Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Dobre, pôjdem do podzemia a skúsim, keď nikto nebude doma. Tiež mám rád jablkové a tekvicové pyré v mikrónoch - minimum jedál, zostáva naučiť sa zemiaky, a včera som upiekla mrkvový koláč! Luda, dievčatá, je to veľmi chutné a hlavne krásne! Sladké zvyšky mrkvy spojené (s hruďou), farba oranžová. Veľa som sa tu naučil.
Ľudia žijú, neobťažujú sa varením, ale ja ......, ale sleď so zemiakmi a kyslou kapustou je všetko.

[Veronika]

- toto je dokonca mŕtve, ale pripravte sa!

Veronika, a recept? Toto slovo som počul, ale nikdy som nevaril. No tak, uzdravte sa a rozložte recept ... Prosím!

Nastya je najsprávnejšia fondyushnitsa, ktorú máš, ja som ten, kto nie je zvláštny, hovorím, že ak si vezmeš veľkú misu, potrebuješ kilometre čokolády, inak ako môžeš kúpať ovocie?
Lyudochku robím vždy od oka - napíšem veľmi jednoduché jedlo.

a včera som upiekla mrkvový koláč! Luda, dievčatá, je to veľmi chutné a hlavne krásne! Sladko, zvyšky mrkvy pripevnené (pokrčené),

Oksana, povedala „A“, povedz „B“. Aký je recept? Aspoň mi daj link. Mám svoju vlastnú mrkvu, vynikajúcu, sladkú, veľkú!

Mám tiež rád jablkové a tekvicové pyré v mikrónoch - minimum jedál, zostáva naučiť sa zemiaky,

Oksana, len zeleninu pred varením nečistíme = potom po vychladnutí očistíme.

Robím dezert so smotanou a len želé, môžete striedať vrstvy v ľubovoľnom obľúbenom poradí a poviem vám tajomstvo, vždy tam schováme tajomstvá, akékoľvek Vigny (dávam okolo ovocie - Schaub bol znateľný, inak pohltiť a potom nie taký záujem.) Je to skôr zábavná tradícia
A ach veľmi jednoduché, ani recept. Smotanu vyšľaháme do peny (tučné som vyšľahala bez cukru), nechám pár tekutých lyžičiek, rozpustím v nich kakao a trochu kávy podľa chuti, zmiešam s trochou vyšľahanej šľahačky. Namočenú želatínu rozpustíme v mikrónoch a pridáme k šľahačke a čokoláde a bielej. Potom, ako sa bude rozvíjať fantázia, naplňte misky. Naplnil dve vrecká mlieka (polyetylén) a v špirále stlačil do pohárov; pridané obvyklé želé - vrstva jahôd vrstva mlieka vrstva čokolády, môžu existovať rôzne možnosti. Pridané orechy ovocné oblátky. Robím to na Nový rok, ľahšie ako múčny dezert. A tiež robím Napoleona super rýchlym, ale to je už druhý deň.

Hlavná vec v dezerte je fantázia, ak je zrazu u konca, stačí dať do pohárov, chladné a chutné. Náš košíček s mrkvou sa volá: brazílsky mrkvový košíček od Mila007, neviem, ako robiť odkazy, neviem, prečo by som tam mal kliknúť? dlho v mojich záložkách, včera napečené, pridané šupky a cukor ako je napísané v recepte, dievčatá píšu sladko, ale chutilo nám to. Áno, sladké, ale nie maskujúce!

S dezertom je všetko jasné! Ďakujem drahý. už identifikované v priečinku Nový rok.

A tiež robím Napoleona super rýchlym, ale to je už druhý deň.

A najobľúbenejšia otázka, ktorú dnes mám, je recept? A potom má manžel veľmi rád Napoleona. A nemám rád svoje, takže nie. Moje koláče sú akési tvrdé.

Brazílsky mrkvový košíček od Mila007

O TOM! Išiel som sa pozrieť! Ďakujem, Ksyusha! Ctíme si aj sladké.

