Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

[Linadoc]

Linadoc, ďakujem za recept na šalát z kalmára! Kalamáre sme vždy pošírovali s osmaženou cibuľkou. A keďže zemiaky veľmi milujem, potom taký šalát na 3. deň slávnostného menu pôjde perfektne. Ľudí omrzia lieskové oriešky a feijoa a potom opäť lahodný šalát s kalamármi.

Nasťa, so mnou môžeš volať aj „ty“ ...

Lyudmil, Pokúsim sa, ale aj tak občas môžem zabudnúť ...
Oksana, tak som freneticky upiekla jantárové koláče a sušené šupky! A úprimne povedané, myslel som si, že ma zasypú papučami pre takúto kacírstvo, ako sú šupky zo sušených jabĺk: samotní ľudia nemajú kam dať jablká a tu je šialená žena so šupkami. Ale naši Antonovci voňali TAK TAK, že mi ruka nevstala. Okrem toho je v pokožke obsiahnutý pektín, ktorý géluje / zahusťuje a pomáha odstraňovať ióny ťažkých kovov a rádionuklidy z tela. No, nemohol som tieto kože odhodiť a je to. Teraz však chytáme hlášky.

Ja som na dedine robila uhorky v bulharčine, kapustu v nemčine.

Komunikujem s babkou Nyurou (ona to tak hovorí).

Tonya, kým je babička Nyura nažive, vyskúšaj z nej všetko. Stáva sa, že v kuchárskych knihách nenájdete to, čo starí ľudia.
Takže som jedol palacinky u mojej ženy Varya. Zvyčajne mám rád palacinky priamo z panvice, horúce. A palacinky Baba Vari boli na druhý deň vynikajúce. Natrela ich trochou zmesi vajec, kyslej smotany a masla s husacím pierkom, potom ich vložila do panvice a zohriala na bežnom sporáku. Bolo nemožné odtiahnuť náš dav vnukov z tejto panvice. Potom babka zomrela, začal som sa pýtať tety (jej dcéry), čo použila babička na potretie palaciniek? Teta to vedela približne. Takže sa nám nepodarilo zopakovať babkino tajomstvo. No ...

[lappl1]

lappl1, pendal je nevyhnutný a trvať na svojom. Suším v sušičke, zatiaľ som ju neodstraňovala. Do budúceho roka vyrobím ešte jednu marshmallow a skriňu Fse-na!
A mám recept na čokoládový koláčik z diéty a je tam len krém z kyslej smotany, možno 10% s jablkom.

A mám recept na čokoládový koláčik z diéty a je tam len krém z kyslej smotany, možno 10% s jablkom.

No tak, napíš to! Bude to potrebné! A veľmi skoro!

Ale naši Antonovci voňali TAK TAK, že mi ruka nevstala.

A skoro som sa rozplakala, keď som to vyhodila. ale moja sušička pracovala nepretržite - sušené jablkové huby. Nebolo reálne, aby kože zapadli do tohto harmonogramu. Preto trochu a sušené. Netušil som však, že sa dajú niekde pridať. Teraz nájdem okno. Rýchlo schnú.

Napísali sem ... jedného dňa sa do nej nepozriete, ale tu sú celé básne! Dievčatá, ale ako skopírovať recept zo stránky (tej istej Napoleonovej), a potom ju ručne prepísať ... už tento zvyk stratili. No ja som kanvica, kanvica! Oksana je milá, takže s humorom opisuje, ako variť hotzzu hneď, som taký bastard z Čuchinových receptov, takých životopisov spolu s receptami! Išiel som urobiť mrkvový koláč.

[Už 104]

Dievčatá, naše rady sa neustále rozrastajú - hlasujú malé čajové večierky. Už 104! Krása !
[/ quote ALE WE WE THAT THING OF THE FIRST STUNED (smajlík so zdvihnutým nosom)

Lena, umiestnite kurzor na začiatok textu, ktorý chcete skopírovať, stlačte ľavé tlačidlo myši a ťahajte so stlačeným ľavým tlačidlom myši až do konca textu. Kus textu je zvýraznený modrou farbou. Potom na tejto modrej farbe kdekoľvek stlačte pravé tlačidlo myši, v zobrazenom okne kliknite na „Kopírovať“



Potom vytvoríte nový priečinok, nazvete ho napríklad „Novoročné recepty“, v tomto priečinku vytvoríte nový dokument programu Word, pomenujete ho napríklad „Napoleon“, potom ho otvoríte a vložíte predtým skopírovaný text. Pred zatvorením nezabudnite uložiť.

