ 100 g
voda	~ 100 g
Na krém
smotana (najmenej 23% tuku)	~ 200 gr
práškového cukru	~ 1-2 lyžice. l
Savoyardské sušienky	12 ks
citrónový krémeš	~ 200 gr

Metóda varenia

• Navrhujem vyskúšať dezert takmer Tiramisu, ale s likérom Limoncello, syrom Ricota a citrónovým krémom.
• Spojte syr ricotta (alebo mascarpone alebo almet), práškový cukor, citrónovú kôru a 1 polievkovú lyžičku. l. likér Limoncello. Odložiť.
• V hrnci priveďte k varu vodu a limoncello. Necháme dusiť 2 - 3 minúty, odstavíme z ohňa a mierne ochladíme.
• Do tejto teplej zmesi ponorte cookies do polovice a rovnomerne ich vložte na dno plechu.
• Ďalej vyplňte formulár v nasledujúcom poradí: vrstva ricotty, nasiaknutá vrstva sušienky, vrstva citrónového krému, vrstva sušienky.
• Pomocou mixéra spolu vyšľaháme smotanu a prášok na posledný vrchný náter.
• Dajte do chladničky najmenej na štyri hodiny. Najlepšie v noci.
• Podávame dobre vychladené.
• 

Poznámka

Ako vyrobiť citrónový krém (citrónový tvaroh) nájdete na fóre alebo navštívte stránku Chadeika (Irina Chadeeva).
Uvádzam približné proporcie, pretože výplňová vrstva môže byť tenšia alebo hrubšia. Ak sa ukáže, že náplň je suchá, môžete ju zriediť krémom. Podľa môjho názoru je najchutnejšia samozrejme mascarpone, ale substitúcia ricottou alebo dokonca almettou je celkom možná.

No krása!
Majka, vyrábaš si vlastnú limoncellu alebo kupuješ kde?
Nemôžem si kúpiť všetky normálne citróny. Takýto odpad leží v Ashane, je strašidelné sa k nemu priblížiť. A nemôžem sa dostať do metra, boli tam chladné citróny s tenkou kožou. Preto neurobím ani tohto nešťastného Kurda! Aký druh zhistu?!

Len, kupujem túto Limoncellu. Môžete to samozrejme urobiť sami, tu na fóre je recept Likér Limoncelloale nemám alkohol

Och, potom tiež kúpim. A potom zostáva celý mesiac čakať ... Ale chcem urobiť Kurda, len to nedokážem! Stále kurva podpichuješ!

Len, čo je kurdské, je elementárne a veľmi rýchle. Trvá to dlhšie, kým napíšete recept. V Bille som kúpil veľmi dobré citróny.

Áno? Sú rovno tenké? Ďakujem, budem to mať na pamäti. A potom počkajte všade, kde predávajú ... nemôžete to dať dobre.

Áno, urobte trochu z toho, čo máte na vzorku, tam stačí šťava.

Značka začiarknutia, úžasný dezert!
Dnes mám nedostatok dní, úžasný dezert - žiadne Limoncello, Admin nakladané zemiaky - žiadne strúhadlo.
Tu je život ... nikto nesúcití s ​​mojím smútkom

[Galina]

Galinaaký lahodný dezert! Milujem všetko citrónové!
Ale aj keď je rok 2014, je takmer nemožné nájsť savojardy v našom okresnom meste; kvôli takejto dobrote sa budete musieť naučiť piecť!

[+ Gala +]

+ Gala +, no, moje limoncello mi prišlo vhod. Hneď ako som uvidel recept, okamžite som „pokukoval“.
Ukradnuté záložky. Len čo bude celá rodina schopná piť alkohol (teraz sa trochu liečime), pre istotu si tento dezert urobím!

[Ludmila,]

Dnes mám nedostatok dní, úžasný dezert - žiadne Limoncello, Admin nakladané zemiaky - žiadne strúhadlo.
Tu je život ... nikto nesúcití s ​​mojím smútkom

Nič, Ludmila, na vašej ulici bude sviatok

Marusya, teraz savoyardi nie je problém. Na fóre máme veľa receptov na tieto cookies, ktoré si môžete pripraviť sami.Na fóre je dobré to, že existujú limoncello a savoyardi, namiesto zakúpeného mascarpone môžete pripraviť jemný tvaroh a bude tiež skvelý.

... a moje limoncello mi prišlo vhod ........ Tento dezert určite urobím!

Veľmi šikovný. Irina , potom správu od vás. Ak tak urobíte, dal som približné proporcie. Cukor a likér si môžete upraviť podľa svojich predstáv. Napríklad som chcela, aby tento dezert nebol veľmi sladký a do krému nepridával vôbec prášok. Myslím, že už majú sladkastú chuť.

Dievčatá a ja dávam limoncellu na vodku: dopadne to mäkšie. Natapit Savoyardi má recept na úžasné savoyardi - klasické aj čokoládové
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...38895.0
Stále nerozumiem tomu, ako napísať názov receptu s možnosťou kliknúť a dostať sa k receptu.
A na limoncellu nemusíte čakať mesiac: za tri dni bude vhodná na pečenie.

Stále nerozumiem tomu, ako napísať názov receptu s možnosťou kliknúť a dostať sa k receptu.

keď píšete svoju odpoveď, máte nad oknom, do ktorého píšete, ikony, hľadajte ikonu s modrou guľou. Ak chcete získať odkaz, musíte buď zvoliť odkaz a kliknúť na ikonu zemegule, alebo najskôr kliknúť na ikonu zemegule, tieto zátvorky sa zobrazia a kurzor už bude v týchto zátvorkách a stačí vložiť samotný odkaz kde je kurzor
Bude to iba aktívny odkaz.
Ak chcete, aby bol názov receptu aktívny, môžete si postup pozrieť napríklad tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

: ahoj: Galya, ako vždy, niečo také! Veľmi lákavý recept. Urobím si poznámku. Veľmi sa mi to páčilo! Zdá sa mi, že namiesto alkoholu pre Limoncello si môžete vziať dobrú vodku. Je pravda, že hlasitosť sa môže mierne zvýšiť.

: Veľmi lákavý recept. Urobím si poznámku.

Nataša, skús to občas. Veľmi dôstojný konkurent tiramisu.

Veľmi to chcem ... určite to urobím po príspevku)) A možno ešte skôr pre deti. Milujem tieto koláče

[Galya]

Galya, a ja mam limoncello na vodke, a nie na alkohole, treba to este zriedit?

[Tatyana]

a ja mam limoncello na vodke, nie na alkohole, treba to este zriedit?

Tatyana, to nevadí, (vôbec som si ho kúpil), musí sa zriediť kvôli impregnácii. Pravdepodobne nemôžete riediť, ale potom po prvé: potrebujete veľa alkoholu a po druhé: bude to veľmi alkoholické, možno to nie každému chutí.
Natrafil som na video Jamieho Olivera, ktorý pripravoval ďalší dezert, ale použil Limoncello, takže neriedil. Môžete to skúsiť bez riedenia.

, a ja mam limoncello na vodke, a nie na alkohole, treba to este zriedit?

Áno, nemôžete zriediť. Len nazyuzyuk potom dezert!

Len nazyuzyuk potom dezert!

Ach áno Lenka! Ach jo ... fulyuganka