[lappl1]

lappl1, pretože mrkva je chutná, potom ju musíte upiecť, je veľmi krásna a chutná. Všetkým sa mi páčilo ako sladké, tak aj kyslé

Určite upečiem! Možno zajtra. A teraz robím kapustový koláč. Vložili ste toľko cukru ako v recepte? Alebo to zmenšili? Teraz to čítam.Na prvej strane sa dievčatá sťažujú, že to nepečili. Išiel som čítať ďalej.
P.S. Oksan, dostal som sa na 3. stránku, videl som tam tvoju správu. Máte krásne košíčky. urobil si ich malými. Možno by som mala piecť aj v silikónových muffinách?

Napoleon je obrovský tajný recept. V ňom najdôležitejší čas: za 1 hodinu je koláč hotový, musia však byť splnené niektoré jednoduché podmienky. Na webe je podobný, alebo ho možno tiež nepoznám, ale moje dievčatá ho už rozpustili na internete. Možno to mnohým napadlo, takže sa neprihlásim k autorstvu.
Sada produktov:
Lístkové cesto 1 balenie (beriem „hviezdičku“ - nie je veľmi vzdušné a raz v Auchane som narazil na super cesto na masle v priehľadnej tube, nepamätám si čí - uvidím potom napíšem )
1 plechovka DOBRÉHO kondenzovaného mlieka
1 balenie DOBRÉHO oleja - Fse.
Ďalej je to ešte jednoduchšie, rozmrazené cesto (môže byť na hranici rozmrazeného, ​​ľahšie rolovateľné). Vezmem doštičky a každý plát rozkrojím na dve časti; Každú časť vyvaľkám na celý plech na pečenie, až kým nie je priehľadný, ale bez otvorov (môžete ho vyvaľkať na papieri), popichám vidličkou a nožom označím okraje torty (odrežem nepravidelnosti), nechám štvorec alebo obdĺžnik a vložte do rúry. Z každej strany odrežem centimeter, tieto rezne nechám na plechu, nechám zapiecť tiež. Počas pečenia vyvaľuje druhé, aby sme sa neuvoľnili - rýchlo vyvaľkáme, kým sa stihnete obzrieť dozadu, prvé je už pripravené a jedným okom nazrieme do rúry, Schaub má nevyhorel !!!! prvý bol odstránený druhý bol položený na kachle a tak ďalej 4 krát. Dostaneme štyri upečené lístkové koláče so zvyškami, zvyšky potom môžeme v rúre opiecť, podľa toho, akú farbu máte radi, ale je lepšie trochu ich vysušiť. Potom si ich zapamätáte s rukami v strúhanke a získate piaty koláč - vrchný posyp. Necháme ich vychladnúť, urobíme krém: odoberieme maslo izbovej teploty (vopred ho vyberieme z chladničky) a vyšľaháme ho mixérom s kondenzovaným mliekom. Krém rozdelíme na štyri časti a natrieme vychladnuté koláčiky. Jeden koláč natreli krémom, druhý položili a mierne ho stlačili, až kým nezrazil chrup, atď. Horný koláč bol rozmazaný a hojne posypaný strúhankou, môžete tiež trochu stlačiť rukami! Ukázalo sa, že môj koláč je vysoký 5-6 cm - nie vysoký (na zahryznutie, aby sa zobák nepraskal). Večer som chcel pridať varenie, noc je na stole, ráno som ju dal do chladničky. Krájala som to po chladničke.
Dostávame - lásku k blížnym, veľký.
Možno medzi nami nie sú žiadni gurmáni, ale zatiaľ sa nenašiel človek, ktorý by nemal rád môjho Napoleona.
Kamarát jednu vrstvu natrie čučoriedkovým džemom, vyskúšala som to, ale páči sa nám bez džemu, bez orechov a bez čokolády. Ak vezmete cesto „talosto“, musíte ho krájať častejšie, veľmi vrstvené.
MAMA DARAGAYA, napísal som viac ako obvykle.
Chcel som tiež napísať toto: Pri príprave obvyklého „Napoleona“ existuje určitá kúzla: je to vzrušenie, očakávanie a kúzlo s chuťou a samým sebou. A ak sa odvážite uvariť tento rýchly koláč, všetko zostane: vzrušenie, očakávanie, potešenie; rýchlosť sa pridá - skôr ako sa stihnete obzrieť dozadu, koláč je hotový a zjedený.
Stredné som nakrájala na kosoštvorce. Cesto môžete zobrať na kolieska, môžete ho rozdeliť na päť častí, ľahšie sa mi stane, keď budem mať pri pečení 2 pláty na štyri diely, pridám fotku. na fóre je recept na poleno (snažil som sa mať fotografiu), ale v obvyklej podobe sa mi zdá jednoduchšie varenie, krájanie a podávanie, môžete s perníkom! Už som si kúpila hrniec na cesto

Luda, som v hliníkovej rúre, pravdepodobne v silikóne. V hliníku. Forma je chrumkavá a drží koláč. Keď som chladil, prevracal som to ako koláč zo strany na stranu. Vyšiel trochu taký živý. Pečené 40 minút, v sl. 35 krát budem. Temper. 175, ak veríš teplomeru, verím, že sú 2 z nich. Cukor som dal ako v recepte na polovicu porcie 160 gramov, je to ako 320, zdá sa mi, že bolo napísaných 520 a potom opravených. Držal som sa receptu. A mrkvu som nakrájal, akoby bola kórejská, a potom som ju nasekal. Neviem prečo, ale zdá sa mi, že by to bolo lepšie ako trenie o strúhadlo. Pozri, aké zvláštne! Prvýkrát som to urobil, ale presadzujem inteligentné myšlienky. skromnosť-skrášľuje ženu!

Oksanchik, drahá! Ďakujem za tajomstvá! Napísali ste toľko! Nikdy som od teba nevidel také dlhé príspevky! A vo všeobecnosti som vám už povedal a opakujem - musíte písať romány! Taký živý a vtipný jazyk! Vždy ťa čítam s potešením.
No, a o Napoleonovi - zabila na mieste! Skutočne najjednoduchší recept. Keď som ešte žil v Alma-Ate, kúpil som si lístkové cesto a z neho som piekol lupienky s práškovým cukrom. Ale „Napoleon“ - nikdy! na všetky manželove žiadosti odpovedala, že existuje margarín - veľa! Postava musí zostať zachovaná! Tiež som tam pracoval - kúpil som si všetky druhy oblekov, snažil som sa vyzerať dobre. Fungovalo to. A tu, v dedine, dala slabosť. Dovolím si jesť to, čo v mojom minulom živote - nikdy a pre nič! Takže, Oksan, svojou ľahkou rukou si vážim svojho manžela. Poviem vám, aby ste si kúpili lístkové cesto a pokazili ho Napoleonom. A samozrejme mrkvové muffiny. Tu odídem sám od seba, pretože a priori mrkvový koláč by mal byť pre postavu užitočný.
Ďakujem, Oksanochka, ešte raz. Eh, koľko osvedčených receptov som dnes pre seba skopíroval. Sedím a radujem sa!

[Oksana]

Oksana, no, si hrdinka! Nemôžem si dať mrkvu sama, nestrčím ju do svojho manžela ... Môj manžel je škodlivý pred jedlom. Pre mňa je vo všeobecnosti mikrovlnná rúra vesmír a akrobacia.

Napoleonov recept je úžasný! Navyše zbožňujem lístkové cesto. Nie je možné použiť iba maslový krém, ale môžem ho nahradiť krémom z kyslej smotany?

Mimochodom, z veľmi pohodlných receptov na NG - slané a sladké profiterolky. Vopred si upečte loptičky veľkosti golfovej loptičky z chouxového pečiva 29 alebo 30. Ochlaďte, vložte do nádoby s bavlnou alebo papierovou utierkou, aby sa absorbovala prebytočná vlhkosť. Pripravte si náplň ráno / popoludní. Solené: Vezmem si nakladaného pstruha alebo vlastného soleného lososa, ľadový šalát na chrumkanie, uhorku pre čerstvosť a niečo ako almet alebo ricottu alebo jemný syr. A v sladkých kúskoch ovocia v krémovej kyslej smotane. Z jednej strany ho nakrájame, otvoríme ako škrupinu, dáme plnku, uzavrieme. Strata, aká lahodnosť!

A milovníkom kaviáru pripomínam palacinky s kaviárom!

Och, chlapci, a už od čítania dobrôt som sa začal zlepšovať! Profiteroly sú super! A palacinky s kaviárom - všeobecne úmrtnosť! Myslel som si, že keď uvarím všetko, čo je dnes napísané, tak to bude stačiť na celé novoročné sviatky! Takže pre tých, ktorých trápi otázka, čo majú na NG variť, stojí za to prečítať si dnešné príspevky - tabuľka bude kráľovská! Dievčatá, ďakujem vám všetkým!

