Rybie koláče (rodinný recept)

Asi sa k týmto kotletkám čoskoro dostanem ...

[Rada-dms]

Rada-dms, je možné smažiť K. v pizzérii Princess na pergamene bez oleja, čo si o tom myslíš?
a ako potom prispôsobiť túto techniku?

Jemne otočte na druhú stranu, osmažte pár minút, pridajte pár polievkových lyžíc horúcej vody, zatvorte veko, znížte teplotu na minimum a nechajte dusiť ďalších 5-7 minút.

[Sens]

Sens, môžete, ale budú také šťavnaté? Potom by som ich stočila do strúhanky a navrch ich posypala maslom. Aj keď všetko závisí od rýb a mletého mäsa. A najskôr to skúsite urobiť na panvici, nemusíte vylievať veľa oleja, iba panvicu namažte, nechajte ju trochu chytiť na jednej strane, otočte pár polievkových lyžíc vody a potom nechajte chradnúť pod vekom, driemať, kým nebude pripravený. Výsledok bude bujný a nie veľmi vyprážaný.
Aj keď v Princeznách vyrábam „viedenské schnitzels“, dopadajú skvele, bujne a s kôrkou, mám recept. Možno aj tieto rezne budú dobre fungovať.
Je to dokonca zaujímavé, ale chcel som, aby ste VY, ak si na to trúfate, porovnali ...

ale budú také šťavnaté? Potom by som ich stočila do strúhanky a navrch ich posypala maslom

môžete pridať maslo do mletého mäsa?

môžete pridať maslo do mletého mäsa?

Do stredu sa dá pridať malý kúsok. Moja mama niekedy pridá do mletého mäsa lyžicu majonézy, potom sa objaví pikantnosť! No, tu, počkám, trápim sa .... Rybu stačí vytlačiť, najmä ak je zamrznutá, aby sa nerozpadla, a mleté ​​mäso nie je veľmi tekuté. A kotlety sú vynikajúce, neváhajte.

[Helen3097]

Helen3097, Helen, často ich vyrábam, mám ich rada studené na čiernom chlebe a na vrchole lyžicu domáceho kečupu alebo chrenu, možno aj oranžového! Poď, „dostaň sa“ k nim, len čo si nájdeš čas, nikam nepôjdu!

A kotlety sú vynikajúce, neváhajte.

Nepochybujem o tom!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, ďakujem za recept! Chladná čerstvá kapusta sa tam maskuje)). Moja dcéra povedala, že také chutné rezne nikdy nejedla. A toto je vysoká známka!
Ale kotlety sa ma vôbec nedržali. Mlynček bol akosi drobivý. Niečo v ňom chýbalo. Myslím, že toto je taká sekaná. V obchode Red Caviar som kúpil hotové mleté ​​mäso z tresky. Ak sa kotleta prevrátila a nerozpadla, potom je pokrytá kôrkou a všetko je v poriadku.
Určite ho podľa tohto receptu ešte uvarím, ale z iného mletého mäsa.

Kaťuša! Potešil ma v noci pri pohľade! Len vylepšený! Ďakujem, že ste ocenili recept a ahoj mojej dcére!

Mleté mäso už nie je možné vytlačiť, nejde o filé, takže ak je mleté ​​mäso tekuté, musí sa odvážiť ako tvaroh a potom vložiť na rezne alebo „natrieť“ chlebom. Niekedy sa tekuté mleté ​​mäso získa z filé, potom je potrebné pridať lyžicu krupice alebo trochu strúhaného chleba, nechať ho stáť v chlade, krupica napučia a kotlety sa budú ľahšie formovať.

Olga, varené rybie koláče dnes! Veľmi chutné!!!!! Hlavne v metre som si išiel dať schladenú tresku!
Ďakujem ti veľmi pekne!
Viete, skúšal som variť takmer rovnaký recept, ale vzal som mrazené ryby, rozpadli sa a ja som pľul! Ale ukázalo sa ... je to všetko o tom, že ryby nie sú vyžmýkané, a zhrešil som, že tvaroh je zlý!

[Bul]

Bul, Julia, veľmi pekne ti ďakujem, že si si našiel čas a napísala recenziu a svoje postrehy!
Som veľmi, veľmi rád, že sa všetko podarilo! Vo vašich perách to nemohlo zlyhať! Ste len skvelý človek, ktorý nebol príliš lenivý na to, aby urobil všetko podľa receptúry prvýkrát! A na čom si kotlety vyprážal?

