Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

chmeľové kysnuté cesto

Vikus, myslím si, že okamžite všetko pochopíš, keď ti vysvetlím, že kvas (akýkoľvek) je osídlenie a kolonizácia divých kvasiniek v substráte. Rovnaký kvások ako v obchode. Líšia sa iba ich kmene: pivovarské kvasnice sa s väčšou pravdepodobnosťou usadzujú na chmeli, vínne kvasnice na hrozienkach, pekárske kyslé mlieko na ražnej múke a pekárske kvasnice na pšenici. Preto je chuť mierne odlišná (vzhľadom na chuť prebiehajúceho kvasenia), stále je to však droždie. Pivá sú takmer rovnaké ako pekárne, najmä ak sa pestujú na pšeničnej múke. Aktívna štartovacia kultúra je v podstate kúsok surového droždia na substráte.

Dievčatá, Linochka, Lyudochka, dnes som skopírovala vaše tipy na pečenie chleba vo verde a vytlačila ich v práci, vaše skúsenosti so mnou na jeden list

Vikulya, užívaj si zdravie! Pekný vynikajúci chlieb. Váš chlieb je zázrak, ako živý organizmus. Len sa ich neviem nabažiť.

[Galina]

Dievčatá, som s hlásením!
Dnes sa stretol s Galina-Galina Iv. v metre (Je neuveriteľné príjemné stretnúť sa naživo s ostatnými členmi fóra, priamo. Škoda, že som musel utiecť tak rýchlo - dopravná špička! Mám ale pocit, že ešte stále máme toľko tém na aktívnu diskusiu) )), a dostal som z jej darčeka od Ježiška - Až štyri (!) druhy čaju. Ledva som sa dostala do domu - chcela som to vyskúšať čo najskôr, zavolala som vopred manželovi, povedala, že si sám nastaví stôl a všeobecne som upozornila, že dnes skúsime niečo chutné.
Doma sme sa rozhodli, že uvaríme dva rôzne druhy - jabloň a čaj z ivanu (dedina a maliny zostali na zajtrajšiu čajovú akciu).
Samotná správa teda:
Ukázalo sa, že nálev z čaju Ivan bol jemný s charakteristickou bylinkovou notou, s ľahkou kvetinovou dochuťou a veľmi príjemnou mliečnou, mierne zahaľujúcou dochuťou. V poslednej dobe vôbec nepijem ľadový čaj, pretože po ňom mám veľmi suchý jazyk, nech sa varí akákoľvek koncentrácia. A poriadne množstvo trieslovín, horkosť na jazyku, dráždi. Takže Ivan-čaj mi pripomenul čerstvý, jemný, mierne sladký zelený čaj bez horkosti. A malo to na mňa priveľmi upokojujúci účinok! Hneď ako som pil, cítil som, že všetko vo vnútri je zviazané do uzla (a ani som netušil, že je všetko tak pevne spojené!) Uvoľnené, oči sa zatvorili a telo požiadalo o pokemarit pod plédou. Čaj môj manžela naopak rozveselil.
Yablonka: keď som už vopchala nos do krásneho vrecka s nálepkou (Galina má veľmi pekné nálepky na čaj a čajové vrecúška, presne ako zo skutočnej čajovne! :))), uvedomila som si, že tento čaj bude mať špeciálny nálev. Suchý čaj vonia ako sušené hrušky alebo mierne sladké jablká a suché, teplé, slnkom zohriate drevo. Varením sa získa úžasná karamelovo-jantárová farba, ktorá je neuveriteľne príjemná pre oči. Ak čajové lístky premiešate opatrne, potom samotný granulovaný list zostáva granulovaný a neprodukuje žiadny sediment ani zákal, to znamená, že výluh je najtransparentnejší. Chuť je sladká, veľmi letná a slnečná, drevitá a kdekoľvek bez nej, jablko, ale bez kyslosti, ale s miernym dymovým odtieňom. Ako po veľmi kvalitnom jablkovom tabaku alebo vodnej fajke s jablkovým dymom.
A pri tom všetkom cítiť pozitívny prístup a dušu tvorcu!
Galinaaký si skvelý človek, čaj vyšiel neuveriteľne: slnečný, útulný, úprimný!
Môj manžel a ja sme neskutočne milovali prvé dva, myslím si, že zvyšok sa nám bude páčiť rovnako!

Ja som proste hrozná! Ak sa naskytne príležitosť toto leto, VŽDY budem takéto čaje zbierať.
Ludmila! Ešte raz ďakujem za tému!

PS Môj manžel ponúkol vypitie ďalšej šálky jablkového čaju a ja len ZA!

Nastenka, nie reportáž, ale báseň! Od pôžitku z čítania mi skoro vyhŕkli slzy. Som veľmi rada, že ste sa vy a váš manžel dotkli našej sviatosti! Dúfam, že v nadchádzajúcej sezóne nebudete musieť hľadať príležitosť na prípravu čaju. Zdá sa mi, že ak sa ocitnem teraz v púšti, budem ešte hľadať lístie na čaj. Keď ste začali pripravovať čaj raz, už nie je možné prestať!
Značka, drahá, ďakujem, že si dala Nasi čaj. Ste naša Snehulienka (hoci Nasťa píše, že jej Ježiško daroval čaj). Múdre dievča!

(Zdvihla nos) ach čo, ukázalo sa, že mám čaj)))
No Nasťa, dáš to, tak napíš !!! Rozložila som sa ako želé po stole
Ďakujem mnohokrát! A Nasťa mi dala nádobu s nektárinovým džemom, ach ako!
S Nasťou sme sa stretli ako veľmi blízki ľudia, aj keď som ju objal, nevydržali. Naozaj, naša čajová téma spája veľmi milých ľudí a veľmi milujúcu prírodu. Lyudochka, toto je tvoj hlboký poklona.
Bol som taký emotívny, taký rád z tohto stretnutia, že (poviem vám tajomstvo) som nastúpil do metra zlým smerom a odviezol sa o 1 zastávku, potom som sa vrátil, dostal som sa včas na rozum
Nastya, urgentne zmeň avatar, dievčatá, v skutočnosti je Nastya veľmi pekné mladé dievča

Galya, Nasťa, dievčatá, som za vás veľmi šťastná! Ako keby som bol s tebou. V každom prípade nado mnou zaplavili radostné emócie z vášho stretnutia. Predstavte si, že sa všetci stretneme spolu. Tento kongres vyjde! Mimochodom, máme ďalšie doplnenie - hlasovalo už 107 ľudí!

Bol som taký emotívny, taký rád z tohto stretnutia, že (poviem vám tajomstvo) som nastúpil do metra zlým smerom a odviezol sa o 1 zastávku, potom som sa vrátil, dostal som sa včas na rozum

Ja sám som nastúpil do mikrobusu (na stanici Finlyandsky to nejaký čas stojí, čakajúc na zaplnenie cestujúcimi), potom som sa spamätal a opýtal som sa ľudí: aké je číslo mikrobusu? Ľudia sa na mňa tak pozerali! Ukázalo sa ale, že správny mikrobus.

Nastya, urgentne zmeň avatar, dievčatá, v skutočnosti je Nastya veľmi pekné mladé dievča

Ďakujem, Galin, dal som to rovno do laku, som k sebe akosi kritický, takže nie som veľmi mladý (už som vymenil 4. tucet), ale o pretvárke - to je subjektívne, keďže úsmev zdobí kohokoľvek! A rád sa usmievam a často, často to robím.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Nádherné nálepky. Čaj už nie je domáci, ale vyzerá veľmi profesionálne !!
Stále čakám, kedy sa niekto spýta na obaly a etikety, asi to už každý vie, ja som v tej téme jediný.
Pre tých, ktorí sú v nádrži, povedzte nám, kde a ako? Máme čajovňu - predávajú iba kovové škatule. Vaky iba pre vlastné použitie v obchode. A etikety, objednali ste si niekde vo firme? Tiež chcem-chcem .. Len do Nového roku nebudem mať čas. Pravdepodobne ľanové vrecia, na kravatu zavesím domáci štítok.

ksyusha1997, ďakujem za objasnenie o "ki", videl som iba to, že sú v Rostove na Done, nevšimol som si pobočku v Moskve, pôjdem čítať podrobnejšie. Toto leto som robila v dedine aj párky, bolo to chutné)) A s takýmito ingredienciami by to malo všeobecne dobre dopadnúť.

Predstavte si, že sa všetci stretneme spolu. Tento kongres vyjde! Mimochodom, máme ďalšie doplnenie - už hlasovalo 107 ľudí!

Zatiaľ som nehlasoval, pretože som sa rozhodol, že by nebolo spravodlivé, keby som písal o lahodnosti čaju, ktorý som vyskúšal. Koniec koncov, vyskúšal som iba dva alebo tri typy a možno zvyšok je chutnejší))
Stretnutie - áno. Ak mi zavoláte tiež, ako sa hovorí, som za akýkoľvek kipiš, okrem hladovky

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Vrecká som vzal od syna - ten sa kedysi zaoberal elitnými čajmi z Číny. a objednal som si nálepky u tlačiarenskej spoločnosti, robili to celkovo 2 dni. Zaplatil som 1200 a oni mi vyrobili plátno 1,2m x 2m
Mám rozloženie týchto štítkov, ponúkol som ich všetkým, napíš mi tvoj e-mail a vyhodím ho.Nielen, že sú to veľké štítky, ale na druhej strane sú ešte malé okrúhle, na ktorých je napísané „Ekologický výrobok“, ach, len som sa niečím pochválil))))

Ďakujem, teraz to vložím do osobného. A tu sa musíme pochváliť! Nevyhnutne!
Zostáva nájsť čajové vrecúška. Je to už jednoduchšie)) Chcel by som tiež poznať tlačiarenskú spoločnosť v okolí ...

Tiež by som chcel poznať tlačiarenskú spoločnosť v okolí

Áno, je ich teraz veľa, ale objednávajte na samolepiace S ROZREZANÝM!

Dievčatá, znova sa všetkých pýtam: kto potrebuje poslať rozloženie nálepiek? Vyrobil ich pre mňa profesionál. Sú veľmi roztomilé), existuje 6 druhov.

[Galina Iv.]

Galina Iv.lákavé ...
Chcem sa spýtať mojej dcéry - a jej tréningu. Zašlite nám prosím vzorku.

[vedmacck]

vedmacck, Tatiana, prosím pošlite poštovú adresu.

[Galina Iv.]

Galina Iv.,
nahrať na disk Yandex-Disk alebo Cloud z míle. RU.
Odkaz je tu a všetci, ktorí si ho chcú stiahnuť (vrátane mňa).

Budúci rok som chytil oheň, aby som si pripravil domáci čaj !!!

[VovaUzh]

VovaUzh, raz. Obchod. Nový rok). to hovorí za všetko.

[Galina Iv.]

V mene spoločnosti Galina Iv. Zdieľam odkaz na Yandex 🔗
Pretože to robím prvýkrát, povedzte mi, prosím, či bol súbor otvorený.

[vedmacck]

vedmacck, Tanechka, ATP, pomohol! všetko sa otvára, super !!!

[Galina Iv., Vedmacck,]

Galina Iv., Vedmacck, Ďakujem ti veľmi pekne! Všetko sa otvorilo! Veľmi pekné!

[vedmacck]

Obchod. Nový rok).

Veľa šťastia v podnikaní, úprimne a zo srdca!

vedmacck, to je v poriadku, ďakujem

Veľa šťastia v podnikaní

Som najatý pracovník, hlavný účtovník a nemám s týmto trápením z materiálnej stránky nič spoločné, ale je to moja práca a dávam sa doň zvnútra i navonok).
hm ... vzdať sa niekomu inému, nepracovať

[VovaUzh]

Budúci rok som chytil oheň, aby som si pripravil domáci čaj !!!

VovaUzhSom rád, že sme vás mohli rozsvietiť. Alebo nie my? V každom prípade dúfam v konštruktívnu a vrelú komunikáciu v budúcej čajovej sezóne.
ks372, už ste si pripravili čaj?

[David Garrett]

Trochu zaplavím ... S týmito informáciami by ste mohli ísť do časti o našom pekárni chleba „Na večernom posedení ...“, ale najdrahšou spoločnosťou pre mňa na tomto webe je naša, čajovňa. Takže zdieľam s vami, drahí. Prepáčte za potopu ... Ale prasknem ...

Všeobecne teraz hlasujem za svoju milovanú Gelu Guraliu na ruskom vrchole. Vášne nie sú vtipné. Každý fanúšik sa snaží likvidovať hlasy (okrem nás Helamanov - tak si hovoria fanúšikovia Gely). Komentáre k hlasovaniu som čítal zriedka, ale dnes ma tam niečo tlačilo. A videl som, ako jedna dáma doslova začala hádzať stránku s valčekmi s americkým huslistom nemeckého pôvodu David Garrett... Je uvedený v Guinnessovej knihe rekordov ako naj virtuóznejší huslista... Okrem toho je len pekný - nemôžete odtrhnúť oči. Všeobecne som dnes dokonca strávil svoj skromný prenos, aby som si s ním sťahoval videá. A dokonca som si stiahol film, kde hrá Paganiniho - „Paganini: Diabolské husle“. Film som zatiaľ nepozeral, ale podľa recenzií autoritatívneho Kinopoisku som čítal recenzie, že je lepšie neučiť sa Paganiniho životopis z tohto filmu, ale mali by si ho určite pozrieť všetci Davidovi milenci. No a pri počúvaní a sledovaní tohto génia som si spomenul, že pred pár mesiacmi som to sledoval film „August Rush"o talentovanom hudobníkovi - chlapcovi, ktorý pomocou hudby hľadá svojich rodičov. Film je úžasný, chlapec hrá neporovnateľne. Zanecháva vo filme také vrelé a príjemné pocity, aké sa teraz po sledovaní našej televízie a kina veľmi zriedka dejú." Po zhliadnutí odchádzam veľmi málo. Z tohto som odišiel. Pre tých, ktorým neprekáža prevádzka a čas, navrhujem pozrieť si niekoľko videí s Davidom Garrettom a niekoľko upútaviek na film „August Rush“.
Samotné videá (sledujte a počúvajte so slúchadlami):
Toto video som videl najskôr s Davidom. Bol som zahnutý, aby som sa ďalej neupokojil, kým som s ním neprešiel celý YouTube.



Nemohol som si pomôcť a umiestnil som video s mojím obľúbeným „Adagiom“ Albionim v podaní Davida.



Teraz obkladači filmu „August Rush“. V tejto epizóde sa chlapec prvýkrát v živote stretne s hudobným nástrojom. K tejto epizóde sa vraciam často:



A tu hrá na ulici a zarába peniaze pre strýka niekoho iného:



Mimochodom, svojho manžela nechala vidieť Davida. Je milovníkom šansónov. A dal som ho na Gela Guralia. Takže povedal, že to bolo super. Dúfam, že vás tiež baví. Ak vás zaujíma program „August Rush“, môžete si ho stiahnuť na torrente. Registrácia je tu veľmi jednoduchá, ak tam nie je zaregistrovaný niekto iný. David je tu (2 koncerty), na inej torrente 🔗 Nevyžaduje sa registrácia. Váži veľa, takže ak máte dobrú premávku, nestratí veľa. Už som vyčerpal prenos na tento mesiac, tak si ho stiahnem neskôr.

No a moja milovaná Gela ako bonus (neodolám):


Dievčatá, urobte si pekný víkend so šálkou alebo dvoma čajmi a oduševneným videom.

[Galina Iv.]

Galina Iv.„Značka začiarknutia, vďaka !!! Stiahol som všetko. Dievčatá, Luda, mám prúd študentov nášho čaju, pretože veľa ľudí neznesie obyčajný čaj. Musíme učiť (a piť) hneď na konzultácii, každý si robí poznámky a strašne ľutuje, že je zima. Ale už existujú desiatky potenciálnych alternatívnych milovníkov čaju. Čoskoro teda máme doplnenie.

Patrím k ľuďom, ktorí sa radi viac pozerajú ako počúvajú. Aj keď som v poslednej dobe zaspával s „FSE“ a hudbou a filmami. Rád by som si pozrel film. Počúval som hudbu, huslistu som mal tak rád, aj keď volím aj Gela.

V sušičke izidri som zase pripravil marshmallow na základe motívov Belevskaja. Môžem zdieľať recept:
Na 2 kg, 300 g jablčného muštového pyré, 600 gramov cukru, niekoľkokrát prešľahajte, na radu Mashy Schumacherovej, prešľahajte mixérom, vložte do mrazničky na 10 minút a znova šľahajte, kým sa hmotnosť nezvýšila takmer na vrch panvice s multivarkami, potom sa pridali 4 rozšľahané bielkoviny (5-6, ja som mal 4). 400 ml hmoty som vyčlenil na medzivrstvu. Zvyšok hmoty bol položený na podnosy pre marshmallow. Vyšli presne 4 kusy, ale už ich nemám. Sušila som ho 12 hodín pri maximálnej teplote (môžete ho sledovať 10 hodín), potom som ho vypla a išla do práce. Na ďalšiu noc som nastavil minimálnu teplotu a sušil cez noc, 8 hodín. Potom som odstránil 4 vrstvy marshmallowu, potrel som ho odloženou hmotou (400 ml) a dal na minútu do sucha na 4-5 hodín. Nechala ho vychladnúť, potom ho nakrájala. Ukázalo sa to nie veľmi sladké marshmallow - môžete ho rolovať v cukrovom prášku, jeme tak. Manžel povedal, že nemôžete spojiť vrstvy, ale okamžite nakrájať a jesť.

Linochka, ďakujem za vzdelávací program o kvasniciach a ich odrodách, akademický ako vždy.

Som veľmi šťastný za Anastasiu a veľmi sa mi páčil jej popis chutí čaju a dochuti, spisovateľka.

Oksana, recept si uložila pre seba, vďaka. Mám pocit, že sa naše vedomosti o tejto téme rozšíria.

Lyudochek, ďakujem za videá, s radosťou som ich sledoval a počúval.

Rád by som si pozrel film. Počúval som hudbu, huslistu som mal tak rád

Oksanchik! Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Tento huslista na mňa urobil taký dojem, že som chcel, aby ho všetci videli.

Aj keď volím aj Gela

Teraz ťa milujem ešte viac. Gela je zázrak!

Opäť som robil marshmallow na základe Belevskej v sušičke Izidri

Ooooh! A túto sezónu som nebol pre marshmallow vyznamenaný. Až do. Stále neexistuje spôsob, ako by sa vaše ruky dostali k marshmallowovi. bude treba urobiť. Oksana, ďakujem za popis tvojej skúsenosti. Dievčatá, urobte Belevskaja marshmallow, nebudete ľutovať.

Ďakujem za videá, s radosťou som ich sledoval a počúval

Vikulya, som rád, že sa ti to páčilo. Piatkový večer je najlepší čas na strávenie.

Mám prúd študentov nášho čaju, pretože veľa ľudí netoleruje bežný čaj. Musíme učiť (a piť) hneď na konzultácii, každý si robí poznámky a strašne ľutuje, že je zima. Ale už existujú desiatky potenciálnych alternatívnych milovníkov čaju. Čoskoro teda máme doplnenie.

Linochka, no, si skvelý chlapík! Desiatky potenciálnych čajovní sú niečo! Bez váhania vezmeme všetkých do našej vrelej spoločnosti.

Jej popis chuti čaju a dochuti sa mi tak páčil, iba spisovateľka.

Tiež sa mi veľmi páčilo! Nastenka, nie si náhodou spisovateľka?

Nastenka, nie si náhodou spisovateľka?

Proste o tom ešte nevie alebo my nevieme.

[správne]

Ako nováčika mám vážnu otázku: ako správne (teplota, vlhkosť, vetranie atď.)zachovať bohatstvo, ktoré budem sušiť budúce leto? Pamätám si, že už boli otázky, a dievčatá im ukázali, ako ich zabaliť do fólie, ak si pamätám aj na tie plastové škatule ... Ale je to akosi strašidelné, zrazu to nevysuším, ale plesnivie v ten plast? Môžem ušiť nejaké biele ľanové tašky alebo niečo také? Stále mám veľa plechoviek sypaného listového čaju, ale nedávajte tam budúci suchý čaj hromadne, asi potrebujem vrecúško? Toľko otázok ...

Ludmila! Ďakujem za videá, nikdy som o takých menách nepočula ... Nemám rada domýšľavých a roztomilých sedliakov, pretože. Teraz nie je čas počúvať, ale zajtra ráno zariadim pre môjho manžela neopísateľnú krásku

Gaby, Vika, poďakovať! Som veľmi rád, že si radi prečítate môj popis ochutnávky čaju.

Citácia: Gabi od dnes o 21:55
Jej popis chuti čaju a dochuti sa mi tak páčil, iba spisovateľka.
Tiež sa mi veľmi páčilo! Nastenka, nie si náhodou spisovateľka?

Žiadne dievčatá, ani spisovateľka. Ale jazykovedec podľa vzdelania, a to je navždy! A čaj, môžem vám povedať, nie je obyčajný Lipton! Nie je hanbou zaspievať si takúto pieseň v poézii. Neviem písať poéziu, ale viem písať prózu, takže sa snažím, ako viem.

Ludmila, čo to robíš?! Rozbili mi dušu! ... Ďakujem za videá, hlavne huslista spôsobil búrku emócií - toľko citov sa rozprúdilo, táááák, chcel som ísť na koncert - nejaký veľký a kvalitný, profesionálny (ja neboli v tom už takmer 10 rokov - vyliezli sme do divočiny ...) A ešte lepšie - na pódiu sama - opäť zažiť vzrušenie, nadšenie a potom únavu, devastáciu, ale aj neopísateľnú ľahkosť ..... .. No! Už niekoľko hodín sa prehrabávam vo svojich zvukových záznamoch, spomínam, snívam :-)
Ďakujem vám a všetkým dievčatám, že ste sa tu podelili nielen o recepty, ale aj o myšlienky, dojmy, emócie! Je s vami všetkými srdečné a útulné! (niečo, čo som skutočne cítil, také sentimentálne)))

Môžem ušiť nejaké biele ľanové tašky alebo niečo také? Stále mám veľa plechoviek sypaného listového čaju, ale nedávajte tam budúci suchý čaj hromadne, asi potrebujem vrecúško? Toľko otázok ...

Nasťa, hromadne. Na uskladnenie čaju potrebujete uzavretý riad, aby sa tam nedostala ani kvapka vzduchu. Je žiaduce, aby nádoba nebola priehľadná. Najideálnejšou nádobou sú čajové plechové krabičky. A nie je tam potrebné nič - žiadne tašky, žiadny ďalší papier. Čaj sa udržuje perfektne. Skladovateľné v sklenených nádobách s tesnými plastovými viečkami. Alebo v jednorazových plastových nádobách, ako je uvedené na mojich stránkach s receptami. Keďže plastová nádoba nie je vždy utesnená, tento rok ju najskôr uzavriem potravinovou fóliou a zhora viečkom. Ak čaj skladujete v sklenených nádobách alebo v plastových nádobách (priehľadných), mali by sa rovnaké nádoby s hotovým čajom skladovať na tmavom mieste, pretože čaj na svetle stráca svoje vlastnosti.
Vaky samozrejme nebudú bolieť, ale považujem to za zbytočný postup. Ak som v tejto sezóne uvaril 17,5 kg čaju, tak koľko vrecúška musím ušiť. V lete je tam taký park, že na tašky nebude čas. Aj keď teraz, v zime, sa dajú šiť. To ale čajníka nezbavuje povinnosti zabaliť všetko do vzduchotesnej nádoby priamo do vrecka.
A nebojte sa, že vám čaj splesnivie. Hneď v receptoch som vám ukázala, ako to dobre vysušiť. Najskôr vysušíme na 100 *, po hodine znížime teplotu na 50 - 60 * a vysušíme ju takmer do suchého stavu. Potom môžete rúru vypnúť a nechať tak dlho, kým čaj úplne nevychladne. Lepšie je zavesiť čaj do vrecka z veľmi tenkej látky. Milujem netkané vrecúško, ktoré sa používa na vloženie topánok pred ich zabalením do škatúľ. Iba také vrecká treba najskôr poriadne umyť v čistej vode bez čistiacich prostriedkov. Alebo si vezmite staro-starý chintzový vankúš. Alebo z obnosenej bavlnenej plachty ušiť tašku. V takom vrecku čaj veľmi dobre dýcha a suší - najmä v prievane v horúci deň. A ak je vlhko a chladno, môžete čaj sušiť v sušičke pri teplote 30 *.Alebo rúru opäť zapnite na 50 *, vypnite ju a nechajte úplne vychladnúť. Pripravenosť čaju je určená charakteristickým suchým šuchotom a skutočnosťou, že čajový list je tvrdý, láme sa a nedrví sa. Vo všeobecnosti by sa to malo vyskúšať. Okamžite pochopíte, o čo ide.
Už 3 roky mi čaj nikdy plesnivie, aj keď je v mojom vidieckom dome v daždivom lete vlhko.
Skutočnosť, že existuje veľa otázok, je normálna. Len čo sa o to pokúsite, všetko do seba zapadne. a všetci sme tu kvôli čomu - pýtajte sa akejkoľvek maličkosti - odpovieme vždy, v ktorúkoľvek hodinu ...

Ďakujem za videá, nikdy som o takých menách nepočula ... Nemám rada domýšľavých a roztomilých sedliakov, pretože. Teraz nie je čas počúvať, ale zajtra ráno zariadim pre môjho manžela neopísateľnú krásku

Nasťa, počúvaj s manželom s potešením. A síce huslista a fešák (a vie o tom), ale to je prípad, keď sa topí v hudbe, a nie vo svojom vzhľade. Existuje teda nulový pátos.

[Linga]

Ludmila, čo to robíš?! Rozbila dušu! ...

Linga, to je to, čo som sa snažil dosiahnuť - nebol som jediný, kto si vypočul taký zázrak.

A ešte lepšie - na pódiu sama - opäť zažiť vzrušenie, eufóriu a potom únavu, devastáciu, ale aj neopísateľnú ľahkosť .......

Linga, si muž umenia? Môžete položiť skromnú otázku? V akej oblasti?
Mimochodom, tieto pocity sú mi známe. Aj keď som nikdy nebol umelcom, musel som stáť na javisku.

Niečo, čo bolo skutočne emotívne, také sentimentálne

Linga, nejde o sentimentálnosť, ale vysoké umenie sa dostalo až do samotnej duše.

Ako nováčika mám vážnu otázku: ako správne (teplota, vlhkosť, vetranie atď.) Skladovať bohatstvo, ktoré budem sušiť budúce leto?

Nasťa, zabudla som odpovedať na teplotu, vlhkosť a vetranie. Viete, že ak je čaj hermeticky zabalený, je mu úplne jedno, aká je teplota a vlhkosť. Celý môj čaj je uložený v uzavretom medziposchodí v miestnosti s teplotou nie vyššou ako 15 *. Už som povedal, že v lete je dom vlhký. Ale keďže sú nádoby zapečatené, čaj je tam pohodlný.
Na každodenné použitie je čaj uložený v kuchyni, v kovových boxoch na otvorenej poličke. Vedľa je vyhrievaný sporák, takže jeho teplota tam dosahuje 30 *.
A čaj nepotrebuje vetranie. Tak sa pozri, Nasťa, tmavé miesto vo vašom dome. Je to dosť.

[Linga]

A ešte lepšie - na pódiu sama - opäť zažiť vzrušenie, eufóriu a potom únavu, devastáciu, ale aj neopísateľnú ľahkosť.

Linga, áno, si muž, ktorý bozkával šťastie! Povedzte nám, prosím, akému druhu umenia sa venujete. Je to také šťastie, keď dokážete vyjadriť nevýslovné, umyť svet svojou dušou ... Nikdy som nedokázal objaviť túžbu v sebe - neviem na nič tancovať, spievať, hrať sa a niekedy trpím to. A keď sa niečo vrhne dovnútra, pozerám sa a počúvam takú krásu ako Il Divo, ale teraz je tu viac odkazov od Ľudia alebo napísať komentáre na fóre.

Aj keď som nikdy nebol umelcom, musel som stáť na javisku.

A povedz nám to zvedavý?

Ľudmila, naozaj som človek umenia) Výchovou - muzikológom (pedagóg hudobných teoretických disciplín, hudobný kritik, lektor-muzikológ). Pracovala v kaplnke (komorný orchester) - pred uvedením hudobných diel hovorila o skladateľoch, o konkrétnych dielach atď. Vystupovala sama ako interpretka - hrám na gitare a spievam. A teraz - zostávajú iba hodiny (deti sú samozrejme schopné, ale niečo silné a profesionálne tak chýba ...) A duša žiada kreativitu! Takže ma „hádže“ zo strany na stranu - roztopím sklo na horáku, potom kovám meď, potom roztopím mydlo, potom ho vyvaľkám z vlny, potom experimentujem vo varení a teraz robím aj čaj s vy s každým (ako v „Pokrovskej bráne“: „som tak náhly, taký rozporuplný“)
Vooot, buď sa rozplakala, alebo sa pochválila :-)
A všeobecne sa mi čajová téma veľmi páči - zhromaždili sa tu všetci tvoriví ľudia a dokonca aj trochu „šialení“ (v dobrom slova zmysle) si všetci rozumejú a podporujú sa. A v skutočnom živote - mnohí nechápu - prečo to všetko?, Pretože všetko sa dá kúpiť v obchode? ...

Tak sa pozri, Nasťa, tmavé miesto vo vašom dome. Je to dosť.

Rozumiem, vezmem si celú poličku do kuchynskej skrinky (so slepými dverami).
Ale nemôžem ručiť za tesnosť plechových škatúľ ... Na vrchnej strane viečka tiež nie je gumička, viečko sa len veľmi tesne uzavrie. A doma sme v suchu a teple, aj keď sa končí vykurovacie obdobie, takže hlavné je správne ho vysušiť.
A šiť plátenné tašky - to som behom chvíľky ja! Proste mám dobrú vyšívaciu bielizeň na vyšívanie: moje srdce už dávno nebolo vyšívané, prešla som na pletenie, takže v zime a na jar bude počas čakania na obdobie zberu niečo so sebou robiť. Alebo jednoducho ušijeme krásne tašky s čipkou na darčeky.
Už je tu oblak nápadov a snehuliaci z Temky „Novoročné remeslá“ nie sú šití.

[Linga]

Vystupoval som ako interpret - hrám na gitare a spievam.

Roztopím sklo na horáku, potom vykovám meď, potom roztopím mydlo, potom ho vyvaľkám z vlny, potom experimentujem vo varení a teraz s vami a so všetkými varím aj čaj.

Linga, je to proste hrozné! Aké si šikovné dievča!
Vďaka Bohu, že vás život priniesol na naše fórum, teraz to bude spolu oveľa zaujímavejšie!

A v skutočnom živote - mnohí nechápu - prečo to všetko?, Pretože všetko sa dá kúpiť v obchode?

No, a ja to počujem dookola. A často aj od príbuzných. A prečo sa potom čudujú, že sú mi víly od Domácej pekárne v duchu bližšie?

Anastasia, ako krásne povedali - „bozkávané šťastím“! Nie je to umenie dokázať slovami nevysloviteľné? Robíš to tak krásne!
A tak často chcem napísať báseň, alebo lepšie povedané text piesne, ale tento mi nie je daný ... Hudba - môžem, ale text - nie. Takže píšem hudbu do básní iných ľudí, ale vždy sa bojím porušovať autorské práva - milujem Tsvetajevovú, Achmatovovú, Rozhdestvenského, Voznesenského! Mám na ich básňach piesne a romániky, ale teraz, ani neviem - čo keby som porušil zákon?) Koniec koncov, niekedy vystupujem na verejnosti)

[Linga]

Linga, pre mňa je lepšie „vy“, chápem, že je ťažké si na to zvyknúť, ale máme všadeprítomný valček, ktorým „vystraška“ občas vystrašíme.

Anastasia, ako krásne povedali - „bozkávané šťastím“!

ale vždy sa bojím porušovať autorské práva

Ako sa lámeš?! Nerobte si starosti, najmä preto, že tieto verše sú už našim národným dedičstvom. Jednoducho, ak spievate na verejnosti, hovorte pred vystúpením, ktorého text tvoria piesne. Kreativita ešte nebola zakázaná!

