hlavný Kulinárske recepty Kulinárske jedlá Domáca pivnica Rastlinné prípravky Pikantné baklažánové predjedlo

Pikantné baklažánové predjedlo

Pikantné baklažánové predjedlo

Kategória: Prázdne miesta
Pikantné baklažánové predjedlo

Zloženie

baklažán 3 kg
Sladká paprika 5-6ks. veľký
Cibuľa 2-3ks.
mrkva (veľká) 7ks.
paradajkový džús 2,5 litra
horké korenie (voliteľné) ochutnať
cesnak ochutnať
cukor 2 poháre
soľ ochutnať
zeleninový olej 2 poháre

Metóda varenia

  • Varte 2,5 litra paradajkovej šťavy + 2 lyžice. rast. olej + 2 lyžice. cukor, podľa chuti osolíme, pridáme tam baklažány (nakrájané na kocky) 10 minút povaríme, mrkvu (nastrúhame na hrubom strúhadle) povaríme 10 minút, pridáme papriku (nakrájanú na kocky) povaríme 10 minút, cibuľu (na kocky) Na koniec pridáme cesnak (po lise na cesnak) a feferónky podľa chuti. Poukladáme do sterilizovaných nádob a zrolujeme.
  • Dobrú chuť!!


Raduška
Zapísal som si to ... Ďakujem!

Ďalšie recepty v časti „Zeleninové prípravky“

Nakladaná malá cibuľa
Nakladaná malá cibuľa
Jedlá soľ "suchá gremolata"
Jedlá soľ "suchá gremolata"
Celá nakladaná paprika
Celá nakladaná paprika
Svanská soľ (სვანური მარილი)
Svanská soľ (სვანური მარილი)
Cuketa (nakladaný predkrm)
Cuketa (nakladaný predkrm)

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba