Lagri
Pri hľadaní Yandexu alebo Google je potrebné zadať Radikálnu fotografiu a táto stránka sa nájde. Alebo môžete prejsť na svoj profil na našej webovej stránke a vstúpiť do Mojej galérie. Tam a nahrajte svoje fotografie.
Nota-tc
Nahrané do galérie ....)))))) a ako vložiť do správy ....)))))) stráž. Ospravedlňujem sa. Šťastný nový rok!
Admin
Citácia: Nota-tc

Nahrané do galérie ....)))))) a ako vložiť do správy ....)))))) stráž. Ospravedlňujem sa. Šťastný nový rok!

Prejdite do galérie, prezrite si svoje fotografie, vezmite odkaz pod fotografiou a vložte ich do svojho príspevku na správnom mieste.
Vlastná galéria - zadajte profil „moja galéria“
Nota-tc
Poďakovať. Dúfam, že sa to podarilo. Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W
Lagri
Tatyana, dobre, všetko sa podarilo! Aký druh chleba? Vyzerá to na francúzštinu, možno sa mýlim. Veľmi roztomilé, gratulujeme! Môžete pripojiť recept, možno niekto príde vhod.
Nota-tc
Lagri, Poďakovať! Zatiaľ je recept najjednoduchší - francúzsky. Stále sa učím! Hľadám „svoj“ bochník.
Lagri
Tatyana, úspech v ovládaní kachlí! Šťastný nový rok!
xoxotyshka
Dobrý večer. Šťastný Nový Rok všetci!
Kúpila som túto malú svokru ako darček. Vložila obyčajný chlieb. Čakáme, pane.
LagriĎakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu a vykonanú prácu. Pri výbere tohto sporáka ste veľmi pomohli VY. Môj manžel sem okamžite vyliezol, aby si pozrel recenzie. Áno, a dnes som ho kúpil v spoločnosti M-vidio, nepredkladajte ho, za 3990. Pozreli sme sa na to na internete, prakticky tam nie je.
* YULENKA *
Ahoj všetci!
Môj manžel na NG mi dal také dieťa. Mimochodom, kúpil som ho aj za 3990.
Tu je prvý obyčajný chlieb
Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W
Lagri
Galina, Som veľmi rád, že som mohol pomôcť, a vždy rád pomôžem. Myslím, že nebudete ľutovať, že ste si kúpili toto dieťa. Aj ja som ho v tom čase kúpil nie lacno a dodnes to neľutujem. Pečie chlieb v pohode a je tu veľa programov. Prajem úspešný a chutný chlieb.
Lagri
* YULENKA *, gratulujeme k úspešnému nákupu! Nechajte sporák slúžiť vám ešte dlho a poteší vás chutným chlebom a všetkým ostatným, na čo vie!
xoxotyshka
Dobré ráno. Včera som piekla so svokrou na ukážku čierny chlieb na celozrnnom programe. Miešadlo som nevytiahol. Jediná vec je po bokoch veľmi horúca.
Lagri, ďakujem za tabuľku časového programu.
Lagri
Citácia: xoxotyshka
Jediná vec je po bokoch veľmi horúca.
A zdá sa, že pečiem normálne. Pravda, vždy pečiem na strednej kôrke. Možno je kôra silná? Potom po upečení chlieb ihneď vyberte, nenechajte ho zohriať. Som veľmi rád, že mi stôl padol vhod. Využite to na svoje zdravie!
* YULENKA *
Citácia: Lagri
* YULENKA *, gratulujeme k úspešnému nákupu! Nechajte sporák slúžiť vám ešte dlho a poteší vás chutným chlebom a všetkým ostatným, na čo vie!
Poďakovať!
Postnem recept. Nestihol som sa odfotiť, zjedli všetko)))
RAŽNÝ CHLIEB:
voda 180ml
soľ 5g
kmín 1gr
ražná múka 250g
pšeničná múka 250g
suché droždie 5g
Piekla som ho na bežnom chlebe, ale po 2 hodinách a 30 minútach som ho vypla.

O kvásku. Vyskúšali SafMoment a Dr. Oetker. Na druhej je pečenie jeden a pol krát veľkolepejšie.
Lagri
Citácia: * YULENKA *
Piekla som ho na bežnom chlebe, ale po 2 hodinách a 30 minútach som ho vypla.
A prečo? Prečo nie 3 hodiny? Čo sa stalo? Alebo ešte dosiahnete polhodinu v peci? A nie je recept na múku príliš veľa alebo preklep?
Lagri
Tu tu recept na ražný chlieb je dobrý a vhodný pre náš pekárenský stroj.
Sneg6
Pečiem maximálne 300 gramov.
Lagri
Múka 300 gramov? Existuje teda 150 g pšenice plus 150 raž. A recept na rovnaký malý pekárenský stroj.
Sneg6
Citácia: * YULENKA *

Poďakovať!
Postnem recept. Nestihol som sa odfotiť, zjedli všetko)))
RAŽNÝ CHLIEB:
voda 180ml
soľ 5g
kmín 1gr
ražná múka 250g
pšeničná múka 250g
suché droždie 5g
Piekla som ho na bežnom chlebe, ale po 2 hodinách a 30 minútach som ho vypla.