Anastasia ma však moji príbuzní podporujú, môj manžel je už na moje výstrednosti zvyknutý - niekedy sa smeje, ale podporuje ma - usporiadal pre mňa workshop - pripevnil horák, potom mi zaobstaral malú nákovu, potom Ivan- čaj odtrhnutý)
A známi - áno! niekedy vyzerajú ako blázni) A raz sa jedno dievča spýtalo - „je to asi len výhodnejšie to urobiť sami?“ A ani som nezačal vysvetľovať, aké veľké potešenie získate zo samotného procesu vytvárania niečoho vlastnými rukami! - stále to nepochopím :-)
Och, teraz ma Ludmila bude prenasledovať za moje duchovné výlevy! (ale toto všetko bolo inšpirované hudbou, nie je to moja chyba)))

Anastasia, valček je strašná zbraň) Pokúsim sa „vy“ (môžete ma „aj tykať“)))
A o autorovom oznámení - to je sväté pravidlo - hovorím vždy. (Teraz však existuje toľko zákonov, že ho môžete nechtiac porušiť ...)

[Ľudmila]

Och, teraz ma Ludmila bude prenasledovať za moje duchovné výlevy! (ale toto všetko bolo inšpirované hudbou, nie je to moja chyba)))

Ľudmila tu bol vlastne hlavným inšpirátorom pre všestrannú komunikáciu aj inšpirácia! Nielenže nebude prenasledovať, ale bude spolu s nami podporovať a radovať sa.

podpora príbuzných, môj manžel je už zvyknutý na moje výstrednosti - niekedy sa zasmeje, ale podporuje - zorganizoval pre mňa workshop - pripevnil horák, potom mi zohnal malú nákovu, potom mi odtrhol Ivan-čaj)

Toto je to najcennejšie! Takýto podobne zmýšľajúci človek v dome.

Linga, tiež idem na „teba“, dobre? A pre mňa to isté ...
Počúvajte, aké zaujímavé! Hudba, gitara, študenti ... Je skvelé, že deti učíte. A rád by som šiel na váš koncert. Som si istý, že máte svoje vlastné hudobné nahrávky. Prosím, dovoľte mi počúvať.A tiež by som chcel vidieť vašu prácu. Plstené výrobky ste nám už ukázali. Ale iné? Tiez velmi chcem vidiet.

Och, teraz ma Ludmila bude prenasledovať za moje duchovné výlevy! )))

Nielenže nebude prenasledovať, ale bude spolu s nami podporovať a radovať sa.

Nasťa, hovoríš pravdu
Linga, kam idem? Sám taký - vyprovokoval. Ale teraz sme spolu už šesť mesiacov, je čas sa lepšie spoznať. Vždy je zaujímavé, s čím váš partner „dýcha“. Nie chlieb samotný čaj sú nažive.

(ale toto všetko bolo inšpirované hudbou, nie je to moja chyba)))

Hudba, hovoríš? No a potom „skúšobná strela“:

Nemôžem si pomôcť. Hudba ma vždy sprevádza. ale dnes je zvláštny. Takže, ešte dve veci od Davida a jedna od Demisa Roussosa. Po francúzsky spieva „Adagio“. A je úplne odlišný od ostatných predstavení. Vlastne mi je „zle“ z Albioniho Adagia. Zbieram to vo formátoch videa a MP3. Mám na výber z takmer 50 rôznych stvárnení tohto majstrovského diela.
Poďme:
1. Šialený Davidov klip:



2. Tiež David:



3. „Adagio“ Albioni v podaní Roussosa (sám Demis nie je viditeľný, iba snímky). Predstavenie však stojí za to pozrieť si toto nie veľmi umelecké video:



4. No, kde je bez Gely (sľubujem, že už nebudem)? Také „Adagio“. Gela spieva a na pozadí je video vystrihnuté z rôznych programov:

Ale nemôžem ručiť za tesnosť plechových škatúľ ... Na vrchnej strane viečka tiež nie je gumička, viečko sa len veľmi tesne uzavrie

Nasťa, v takej krabici to bude v poriadku.

A. Alebo len našiť krásne tašky s čipkou na darčeky

Ukážeš nám to neskôr?

A povedz nám to zvedavý?

Och, Nasťa, všetko je so mnou prozaickejšie ako s tebou, básnikmi a hudobníkmi.

V mladosti účinkovala na rôznych súťažiach ako „Poď, dievčatá“ a KVN, neskôr - bola dokonca hostiteľkou jednej skupiny, ktorá chodila s koncertmi do dedín. Ale to nie je vážne - skupina bola zábavná. Dokonca som sa hanbila ísť s nimi. Ale zaviazali ma vyššie organizácie. Ale po každom koncerte nás kŕmili a napájali v závodných jedálňach.
A ešte neskôr často účinkovala na rôznych profesionálnych súťažiach. V priebehu roka som sa musel zúčastniť 4 - 6 súťaží. no, iní učitelia ma často brávali na exkurzie. No najdôležitejšia je priama práca učiteľa. Prečo katedra nie je javiskom? ...