Pastila „Taiga Tale“

Pastila „Taiga Tale“

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Čučoriedka
píniové oriešky
Cukor

Metóda varenia

• Berieme čerstvé (alebo mrazené) čučoriedky. Rozdrvte v mixéri. Ak je to potrebné, do brusnicového pyré je možné pridať cukor (1 polievková lyžica na pol litra zemiakovej kaše)
• Zmiešajte brusnicové pyré s píniovými orieškami.
• Dajte na mierne naolejovanú tácku marshmallow.
• Sušte v Ezidri pri teplote 50 - 55 stupňov (stredné), kým nie sú jemné.

Dnes urobím tento marshmallow, zajtra bude fotka.

Môžem mať fotku? Mám mrazené brusnice a brusnice, ale ako z nich pripraviť marshmallow? Marshmallow vyšiel z čisto čierneho ríbezle .. :-( Ja som vôbec nepridávala cukor ..

[Alёna]

Alёna, tu je konečný výsledok, podľa receptu je cukor tiež príliš malý, dochutil som viac. Je potrebné ju sušiť, kým nie je úplne suchá, inak budú orechy surové.

No problém je v tom, že po tomto marshmallowi zostal kastrólik vo vnútri krásnej farby, pridala som tam podľa chuti jablkové pyré, pomarančovú kôru a cukor, a tak sa stalo. chuť je jednoducho úžasná.

Potom sedím a pozerám na tri osirelé, ošúpané pomaranče a rozmýšľam, čo by som ešte vytvoril a čo by sa so mnou stalo ako zo žartu .......
Poznám jeden jednoduchý šalát so šunkou. A potom, len, šunka zostala - nikto neje. Daj, myslím, že to pre zmenu urobím. Ananásy idú do šalátu. Otvoril som plechovku, vybral som ovocie - bol tam džús. Nemám chuť piť, škoda vylievať.
Poznám jeden košíček, dali šťavu podľa receptu - ananásový alebo pomarančový. Skrútil som košíček, z nejakého dôvodu boli z vajíčok iba žĺtky. Proteíny zostali. Škoda to vyhodiť, nechať si - nakoniec to vyhodím.
Pomyslel som si - dá sa robiť pusinky. Nič zložité. Strúhaná citrónová kôra v pusinke. Plešatý citrón zostáva. Ak ho hneď nepoužívate, vyschne!
No, citrón je jednoduchý. Omáčka je vynikajúca na šalát. Polovicu cibule som nakrájal na šalát. V dome iba veľké žiarovky! Zostala polovica - čo s tým? Rozhodol som sa, že si na špagety osmažím paradajkovú omáčku, už nebolo nič, čo by sa dalo pražiť na cibuľke.
Otvoril som plechovku paradajkovej pasty, spotreboval som polovicu. Kde je tá druhá polovica? Zabudnem na to v chladničke a zmizne bez konzervačných látok.
Rozhodol som sa variť boršč. Na boršč nebola kapusta. Musela som ísť do obchodu. V obchode som kúpil kapustu, mrkvu, sleď, klobásy, klobásu, obrúsky, prací prášok, obrus (v zľave), papuče (tiež v zľave).

Varil som boršč, nevšimol som si, či tam ešte niečo zostalo. Padol som na pohovku, chrbát sa mi neklápa, necítim nohy, ruky mi padajú ...
Myslím, že to je blázon! Touto ananásovou šťavou sme mali poliať figy !! ! „
..... ale zdravý rozum ma prinútil ísť do záhrady a môj manžel jedol pomaranče .....

Dobré popoludnie, členovia fóra a členovia fóra! Som rád, že sa mi páčil môj recept na „taiga pastila“, „šiel k ľuďom“.
Originálny recept je možné prezerať na webových stránkach. Predajca sušičiek Isidri 🔗





Ak namiesto brusníc použijete brusnice - budete musieť pridať viac cukru - brusnice majú viac „drsnej“ kyseliny. A čím viac cukru, tým dlhšie marshmallow suší, niekedy úplne nevyschne, zostáva viskózny.
V zásade môžete akékoľvek ovocné pyré zmiešať s akýmikoľvek orechmi (ak nie s píniovými orieškami, potom je lepšie ich rozdrviť na kúsky) - hlavná vec je Idea! (a všetko po ruke)