Pikantné baklažánové predjedlo

Kategória: Prázdne miesta
Pikantné baklažánové predjedlo

Zloženie

baklažán 3 kg
Sladká paprika 5-6ks. veľký
Cibuľa 2-3ks.
mrkva (veľká) 7ks.
paradajkový džús 2,5 litra
horké korenie (voliteľné) ochutnať
cesnak ochutnať
cukor 2 poháre
soľ ochutnať
zeleninový olej 2 poháre

Metóda varenia

  • Varte 2,5 litra paradajkovej šťavy + 2 lyžice. rast. olej + 2 lyžice. cukor, podľa chuti osolíme, pridáme tam baklažány (nakrájané na kocky) 10 minút povaríme, mrkvu (nastrúhame na hrubom strúhadle) povaríme 10 minút, pridáme papriku (nakrájanú na kocky) povaríme 10 minút, cibuľu (na kocky) Na koniec pridáme cesnak (po lise na cesnak) a feferónky podľa chuti. Poukladáme do sterilizovaných nádob a zrolujeme.
  • Dobrú chuť!!


Raduška
Zapísal som si to ... Ďakujem!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba