Žito chapatis

Žito chapatis

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Zváranie:
5 vločiek z obilnín	35 g
Pšeničné otruby	15 g
Vriaca voda	250 g
Cesto:
Zváranie
Zeleninový olej	20 g
Pšeničná múka	200 g
ražná múka	100 g
Soľ	1 \ 2-1h. l.

Metóda varenia

• Vločky a otruby zalejte vriacou vodou a nechajte vychladnúť. Je pohodlnejšie nechať to cez noc.
• Pridajte k zapareným cereáliám
• Vymiesime jemné, nelepivé cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme 4 hodiny sušiť. Nerobila som to, takže sa niektoré koláče počas varenia zlomili.
• Cesto si rozdelíme na 12 kusov po 50 g. Každý kúsok zaokrúhli.
• Zahrejte pohár. Rukami vymiesime guľku na tortu, vložíme čapáticu. Prudko zatvorte veko, otvorte ho. Tortu niekoľkokrát vyklopte zo strany na stranu. Počkajte, kým sa objavia bubliny. zakryte viečkom na niekoľko sekúnd, počkajte, kým sa nafúkne:
• 
• Odstráňte hotový chapatis a zakryte ho uterákom. Správny chapatis by mal mať vrecko:
• 
• Vynikajúce !!!
• Vzal som recept odtiaľto ako základ:

Poznámka

Čapátnica prišla ku mne zo samotnej Indie. Je ťažké si to vôbec predstaviť - aký pokrok dosiahol !!!)))) Balené tak, aby ste si mohli zahrať futbal.) Box je vystlaný penou, zhora papierom a ručne šitým látkovým vreckom.


Vo vnútri samotného zariadenia + adaptér. Záruka na krytie 3 roky.


Video od výrobcu:

Blahoželáme! A dakujem za recept. Urcite to skusim. Ja veľmi milujem ražné pečivo.

Tiež vám blahoželám k chapatnitsa a recept je veľmi cool. Dakujem urcite to vyskusam tento vikend.

[Natália.]

Natália., Olyadakujem dievcata. Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Imelo, gratulujeme k zakúpeniu novej hračky. Tu sú všetky ingrediencie, ktoré musím na výrobu týchto veľmi chapatis. Okrem chapatnitsy ... A bez nej nejako?

[Ľudmila]

Ľudmila, poďakovať. : rose: V origináli, iba bez neho, a je hotovo:
Presnejšie, budú len koláče. Aby sa chapatis upiekla na otvorenom ohni.

Ďakujem za odkaz, Ksyusha. Ale otvoriť ho budem môcť až 11. mája - už som „zjedol“ všetok internetový prenos, takže zatiaľ čo moja rýchlosť je korytnačka, video si nepozriete .. A otvorený oheň nie je problém - ani na benzín, aj na ulici ... Takže počkám 11. mája, pozriem si video a potom začnem chapatis ..

Nemusíte sa tam pozerať. Cesto sa jednoducho valčekom vyvaľká na plochý koláč a pečie sa na ťažkej suchej sklovrode z oboch strán. Tu je príklad, ako vyprážať chapatis, aby napučali:

môžete vidieť tu:

Aaaaa, opäť video ...: plach7: Všeobecne si buď počkám na nový mesiac na svoj internet (11. mája), alebo sa o to pokúsim, bez videa. Už som išiel do Yandexu, odporúčajú dať rozdeľovač na plyn a urobiť na ňom vydutý koláč. Skúsim to urobiť a ohlásim sa. Ďakujeme, Omelochko, za užitočný recept!

tam sa odporúča dať na plyn rozdeľovač a nechať na ňom koláč napučať.

Všetko je v poriadku. Najskôr opečte na panvici a potom ihneď na deliči. Veľa štastia!

To znamená, že sa o to pokúsim.

Počkajte, kým sa objavia bubliny. zakryte viečkom na niekoľko sekúnd, počkajte na opuch

Imelo, dobre, prídem ešte s jednou otázkou? Pokiaľ ide o chapatnitsu ... Keď na pár sekúnd zatvoríte veko, ako vidíte, že sa začalo nadúvanie? A napriek tomu - veko chapatnitsa tesne prilieha k torte alebo je medzi nimi medzera? Pýtam sa, čo asi z dostupných prostriedkov na postavenie chapatnitsy? Napríklad stlačte koláč na spodok inej panvice ... Alebo toto číslo nebude fungovať ...

S rozdeľovačom je to jednoduchšie. Potom budete musieť druhú panvicu príliš zahriať.

Do prvého príspevku som pridal video z procesu pečenia s chapatnitsou, uvidíte neskôr. Veko tesne nesedí, stúpa pod vydutie. Tu je cesto „ťažké“, takže nie také silné. A v tých klasických napučia ako klbko a prakticky vyskočí z chapatnitsa ..

Všetko jasné. Skúsim to s rozdeľovačom, bez toho, aby som ho dal na zadný horák ... A potom si pozriem video. Imelo, ďakujem!

Ksenia, gratulujem !!! Rzhaaaan málo !!! Je potrebné vyskúšať! Poďakovať.

[Oksanochka]

Oksanochka Aké je to skvelé? Kde si objednať takúto chapatnicu v Moskve? Alebo je to možné iba na eBay?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tata, poďakovať! Bohužiaľ ich nepredávame.

[Omela]

Omela, Oksana vyhodiť odkaz, odkiaľ ste si objednali a ako dlho ste čakali. Na webe ebay.com je veľa rôznych. Čo treba hľadať.

Kúpil som tu. Vzal údajne drahšie certifikované. Objednal som si ho 14. apríla.

🔗

[Oksanochka]

Oksanochka prepáčte, ale nemôžem pochopiť, v čom sa váš model líši od tohto

🔗

Oksana, gratulujem! Aj adaptér + je skvelý !!!

[Omela]

Omela, blahoželáme vám k nákupu! Aj tento recept budem musieť vyskúšať!

[Tata]

Nechápem, v čom sa váš model líši od tohto

Tata, sa vyznačuje značkou výrobcu. Navyše sa na mne píše, že na krytie + certifikát existuje 3-ročná záruka. Čisto vizuálne - to isté.

GruSha, kokoshkaĎakujeme za gratuláciu!

Ksyunya, porazím ťa! ... No a čo mám robiť teraz? Mnu je hlúpy.
A hotsa torty!

Inuska, jaku, dlho si nevidel bulo!

Áno, Irochka, vyšla na torte, dievčatá vedia nalákať ... ...

[Inusya]

Inusya, zlatko, vydrž !!!!

Tu môžete vidieť, ako sa vyrába na sporáku:

Zaujímalo by ma, či ich pečiete na grile? Nafúknu sa? Pokiaľ si kúpite túto vec, môžete sa dusiť slinami

[Nádej]

Nádej, teoreticky, na hladkej doske môžete vyskúšať.