Potom som sa ponáhľal k dači - nakŕmiť kurčatá, napiť sa - a už sú tam 3 strany ... Lyuda, ty, ako, ako ja, máš kopu kapusty? Zabudol som na chladný kapustový šalát, vždy vzbudzuje záujem a má úspech. Nastrúhajte kapustu, tri nastrúhané mrkvy, pár kyslých jabĺk, jemne nakrájajte cibuľu a 1 strúčik cesnaku, soľ, sacharín (povinný!), Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. jablčného octu. Naplníme 2-3 lyžice. l. majonéza. Veľmi chutné a harmonické. Ja namiesto octu cider 1 polievková lyžica. l. Pridám.

vy, ako, ako ja - blokáda kapusty?

Uhádli ste, Linochka, to je! Existuje veľa kapusty - nemôžete jesť všetko. Ale veľmi ho milujem - vo všetkých podobách, takže každý deň ho niekde definujem - šaláty, koláče, kapustnica, boršč, dusenie, dusenie ... Pripravujem šalát podobný tomu vášmu, len bez octu, pretože ja nie Nie som ako kyslý. Teraz to určite vyskúšam s ciderom - išlo mi to dobre v podobe maškrty, myslím, že kapusta bude mať to, čo potrebujem. Ďakujem, Linochka, že si sa s nami podelil o svoje tajomstvá.

Lyudochek, práve som podľa teba uvaril zemiaky v mikrónoch, s trochou vody, ďakujem, priateľu, ty +. Len som sa ťa chcel spýtať, či máš stále tlačidlo na úpravu, napríklad moderátor témy? Ak áno, potom môžete na začiatku témy vytvoriť odkazy na Napoleona a na kalamár-zemiakový šalát a napríklad na Anechkinovu marshmallow, inak sa v téme všetko stratí. Vždy poďakujem a vďaka vďačnosti sa mi ľahšie hľadá.

Stále máte tlačidlo na úpravu, napríklad moderátora témy?

Vikulya, som rád, že moje skúsenosti boli pre teba užitočné. Ostatnú zeleninu uvarte pre zdravie v mikrovlnnej rúre. Rýchle, chutné a neprehľadné.
A nemám možnosť recept upravovať. Nie som moderátor. Raz, keď som vytvoril odkazy, obrátil som sa k náčelníkovi. Požiadala ma, aby som mal príležitosť to napraviť. Potom vrátil všetko späť. Vikulya, na začiatku témy je toľko odkazov, že odkazy na recepty zahltia recept. A tí, ktorí sa najskôr pozrú na recept, nepochopia, prečo to tak je. Myslím si, že tie recepty, ktoré sa nám páčili, by sa mali uložiť do vášho počítača. Alebo robte to, čo robíte, vďaka vďačnosti.

Srdečné pozdravy všetkým!
Odhlásil som sa tu za chodu, zmizol na dlho))

Podľa výsledkov ochutnávania ma teraz vyhráva čaj z listov červeného jablone - odroda, ktorú nepoviem, jablká sú stredne veľké, ale nie ranetka, jablká sú tiež vnútri červené, listy slivkové- tvarované.

Z nejakého dôvodu zmes jablkovo-jahodovej a čiernej arónie v čaji vydáva trávu, to znamená nie ako čaj, ale trochu ako čaj so uvarenou sušenou trávou. Alebo možno urobila niečo zlé v technológii.

Ale tento čaj z červených jabĺk som rozložil v lete, v prípade záujmu môžem ukázať ešte raz. Je hnedastej farby a chutí ako ovocný čaj. Alebo ako čaj s kompótom zo sušeného ovocia. Nie silný, silný zápach, ale jemný.

Bolo veľa otázok ohľadom skladovania, pretože som priniesol aj plech a granuloval. Časť čaju hoanu je teraz týmto spôsobom - listy fólie preložím krížom, zdvihnem rohy a akoby točím, stáčam a stláčam. Ukázalo sa to ako hranaté vedro vyrobené z fólie, vložím ju tam, kde je to potrebné, a skrútim fóliu na vrch, všetko je uzavreté vekom.

Tú fotku nemôžem vložiť, funkcia pridania fotky niekde zmizla

[Mary Poppins]

Odhlásil som sa tu za chodu, zmizol na dlho))

Mary Poppins, Pamätám si! Už dlho som nepísal ...

Z nejakého dôvodu zmes jablkovo-jahodovej a čiernej arónie v čaji vydáva trávu, to znamená nie ako čaj, ale trochu ako čaj so uvarenou sušenou trávou. Alebo možno urobila niečo zlé v technológii.

S najväčšou pravdepodobnosťou nie je s touto technológiou niečo v poriadku. Momentálne pijem 6 hodín malinový čaj (6 dielov) - jabloň (3 diely) - černice (1 diel). Chuť je veľmi výrazná! Neviem prísť na to, čo prevláda. A farba je veľmi tmavá. Dnes som nalial čaj do pohárov, dokonca som sa chcel odfotiť - taký nádherný čaj!

Časť čaju hoanu je teraz týmto spôsobom - listy fólie preložím krížom, zdvihnem rohy a akoby točím, stáčam a stláčam. Ukázalo sa to ako hranaté vedro vyrobené z fólie, vložím ju tam, kde je to potrebné, a skrútim fóliu na vrch, všetko je uzavreté vekom.

Chladná metóda skladovania. Môže sa použiť, ak nie je žiadna iná nádoba. a skladovanie caje vo folii je klasika. Ďakujeme vám za zdieľanie tejto metódy ukladania s nami. Určite sa vám bude hodiť!
A mám foto funkciu. Ale vložím fotografiu cez galériu - skopírujem tam kód a nalepím ju do správy. Takže ak sa vám podarí zverejniť fotografiu, budeme radi.

Dievčatá, zajtra je Medzinárodný deň čaju! ako budeme oslavovať?

[Mary Poppins]

Mary Poppins, odpovedzte pomocou tlačidla v hornej časti stránky. K dispozícii je funkcia na pridanie fotografie.

Dámy, krásne, šikovné dievčatá, nie som stratená a živá. Len zatiaľ nie celkom zdravý. Sily zatiaľ písať netuti. Iba na čítanie.

Uzdrav sa, Veronichka!
Váš diétny koláč sa u nás stal obľúbeným, opakovala som mnohokrát. Takže zajtra je čajový deň, budem oslavovať s tvojím už upečeným košíčkom.

[Veronika]

Veronika, uzdravíš sa, napíšeš neskôr. A nielen čítajte, pite viac čaju:

Dievčatá, zajtra je Medzinárodný deň čaju! ako budeme oslavovať?

Alla, dozvedela si sa o dovolenke? A skrýval som sa, chcel som všetkým pogratulovať k zajtrajšiemu sviatku! Ako oslavovať? Čaj je samozrejme iný a vo veľkom množstve. Upečieme dobroty a ideme!

[Medzinárodný deň čaju]

Dievčatá, drahá! Zajtra, 15. decembra, máme sviatok - Medzinárodný deň čaju... Myslím si, že sa môžeme z dobrého dôvodu pripojiť k tomuto sviatku. Prajem vám všetkým a vašim blízkym veľa zdravia. Prajem vám, aby ste si v budúcej čajovej sezóne uvarili veľa chutného, ​​zdravého a správneho čaju. Nechajte sa potešiť našim čajom a zahrejte na duši. Blahoželám vám všetkým k tejto nádhernej dovolenke!

Medzinárodný deň čaju!



Každý rok 15. decembra oslavujú všetky krajiny, ktoré si zachovávajú štatút popredných svetových výrobcov čaju, Medzinárodný deň čaju, aby upriamili pozornosť vlád a občanov na problémy s predajom čaju, vzťah medzi predajom čaju a situáciou čajových pracovníkov. , malí výrobcovia a spotrebitelia. A samozrejme tento nápoj spopularizovať. Rozhodnutie osláviť Medzinárodný deň čaju 15. decembra bolo prijaté po opakovaných diskusiách v mnohých medzinárodných organizáciách a odborových zväzoch počas Svetového sociálneho fóra, ktoré sa konalo v roku 2004 v Bombaji (Bombaj, India) a v roku 2005 v Port Allegra (Porte Allegre, Brazília) . Mimochodom, v tento deň bola zverejnená Svetová deklarácia práv pracovníkov čaju.
Medzinárodný deň čaju preto oslavujú hlavne krajiny, v ktorých ekonomike zaujíma článok o výrobe čaju jedno z hlavných miest - sú to India, Srí Lanka, Bangladéš, Nepál, Čína, Vietnam, Indonézia, Keňa, Malajzia, Uganda, Tanzánia.
Politika medzinárodného obchodu Svetovej obchodnej organizácie predpokladá, že producentské krajiny otvoria svoje hranice pre obchod. Cena komodity čaju ustavične klesala vo všetkých krajinách spolu s nejasnosťou pri stanovovaní ceny čaju. V čajovom priemysle sa pozoruje nadprodukcia, ale tento jav je kontrolovaný, pretože zisky sa čerpajú do globálnych značiek. Globálne značky sú schopné kúpiť čaj za najnižšie ceny, zatiaľ čo čajový priemysel všade prechádza masívnou reštrukturalizáciou. Prejavuje sa rozpadom a nejednotnosťou na úrovni čajových plantáží a konsolidáciou na úrovni značky.
Predpokladá sa, že čaj ako nápoj objavil druhý čínsky cisár Shen Nung asi v roku 2737 pred naším letopočtom. Pred Kr., Keď cisár namočil listy čajovníka do šálky horúcej vody.
V rokoch 400-600 po Kr e. V Číne rastie záujem o čaj ako liečivý nápoj, a preto sa rozvíjajú procesy jeho pestovania. V Európe a Rusku sa čaj stal známym od prvej polovice 17. storočia.A jednou z najslávnejších udalostí v modernej histórii čaju je Boston Tea Party, ktorá sa konala 16. decembra 1773, keď americkí kolonisti na protest proti britskej dani z čaju vrhli škatule s čajom do Bostonského prístavu.
Dnes veľa milovníkov čaju pridáva okrem „čajových lístkov“ do svojho obľúbeného nápoja aj cibuľu, zázvor, korenie alebo plátky pomaranča. Niektorí ľudia varia čaj v mlieku ... Mnoho krajín má svoje vlastné tradície pitia čaju, jedna vec však vždy zostáva - čaj je naďalej jedným z najobľúbenejších nápojov na svete.
Aj keď tento sviatok ešte nie je oficiálny, niektoré krajiny ho oslavujú veľmi často (jedná sa však predovšetkým o ázijské krajiny). V Rusku sa oslavuje nedávno a zatiaľ nie všade - napríklad v rôznych mestách sú rôzne výstavy, majstrovské kurzy, semináre, reklamné kampane venované téme čaju a jeho správnemu použitiu načasované dodnes.

[lappl1]

lappl1, je veľmi pekné, že tu na mňa nezabudli

paramed1, Vyskúšal som to, nefunguje ((mal som funkcie na vloženie obrázku, podmienky (koľko pixelov) v rozšírenom editore pod oknom odpovede), teraz vidím odkaz „ďalšie funkcie“, ale nefunguje otvorené.
Ak si pamätám heslo z fóra, skúsim to z notebooku, teraz z tabletu.

francevna, nie nadarmo som si na tému čaju pamätal

Čo ešte chcem povedať .. Som v štádiu hľadania letnej chaty (zatiaľ pod stromami, pretože si myslím, že nebudem mať čas starať sa o niečo menšie). Čaj sa ukázal ako veľmi nákazlivá choroba.
Ja sám a moji príbuzní sme však len šťastní

[Mary Poppins]

je veľmi pekné, že ma tu zabudli

Mary Poppins, preklep je vonku! „Nepridávajte“, prosím! NEZABUDLI sme!

[lappl1]

lappl1, už opravené))
Mám na tablete také ochorenie - píšem rýchlo, niekedy nejaká kombinácia klávesov nefunguje - „nie“ - to je môj neustály preklep. Virtuálna klávesnica pre mňa vo všeobecnosti stále nie je vhodná.

[Mary Poppins]

„nie“ je môj neustály preklep. Virtuálna klávesnica pre mňa vo všeobecnosti stále nie je vhodná.

Mary Poppins, nejde o preklep, ale o chorobu. Mary Poppins, Ivan-čaj vám pomôže a komunikácia, ako špecialista vám hovorím, komunikujme častejšie! Všetci s vami radi komunikujeme, stačí napísať!

[Linadoc]

Linadoc, šialene pekné

Vstúpim, niekedy čítam, ale niekedy s vami jednoducho nestíham))
Od septembra sme prišli z dače, pre deti - pomoc - do školy, do škôlky všetkých - všetkých lekárov s mladšou. Od strednej školy a krúžkov sa snažím študovať dodatočne. Môj malý, megaaktívny chlap rastie, nemôžete s ním sedieť. Možno sa musíme začať zapájať do verejného života

[Mary Poppins]

Mary Poppins, je tablet s vkladaním obrázkov často chybný. Skúste to s notebookom.

[Valentína]

Valentína, tak rád! Jedzte pre svoje zdravie! Pokračujem v práci na stravovacích receptoch. Zajtra ráno upečiem koláčiky, môj manžel žiada, aby ich priniesol do nemocnice. Neviem, čo budem piecť, stále ma bolí nos.

Luda, vieš, ako ťa rozveseliť pre nadchádzajúci spánok! Čítam, kýcham a smejem sa. Je dobré, že to nikto nevidí ... Kýchajte a sopľujte mi z nosa, slzy mi z očí a chichotám sa ... Pijem čaj a veľa. Hreje a lieči.

Ja som Som prvý! Všetkým nám blahoželám k nášmu DOVOLENKU - ČAJOVÉMU Dňu, dlhoročnému, legitímnemu, najlepšiemu sviatku! Všetko dobré čaje a veľa!

Ach, ako ďaleko si utiekol. Ledva som mal na teba čas.
Vďaka tejto Temke sa nazbieralo veľa receptov a ja tlačím duplikátne pre seba a pre svoju dcéru, vidíte ju príliš lenivú na to, aby hľadala na internete.
Lyudochka, ďakujem za slnečné sušienky. Včera k nemu ruky dosiahli. Môj manžel sa pýtal, kde to bolo také mňam, na také otázky vždy odpoviem, svetový Putin ťa všetko naučí. Na čo jej veľmi pekne poďakoval. Teda web.

Dievčatá zdieľajú recept na majonézu, ktorý používam a ktorý sa mi veľmi páči. Recept nie je môj. Stiahnuté z Internetu. Možno niekto príde vhod.
„Omáčka a la majonéza

Mlieko (mala som 2,5% tuku, ale tuk tu nie je dôležitý) - 150 ml
Rastlinný olej (akýkoľvek rafinovaný) - 300 ml
Horčica (hotová) - 2-3 lyžičky
Citrónová šťava (môže byť nahradená akýmkoľvek octom, napríklad - jablkom alebo vínom) - 1-2 lyžice. l.
Soľ (podľa vkusu) - 0,5 lyžičky.


Mlieko izbovej teploty (to sú slová autorky ... ale v komentároch dievčatá písali, že to zvládnu aj so studenou), nalejte do vysokého pohára na mixér ...
A môžete si vziať akýkoľvek rastlinný olej! Prvýkrát som robil olivy a slnečnice v pomere 1: 1 a druhýkrát úplne zo zeleniny - chutilo mi viac! Vo všeobecnosti môžete experimentovať s olejom - každý má iné chute! ;-)

Nalejte rastlinný olej do pohára mlieka ...

.... a šľahajte mixérom (nie mixérom) ....doslova za 5-7 sekúnd uvidíte, ako ste dostali hustú emulziu !!!! Bol to pre mňa zázrak !!!! :-) :-)
Potom pridáme soľ, citrónovú šťavu a horčicu a opäť šľaháme mixérom po dobu 5 sekúnd! Všetko !!!!!!!! Výstup pol litra))))
] Ochutnajte - možno budete chcieť pridať viac horčice, soli, octu .... alebo cukru podľa chuti ....
Pôvodný recept mal zvyčajne 1 lyžičku. soľ, 3 lyžice. l. džús (alebo ocot) a 1 polievková lyžica. l. horčica, a keď som to urobil prvýkrát - majonéza bola príliš slaná a peroxidovaná! Druhýkrát som urobil všetko podľa svojej mysle a výsledok sa mi veľmi páčil !!! ;-) A citrónová šťava mi chutila viac ako ocot! (prvýkrát som to urobil s jablčným octom) [/ color]
Všeobecne, moji drahí, dávam vám super nápad a môžete experimentovať podľa svojho vkusu, pridávať rôzne koreniny, bylinky atď.