O kvásku. Vyskúšali SafMoment a Dr. Oetker.Na druhej je pečenie jeden a pol krát veľkolepejšie.
Lagri, tento recept znamenal veľa múky.
Lagri
Áno, je nepravdepodobné, že by to fungovalo, cesto vám určite dôjde z vedra.
Lagri
Hoci, * YULENKA *, pretože pečené ...
* YULENKA *
Žiadny preklep, ale chlieb mi trochu spadol. Podľa mňa je to tak preto, lebo je veľa cesta.
Mária, skúsim teraz tvoj recept.
Lagri
Julia, dobrý chlieb!
lar
Dobrý večer! Dievčatá, prosím pomôžte! Hľadal som malú pekáreň, ocitol som sa na vašom fóre. rozhodol som sa kúpiť si to isté. Objednal som si ho, a teraz sa obávam, miesim cesto na pizzu rýchlosťou 500 ml, ale v pekárničke môžem na tento objem miesiť cesto? alebo potrebujete veľkokapacitnú rúru?
Lagri
A čo 500 ml vody, alebo ste mali na mysli 500 g múky? Ak voda, tak to nebude fungovať.
lar
Dobré ráno. Áno, myslel som 500 ml vody. A aký je maximálny objem tekutiny, na ktorú môžete cesto miesiť? A čo je to cesto? V podstate chcem vziať rúru na miesenie cesta ...
Lagri
Nemôžem s istotou povedať, ale chlieb je niekde v rozmedzí 150 - 180 ml a kvasnicové cesto je v 200 - 220 ml. Ale 500 ml je pre ňu veľa. Tento sporák má koniec koncov objem vedierka iba 1 liter a pečie sa v ňom malý chlieb do 500 g (pšenica a pšenično-raž, a raž môže vážiť o niečo viac). Cesto sa ukáže ako veľmi dobré, miesi sa a perfektne stojí, ale objemy sú samozrejme obmedzené. A ak len na miesenie cesta vo veľkom množstve, potom to nebude fungovať, ale na malé chleby - to je práve tá vec.
lar
Ďakujem za tip! Myslím, že môžete miesiť, ale na zdvíhanie presuňte na iné miesto a použite rúru na „malý“ chlieb! Zatiaľ som si ho nekúpil, ale objednal som si ho, čakám. Ešte raz ďakujem!
Nasta2015
Ahoj. Včera som kúpil tento pekárničku chleba, hlavne kvôli tomu, že je malý a v kuchyni zaberá málo miesta, teda recenzie o kvalite pečenia sú dobré. Domáca pekáreň splnila jeho očakávania. Zatiaľ som piekla iba chlieb podľa hlavného receptu, manžel povedal, že chlieb je oveľa chutnejší ako kupovaný :)) Teraz som dala piecť francúzsky chlieb podľa receptu z návodu na pekárničku. Som si istý, že všetko vyjde.
Mám otázku: Chcel som upiecť cibuľový chlieb so syrom, ale neviem, kedy pridať do cesta praženicu a syr? Možno už niekto chlieb upiekol? povedz mi pliz, možno pridám nielen cibuľu a syr, chcela som vyskúšať aj orechy, napríklad pridať nejaké alebo semiačka do cesta, ale neviem, kedy to mám urobiť. Vopred ďakujem.
Sneg6
Nasta2015, Chlieb som nepiekla s prísadami, ale myslím si, že je potrebné pridať, keď to pri druhej várke škrípe. Skús to.
Nasta2015
Ďakujem za radu! Budem)
animeshka
Povedzte mi, ako vyrobiť tenkú béžovú kôrku? Aj v režime ľahkej kôry je kôra hustá, hnedá.
Lagri
animeshka, a chlieb necháš po skončení pečenia v pekárni? Všimol som si, že ak sa vedro po zvukovom signáli konca pečenia ihneď vyberie (vedro ihneď zakryjem uterákom na 10 minút, aby chlieb dobre vyšiel) a potom chlieb nie je preschnutý a kôra je normálne. A po poslednom premiešaní (v tabuľke na 1 strane témy je čas) vždy vytiahnem špachtľu na zásobu cesta, aby chlieb dobre vyšiel z vedra a malý otvor v spodnej časti chlieb. Tiež na prvej stránke témy môžete vidieť, s akou kôrkou sa chlieb získava. Prvá vec, ktorú môžem poradiť, je teda ihneď po upečení vybrať vedierko z pekárne a nenechať ho vyhriate. Počas pečenia sa chlieb tak dobre upečie a po skončení pečenia je v tejto bavlne presušený.
RAE
Lagri,
Vypnite HP a nechajte ho 30-40 minút v HP, nechajte to prísť na úkor zvyšného tepla.
A kôrka trochu stmavne a z formy bude perfektne vychádzať a vo vnútri sa bude lepšie piecť.
Lagri
Alexander, môj chlieb je upečený perfektne v režime, viac nie je potrebné a kôrka je vždy normálna, vyhovuje nám. Jednoducho, písal som o tom, že ak chlieb po režime nevypnete, potom sa ukáže, že je chlieb presušený, nie sme veľmi ... A animeshka Viac ma zaujímalo, ako získať tenšiu kôrku, a tak som sa podelil o svoje skúsenosti. A po upečení chleba v utierke zabalím, vychladne a všetko je v poriadku. No, v pekárni odpojenej od siete sa to stane a chlieb nechám 30-40 minút a chlieb naozaj vyjde z vedra veľmi ľahko
RAE
Lagri,
S týmto súhlasím, nestojí za to presušiť.
Sneg6
Chlieb s hmotnosťou 305 gramov vo forme L 11 v pekárni na 200 gramov múky.
Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W
Takáto konštrukcia bola umiestnená v kachle.
Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W
Hotový chlieb.
Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W
Lagri
Oľga, výborne gratulujeme! Krása! Piekla som aj v pekárničke vo formách, ale formu L11 nemám. Mám L7 a L9 alebo L10 a pečené v Moulinexe 5024 a v Panasonicu, veľmi mi chutilo, ale už dávno mi nechutilo, ale keby som bol L11, určite by som piekol. Možno nájdem takú formu ...
Sneg6
Lagri, Maria, ďakujem! Niekedy jedia málo chleba, takže musíte vypadnúť. Teraz som vytiahla ďalší drdol! Chcem tiež vyskúšať žito, ako budem, určite napíšem.
Uniformu som si kúpil v obchode Peki sám.
Lagri
Oľga, ale mne sa veľmi páči táto forma chleba, známe alebo niečo také. Po poslednom miesení som cesto preniesol do formy a tam sa to zmestilo a potom bolo upečené. Áno, chlieb v 270 - 300 g vyzerá lepšie z formy, ba dokonca ešte vyššie. Vedro pekárne má koniec koncov štvorcové dno a obdĺžnikový tvar.
Sneg6
Mária, Páči sa mi aj tento tvar, nie je tam žiadny otvor a je pohodlnejšie rezať! Tentokrát som ho zapol o 10 minút skôr, pretože chlieb je hotový!
leroy
dobrý deň. získal tento zázrak. zatiaľ šťastná, ale receptov na 450 gramovú rolku je veľmi málo. prečítajte si celú tému. povedz mi recepty kto pečie aký chlieb. vopred ďakujem všetkým, ktorí odpovedali))
Sneg6
leroy, Valeria, môžete použiť akýkoľvek recept, stačí rátať s 280 - 300 gramami múky.
leroy
Sneg6, a ako to počítať? naučte prosím začiatočníka!
Sneg6
leroy, napríklad potrebujete chlieb na 300 gramov a v recepte 500 musíte potom 300 vydeliť číslom 500 a dostanete koeficient 0,6. Potom všetky ingrediencie vynásobte 0,6.
leroy
Sneg6, poďakovať. teraz pečiem fitness chlieb. Zostáva 40 minút. potom sa podelim o 1m chleba
Lagri
Citácia: Sneg6
Uniformu som si kúpil v obchode Peki sám.
Oľga, Tiež som "zapálil" takúto formu L11 kúpiť. Nájdené v špecializovanom veľkoobchode a maloobchode, existuje veľa rôznych hliníkových tlakových odliatkov. Zostáva len ísť za ňou. K dispozícii je tiež L12.2 pre chlieb v 120 g, to je pre malý ražný chlieb. Vedro tiež pripravuje dobrý chlieb, ale kôra je tenšieho tvaru.
A ďalšia otázka: ako lubrikujete formu vo vnútri, predtým ako do nej vložíte cesto? Väčšinou použijem margarín a potom opelím múkou, potom tam dám cesto po poslednom premiešaní. Ako sa máš? Možno niečo jednoduchšie?
Sneg6
Valeria, čakáme na prvý chlieb!
Lagri, Maria, mastím takým mazom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Forma L12 je veľmi malá, pre mňa je vhodná L11.
sazalexter
Lagri, V pekárni sa jednoducho lubrikujú rastlinným olejom, čím sa vytvorí film ako na liatine.
Lagri
Alexander, poďakovať. Včera som piekla chlieb vo forme a tiež som ho potrela rastlinným olejom, ale potom som ho poprášila múkou, takže na chlebe zostal biely plášť, ktorý mi nechutil, hoci som z formy vysypala prebytočnú múku. Tak sa pýtala. Teraz nebudem pokrývať múkou, ale iba maslom.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba