Koláč z cesta z citrónového tvarohu

Koláč z cesta z citrónového tvarohu

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tvaroh	150 g
Rastlinný olej / margarín	2 lyžice. l / 30 g
Vajcia	1 ks.
Múka	250 g
Prášok do pečiva	1 lyžička (10 g)
Soľ	štipka
Cukor	25 g
Náplň:
Citrón	1 ks. (veľký)
Apple	1-2 ks
Cukor	25 g
Škrob / puding / suché želé	1 lyžička so šmýkačkou

Metóda varenia

• Na cesto spojíme tvaroh s vajíčkom, pridáme maslo, pridáme preosiatu múku zmiešanú so soľou a práškom do pečiva. Cesto miesime, kým sa vám prestane lepiť na ruky, ale nepreháňajte to, aby cesto nebolo veľmi tuhé. Je celkom možné zmiešať v pekárni.
• Cesto rozdelíme v pomere 2: 1. Väčšinu vyvaľkáme a dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie, menšie zvinieme do gule a obe dáme na 30 minút do mrazničky.
• Na náplň zomelieme v procesore alebo pomelieme citrón so šupkou a jablkom (môžete zomlieť iba citrón a nastrúhať jablko na hrubom strúhadle), spojiť ich, pridať cukor a škrob a premiešať.
• Menšiu časť cesta vyvaľkajte a urobte malé rezne, ktoré potom natiahnite a vytvorte mriežku.
• Na koláč poukladáme citrónovú plnku, na vrch položíme mriežku a okraje zovrieme. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 45 minút.

Miska je určená pre

750 g

Čas na prípravu:

1 hodina 15 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Malý pekný koláč z ovocia, ktoré bolo v dome neskoro večer (aby nešlo do záhrady za tmy); pridal ďalších 6 marhúľ.
Množstvo cukru sa dá zvýšiť, myslím si.
Recept z webu Varenie. ru - so zmenami: napríklad zvýšené množstvo múky. Tých 150 g, ktoré sú ponúkané na webe, sa nikdy neprestanú „držať na rukách“ a nebudú sa vyvaľovať. No, alebo moje kurčatá majú obrovské vajcia alebo niečo také ...

Ach, ja som prvý !!! Poďakovať ! Veľmi pekné !
Navyše mám nôž na takúto mriežku!

Citrón s jablkom je moja obľúbená náplň! A potom je tu tvaroh ... Asi hrôza, aký vynikajúci! Tatiana, ďakujem! Beriem to do vašich záložiek!

[TATbRHA]

TATbRHA, môj veľmi obľúbený koláč, len ja mám rád cesto bez vajec, tvarohu alebo kyslej smotany!

A vezmem to - táto kombinácia sa mi v náplni veľmi páči! Poďakovať!

Pečený)
Vynikajúce !!! Vôňa !!!
Nabudúce opravím svoje chyby:
Tortu vyvaľkala, akoby bola tenšia, ako bolo treba, chvost cesta zostal, navrhla okraj - bok, ktorý sa ukázal ako vysušený. Stačilo by jedno veľké jablko) Mal som dve ...

Cesto som miesila v pekárničke, v práci veľmi v pohode, nič sa nelepilo ani nelepilo.

Ďakujem za chutný večer)

[Tatyana]

Tatyana, vynikajúci koláč! Cesto aj plnka! Ďakujem za recept, budem sa opakovať!

[TATbRHA]

TATbRHA, ďakujem, zapíšem si to !!! S vašimi receptami sa mi vždy darí.)
Tento koláč som ešte nevidel!

[galchonok]

galchonok, ach, aké vynikajúce! .. Šikovné dievča.
Sliz ten kusmanchik ... Zajtra si to musím urobiť sám, inak som zabudol!

mamusi, pretože to už nemôže byť jednoduchšie, pretože som lenivý ...

Na vaše zdravie, drahí.

Rád by som skúsil. Povedz mi, ako urobíš mriežku nad koláčom?

A existuje také video, môže to byť plastové alebo kovové. Tu s ním vyvaľkáte vrstvu cesta, získate rovnobežné rezy rovnakej dĺžky, natiahnete ho - a na vrch torty.

Môžete vložiť fotografiu tohto videa? Aby ste vedeli, čo hľadať!

Tu môžete si to pozrieť tu.
A tu - odpoveď # 4859 25. októbra. 2015, 16:30.
A videl som to na AliExpresse.

[TATbRHA]

TATbRHA, náplň nie je kyslá? Torta vyzerá skvele, ale zdá sa, že je to trochu cukru, nie?

[Rita]

Rita, Pečiem už dlho, už si to presne nepamätám. Mám vlastne chuť na sladké, a preto som si všimol, že cukru môže byť aj viac!

Jeden odkaz sa vôbec neotvára a druhá fotografia nie!

[78. Nastasya]

78. Nastasya, toto sú vtipy vášho počítača: Iba som dvakrát skontroloval a dokonca napísal číslo odpovede na druhý odkaz. A to na prvej fotografii videa priamo v autorovom texte.
Dajte do vyhľadávača: „valec na rezanie cesta so sieťou“ - 83 miliónov výsledkov.

Poďakovať. Teraz to skúsim.