Luda, placinda je moldavské národné jedlo, také druhy koláčov-kutabs vyrobené z vyťahovaného cesta, ale hranaté. Oklemayus - napíšem recept, pravý, alebo niekedy sú z obyčajného droždia. Netrvajú dlho, ale sú okamžite pohltení. Už grgám ako voda, ktorú som práve vypil. Ale bol som na prechádzke so psom.
A čoskoro budeme mať hlavnú kuchársku knihu - našu tému. Ako dobre, všetko je na jednom mieste!

[Tricia]

Tricia, môj manžel sa tiež s nechápaním pozrel na mrkvový koláč, ale ešte to neskúšal, potom mu zatriasol o sladkú dušu. Je tam kôra a vanilka, vanilku si v recepte nepamätám alebo nie, ale dala som ju. Recept nie je komplikovaný: suchý a tekutý, polovicu porcie som urobil so strachom. Bála som sa aj mrkvy, dopadlo to chutne, verte mi! Lyudochka peki a napíš, ako sa ti páči! Nie je viditeľné vo forme, štvorcový košíček vystúpil nad formu.
Nasťa, krém na Napoleona je možné nahradiť iným, krémeš by sa mal zmestiť. Čo trochu zmäkne, ale nie všetko sa vstrebe. Ak ho večer premažem, nechám ho na stole až do rána a potom ho dám do chladničky vychladnúť a potom ho nakrájam. Možno by to malo byť pridané do receptu. Maslový krém je ťažký, môžete ho natrieť natenko alebo kútik s maslom a zvyšok je pre ostatných ľahší a potom porovnať.
Ako si spomínam na svoje detstvo: zákusky s maslovým krémom alebo slamkami a nechýbali ani také labute s čokoládovým maslom ...... Mimochodom, je veľmi chutné pripraviť krém so sušenými slivkami. Ak máte radi sušené slivky.

Och, čítal som Oksanin Napoleon, spomenul som si na recept na nízkokalorický krém. Na jemnom strúhadle je jablko, 10% kyslá smotana, vyrábam si ju sám, a fruktóza alebo cukor zo stévie.Rovnaké koláče vám budú chýbať - bude tu diétny Napoleon. Mám len hostí, ktorí sú veľmi vyberaví a majú tvar a zdravie. Takže vystupujem ... Opäť napíšem neskôr.

Lyudochka, ja som tiež urobila Belevskaya marshmallow, chutilo nám to. Potom napíšem recept: zemiaková kaša v mikre, marshmallow v sušičke! Dopadlo to výborne, len to rozstrihnite .... y, musíte dať medailu niekomu, kto dokáže prísť na to, ako to rýchlo rozstrihnúť. Najdlhšie je strihať!
Dcéra tohto Napoleona ma dokonca pečie a vôbec nie je fanúšikom varenia. „Nikomu to nehovor“ - štrk. Naša stará mama o tom nevedela, prišla na návštevu a ja som jej povedal: „Káťa Napoleonová škvrnitá“, mame klesla čeľusť. Strata a mama pečie a hrdo predstavuje všetko: „Napoleon“
Veronika, ak do krému pridáš trochu Agaru alebo želatíny, aby tam bola vrstva 2 milimetre, tak je to všeobecne super! Alebo sa taký krém neabsorbuje úplne?
Vložiť

No .... už je tu novoročná nálada! Väčšinou tradične robím všetko na NG - huspeninové mäso, kopu občerstvenia (moja vlastná šunka, karbonátky, kyslé uhorky a kyslé uhorky, mierne solené ryby, kaviár vo vajciach), šaláty (prirodzene Olivier, kapusta s jablkami a brusnicami, červená repa s vlašskými orechmi) , kalmáre so zemiakmi a uhorkou, mrkva so syrom a cesnakom), nerobím nič horúce (nedosahuje to), ale vždy si urobím „liečivý“ nálev a niečo sladké. Z „nie suchého“ - jablkového šampanského, čiernych ríbezlí, slivkových a višňových likérov, brusníc a čučoriedok (len do fliaš). Ďalej podľa nálady

Oksan, môžeš pridať, inak sa veľmi dobre vstrebáva. Ak tak urobím, vyskúšam váš nápad.