Mimochodom, recept hovorí, že sa dá skladovať v chladničke 10 dní !!!

Ja som Som prvý! Všetkým nám srdečne blahoželáme k nášmu DŇU SVIATKU ČAJ

Helen, to znamená žiť na Sibíri, je pred všetkými!
Blahoželám tiež všetkým ku Dňu čaju) a prajem vám najpríjemnejšie čajové večierky a všetkým veľa zdravia!

Dnes ráno, keď som šoféroval do práce v čerstvej tlači, čítal som, že mongolskí cháni priniesli čaj k nám, do Ruska, v roku 1638 (prinajmenšom nejaký prínos pre nich), aj keď je diskutabilné hovoriť o výhodách, pokračovali by sme piť Ivan-čaj a náš národ mohol byť zdravší.

Dievčatá zdieľajú recept na majonézu

Nataša, ďakujem za recept na majonézu. Už som sa s ním niekde stretol, ale neurobil som to, pretože som sa pokúšal pripraviť majonézu na vajciach, ale pre slabý mixér sa mi to nepodarilo. Musíme to skúsiť s mliekom. Možno by to bolo lepšie? Nataša, je váš mixér veľmi silný? A potom mám nejaké „detinské“. Zvládne to?

Luda, vieš, ako ťa rozveseliť pre nadchádzajúci spánok!

Veronika, dobre, som rada, že som ťa pobavila. Hlavné je zdravie a bude mať dobrú náladu! Uzdrav sa čoskoro drahý!

[Lenochka]

Lenochka, super ava máš! Zodpovedajte počasiu!

Natalya 65 toto je recept na mixér, ktorá „noha“ je správna? V inom to nebude fungovať? Pamätám si to z témy majonézy, ľudí treba varovať. Tu nemám nohy, lepšie povedané, sú dve, ale dokážu rozdrviť iba hrozno ako Celentano.

Dievčatá, šťastné sviatky!

Vika, robila som to na vajciach ponorným mixérom (nožičkou). Podľa všetkého je to tu rovnaké. No, počkáme si na Natašu.

Majonéza na vajciach a mlieku sa rozbije ponorným mixérom. S obyčajným mixérom to nepôjde.

Tu, tu, som vás chcel varovať, nemám mixérovú nohu, ale vyrábam klasickú majonézu v kombinácii so špeciálnou tryskou, v návode je recept, ale neurobil som to, ja ‘ bojím sa preložiť výrobky.

Helen, úžasné čaká, čo máš! Zodpovedajte počasiu!
Irishka ma obliekla!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, druh ABA! No, aké dievčatá? Šťastný čajový deň nám!

Oksanchik! Šťastné prázdniny ! Akú máte oduševnenú kyticu! Poďakovať !

Áno, dievčatá, ste v poriadku, iba s „chodidlom“ a sklo by malo byť čo najužšie.
Lyudmil, ani môj mixér nie je ľadový. 600 wattov v ňom. Myslím si, že ten váš uspeje.
Táto majonéza mi pripomína veľmi sovietsku v sklenených nádobách.

600 wattov v ňom.

A mám 300 wattov. Nič, skúsim to s ním. Dakujem Natasha za odpoved!

[Loksa]

Loksa, Ksyusha, bežal som do práce, chcem sa napiť, ale najskôr som prišiel sem a tu je tvoj pohár !!! Vypil by som to na jeden hlt a viac ako jeden)))

Tak veľmi som sa snažil! Ako sa vám páči môj zväzok jahôd, ktorý kvitol v októbri? Musel som odrezať

ktorá kvitla v októbri

hmm .. práve teraz bude všetko znova kvitnúť))) zelené trávniky, ako v máji!