Strýko Ben s cuketou

Strýko Ben s cuketou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Zrelé paradajky	2 kg
tekvica	2 kg
sladká paprika	2-3 ks
zeleninový olej rafinovaný	0,5 st
soľ	2,5 lyžice. l.
cukor	1,5 lyžice
čierne korenie	6 ks
karafiát	2 ks
ocot	1 lyžička
cesnak	1 plátok

Metóda varenia

• Zrelé paradajky, olúpte a jemne nakrájajte alebo rozdrvte v mixéri, 2 kg cukety (akejkoľvek zrelosti), ošúpte a nakrájajte na malé plátky, papriky nakrájajte na malé prúžky.
• Zmiešajte paradajky, cuketu, papriky, rastlinný olej, soľ a cukor, pridajte papriky a klinčeky a povarte ich 30 minút. od okamihu varu.
• Pridajte plátok strúhaného cesnaku a 1 ČL. ocot, chvíľu počkáme, aby sa opäť uvarili, vložíme do sterilizovaných nádob, zrolujeme.
• Prevrátené tégliky zabaľte na 2-3 hodiny do deky.

Miska je určená pre

9 plechoviek s objemom 0,5 l

Čas na prípravu:

1 hodinu spolu s prípravným procesom

Program varenia:

tanier

Poznámka

Stránka má už dlho recept s týmto názvom a dokonca s rovnakými ingredienciami, ale po ich dôkladnom porovnaní som si uvedomila, že chuť a samotný proces varenia sú zjavne odlišné.
Šalát podľa tohto receptu sa ukáže ako mierne sladký, vhodný ako príloha, tak aj ako občerstvenie.

[V-tina]

Bude to vynikajúce, len ja asi cuketu nakrájam na menšie kúsky a pridám ešte menej masly (aj keď nie veľa). Dakujem za recept, V-tina!

Táňa, v skutočnosti môžeš použiť menej masla a veľkosť plátkov cukety je vecou vkusu) Robím to raz striktne podľa receptu a druhú porciu nakrájam na menšie kúsky, povarím o niečo dlhšie a dám viac ako jednu strúčik cesnaku, ale dať celú hlavu, pikantný kaviár sa ukáže

Len tak, sloboda tvorivosti, viac cesnaku! Veľmi mám rád také omáčky, hlavne na mäso na otvorenom ohni ... Ostré, sladké a vonia, vonia ... Zajtra. Zajtra uvarím a zavriem !!

[TATbRHA]

TATbRHA, dobrú chuť

[V-tina]

V-tina, smiech a hriech: môj manžel uvidel váš obrázok - a bežal bravčové nakladané ...

Triedu milujem, keď majú muži dobrý apetít

Ďakujem za recept. Akurát cukety prichádzajú. Keď varím !!!

Pre tvoje zdravie!

[Tinochka,]

Len tak, sloboda tvorivosti, viac cesnaku!

A my tiež veľmi milujeme! Tinochka, skvelý recept, nádherné predjedlo !!!

A predjedlo je nádherné a ako príloha k mäsu - super!)

Ja som dnes urobil takmer 6 litrov, keďže cukety už boli naliate mocou a hlavným! Len som nepridával rastlinný olej a robil som to v tlakovom hrnci.

Každý rok na jar si dávam šachy-blahorodnoye, aby som neuzatvárala nič iné, ale nie, opäť ma svrbia ruky, opäť, kam dať úrodu?

[Oľga]

Oľga, krasne !!! Dobrú chuť!)

[V-tina]

V-tina, ďakujem za recept!

[Tina]

Tina, Pripravil som dvojitú porciu, nechal som jednu nádobu na odber vzoriek (už tam nie je) Vkuuuusny !!!

[potešený]

potešený, jedzte na svoje zdravie !!!

[Tina]

Tina, vďaka vášmu receptu som si tento rok zrolovala všetky cukety v téglikoch!

Aký som rád, dobrý vkus

: oops: a ocot je možno esencia?

[prubul]

prubul, nie, nie, obvyklých 9%

Tina, zaujíma ma množstvo soli a cukru. Je v recepte všetko správne, nie zmätené?

[Maina]

Maina, všetko je v poriadku: 2,5 lyžice soli a 1,5 šálky cukru
nenechajte sa ničím obťažovať, chuť bude harmonická, len trochu sladká .. svojej chuti môžete dať trošku viac

Tinochka, ďakujem za recept, určite ho uvarím pre osvieženie chuti !!!

Ol, a už máme 2 večierky, nakoniec dali vodu. Mám v pláne ďalšie cukety, vyprážané a potom v nádobách ... až po 2 dňoch sa asi dám dokopy .. inak je môj manžel príliš lenivý na to, aby sa váľal až plechovky

, ale zatiaľ nemôžem

Tu som bastard, myslel som si 1,5 st. lyžice cukru, pridané trochu, ale nie 1,5 šálky.

[Maina]

Maina, a ochutnáte, ak chcete - zavrite to takto

Smútok je problém cukety a žiadne klinčeky! tak by som sa o to pokúsil! Skúsim bungalov

[Kosťa]

Kosťa, vyskúšajte, veľmi chutné a rýchle

A tento rok to nerobím - cuketu som nesadil a od toho roku som zostal, veľa som sa navinul! Veľmi dobrý recept!

[Oľga]

Oľga, poďakovať!

[Oľga]

Oľga
Nakúpil som všetky ingrediencie, ktoré dnes budem robiť))

Nakúpil som všetky ingrediencie, ktoré dnes budem robiť))

Čakám na fotku

[ukázalo sa to lahodne]

Čakám na fotku

ukázalo sa to lahodne



korenie poctivo, ukázalo sa mi to málo, pridala som sušenú bazalku, šepot tymiánu a kmínu 1/5 ČL
a nešetrili sme úsilím s paradajkovou šťavou z paradajok

ukázalo sa to lahodne

Hurá som rád, že sa mi to páčilo. Ďakujeme za fotografiu a tiež za vaše doplnky

hurá rád, že sa ti páčilo

otec mi hneď povedal, že na spestrenie môjho kúsku zvratmi si musím vyrobiť 20 litrov takejto cukety

[Kosťa]

Kosťa, môžeš, že? Vidím, že máš vo svojom arzenáli toľko týchto zvratov, ktoré ti bude každá hosteska závidieť a tieto cukety sú dobré ako príloha a ako občerstvenie, takže dobrá chuť

že každá hosteska bude závidieť

momentálne nie je toľko plechoviek 150, bude treba iba vojsť do suterénu a plechovky odfotiť))))

bude treba nejako vojst dnu a pohariky odfotit)))

Zaujímavé vidieť! Ste tak mladí a tak nadšení pre toto všetko. Naozaj si vážim!

ako ísť do suterénu a odfotiť si poháre)))

150 plechoviek v suteréne človeka - to je trieda Čakáme na fotografiu

Čakáme na fotografiu

hm-huh, keď skončím s Varenkou

[Kosťa]

Kosťa, je potrebné, aký si pán, človeče

150 plechoviek v suteréne človeka - to je trieda Čakáme na fotografiu

a pod vekom je tiež 15 plechoviek Adjiky

[Kosťa]

Kosťa som na ceste

[Kosťa]

Kosťa som na ceste

Baby, prasknete! oci a ty si to obuješ a ideš preč

Baby, praskáš

jo .. hryziem cokolvek co jem

[Kosťa]

KosťaSom kultivovaný šok! Kde skladujete párky? Schovajte sa, inak budú nenásytní ľudia prichádzať vo veľkom počte, nič vám neostane

nenažravé osoby

nie-nie-ale, opýtal by som sa bez náznakov

[Most]

Most, Nataša, ak prídeme, najeme sa a dajú dary. Sme priatelia! A ako ísť domov bez darčekov!

[Anatolyevna]

Anatolyevna
Myslím si, že ak budete jesť a brať odo mňa viac darčekov, zostane ďalšia polovica! Som Su_a stále šetrný)) a v priateľovi sa stane nejaká apokalypsa, takže každý typ mám aspoň 10 pohárov:

[Kosťa1988]

Kosťa1988, potom „prichádzame k tebe“ uvaríme viac džemu