[Olya]

Olya! Tak som chcela také rezne.
Predtým náš dedo vždy robil kotlety z bielej ryby.

Potom sa pokúsili recept obnoviť - takže si moja stará mama nemohla spomenúť - nikdy ich v živote nevyprážala! A my, mladé tety, sme sa dedka nikdy nepýtali. (Je dobré, že som bol dosť chytrý, aby som si napísal recept na sudové uhorky a zapísal si solené huby, inak by som mal ... hm)

Z nejakého dôvodu sme všetci na Ďalekom východe, čo sa týka červených rýb, hoci tu boli hromady pollocku a navagy, a ktokoľvek nie.
Ale chcem kotletu z bielej ryby. Zajtra idem do inšpekcie do obchodu, akoby som uvidel roztomilého pollocka ...
Recept je samozrejme označený záložkou. Ako to uvarím, napíšem správu.

Špeciálne poďakovanie za nuansy: počas vyprážania - s trochou vody, s obsahom vlákniny alebo horkej kapusty a jej obarenia a s obsahom tuku v tvarohu. Za také nuansy ľudia na majstrovských kurzoch platia veľké peniaze!
A môžeme poďakovať z celého srdca a zakaždým, keď si pri chutnom jedle spomeniete na milé slová drahých autorov receptu, želáme vám všetko dobré a ešte viac

Ďakujem aj za podrobné nuansy.
No koniec koncov, aké vynikajúce koláče budú ... mmmm ... umnchka, prežúvala takú lahodnosť, užitočnosť a ukázala nám ..
Natriasam všelijaké ryby na všelijaké možnosti, určite sa pokúsim
Prijmite šumivé vyznanie lásky k vám a vašim receptom

Nejako som to urobil s tvarohom a nejakým mletým kuracím mäsom. Nepoviem, že sa mi to veľmi páčilo. Ale ešte som to neskúšala podľa tvojho receptu. Alebo možno je tajomstvo v tej istej kapuste

Ďakujem aj za podrobné nuansy.
No, koniec koncov, aké vynikajúce koláče budú ... mmmm ... umnchka, prežúvala takú lahodnosť, užitočnosť a ukázala nám ..
Natriasam všelijaké ryby na všelijaké možnosti, určite sa pokúsim
Prijmite iskrivé vyznanie lásky k vám a vašim receptom

Kaťuša! Ďakujeme vám za srdečný a vrelý prístup! Som vám veľmi vďačný za záujem o recepty a za to, že ste si mohli vážiť prácu iného človeka !!

Nejako som to urobil s tvarohom a nejakým mletým kuracím mäsom. Nepoviem, že sa mi to veľmi páčilo. Ale ešte som to neskúšala podľa tvojho receptu. Alebo možno je tajomstvo v tej istej kapuste

Bol to iný recept, nie môj, ale tu sa získavajú rezne, ktoré sú ale nepražené a šťavnaté. Kapusta alebo cuketa - všetko, dobre to dopadne!

Za také nuansy ľudia na majstrovských kurzoch platia veľké peniaze!
A môžeme poďakovať z celého srdca a zakaždým, keď si pri chutnom jedle spomeniete na milé slová drahých autorov receptu, prajeme vám všetko dobré a ešte viac

Nie, neberiem peniaze, myslím si, že by to malo byť zdieľané nezainteresovane!
A vám, moja drahá, veľká vďaka - viete, ako potešiť svoju dušu! : a-kiss: Tak povedala, že chcem spievať, piecť a tešiť sa zo života !!

A na čom si kotlety vyprážal?

Olga, prepáč, prosím, nevidel som otázku! : prepáč: Ja som na princeznej vyprážala rezne! Je veľká a naraz sa ukázalo veľa! 👍 A včera som vyprážala kuracie rezne podľa rovnakého receptu
Ďakujeme, že ste sa s nami podelili o svoje rodinné dobroty!

Vyprážané rezne v princeznej!

na pergamene? alebo jednoducho?

na pergamene? alebo jednoducho?

Rovnako ako na panvici som nalial trochu oleja, vyprážal ho, obrátil a vriaca voda znovu naplnila veko a zavrela.

Rovnako ako na panvici naliala trochu oleja, vyprážala ho, obrátila a vriaca voda znovu naplnila veko a zatvorila ho.

Yulechka, ďakujem za tvoje skúsenosti, teraz vyskúšam aj princeznú!