[Veronika]

Veronika, Ďakujem drahý ! Neponáhľaj sa! Hlavné je, aby ste sa čoskoro uzdravili! A vyložíte recept. Pretože som sa na nás pozrel a vyhľadávač nedal nič zrozumiteľné.

A čoskoro budeme mať hlavnú kuchársku knihu - našu tému. Ako dobre, všetko je na jednom mieste!

Áno, stačí si uložiť recepty do počítača, aby sa nestratili na našich nesmiernych stránkach. Potom si nepamätáme, kto čo kde napísal.

Robila som aj Belevskaja pastila, chutilo nám.

Belevskú som tento rok ešte nerobil. Roztočte pre ňu pyré v mikrónoch. Recept mám, vždy ho robím z Antonovky. A dobre ma porezala. Presušujete sa? Ale na fotografii máš správny marshmallow. Ale na moju fotku to neprišlo - je zjedená okamžite.

Je nevyhnutné zachovať. A tiež o čaji, robiť si poznámky, inak ako v lete, potom sa bude hádzať, začnú otázky ... A nehľadajte koláče, v podstate dávajú už pozmenené recepty. Aj v tom istom Moldavsku sa dajú piecť z iného cesta. Dediny zostali správne. A sú najchutnejšie.

Väčšinou robím všetko tradične na NG

Lina! Toto je novoročné menu! Odpadnúť! Viem si predstaviť, ako vaše stoly hýria jedlom!

koláče nehľadajte, v zásade dávajú už zmenené recepty.

A nepozerám sa, vzdal som sa tohto podniku. Počkám na teba.

A tiež o čaji, aby ste si robili poznámky, inak ako leto, vrhanie, začnú otázky ...

Ach, otázky sa začnú ... To je dobre! To znamená, že ľudia dobehnú, bude nás viac! Už si píšem poznámky pre seba.

Napoleon ale nerobím, pretože viem, koľko masla je v lístkovom ceste (z prvej ruky - cukrári). Z rovnakého dôvodu nemám rád obyčajné krehké cesto, robím ho s kyslou smotanou a pivom. Preto sa obmedzujem na piškóty, droždie so správnou múkou a srvátkové a zeleninové muffiny. Potrebujem vyrobiť tekvicu a zverejniť recept, urobím to budúci týždeň. Mimochodom, kto nevedel, kam dať kysnuté cesto, keď ho pestoval! Ja recept na kváskový chlieb vyrobené, kde môžete vyhodiť prebytočné droždie.

[Linadoc]

Linadoc, hm, tvoje šumivé jablkové víno a cider mi nedajú spať! Verím, že raz zvládnem také super veci aj sám.
A povedzte nám, prosím, o šaláte zo sépií so zemiakmi, veľmi zaujímavé.

OksanaAký roztomilý avatar máte!
Pokiaľ ide o marshmallow: moja sestra mi povedala, že v moskovskom regióne kúpili marshmallow Belevskaja.A ja som po téme Lyudmily o jantárovej torte, taká ofina, taká múdra a hovorím, že takú marshmallow poznám a že ju naše dievčatá vyrábajú a že je to podľa veľmi skutočného receptu! Skrátka, paráda sa!

Ľudmila, ešte raz ďakujem za Temko o Jantárovom koláči. Mimochodom, práve vďaka tomuto receptu (aj keď samotný recept nehovorí o odstránení šupky) som vysušil oblak šupiek Antonovky a tieto šupky zomleté ​​na prach urobili v našej kuchyni špliech. Pečiem s nimi bravčové mäso, uvarím s nimi aj mäsovú omáčku, pridám ju do vareného vína, do palacinkového cesta s kardamónom - božské! V bylinnom náleve, v zeleninovom dusenom ho pridávam všade. A taký letný jablkový antonovský duch pochádza z nich - potácaš sa.

Veronikasledujeme. Na zotavenie je nevyhnutne potrebný pozitív! Pošleme vám to
A recept na placindu / placindu (som taký tmavý, že neviem, ako sa toto slovo skloňuje, opravte ho, pzhl, ako je to správne!) Na čo sa veľmi teším! Nemáme jeden prázdninový deň, ale odchádzame na 11, takže na sviatočný týždeň sú potrebné všetky recepty.

Tento týždeň dostanem tipy, recepty na pečenie chleba. Tu (kde bývam) sa zvyklo piecť chlieb na chmeľovom varení (volajú sa chmeľové droždie). Teraz nepečú, ale povedia vám, ako na to. Budem pozerať na chmeľ. Možno si môžete kúpiť kde? : girl-q: Cesto a droždie a krémeš a vložené do chladu (do chladu).

Lyudochka peki a napíš, ako sa ti páči! Nie je to viditeľné vo forme, štvorcový košíček vystúpil nad formu.

Oksana, určite ju upečiem. A potom napíšem. A vanilka tam nie je, ale tiež ju pridávam všade. Som pokojný len s mrkvou. ak z tekvice urobíte vynikajúci džem a akékoľvek pečivo, potom by mala byť dobrá aj mrkva. Mimochodom, tekvicový džem som pripravila podľa receptu na imelo „Hruškový džem s kardamónom a kávovými zrnami“. Toto nie je zaseknutie - ale pieseň! Alebo som už uviaznutá, ale teraz, po tekvicovom lekvári, sa nemôžem pozerať, ako môj manžel hltá jahody a maliny. Jediným džemom, ktorý ešte nekonkuruje tekvicovému džemu, je jednoduchý ríbezľový papier, roztlačený na cukor. Od detstva na to ani nedýcham. každý rok pripravím 10 téglikov.

Lina, a tam je Napoleon z nevrstveného cesta, urobila, keď boli deti veľmi malé, recept bol zapísaný do starého zošita, pasta z guľôčkového pera dokonca vybledla ... Oleja je tam málo. Chcela by som tento zošit nájsť, inak si môj syn nedávno spomenul na túto tortu. A s tvojím chlebom - nemám čas !!! Nemá kto jesť ... A koláče sú zatiaľ zakryté, je mi zle, stromy sú zelené, akoby nebolo všetko načas ... Ale urobím to! A sérum navždy nemá kam ísť. Urobím to isté. Jedného dňa ...

[lappl1]

lappl1, Najprv som fotnula, a potom sa všetci pokúsili, ach čo povedať, už je preč. Je zle nakrájaný, pretože sa drobí. Ona je tak pružný v sušičke vyšiel. Pravý som neskúšal, takže nepoznám štruktúru, nabudúce ho budem dlhšie sušiť alebo vložiť do rúry. Tá moja z rúry sa mi z nejakého dôvodu veľmi nepáči. Už ma unavuje výroba tohto marshmallowa, všetko rozkrojím, zjedli, nie. Jablká sa míňajú, ja uzavriem marshmallow sezónu.
Lina, Jedávam niekedy škodlivo, činím pokánie neskôr, potom jem znovu! Ďakujem, treba si naštudovať recept na chlieb. Včera som piekla aj tekvicový muffin, pol porcie mrkvy a pol porcie tekvice s vlašskými orechmi. Ale ani som to neskúšal a nevidel som strih.

Nasťa, vďaka! Placinda je ona. Preto „recept na placindu“. Pre istotu napíšem. Možno zajtra večer.

[Anastasia]

o kalmárovom šaláte so zemiakmi,

Anastasia, je to veľmi jednoduché a chutné. Varte zemiaky a vajcia, nakrájajte. Nakrájajte cibuľu a čerstvú uhorku (môžete ju aj natrhať). Olúpte kalmáre a zalejte vriacou vodou, povarte ich presne 2,5 minúty (priamo v hodinách), vyberte ich, aby vychladli pod studenou vodou, nakrájajte. Všetko zmiešame, osolíme a okoreníme zmesou kyslej smotany a majonézy. Niekedy pridám aj polovicu citrónu (kôru a dužinu na kúsky) a lyžicu kapary (domácu z nasturtia), potom potrebujem 1 lyžičku. pridaj cukor.

A zajtra zmením avatara. Pre zimného psa.

Ďakujem ešte raz za Temko o Jantárovom koláči.Mimochodom, práve vďaka tomuto receptu (aj keď samotný recept nehovorí o odstránení šupky) som z Antonovky vysušil oblak koží,

Nastenka, na tvoje zdravie! Som rád, že sa šupkou neplytvalo! Ale šupky som trochu vysušila. vyrábali ďalšie a ďalšie jablkové lupienky. A odpad nesla s vedierkami z kopca dole. Poteší jedna vec - miestne zajace hodujú na jablkách a jablkovej šupke.
Mimochodom, o Belyov marshmallow. Nie je ich veľa a potrebujú jablká. Môžete si kúpiť pár kyslých a hustých kilogramov a „pochváliť sa“ už počas tejto zimnej dovolenky.
Nasťa, so mnou môžeš volať aj „ty“ ...

Tento týždeň dostanem tipy, recepty na pečenie chleba.

Tonya, všetko si pozorne zapisuj! Potom nás to naučíte.

Anastasia, je to veľmi jednoduché a chutné.

Lina, ďakujem za recept! Nechal som si to pre seba.

[Antonina]

používa sa na pečenie chleba na chmeľovom varení (chmeľové droždie)

Antonina, máme tu o kvásku z chmeľu. Pozrite si tému o kvetoch. Mám polovicu plota s týmto chmeľom, haldami. Chcel som ho pridať na čaj, ale neprešiel „dávkovou skúškou“. A kvások som z toho nerobila, pretože keď som ho robila na pivo, skúsila som ho a rozbolela ma po ňom hlava.

Mimochodom, kto nevedel, kam dať kysnuté cesto, keď ho pestoval! Pripravila som recept na kváskový chlieb, kde sa dá prebytočné kysnuté cesto zlikvidovať.

Som to ja! Už som sa venoval vašej téme a bol som ohromený! Ďakujem, Lina! Teraz sa naučím kysnúť.

[Tricia]

Tricia, hm, premrhal som všetky kože. Che musíš vysušiť, prečo si netrval na tom, aby si ich nechal skôr, na všetko som použil mixér a niektoré som hodil na hromadu. Áno, nahradila Avu, táto bábika sa mi dlho páčila.
Skutočne potrebujeme recept na placinde!
A chmeľový kvások. Náš chmeľ rastie a prináša ovocie aj v tieni, o to viac vo vašom.

Che musíš vysušiť, prečo si netrval na tom, aby si ich nechal skôr,

Ahoj! Trval som na tom, dokonca som ukázal túto fotografiu:



Kde si bol vtedy Ale priznám sa, nepísal som o kožiach tak krásne ako Nasťa. Zrejme to nebolo presvedčivé.

Ľudmila, ešte raz ďakujem za Temko o Jantárovom koláči.

Čo som sa tu dozvedel. Kopa múdrosti. Všetko je pečené, sušené, skladované. Často robím venigret a pridávam kapustu podľa Lininho receptu na nemeckú kapustu. Šalát na druhý deň je vynikajúci.

[lappl1]

lappl1, Bol som príliš lenivý na čistenie, pamätám si fotografiu, nepamätám si, čo by mali všetci sušiť. Mám sušené jablká, môžete ich pomlieť!

Áno, Tonya, je. Takým kuchárom som sa stal aj s výrobníkom chleba! Nespoznávam sa. Nikdy predtým varené také varené nebolo. A úprimne povedané, nebol čas. Pracovala až do stuporu.

Bol som príliš lenivý na čistenie, pamätám si fotografiu, nepamätám si, čo by mali všetci sušiť.

To znamená, že vám v špeciálnych prípadoch musíte dať čarovný prívesok! Zapíšem si to do zošita, aby som na to v lete nezabudol!

Komunikujem s babkou Nyurou (ona to tak hovorí). Predtým si každý piekol chlieb sám, chmeľ sa zbieral vo vreciach. Strihajte nožnicami. Ako to uložili a čo robili ďalej, neuviedlo, prečo stále nemáte chmeľ. A potom prišli droždie (surové, tu sa im hovorí Moskva). Tu míľovými krokmi a povie.
Na výrobu cesta stačil hrnček chmeľových kvasníc.

Mám sušené jablká, môžete ich pomlieť!

Zdá sa mi, že je potrebné ich trochu vysušiť v chladiacej peci alebo v sušičke. Je potrebné, aby boli úplne suché, potom sa budú dobre brúsiť.