Granny's Tomatoes

Granny's Tomatoes

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Paradajky	3 litrová dóza
Soľ	1 polievková lyžica
Cukor	3 polievkové lyžice
ocot	50 gramov
čierne korenie, chasnok, bobkový list, zeleň

Metóda varenia

• Na dno sterilizovaných téglikov dáme chrenové listy, kôprové súkvetia, koreň chrenu, čerešňové a ríbezľové listy. Paradajky umyjeme, dáme do zaváracích pohárov.
  
• Nádoby s paradajkami zalejte vriacou vodou, zakryte ich uvarenými viečkami. Po 15-20 minútach vyprázdnite plechovky a znovu ich doplňte vodou. Po ďalších 15-20 minútach vodu scedíme a do nádoby dáme 1 lyžicu soli, 3 lyžice cukru, 50 gramov octu 9%, 2-3 strúčiky chasnoku a 3-4 korenie, 1 bobkový list. Naplňte vriacou vodou a zrolujte. Poháre otočte, zabalte a nechajte vychladnúť.
  

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Posledné 2 roky rolujem paradajky v 1,5 litrových nádobách. Všetko delím podľa pohlavia. Trojliter jednoducho nestačí. A používam tégliky so skrutkovacími uzávermi.

[neklamem]

Ja robím paradajky rovnako, veľmi chutne a je vypitá celá soľanka. Iba ja neklamem listy chrenu, koreň chrenu, listy čerešní a ríbezlí. Jedná sa o uhorkové korenie, aby bolo chrumkavé. A v paradajkách musíte mať aj horkú papriku a sladkú bulharskú lóžu.

Skúsim uvariť.

[tanchik]

V skutočnosti tieto paradajky lietajú
tanchik iba oni nemôžu predstierať naliať dvakrát, na úkor octu sú (ak sa im ho podarí zohnať) ako roztomilé, dokonca aj v skrini v byte.

[neklamem]

Ja robím paradajky rovnako, sú veľmi chutné a je vypitá celá soľanka. Iba ja neklamem listy chrenu, koreň chrenu, listy čerešní a ríbezlí. Jedná sa o uhorkové korenie, aby bolo chrumkavé. A v paradajkách musíte mať aj horkú papriku a sladkú bulharskú lóžu.

Listy chrenu a iná zeleň sú pravdepodobne poctou tradícii alebo dokonca zvykom. Moja stará mama a mama vždy dávali chrenové listy. A ako to urobím. V meste nie sú vždy po ruke a nemáte čas sa dostať na trh. Stáva sa, že si doma urobím iba bobkové listy a suché bylinky. Nemá to vplyv na chuť. Zdá sa mi, že zeleň len páchne. Ale ja som paprika v paradajkách, nie, nie! To nie je pre každého. Raz som skúsil zaváranie s korením. Prinajmenšom experiment. A urobil som iba 2 plechovky. Takže moje paradajky s horkým stryuchkovom boli všeobecne odmietnuté. Potom urobila z celej nádoby s kyslými paradajkami toaletu a druhú bolo treba stráviť na kečup. : mda: A so sladkými vecami boli lepšie, len s paradajkami, ktoré boli vedľa papriky, mi deti a môj manžel navliekli, mali jasnú chuť papriky. Paprika v paradajkách teda pre nás nie je vhodná. Čítali sme si to sami. Tu.

V skutočnosti tieto paradajky lietajú
tanchik iba oni nemôžu predstierať naliať dvakrát, na úkor octu sú (ak sa im ho podarí zohnať) ako roztomilé, dokonca aj v skrini v byte.

Moja babička ich „zmrzačila“ a ja som „zmrzačila“. Ako sa hovorí, Boh chráni spasených. Ale veľmi zriedka paradajky, ako hovorí môj najmladší, „strieľajú“! Aj keď sa mu to páčilo. Vlani v lete bol na narodeninovej oslave spolužiaka. Prišiel som domov taký šťastný, hovorí, že matka môjho priateľa konzervovala „strieľanie paradajok“. Mali bummedované až 3 plechovky.
Ale mama môjho priateľa jednoducho nemala radosť. Neskôr povedala, že na radu zamestnanca paradajky okamžite zaliala vriacou vodou a zrolovala. Všetky vybuchli ako jeden celok. Je teda lepšie hrať na istotu! A ak je zážitkom konzervácia bez marinovania s vriacou vodou, som iba „za“! Tieto zátoky a slivky sú preplnené! Čo treba robiť? V zime chcete niečo chutné ...

Ak ho nalejete raz, musíte položiť 3 tablety aspirínu. Robím to niekedy.
A na úkor chrenu sa ukladá v uhorkách, aby mohli chrúmať. A stále je vynikajúce dať si zeler do paradajok.

[

Ak ho nalejete raz, musíte položiť 3 tablety aspirínu. Robím to niekedy.

Všeobecne som proti každému aspirínu. Preto je lepšie stáť pri otvorenom ohnisku. No a v ostatných veciach si každý berie za seba.

[Som všeobecne proti každému aspirínu. Preto je lepšie stáť pri otvorenom ohnisku. No a v ostatných veciach si každý berie za seba.

A tiež som proti, ale párkrát bolo málo času a veľa paradajok.

Táňa, vynikajúci recept, paradajky jeme celú zimu, chválime autora.
Stáli v miestnosti, nič nevybuchlo! Tu sedím a prepisujem sa, urobím to na ďalší rok!

Pozostatky, dobré zdravie!
A toto potešenie sme už začali naťahovať. Paradajkám dochádzajú ... A za recept vďaka mojej babke!

Veľká vďaka mojej babičke :-) :-) :-)
Paradajky sú jednoducho nádherné !!!
A otvorili sme ich, pretože sme v špajzi zastrelili banku,
a dieťa počulo :-)
Taki vybral jednu plechovku týchto paradajok, ale zvyšok bol v bezpečí.
naďalej stáť.
Ale aké sú chutné !!!!
Všetci sa veľmi teším a pýtam sa, či tam dám ocot, keďže on
absolútne necítiť !!!
Tak sme skoro skončili s touto vyhodenou plechovkou.
Tešíme sa na ďalšie !!!
Veľmi, veľmi, veľmi !!!
Odporučte všetkým!
Nie je kyslá, nie je nakladaná ani solená ...
Chuť je neopísateľná, ale veľmi zdravá :-)
Babka je proste majster :-) :-) :-)