Spravil som to znova. Veľmi chutné, jemné, šťavnaté vždy. Na recepte nič nemením. Je to „okom“. Poďakovať ! super recept

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, ďakujem ti, drahá, za pripomenutie receptu!
A samozrejme za také príjemné slová! A z oka áno, to isté! Nepamätám si ani recept, v ktorom by som merala niečo na gram!
Vyskúšal som tiež veľa možností, ale častejšie, áno, dalo by sa povedať, túto možnosť robím neustále, pretože sa získavajú diétne rezne, ktoré necítia príliš rybie, šťavnato a nevedú k páleniu záhy!

[Rada-dms]

Rada-dms, a tieto kotlety ste neskúšali upiecť v rúre? A potom je tu filé z pollocku, je tu cuketa .... a existuje aj strava ... bez vyprážania. Takže som sa prispôsobil na pečenie rezňov z mletého mäsa v rúre na teflónovom koberci bez oleja vôbec, ukázalo sa to veľmi chutné. Je možné, že si svoje rybacie koláče pripravíte rovnako, myslíte si?

[ElenaBK]

ElenaBKKeď bol môj manžel na takej strave, upiekla som v rúre úplne všetko - buď len na plech, alebo vo forme, do polovice naplnenej vodou (alebo omáčkou). A bez rozdielu mäso alebo ryby.
Dúfam, že Rada-dms potvrdí moje slová.

[svetta]

svetta, dakujem za radu-odpoved. Bál som sa, že by mohli dopadnúť presušené rezne. Jeden z týchto dní určite vyskúšam. O výsledku podám správu

[Helena]

Helena, na plech môžete dať kotlety (akékoľvek) a utiahnuť ich alobalom, to znamená, ak sa bojíte kotlety sušiť. Bez fólie sa ukáže navrchu upečená a s fóliou bez kôry je to chutné v každom prípade. Týmto všetkým som si už prešiel, zdravie vám!

[svetta]

svetta, O folii som nevedel. Ďakujem ti veľmi pekne! Naučili ma, že keď pečiete rezne v rúre, zakryte rezne zhora vetvičkami bylín. Dodajú ďalšiu príchuť a nedovolia rezňom vyschnúť. Na vrchole sezóny kotlety vždy zakryjem zeleňou. A teraz sú zelené v obchodoch také „mŕtve“, že je strašidelné ich používať.

[ElenaBK]

ElenaBK, Helen! Pridanie tvarohu „zachráni“ tieto kotlety od sucha (môžete pridať viac smotany), takže ich môžete piecť, ale bez fanatizmu ich nechajte v rúre a vložte ich lepšie do predhriatej. Kryt fóliou - skvelá rada, vďaka Svete, mi pomohla von, inak som nevidel oznámenie. Všeobecne som dlho získal sklenené formy s viečkami, takže dostávajú mierny náznak kôry a šťavnatosť tým neutrpí.
A tiež ich piekla v princeznej na alobale s pridaním malého množstva vody.
A častejšie také rezne vyprážam! Panvicu doslova zľahka vymastím olejom, veľmi nerozpálim a rozložím rezne vykostené v múke (presne v múke pre tento spôsob vyprážania), pár minút ju podržím a obrátim na druhú stranu. Po niekoľkých minútach (stredný oheň) pridajte tri až štyri polievkové lyžice horúcej vody (vývar, ak existuje), znížte teplotu a pevne zakryte. Chradnem asi 15 minút. Kotlety sú svieže a šťavnaté, ale chutia inak ako tie v pare. Na pohľad nie sú vyprážané a šťava uvoľnená počas varenia sa mierne zmieša s múkou, v ktorej boli kotlety zvinuté, a mierne ich obalí. Možnosť stravovania, ale nie suchá. „Vyprážam“ aj mäsové rezne.
Veľa šťastia, počkáme si na výsledok!

Len to v rúre nepreháňajte!

[Rada-dms]

Rada-dms, dakujem za taku podrobnu odpoved. Mám ale obdĺžnikové sklenené pekáče s pokrievkou. Ak sa kotlety ukážu málo, tak v nich pečiem, ale ak sa ako vždy ... tak ledva zmestia na veľký plech.
Ďakujem vám za podporu, jedného z týchto dní ho budem realizovať, určite sa budem hlásiť

[ElenaBK]

ElenaBK, ak je rezňov veľa, môžete vložiť do formy a do viečka z formy a utiahnuť fóliou. Vďaka tomu bude šťavnatejší ako pečený vo veľkej plochej nádobe.

[Rada-dms]

Nakoniec som dostal správu. Ak si pamätáte, úlohou bolo upiecť kotlety v rúre a nevysušiť ich. Nezvládol som túto úlohu. Zatiaľ čo kotlety nafukovali v rúre pod alobalom, vytekalo z nich veľa šťavy. A dostal som rezne v omáčke zo syra Adyghe, suché rezne. Zdá sa, že som ryby rozmrazil až do trpkého konca, dobre som ich stlačil, mleté ​​mäso sa mi dokonca zdalo trochu suché, ach, nemal som do toho pridávať majonézu. Mám 2 vysvetlenia tohto zlyhania: zhreším na syr, ktorý som použil na mleté ​​mäso, nechutilo mi to, a samozrejme, bolo by lepšie vyprážať rezne a zapečatiť v nich šťavu.
Zopakujem to bezchybne, ale pomocou tvarohu a majonézy kotlety rýchlo opečiem a potom môžu ísť do rúry.
Okamžite sme si trúfli ani na veľmi úspešnú verziu rezňov, vylepším.
Rada-dmsEšte raz vám ďakujeme za pomoc. Som si istý, že ďalší. pretože kotlety sú lepšie.

Milovali kotlety ...keďže nemám veľmi rád rybie koláče, často som narazil na nejaké trpké, niečo .... alebo s chuťou .... dlho som si na to netrúfal, hlavne že je ťažké kúpte si normálnu rybu, potom je zmrazená, potom je to pevný ľad .. .. Výsledkom bolo, že som kúpil briketu v lepenkovom filé z filé v obchodnom reťazci Krasnaya Caviar. (Veľmi sa mi páčilo, že to bolo filé, a nie nejaké orezávanie, .... biele, nie šedé, po rozmrazení celej kilogramovej brikety už prakticky nie je voda - po brutálnom stlačení troch lyžíc lyžice. Bez stlačenie, vôbec nebola voda. Odporúčam ..... A z rovnakého miesta odporúčam mimochodom aj kalmarovú briketu)

Urobil som to s cuketou - zvyšok podľa receptu .... Páčilo sa mi, že rezne sú jemné, nadýchané, bez konkrétnej dochuti, ale všetky sú rovnaké, ryba je cítiť - teda všetko je tak ako ja potrebovať to. Je tam chuť, vzhľad a konzistencia!
Cuketu prešla spolu so všetkým cez mlynček na mäso .... on, samozrejme, mleté ​​mäso zriedil, kotlety sa ťažko formovali, ale rozhodol som sa, že aj šťava z cukety je zdravá, takže som nezmenila čokoľvek a mleté ​​mäso dodatočne vytlačte.
Všeobecne sa mi to všetko naozaj páčilo a kotlety som okamžite zjedla!

[ElenaBK]

ElenaBK, Helen! Som si istý, že s vašim premysleným prístupom všetko dopadne najlepším možným spôsobom! A priveďte sem svoju prácu!
Áno, všimol som si, že ak sa zrútenie nahradí krupicou, potom sa šťava uvoľní ešte menej!

Pridané v nedeľu 29. januára 2017 19:32

Prútik, Anastasia, ďakujem za podrobnú správu! A moja hlavná vďačnosť a radosť z toho, že recept prišiel na súd!
Tiež to často robím s cuketou, v zime ešte častejšie, pretože dubová kapusta je práve v obchodoch.
Keď vidím, že mleté ​​mäso je vodnaté, pridám lyžicu krupice a nechám ju odstáť v chladničke - mleté ​​mäso nám pred očami zhustne.
Úplne súhlasím s filetom pollock, ktorý ste spomenuli. Tiež som to pred pár týždňami otvoril, vyskúšal som to raz a potom som si okamžite kúpil 7 balení - dve pre mamu, pre deti, pre svokru a seba pár! Veľmi kvalitný produkt! A mimochodom, s malými zmenami urobila recept z neoo na krabici Xe, takže nevesta povedala jediné slovo: „Bomba!“
A to je najlepšia vlastnosť samotnej ryby, pretože dobrý nikdy nevyjde zo zlého He.
Kalamáre som ešte neskúšal, ale teraz po vašich radách v tomto obchode určite klesnem!

Dievčatá, môžem dostať fotografiu vašich škatúľ Pollock? niečo, čo si slabo predstavujem ...
Videla som recept a okamžite som sa rozhodla - dám ho svojej mame, je to moja kuchárska rezňa))) s tvarohom proste super!
Ďakujem, určite sa budem hlásiť späť!
Ja a PySy mám pravdu povediac viac rád ryby ako mäso

[aprelinka]

aprelinka,

Majú krabicu na ďalších 1,5 kg, ale vraj je v nej veľa vody

[Vinokurova]

Dievčatá, môžem dostať fotografiu vašich škatúľ Pollock? niečo, čo si slabo predstavujem ...
Videla som recept a okamžite som sa rozhodla - dám ho svojej mame, je to moja kuchárska rezňa))) s tvarohom proste super!
Ďakujem, určite sa budem hlásiť späť!
Ja a PySy mám pravdu povediac viac rád ryby ako mäso

A na druhý deň ich milujem chladné! Dala som to na čierny domáci chlieb, na vrch trochu chrenu - super občerstvenie!
Počkám si na správu!
A box môžem odfotiť až po utorku!

Pridané v nedeľu 29. januára 2017 o 21:00

Vinokurova, Alenka, ďakujem za fotku, tiež som sa dočítala, že to nie je správna kvalita!
Ale v kilogramoch je všetko v poriadku - uee a svokra nám priniesli ryby pod marinádu, keď prišli s otcom môjho manžela, aby nám pomohli s opravami.

poďakovať! Budem hľadať online obchody !!!!

marinované ryby,

Z takej debničky pod arinádou som vyrobil aj rybu.

Ol, kúp si od nich brušká sockeye ... veľmi chutné))) ty ich uvaríš chutne!

Olga, priniesla tvoje kotlety na tvoj dvor. Samozrejme nie také krásne ako vaše, ale ukázali sa veľmi chutné. Vyprážané v princeznej na výrobu pizze. Ryba hoki, tvaroh a cuketa z mrazničky. Robila som všetko podľa receptu, ale s 1 kg mletého mäsa. Jediná vec je, že som nepečil žiadny chlieb.
Recept sa mi páčil, pretože kotlety sú diétnejšie, bez akejkoľvek slaniny a chleba.Urobím viac.

[Nelya]

Nelya, poliali ste olejom na vyprážanie? Pozeral som, pozeral, nevidím ho .... Už si dlho smažil? Dáte ich do horúcej panvice?
Zajtra tiež chceme urobiť také rezne (z merlúzy) a tiež s pridaním cukety z mrazničky.

Z takej debničky som vyrobil aj rybu pod marinádou.

Ol, kúp si od nich brušká sockeye ... veľmi chutné))) ty ich uvaríš chutne!

Alenka, ďakujem giganticky za informácie o bruškách, budem sa pozerať !!! Solíte ich? Mám veľmi rád brušká, ale dá sa povedať, že zo všetkých rýb, červených, sleďových, mám radšej brušká !!

[Natusichka]

Natusichka,
Nataša, prepáč, nevidela som tvoje otázky. A asi je už neskoro
Povrch som nastriekal olejom a potrel silikónovým štetcom. Nemá zmysel ho nalievať, ak sa aj tak zhromaždí v strede.
Postup zapnem, keď začnem formovať rezne. Tvarujem a vyšľahám rezne a po jednom ich ukladám na povrch. Začnem klásť najskôr stred (je najslabší v horúčave), potom zo strany, ktorá je blízko rukoväte. Mám silnejší poter v blízkosti spojenia povrchov a dávam ho tam posledný.
Vyprážal som asi 15 minút pri vysokom výkone, potom som ho otočil a mierne znížil výkon. Nepamätám si, koľko som už smažil obrátene, potom som to nechal trochu odpojené a neotvoril som to.

Alenka, ďakujem giganticky za informácie o bruškách, budem sa pozerať !!! Solíte ich? Mám veľmi rád brušká, ale dá sa povedať, že zo všetkých rýb, červených, sleďových, mám radšej brušká !!

Áno, snažím sa všetko soliť, ale zatiaľ je to jediný spôsob:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=468941.0

Tu, pre každý prípad, som včera opäť varil

Hlásenie: kotlety sú BOMBOU! Manžel to urobil úplne.
Vyprážané na panvici, ukážte sa!

🔗

[Natusichka]

Páni, Natusichka a Nelechka, moje drahé dievčatá, ako sa tešíte!
Som tak rada, že teraz potrebujete diétne rezne, a čo je najdôležitejšie, že ste ich dostali hneď na prvýkrát! Koniec koncov, pridanie kapusty alebo cukety veľmi zriedi mleté ​​mäso tekutinou a stane sa, že je ťažké ich tvarovať. Som potešený!

Pridané pondelok 6. februára 2017 21:20

Natusichka, úcta k môjmu manželovi a môj obdiv! Krásky - kotlety! Je rád a rád varí a kŕmi svoju milovanú manželku!

Pridané pondelok 6. februára 2017 21:24

Nila„Nelya, ďakujem za vynikajúcu správu a čo je najdôležitejšie, za technológiu vyprážania v„ princeznej “. Ukázali sa tak cool. Nerozprážal som ich v pizzerii ani som ich nejako nevyprážal, ale vyšli trochu suché. Môžete vidieť voľným okom šťavnaté ukázalo. Skúsim použiť tvoju technológiu. POĎAKOVAŤ!!!!

Pridané pondelok 6. februára 2017 21:26

: girl_wink: Áno, snažím sa všetko soliť, ale zatiaľ sa ukazuje, že je to jediný spôsob:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=468941.0

Tu, pre každý prípad, som včera opäť varil

Alenka, prestrihla všetko, možnosť je vynikajúca, určite ju zopakujem, hlavne preto, že si manžel všimol tvoju správu a hrnce má veľmi rád!

[Rada-dms]

Rada-dms, kotlety, aké je dobré, veľmi chutné. Ďakujem od celej rodiny.
Stále potrebujem popracovať na forme, keďže mleté ​​mäso bolo trochu riedke, ponáhľal som sa. Vyrobené z merlúzy.
Sú v mojom kastróle naplnené
Ešte raz ďakujem. teraz budú kotlety varené iba podľa vášho receptu.

[Agáta]

Agáta„Natalya, kotlety sú úžasné! Ďakujem za pochvalu! A forma sa ukázala ako normálna! Tu to závisí od rýb a kvality zmrazenia, niekedy musíte filety vytlačiť. Špeciálne poďakovanie za odkaz na omáčku, veľmi urobené! Keďže hovoríte, že sa k kotletom hodí, určite ho uvarím! Veľa šťastia, odpočinku a pokoja!

A sme opäť pri rezňoch! Mali sme ich veľmi radi! Môj manžel im pripravil omáčku: kefír, kyslú smotanu, francúzsku horčicu, soľ, cukor, cesnak a chren. K týmto rezňom sa hodí.
A na potmehúdsky som do omáčky pridal trochu nakladaného slivkového sirupu! No dopadlo to veľmi mentálne!

Ešte raz ďakujem za recept! Teraz naša Dotsya vyrába iba tieto kotlety!

[Oľga]

OľgaĎakujem pekne za recept na rybie koláče. Veľmi sa nám to páčilo.
Priatelia obdarovali mletým mäsom zmrazeným z vlastných ulovených rýb, ako je šťuka.
Napočítal som všetko na 800 g, iba holandský syr bol a zeleninu som zabudol. Vyprážané v pizzerii.
Výsledok je vynikajúci. Tu.

[marina-mm]

A sme opäť pri rezňoch! Mali sme ich veľmi radi! Môj manžel k nim pripravil omáčku: kefír, kyslú smotanu, francúzsku horčicu, soľ, cukor, cesnak a chren. K týmto rezňom sa hodí.
A podľa potmehúda som do omáčky pridal trochu nakladaného slivkového sirupu! No dopadlo to veľmi mentálne!

Ešte raz ďakujem za recept! Teraz naša Dotsya vyrába iba tieto kotlety!

Natusechka, ale neskúšala som kombináciu chrenu s cesnakom - vďaka manželovi za zaujímavé chuťové nápady a kombinácie! A pre vás malý dotyk - niekedy sirup nalievaný do omáčky za mazaného robí večer! Budem to mať na pamäti!
Som šťastná, že sa recept už používa!

Pridané štvrtok 16. februára 2017 21:20

marina-mm, Marinochka, ďakujem za tak krásnu správu a za to, že si ma predviedol v Temku!
Možno si niekto iný trúfne vyskúšať túto kombináciu! A kotlety sú nádherné, je jasné, že sú šťavnaté! Stále ich musím skúsiť uvariť v Princeznách! Je to pohodlné!

„Ďakujem“ zlyhalo, dobre, takže to budú dva potom!